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As variedades de repolho para a região de Leningrado devem ser caracterizadas por maior resistência à geada, mudanças de temperatura e outros fatores desfavoráveis. Na descrição é necessário atentar para o tempo de maturação, resistência a doenças, bem como a densidade do revestimento ceroso. As principais variedades adequadas para o Noroeste da Rússia são discutidas neste artigo.
Características climáticas da região
A região de Leningrado está localizada muito mais ao norte em comparação com a zona intermediária. Portanto, ao escolher uma variedade adequada, é necessário focar nas características das condições climáticas:
- verão curto - é melhor escolher variedades de maturação precoce e média;
- grandes quantidades de precipitação - é importante escolher variedades resistentes a diferentes tipos de podridão;
- Há muitos dias nublados - o repolho é plantado apenas em uma área totalmente aberta e com máximo acesso à luz solar.
As melhores variedades de repolho para a região de Leningrado
Muitas variedades são adequadas para a região de Leningrado e regiões vizinhas - principalmente de maturação precoce e média.As culturas mais produtivas com grandes cabeças de repolho são descritas a seguir.
Junho
Junho (junho) é uma variedade nacional que é uma das primeiras a amadurecer, daí o seu nome. Do aparecimento dos primeiros rebentos à formação de grandes espigas, decorrem 3-3,5 meses. É cultivado por meio de mudas, e as mudas podem ser transferidas para o solo no início de maio.
As folhas sobem bem acima da superfície, a roseta é bastante grande, até 50 cm de diâmetro.As cabeças desta variedade de repolho para a região de Leningrado pesam em média de 1 a 2,5 kg, existindo também exemplares individuais de até 5 kg. A forma é regular, ligeiramente achatada. A cor é verde claro, com tonalidade amarelada no corte. As cabeças do repolho são densas – 4 em 5 pontos.
A variedade Iyunskaya amadurece mais cedo do que a maioria dos outros representantes da cultura.
Agressor
Aggressor é uma variedade relativamente nova, criada no início dos anos 2000. na Rússia. É um híbrido de primeira geração e é resistente a intempéries, doenças e pragas. Eles são cultivados na Rússia Central e na região de Leningrado, e nas regiões vizinhas.
Essa variedade de repolho amadurece em aproximadamente 120 dias. As folhas são redondas, a roseta eleva-se bem acima do solo. As cabeças de repolho são grandes - o peso médio é de 2,5 a 5 kg. A folhagem é suculenta, o sabor é muito bom, a cor é verde rico, amarelo claro no corte.
A variedade Aggressor produz grandes cabeças de repolho de formato regular
Ter esperança
Nadezhda (Hope) é outra variedade de repolho nacional da região de Leningrado. Recebido no final da década de 1960.Eles são cultivados em quase todas as regiões, incluindo os Urais, a Sibéria e o Extremo Oriente. O período de maturação é de quatro meses. Ao mesmo tempo, recomenda-se o plantio de mudas em campo aberto no início de maio.
A folhagem é redonda, tem uma cobertura cerosa, a cor é verde com tonalidade acinzentada. Os garfos são bastante densos, médios, com um clássico formato redondo. O peso atinge de 2,5 a 3,5 kg. A variedade repolho é muito produtiva - podem ser colhidos de 12 a 14 kg em cada metro quadrado. A variedade Nadezhda tem um sabor muito bom, tanto fresco como preparado.
Cabeças de repolho Nadezhda na região de Leningrado podem ser armazenadas por até cinco meses
Tempestade de neve
Vyuga (Blizzard) é uma variedade de repolho de maturação tardia; as espigas são formadas em 130 a 160 dias. Roseta de folhas de tipo vertical, folhagem de tamanho médio, cor verde com tonalidade acinzentada, menos frequentemente verde escuro. Os garfos são bastante grandes, pesando de 2 a 3,3 kg, às vezes até 4-5 kg. Bastante denso e não racha.
