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Hissopo officinalis é uma planta útil amplamente utilizada na medicina popular. Antes de usar a erva, você deve se familiarizar com os efeitos no corpo e os possíveis danos.
Qual é a aparência do hissopo e que tipo de planta é?
Hissopo (Hyssopus) é uma planta da família Lamiaceae. Possui caules tetraédricos ramificados, ligeiramente pubescentes na base e ocos por dentro. As folhas da planta são verde-escuras, oblongas ou lineares, com até 9 cm de comprimento. Quando amassados, exalam um aroma agradável, o sabor das verduras é amargo-picante.
Hissopo atinge 60 cm acima do solo
Em junho, o hissopo floresce com pequenos botões azuis, rosa, brancos ou roxos, coletados em inflorescências apicais em forma de espinhos nas axilas das folhas. O período decorativo vai até setembro.Os frutos da planta são compostos por quatro nozes marrom-escuras que se desintegram quando maduras, contendo sementes.
Onde cresce o hissopo?
Você pode encontrar erva de São João azul no Mediterrâneo e na Ásia, no Cáucaso, na Sibéria Ocidental e na Rússia central. A cultura cresce em solos rochosos e estepes, adora áreas abertas e secas. Não é encontrado em terrenos pantanosos porque não tolera alagamentos.
Composição química do hissopo
Fotos, propriedades benéficas do hissopo e contra-indicações despertam interesse pela rica composição da planta. A grama contém:
- riboflavina e piridoxina;
- vitamina K;
- ácido ascórbico;
- vitamina A;
- selênio, cálcio e flúor;
- vitamina D;
- tungstênio, pederneira e boro;
- tiamina;
- manganês e cobre;
- potássio e cloro;
- ferro;
- vitamina PP;
- tocoferol;
- óleos essenciais e flavonóides;
- glicosídeos triterpênicos;
- resinas e gomas vegetais;
- taninos e amargor.
O valor energético da erva de São João azul medicinal é de cerca de 21 calorias por 100 g. As proteínas representam 3,9 g na planta, e os carboidratos e gorduras representam 0,2 g e 0,6 g cada.
Quais são os benefícios do hissopo?
Os benefícios do hissopo para o corpo humano se estendem a muitos sistemas. Quando usada corretamente, a erva:
- tem efeito expectorante e melhora a tosse e a bronquite;
- alivia a dor devido às propriedades antiespasmódicas;
- tem efeitos antimicrobianos e anti-sépticos;
- melhora a condição durante a menopausa nas mulheres, reduz a frequência das ondas de calor;
- fortalece o sistema imunológico e acelera os processos de recuperação do corpo;
- elimina a anemia e aumenta a coagulação do sangue;
- ajuda com disbiose;
- normaliza a atividade intestinal e previne a constipação;
- limpa o corpo de resíduos e toxinas;
- previne a propagação de radicais livres e protege contra o câncer;
- tem efeito diurético e biliar, elimina o inchaço;
- ajuda com enxaquecas e normaliza a pressão arterial;
- fortalece as paredes dos vasos sanguíneos;
- previne o desenvolvimento de doenças cardíacas;
- tem um efeito benéfico no estado da cavidade oral e refresca o hálito.
Você pode usar hissopo medicinal para limpar a pele e normalizar o funcionamento das glândulas sebáceas. A planta promove a cicatrização de feridas e acelera a reabsorção de hematomas, evitando a formação de cicatrizes. Produtos à base de erva de São João azul medicinal ajudam a eliminar a caspa.
Danos do hissopo e contra-indicações
Os benefícios para a saúde da erva hissopo nem sempre são os mesmos. É necessário parar de usar medicamentos vegetais:
- para alergias individuais;
- com insuficiência renal e hepática;
- com colite intestinal;
- para pancreatite e úlcera péptica;
- com exacerbação de gastrite com acidez elevada;
- para epilepsia;
- com varizes e tromboflebite.
Não é recomendado tratar com hissopo enquanto estiver tomando imunoestimulantes e medicamentos para reduzir os níveis de açúcar no sangue e colesterol.
Se usado incorretamente ou se você for alérgico, o hissopo causa efeitos colaterais como coceira, irritação e problemas digestivos.
