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Nem todo mundo pratica o cultivo de couve-flor em terreno aberto; alguns jardineiros param de plantá-la após uma tentativa malsucedida. É um vegetal hipoalergênico, que os pediatras recomendam ser um dos primeiros a ser introduzido na alimentação complementar infantil. Para proporcionar a você e aos seus entes queridos inflorescências saudáveis, é importante conhecer os segredos do cultivo da couve-flor em campo aberto.
Condições de cultivo
Etapas importantes no cultivo da couve-flor - semeadura oportuna e cumprimento das condições de plantio
Este vegetal adora solos úmidos e ricos em húmus. Bons precursores para o cultivo de couve-flor em terreno aberto são: cebola, tomate, legumes, batata, pepino e beterraba.
Não é recomendado o cultivo no local onde antes cresciam: rabanete, nabo, repolho, rabanete, rutabaga.
Para que a cultura cresça e se desenvolva bem, a temperatura ambiente não deve ultrapassar +15…22ᵒС.Em climas mais quentes, recomenda-se fazer sombra nas camas.
Quando plantar couve-flor em terreno aberto
A couve-flor é semeada diretamente no solo no início de maio. A essa altura, a ameaça de geada já passou e o solo já aqueceu até a temperatura necessária.
O repolho pode brotar os primeiros brotos a uma temperatura de +5ᵒС.
Como plantar sementes de couve-flor em terreno aberto
A maioria dos jardineiros prefere cultivar esta hortaliça com mudas. Nas regiões do sul, as variedades de maturação precoce e intermediária podem ser semeadas diretamente em campo aberto.
Preparação do solo
Os canteiros destinados ao cultivo da couve-flor são desenterrados no outono com pá, previamente distribuído adubo sobre eles, por 1 m2:
- cloreto de potássio – 15 g;
- superfosfato – 30-40 g;
- composto ou estrume – 4-6 kg.
O solo para o cultivo de produtos dietéticos é preparado no outono
Antes de semear, também é recomendável aplicar fertilizante em cada metro quadrado:
- nitrofoska – 15 g;
- superfosfato – 20 g;
- cinza de madeira – 200 g;
- uréia – 25 g.
3-5 dias antes da semeadura, o canteiro é aquecido esticando spunbond ou filme plástico preto.
Tratamento de sementes
O tratamento de sementes pré-semeadura inclui várias etapas. O cumprimento de cada um deles é a chave para uma boa colheita no cultivo em campo aberto.
Calibração
Selecione sementes grandes e de tamanho uniforme. Para separar os impróprios para a semeadura, eles são colocados em uma jarra com água salgada e mexidos. Depois de alguns minutos eles olham. As sementes que flutuam na superfície devem ser descartadas.
Tratamento térmico
O tratamento térmico pode ser realizado de duas maneiras:
- Despeje as sementes de repolho em uma peneira e escalde-as com água fervente.
- O material de plantio é colocado em uma garrafa térmica. Despeje água quente (temperatura +50ᵒC) e deixe por 15 minutos.
Independentemente do método de tratamento térmico, as sementes devem ser resfriadas por um minuto em água fria. Este procedimento salva o material de plantio dos vírus que se escondem sob a casca e o repolho do aparafusamento.
Absorver
As sementes podem ser embebidas em água limpa antes de serem plantadas em terreno aberto. Mas jardineiros experientes recomendam o uso da solução Fitosporin.
Tratamento térmico frio
Quando as sementes eclodem, são bem lavadas e colocadas na geladeira. São mantidos a uma temperatura de +5ᵒC durante 24 horas. Para aumentar a estabilidade das sementes, elas são colocadas no fogo por um dia, depois o procedimento é repetido na geladeira.
Esquema de plantio de couve-flor em terreno aberto
O plantio da couve-flor em campo aberto com sementes é feito no esquema 35x50 cm, sendo o primeiro tamanho a distância entre os arbustos da cultura, o segundo a largura das fileiras.
Dependendo da variedade, o esquema de plantio de hortaliças em campo aberto pode variar - 25-35x60-70 cm
Como cuidar da couve-flor em terreno aberto
A tecnologia de cultivo da couve-flor em campo aberto praticamente não difere da couve branca. Ela também precisa garantir irrigação, remoção de ervas daninhas, fertilização e tratamento oportuno contra doenças e pragas. Somente neste caso todas as manipulações são realizadas de forma mais cuidadosa e completa.
Rega
Quando cultivado em terreno aberto, o repolho requer umidade regular do solo. A rega é realizada semanalmente.Se a precipitação caiu e o solo ficou saturado a uma profundidade suficiente, é melhor abandonar o procedimento. A umidade excessiva pode provocar o desenvolvimento de doenças fúngicas.
Afrouxamento e amontoamento
No dia seguinte após a rega, o solo deve ser solto sem cravar muito fundo a ferramenta de jardim. Recomenda-se combinar o procedimento com a capina, ao mesmo tempo que se retiram as ervas daninhas dos canteiros.
Durante o período vegetativo, o amontoamento de vegetais é realizado três vezes:
- Se o repolho for cultivado em mudas, o primeiro amontoado é feito 10 dias após o plantio em campo aberto.
- O procedimento é repetido uma semana após o início da formação das inflorescências.
- Um terceiro amontoado não é necessário. É necessário se o repolho cair.