O rendimento desta variedade para a região de Leningrado é de 5-7 kg por 1 m2
Inverno de Kharkov
Repolho de inverno Kharkiv – maturação tardia. Os garfos são formados em 160 dias. As folhas são pequenas, de superfície lisa, de cor verde acinzentada, sendo perceptível uma forte camada cerosa.
As cabeças da couve são grandes, com peso médio de 3,5 a 4 kg. Isso garante alto rendimento - até 4 kg por 1 m2. Adequado para consumo in natura e para preparações. Uma característica distintiva é o armazenamento de longo prazo (sujeito às condições adequadas até junho), ao qual está associado o nome da cultura.
As cabeças da couve são muito grandes e de formato regular
Presente
Outra variedade adequada para o clima da região de Leningrado é a Gift.O período de maturação é médio, aproximadamente quatro meses. As folhas são de tamanho médio, de cor verde acinzentada, com cobertura cerosa moderada. A massa é muito grande, em média de 2,5 a 4,5 kg. Neste caso, o pedúnculo interno tem até 20 cm de comprimento.
O rendimento desta variedade para a região de Leningrado chega a 10 kg por 1 m2
Aniversário
Jubileu (Jubileu) é uma variedade híbrida de maturação média. Os garfos são formados em 140-150 dias. As rosetas elevam-se acima do solo, o revestimento de cera é muito denso, graças ao qual a planta tolera geadas e períodos de seca. Os arbustos são compactos e não ocupam grande área. Além disso, o peso de cada couve chega a 2,5 kg.
As cabeças de repolho desta variedade para a região de Leningrado podem ser armazenadas por até cinco meses
Siberiano
Siberian (Siberian) é uma variedade de maturação média. As espigas são formadas em 110-120 dias. Os garfos são redondos, de tamanho pequeno, até 25 cm de diâmetro, ao mesmo tempo bastante densos, pesando 2 a 3 kg, exemplares individuais até 4 kg. A cor é verde claro, branco puro quando cortado.
Sibiryachka é uma das melhores variedades adequadas para a região de Leningrado e outras regiões com verões frescos. Ele pode suportar até mesmo mudanças significativas de temperatura. Os garfos são bastante densos e armazenam bem (o período máximo é de quatro meses). Utilizado para todos os tipos de processamento culinário, adequado para preparações de inverno.
A variedade de repolho Sibiryachka produz espigas densas de cor verde claro.
Megaton F1
Megaton F1 (Megaton F1) é outra variedade produtiva de origem russa, adequada para cultivo na região de Leningrado. Amadurece em 135-170 dias. Este é um híbrido de primeira geração, é resistente até mesmo a quedas bruscas de temperatura e a muitas pragas.As rosetas são bastante grandes, elevando-se ligeiramente acima do solo.
A folhagem é grande, regularmente arredondada, com bordas onduladas. A cor é verde pálido, com uma camada cerosa moderada visível na superfície. Os garfos de repolho são bastante grandes, de formato redondo e superfície lisa. O caule interno é pequeno - não cresce mais que 15 cm.
As cabeças de repolho contêm bastante açúcar - até 5% do peso, por isso o sabor é muito bom. As folhas são crocantes e suculentas. Ótimo para picles, mas não recomendado para saladas.
As cabeças de repolho não são armazenadas por mais de três meses, por isso é melhor utilizá-las imediatamente na alimentação ou no preparo.
Cossaco
A variedade Kazachok é adequada às condições climáticas da região de Leningrado e regiões vizinhas. Lançado na Rússia em 1990. Distingue-se por tempos de maturação muito rápidos - apenas 100-110 dias se passam desde o aparecimento dos rebentos até à colheita. São cultivadas por mudas, as mudas são transplantadas para o solo 50 dias após o plantio.
As rosetas de folhas são muito grandes, ligeiramente elevadas acima do solo, atingindo 60 cm de diâmetro, a folhagem é pequena e de formato redondo. A cor é verde rico, com um tom azulado perceptível e uma cobertura cerosa moderada. As bordas são ligeiramente onduladas.