O hissopo é adequado para crianças?
Não é recomendado oferecer produtos à base de hissopo medicinal a crianças menores de 12 anos. A planta contém substâncias ativas que podem ter um efeito negativo no organismo em desenvolvimento.Os adolescentes podem dar grama em pequenas quantidades para processos inflamatórios e resfriados.
Hissopo durante a gravidez
Glicosídeos, óleos essenciais e taninos na composição do hissopo medicinal podem causar danos ao corpo da mulher durante a gravidez. Além disso, os componentes ativos penetram na barreira placentária e têm efeito negativo no feto. Portanto, durante o período de gravidez, a planta, que geralmente é útil, deve ser abandonada.
Os médicos também não recomendam beber hissopo para fins medicinais durante a amamentação. A erva pode não só levar ao desenvolvimento de alergias em bebês, mas também alterar o sabor do leite materno - torna-se amargo.
Como usar hissopo
As valiosas propriedades das ervas medicinais são utilizadas em diversas áreas. A planta é utilizada para tratamento, cuidado da pele e para melhorar o sabor dos pratos.
O uso do hissopo na medicina popular
As propriedades da planta hissopo são ativamente utilizadas na medicina tradicional. A partir da erva, são preparadas decocções e infusões com pronunciado efeito fortalecedor e curativo.
Ao tossir
As propriedades antiinflamatórias e mucolíticas da erva medicinal têm um efeito benéfico na tosse. O seguinte remédio é preparado em casa:
- Moa a erva medicinal seca num volume de 100 g.
- Despeje 1 litro de água fervente e deixe por meia hora sob a tampa.
- Coe do sedimento.
- Adicione 1,5 kg de açúcar à infusão.
- Ferva em fogo baixo até ficar xaroposo.
- Retire do fogão e deixe esfriar.
- Misture 15 g de mel em calda quente.
Recomenda-se o uso de hissopo medicinal para tosse, 15 ml até cinco vezes ao dia. O produto afina bem o muco, alivia a inflamação e elimina dores de garganta.
Para bronquite
Hissopo para bronquite melhora a expectoração e promove recuperação rápida. O remédio é preparado de acordo com o seguinte esquema:
- Prepare 10 g de matéria-prima seca com um copo de água fervente.
- Mantenha coberto por meia hora.
- Filtre com gaze dobrada.
É necessário tomar a infusão três vezes ao dia, 150 ml.
A infusão de hissopo medicinal não pode ser armazenada por muito tempo - uma porção fresca é preparada imediatamente antes do uso.
Para asma
É permitido o uso de hissopo medicinal para asma, pois alivia broncoespasmos e facilita a respiração. O remédio é preparado da seguinte forma:
- Despeje 10 g de grama seca em uma garrafa térmica.
- Despeje 250 ml de água fervente sobre a matéria-prima.
- Deixe coberto por três horas.
- Passado o período, filtre.
Você precisa beber a infusão em meio copo três vezes ao dia. Hissopo para asma brônquica reduz a frequência das crises e melhora significativamente o estado geral.
Para fadiga crônica
A erva medicinal repõe as reservas de energia e elimina a sensação de cansaço e fraqueza constantes. A medicina tradicional sugere preparar chá com hissopo. A receita fica assim:
- 5 g de matéria-prima seca são colocados em um recipiente de vidro.
- Despeje 400 ml de água fervente sobre a planta.
- Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
- Deixe esfriar até aquecer e coe.
Você precisa tomar o medicamento 250 ml três vezes ao dia com o estômago vazio. A droga não apenas restaura as forças, mas também melhora o apetite e também acelera os processos metabólicos do corpo.
Durante a menopausa
As propriedades medicinais do hissopo para mulheres e suas contra-indicações são de interesse durante a menopausa grave. A erva ajuda a melhorar o humor e a eliminar a irritabilidade, normaliza o sono e reduz a ansiedade. Com o uso da erva de São João azul, as ondas de calor ocorrem com menos frequência e as dores de cabeça também desaparecem.
Um remédio fitoterápico para a menopausa é feito da seguinte forma:
- Prepare 5 g de matéria-prima seca com um copo de água quente.
