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As propriedades benéficas do xarope de dente-de-leão são muito diversas. Há muito que são utilizados com sucesso na medicina popular em muitos países. Fazer a calda é bem simples, mas pode ser feito de diversas maneiras.
Propriedades medicinais do xarope de dente de leão
O xarope de dente-de-leão é rico em propriedades benéficas devido à sua rica composição química. O valor energético do produto final é de aproximadamente 180-200 kcal por 100 g, portanto, o xarope contém as seguintes substâncias úteis:
- fósforo, P – necessário para a atividade muscular e mental, participa da maioria das reações químicas que ocorrem no corpo, depende do metabolismo, do crescimento celular, do estado dos sistemas cardíaco, nervoso, esquelético e outros;
- potássio, K – melhora o ritmo cardíaco, a condução dos impulsos nervosos, a atividade cerebral e também regula a concentração de sais no corpo, o que evita a formação de edema;
- cálcio, Ca – importante para o crescimento, saúde bucal, afeta a coagulação sanguínea, garante a contração muscular e muito mais;
- ferro, Fe – fornece oxigênio aos músculos e outros órgãos internos, é necessário para o curso normal dos processos metabólicos, ajuda o sistema imunológico a resistir à influência agressiva do ambiente externo;
- zinco, Zn – garante níveis normais de testosterona, protege contra muitas doenças masculinas, apoia o funcionamento de muitos sistemas, incluindo o imunológico, o nervoso, melhora o metabolismo;
- manganês, Mn – regula o metabolismo dos carboidratos e das gorduras, a produção de insulina, o processo de restauração dos tecidos (muscular, conjuntivo), necessário para a rápida cicatrização de feridas;
- ácido ascórbico,
- tocoferol é uma vitamina E antioxidante e solúvel em gordura, apoia o funcionamento de todos os sistemas do corpo e combate ativamente as alterações patológicas relacionadas com a idade;
- Vitaminas B-grupos – apoiam o contexto emocional de uma pessoa, ajudam a combater o estresse e a depressão, fortalecem o sistema imunológico, a função intestinal e os músculos;
- vitamina K – previne o desenvolvimento de sangramentos, melhorando a coagulação sanguínea, fortalece os tecidos conjuntivos, ossos e participa da síntese de proteínas;
- vitamina PP – fortalece os vasos sanguíneos, participa da formação de muitas enzimas e hormônios importantes (insulina, testosterona, cortisol e outros).
As propriedades benéficas do xarope de dente-de-leão têm sido usadas pelas pessoas há séculos. Tem um efeito curativo em uma ampla variedade de direções. O xarope de dente-de-leão é valorizado por sua capacidade de ajudar a curar e restaurar o fígado. Substâncias biologicamente ativas limpam o órgão de toxinas, regeneram as células e promovem uma melhor descarga da bile. Além das propriedades coleréticas e de limpeza, o xarope de dente-de-leão tem vários outros efeitos benéficos:
- fortalece o sistema nervoso central;
- melhora o tônus muscular;
- aumenta o apetite;
- melhora a digestão;
- reduz a acidez estomacal;
- estimula o metabolismo;
- cura articulações;
- restaura a pele.
Na infância, o xarope de dente-de-leão é muito útil, pois contém uma rica composição vitamínica e mineral e ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Torna mais fácil tratar resfriados e tosses.
Como fazer xarope com flores de dente de leão
Existem muitas receitas para fazer xarope de dente-de-leão. Em qualquer caso, devem estar presentes 2 ingredientes: cabeças de dente-de-leão amarelo brilhante e açúcar granulado. Todo o resto fica a critério de quem cozinha.
Sem tratamento térmico
Coloque bem as flores de dente-de-leão em uma jarra de 3 litros e polvilhe com camadas de açúcar, das quais você precisará de cerca de 1,5 kg. Deixe descansar até que o suco pegajoso saia do gargalo da jarra. Beba 1 colher de chá. por 50 ml de água morna para dores no fígado, colelitíase, cólicas hepáticas e intestinais.
Aulade uma forma literal
O xarope de dente-de-leão também é chamado de mel porque os dois produtos são muito semelhantes em cheiro, sabor e consistência.
Ingredientes:
- inflorescências – 400 unidades;
- açúcar – 1kg;
- limão – 1 unid.;
- água 0,5 l;
- ácido cítrico – 1 colher de chá.
Enxágue bem as inflorescências e encha-as com água por um dia para cobri-las completamente. Em seguida, esprema as flores e adicione 0,5 litro de água. Ferva em fogo médio por 20 minutos. Lave e pique um limão, coloque na panela, assim como o açúcar e o ácido cítrico.
Ferva por mais 10 minutos e retire do fogo até esfriar. Coe com gaze e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.Despeje em frascos estéreis secos e feche. Tome 2 colheres de sopa. eu. com o estômago vazio várias vezes ao dia.
Com o uso prolongado de xarope de dente-de-leão, o ruído na cabeça, a tontura, a esclerose desaparecem e a memória melhora. O medicamento alivia cólicas intestinais em bebês e adultos. Para isso, bastam 8 a 20 gotas de xarope por meio copo de água morna.
Regras para usar xarope de dente de leão
Ao usar xarope medicinal de dente-de-leão na alimentação, é preciso lembrar que se trata de um produto bastante calórico, pois contém muito açúcar. Portanto, é melhor adicionar a massa doce ao chá como adoçante. É preciso ter cuidado para que a bebida não esteja quente, caso contrário muitas vitaminas serão perdidas.
Beba chá de ervas adoçado com xarope de dente-de-leão com o estômago vazio para que todas as substâncias benéficas sejam absorvidas. Então a bebida mostrará ao máximo suas propriedades curativas.
Restrições e contra-indicações
Não há contra-indicações estritas para tomar remédios com dente-de-leão, mas há uma série de restrições ou advertências sobre possíveis efeitos colaterais. O mel doce pode ser dado até às crianças pequenas, será muito útil para elas, principalmente no período de hipovitaminose primaveril. Mesmo assim, você precisa se lembrar de algumas restrições ao tomar xarope de dente-de-leão:
- gastrite hipoácida;
- bloqueio dos ductos biliares;
- lesões ulcerativas do trato gastrointestinal;
- tendência à diarreia;
- diabetes.
Como armazenar xarope de dente de leão
Os benefícios e malefícios do xarope de dente-de-leão dependem em grande parte de como o produto é armazenado.É improvável que o medicamento estragado seja útil no inverno. Portanto, para que dure muito tempo, deve ser preparado por tratamento térmico e enrolado da maneira tradicional (como a geléia normal). Você também pode conservar mel de dente-de-leão com recheio alcoólico. Para fazer isso, adicione uma certa quantidade de vodka ou álcool à solução doce e deixe por 1-3 semanas.
Se o xarope de dente-de-leão for preparado naturalmente, sem usar fogo, é melhor adicionar um pouco de ácido cítrico para melhor conservação. Guarde na geladeira na prateleira de cima. O xarope de dente-de-leão pode ser congelado em taças pequenas. No inverno, retire um pouco e acrescente ao chá.
Conclusão
As propriedades benéficas do xarope de dente-de-leão são necessárias em qualquer idade, tanto para adultos quanto para crianças. O mel doce fortificado irá ajudá-lo a sobreviver à estação de resfriados e hipovitaminose e a se manter saudável e cheio de energia durante todo o inverno.