Sombreamento
Embora a couve-flor seja uma planta que adora luz, as cabeças são mais densas se cultivadas no escuro. A colheita é sombreada com 2-3 folhas inferiores arrancadas ou várias folhas são coletadas acima da inflorescência e amarradas.
Os criadores conseguiram garantir que as folhas mais próximas da cabeça ficassem na inflorescência e a cobrissem completamente da luz solar. Isso elimina a necessidade de os jardineiros sombrearem as plantas ao cultivar produtos dietéticos em terreno aberto.
Cobertura
O cultivo em terreno aberto requer 3-4 alimentações por temporada:
- O primeiro procedimento é realizado no máximo 20 dias após o transplante das mudas para campo aberto. Recomenda-se usar solução de verbasco. Dissolva 0,5 litros da composição em um balde com água. 0,5 litro de solução é colocado sob cada arbusto.
- A segunda alimentação é realizada após 10 dias. A solução é preparada de acordo com o mesmo esquema, mas adicione 1 colher de sopa. eu. fertilizante complexo Kristalin. Desta vez, 1 litro de solução é colocado sob cada arbusto de repolho.
- Na terceira vez a cultura é alimentada durante o período de formação ativa das cabeças. Os fertilizantes minerais são os mais usados. Por exemplo, se for Nitrophoska, dissolva 2 colheres de sopa em 10 litros de água. colheres. Consumo de alimentação – 6-8 l/m2.
Os fertilizantes são aplicados pela quarta vez 1,5-2 semanas após a terceira, usando quaisquer complexos minerais.
Proteção contra doenças e pragas
O cultivo de couve-flor em terreno aberto está associado a um alto risco de desenvolver uma doença viral ou fúngica
O vegetal é atacado por pragas e afetado por infecções virais, bacterianas e fúngicas.
Em terreno aberto, as seguintes doenças afetam mais frequentemente a planta:
- Mosaico. A doença se manifesta como clareamento das nervuras das lâminas foliares. Mais tarde, as folhas ficam enrugadas e uma borda escura é visível ao redor das nervuras.
- O míldio é caracterizado pelo aparecimento de manchas deprimidas. Se o tempo estiver úmido lá fora, as folhas ficam gradualmente cobertas por fora com pontos esbranquiçados.
- O Fusarium penetra no sistema vascular da couve-flor, após o que as lâminas das folhas ficam verde-amareladas e caem completamente.
- Bacteriose vascular. Progride quando cultivada em terreno aberto durante períodos de chuvas prolongadas. Traços de murcha aparecem nas lâminas das folhas e podridão negra nas cabeças.
- Quila. Com esta doença, formam-se cones no sistema radicular da couve-flor, o que leva ao apodrecimento. As plantas param de receber componentes nutricionais do solo e a colheita seca.
- A ferrugem da Alternaria aparece como manchas marrons escuras e pretas nas folhas.
Para reduzir o risco de doenças no cultivo em terreno aberto, os especialistas recomendam observar a rotação de culturas e manter rigorosamente a distância antes de plantar sementes de couve-flor. Se não foi possível evitar que a planta fosse danificada por infecções fúngicas ou virais, o tratamento deve ser iniciado em tempo hábil, removendo primeiro o espécime afetado do canteiro e tratando os restantes com fungicidas.
Pragas que mais frequentemente atacam a couve-flor quando cultivada em terreno aberto:
- Mariposa do repolho, lagarta e mariposa branca - as lagartas desses parasitas picam folhas e inflorescências, deixando apenas veias.
- Os pulgões do repolho não apenas sugam o suco do repolho, mas também o infectam com doenças virais.
- A mosca do repolho põe ovos na parte inferior da cabeça do repolho e no solo. As larvas desenvolvem-se rapidamente, infectam a raiz e depois as plantas morrem.
- Besouros pulgas crucíferos comem as folhas das plantas jovens.
O controle de pragas no cultivo em campo aberto é realizado por meios populares e químicos. Tudo depende do grau de dano à cultura.
Os segredos do cultivo de couve-flor em terreno aberto
Para obter uma boa colheita de couve-flor, deve-se levar em consideração as peculiaridades de seu cultivo em campo aberto.
5 segredos para cultivar um produto dietético em seus próprios canteiros:
- Escolha de variedade. Os especialistas recomendam escolher variedades resistentes à maioria das doenças. Estas são formas híbridas marcadas com F. As mais populares são Malimba F1, Baldo F1.
- Cumprindo prazos, escolhendo o local certo para crescer. A cultura prefere áreas ensolaradas, é possível colocar canteiro com sombra clara.A rotação de culturas não é de pouca importância.
- Rega. A falta ou excesso de umidade também não beneficia a couve-flor. Para proteger o sistema radicular do superaquecimento e da rápida perda de umidade, os canteiros são cobertos com grama.
- Aplicação oportuna de fertilizantes. A falta de componentes nutricionais afeta negativamente o rendimento da couve-flor.
- Para manter as cabeças brancas, os jardineiros usam folhas para sombreamento, fixando-as acima das cabeças do repolho. O repolho não gosta de ser exposto à luz solar direta.
Não é recomendado perder as datas de colheita. Se o vegetal crescer demais, as inflorescências escurecem, ficam soltas e perdem a apresentação.
Conclusão
O cultivo de couve-flor em terreno aberto é possível para jardineiros de qualquer nível de habilidade. O principal é seguir rigorosamente as recomendações, realizar corretamente o preparo pré-semeadura das sementes e organizar adequadamente o cuidado com a planta.