- Deixe coberto até esfriar.
- Filtrar de sedimentos.
O chá resultante é tomado três vezes ao dia, 120 ml, meia hora antes das refeições. Antes de beber, a bebida deve ser aquecida até ficar morna.
Para a menopausa, a erva de São João azul medicinal é usada em cursos de duas semanas em intervalos mensais.
Uso de erva hissopo na culinária
Os benefícios e malefícios do hissopo interessam não apenas à medicina popular, mas também à culinária. A erva seca tem sabor e aroma picantes, por isso é frequentemente usada como tempero.
Molho de queijo com erva hissopo
A erva de São João azul seca adiciona um aroma picante e um sabor incomum ao tradicional molho de queijo. Para preparar o molho são necessários os seguintes ingredientes:
- queijo cremoso - 100 g;
- azeite - 15ml;
- hissopo - a gosto.
O esquema passo a passo para criar o molho é o seguinte:
- O queijo é derretido em fogo baixo e a massa viscosa é colocada em uma tigela de cerâmica.
- Adicione azeite.
- Polvilhe erva de São João azul seca por cima do molho.
- Sirva o molho à mesa sem misturar as camadas.
O molho não só melhora o sabor dos pratos, mas também tem um efeito positivo na digestão.
Molho de queijo com erva de São João azul vai bem com legumes e croutons
Salada com hissopo
Ervas secas são frequentemente adicionadas a saladas leves de baixa caloria para melhorar o sabor e o aroma. Uma das receitas sugere o uso dos seguintes produtos:
- melancia - 400 g;
- alho-poró - 120 g;
- queijo cremoso - 200 g;
- creme - 200 g;
- pimenta malagueta - 10 g;
- vinagre de maçã - 1 colher de chá;
- verduras - a gosto;
- sal - a gosto;
- pimenta preta - a gosto;
- hissopo - a gosto.
O diagrama de cozimento é assim:
- A polpa da melancia sem sementes é cortada em cubos médios e misturada com pimenta picadinha.
- Adicione o alho-poró cortado em fatias finas e ervas a gosto aos ingredientes.
- Despeje vinagre de maçã sobre os ingredientes e deixe fermentar um pouco.
- Bata o creme de leite e o queijo de pasta mole no liquidificador.
- A massa resultante é salgada e apimentada a gosto.
- Coloque a salada em um prato e coloque o creme de leite e o queijo por cima.
- Polvilhe o prato com erva de São João azul seca.
A salada estimula bem a digestão e ajuda a eliminar as toxinas do intestino.
Salada de melancia com hissopo é especialmente útil se você tem tendência a inchaço
Hissopo em cosmetologia
O hissopo ajuda contra acne, espinhas e inflamações da pele. A erva é frequentemente usada em cosmetologia doméstica. Extratos vegetais também podem ser encontrados em cremes, xampus, loções e sabonetes.
Em casa, as ervas medicinais são adicionadas às máscaras de limpeza e aperto. A erva de São João Azul ajuda a eliminar as primeiras pequenas rugas, uniformiza a tez e torna as vasinhos menos visíveis.
Decocções e infusões da erva são usadas para lavar espinhas e acne. A planta medicinal limpa os poros, normaliza a produção de gordura subcutânea e combate a inflamação.
Como coletar e secar hissopo
Recomenda-se a colheita de erva de São João azul para fins medicinais e culinários no auge da floração. A grama é cortada com uma ferramenta afiada e lavada para remover a poeira e depois colocada à sombra sob uma cobertura para secar. Você também pode amarrar as hastes em cachos e pendurá-las no teto em uma sala quente.
Após a evaporação completa da umidade, a planta é triturada e colocada em sacos de papel. A erva de São João azul medicinal deve ser armazenada em local escuro e com temperatura não superior a 25 °C. É aconselhável manter a erva longe de especiarias e temperos aromáticos para que os cheiros não se misturem.
A erva de São João Azul mantém propriedades medicinais por dois anos
Conclusão
Hissopo officinalis é uma planta aromática com inúmeras propriedades benéficas. As decocções e infusões medicinais são preparadas com base na erva, e a erva de São João azul também é adicionada aos alimentos como tempero.
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