As cabeças desta variedade de repolho são bastante densas, pesando em média cerca de 1 kg
Crewmont
Crumont é uma variedade híbrida popular entre os residentes de verão da região de Leningrado. Tem um longo período de maturação - as espigas se formam em 170 dias. Além disso, são bastante grandes, pesando em média 2 kg. O formato é redondo, ligeiramente achatado. A consistência é densa, avaliada em 4,5 em 5 pontos. A roseta de folhas eleva-se ligeiramente acima do solo e uma forte camada cerosa é perceptível na superfície.
O caule interno é pequeno e fino, por isso o rendimento do produto principal é muito alto. As qualidades gustativas são avaliadas como boas. Além disso, é importante lembrar que a folhagem fresca pode exalar um sabor amargo, mas após vários meses de armazenamento desaparece completamente.
Crumont é um híbrido, por isso é resistente a todas as doenças comuns do repolho
Kolobok
Kolobok é outro híbrido de maturação tardia: as espigas são formadas em média em quatro meses. É resistente às intempéries, portanto é adequado para cultivo na região de Leningrado. Os garfos são muito grandes, o peso chega a 4-4,5 kg. A cor externa das folhas é verde, quando cortadas são brancas com tonalidade amarelada.
O sabor é muito agradável, as folhas são suculentas. Adequado para consumo in natura, mas também pode ser utilizado em preparações. Cultivar esse repolho não será difícil, já que o híbrido não é exigente. Além disso, é resistente a diversos tipos de podridão, bacteriose e fusarium. Ao mesmo tempo, precisa de proteção contra a mosca do repolho.
A produtividade da variedade kolobok chega a 12 kg por 1 m2
Prestígio F1
Prestige F1 - este híbrido é bastante popular entre os residentes de verão da região de Leningrado e regiões vizinhas, apesar do período de maturação tardio. As espigas de repolho ficam totalmente formadas em quatro meses, às vezes 10 dias depois. Rosetas de folhas elevam-se bem acima do solo. A folhagem é de tamanho médio, de cor verde com tonalidade acinzentada e apresenta uma camada cerosa perceptível. As bordas das placas são ligeiramente onduladas.
O peso dos garfos é em média de 2 a 3 kg, os talos são pequenos. Eles se distinguem pela alta densidade, avaliada em 4,5 em 5 pontos.Uma das vantagens do Prestige é a despretensão e resistência a algumas doenças, inclusive o fusarium.
Durante o amadurecimento, as espigas mantêm a posição correta e não caem no chão
Características do cultivo de repolho na região de Leningrado
O repolho no Noroeste, como na maioria das outras regiões, é cultivado apenas por meio de mudas. Neste caso, vale a pena levar em consideração diversas características de cultivo inerentes às condições da região de Leningrado:
- A semeadura das mudas começa apenas no final de março ou início de abril. Observe que devem passar pelo menos 45 dias antes do plantio.
- Quase todas as variedades de repolho branco são bastante resistentes ao frio, mas ainda assim não se deve apressar o transplante de mudas para terreno aberto.
- Como mesmo em maio e junho a temperatura pode cair significativamente à noite, recomenda-se a criação de abrigos de filme no primeiro mês de cultivo. Quando as mudas começam a formar garfos, o filme pode ser finalmente removido.
- Na região de Leningrado chove bastante, por isso é extremamente importante cumprir a norma de rega. A princípio o repolho é regado duas vezes por semana, depois, se o solo estiver úmido, a água pode ser dada apenas uma vez a cada 7 a 10 dias, dependendo da previsão do tempo.
Conclusão
As variedades de repolho para a região de Leningrado podem ser cultivadas da mesma forma que em outras regiões. Se você escolher a colheita certa, terá uma boa colheita mesmo em verões ruins. Mas, ao mesmo tempo, não se esqueça dos abrigos de filme e ajuste a rega de acordo com o clima.
