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É improvável que a beleza de um pomar de cerejeiras em flor deixe ninguém indiferente. E se essa beleza se transformar em frutas deliciosas com o tempo, isso é duplamente bom. Essa árvore, capaz de decorar qualquer jardim e ao mesmo tempo deliciar-se com uma colheita abundante, é a cereja Ashinskaya, uma variedade jovem e promissora da seleção russa.
História da seleção
Ashinskaya é um híbrido espontâneo de cereja de jardim e cereja de estepe (arbusto). Nomeado em homenagem ao centro regional de Asha, região de Chelyabinsk, de onde foi retirado o material de seleção. Os autores da variedade são cientistas russos do Instituto de Pesquisa de Horticultura e Cultivo de Batata do Sul dos Urais (YUNIIPOK) em Chelyabinsk. Desde 2002, a variedade está incluída no Cadastro Estadual da região dos Urais.
Descrição da cultura
A tabela abaixo mostra as principais características da variedade cereja Ashinskaya.
Parâmetro | Significado |
Tipo de barril | Carimbo |
Altura da árvore madura | Até 3 metros |
Espessura na base | Até 40cm |
Coroa | Alongado-cônico, moderadamente comprimido, propenso a espessamento |
folhagem | Alto |
Folhas | De formato oval, até 8 cm de comprimento, até 4 cm de largura, pontiagudo em ambas as extremidades. O prato é brilhante, liso, sem pubescência, de cor verde escuro |
Escapa | Castanho-acinzentado, redondo, até 40 cm de comprimento, sem pêlos |
Botão | Dobrado para fora, alongado, tamanho médio |
Flores | Pequeno, coletado em inflorescências de 5 flores, branco, perfumado |
Tipo de floração | Misturado |
Agora é cultivado na região dos Urais, no norte do Cáucaso e na Rússia Central, do Alto Volga ao Kuban.
Características da variedade
A cereja Ashinskaya é considerada uma variedade produtiva, resistente ao inverno e de maturação tardia. A vida útil média de uma árvore é de 35 a 40 anos. A frutificação começa aos quatro anos. O híbrido é adequado tanto para cultivo industrial quanto para jardinagem individual.
Resistência à seca e robustez do inverno
De seu ancestral - a cereja das estepes - Ashinskaya herdou boa resistência à seca e às geadas. A robustez invernal da variedade é média - até -42 graus. A resistência à geada dos botões geradores é média; a resistência à geada das flores está acima da média. Após serem danificadas por geadas severas, as cerejas Ashinskaya são capazes de se recuperar rapidamente, quase sem perda de rendimento.
Polinização, período de floração e tempo de maturação
A cereja desta variedade é parcialmente autofértil: na ausência de polinizadores, 20–50% dos ovários das flores são fertilizados. Para aumentar a produtividade, é recomendado plantar qualquer fruta com caroço com períodos de floração semelhantes próximo a Ashinskaya. Floresce nos últimos dez dias de maio, o período de floração é prolongado.Foto da cereja Ashinskaya durante o período de floração abaixo.
Produtividade, frutificação
A frutificação da variedade cereja Ashinskaya começa no quarto ano e continua anualmente por até 30 anos ou mais. O amadurecimento dos frutos é consistente. O rendimento de uma árvore madura é de 8 a 10 kg. A tabela mostra as principais características dos frutos cereja Ashinskaya:
Parâmetro | Significado |
Formato de fruta | Oval-arredondado, com funil estreito e sutura ventral pouco definida |
Cor da pele | Borgonha escuro, brilhante |
Cor da polpa, consistência | Vermelho escuro, densidade média, suco vermelho |
Gosto | Agradável, doce e azedo |
Osso | Um, pesando 0,17–0,2 g, facilmente destacável |
Tamanho da fruta | Média |
Peso da fruta, gr. | 4,5 |
Pontuação da degustação: aparência gosto |
4,7 4,4 |
Conteúdo em frutas,%: ácido ascórbico matéria seca ácidos livres açúcares |
10,3 16,3 1,8 11,7 |
Finalidade da variedade | Sobremesa |
Área de aplicação de frutas vermelhas
Apesar de a variedade cereja Ashinskaya ser uma variedade de sobremesa, os frutos silvestres também são adequados para processamento. Utilizado para fazer sucos, conservas, compotas, geléias.
Resistência a doenças e pragas
A variedade apresenta alta resistência à coccomicose. Não foram observados danos a outras doenças ou pragas de insetos.
Vantagens e desvantagens
Apesar de todas as suas vantagens, a cereja Ashinskaya tem uma série de desvantagens. A tabela mostra suas qualidades positivas e negativas:
Positivo | Negativo |
Alto rendimento | Amadurecimento tardio e baixa resistência ao transporte reduzem a liquidez da produção em volumes comerciais |
Bom sabor e tamanho da fruta | Resistência média à geada |
Frutificação anual até 30 anos | O caule alto cria transtornos na colheita dos frutos silvestres |
Resistência à seca, doenças e pragas | Parte da colheita pode simplesmente não ter tempo de ser processada devido ao amadurecimento simultâneo dos frutos |
Pode ser propagado de qualquer forma |
Recursos de pouso
A variedade madura de cereja Ashinskaya é uma bela árvore alta que pode decorar qualquer jardim tanto durante o período de floração quanto durante o período de maturação. Ao plantar, deve-se levar em consideração algumas características da variedade.
Tempo recomendado
A época ideal do ano para o plantio de cerejas Ashinskaya é a primavera, quando o solo já está completamente descongelado, mas os botões ainda não começaram a florescer. Na Rússia central, este período cai em abril. Datas posteriores são indesejáveis devido à pior taxa de sobrevivência das mudas.
Não se faz o plantio de outono, neste caso é mais aconselhável não plantar as mudas, mas simplesmente enterrá-las até a primavera no lado sul da casa ou cerca e protegê-las das geadas.
Escolhendo um local adequado
Na hora de escolher o local de plantio, vale considerar o tamanho da futura árvore e sua longevidade. Provavelmente não será possível transplantar uma cerejeira adulta para outro local, pois esta árvore não tolera bem o transplante e muito provavelmente morrerá. É preferível usar o lado sul dos edifícios e cercas, porque as cerejas não gostam de ventos frios. É desejável que o solo no local de plantio tenha acidez próxima do neutro e não seja muito pesado.
O que plantar próximo às cerejas
Nem todas as plantas vizinhas se dão bem umas com as outras. A vizinhança ideal para as cerejas Ashinskaya serão as mesmas árvores frutíferas com caroço - cerejas, cerejas doces, ameixas. Podem ser plantadas a uma distância de pelo menos 3 metros uma da outra para que suas copas não se entrelacem.Vizinhos indesejáveis para cerejas são carvalho, tília e bordo. E também você não deve plantar alguns arbustos próximos a Ashinskaya: groselhas, espinheiro, framboesas, bem como variedades de groselhas que gostam de luz.
Seleção e preparação de material de plantio
O plantio das cerejas Ashinskaya é feito principalmente por meio de mudas. Você mesmo pode prepará-los ou comprá-los em uma creche. O preparo das mudas para futuras mudas é feito no início do verão, em dias nublados, pela manhã ou à noite. O comprimento das estacas é de 30 a 35 cm. O broto da cereja é embebido por um dia em um estimulador de crescimento e a extremidade cortada é imersa nele apenas 1,25 a 2 cm. Depois disso, as mudas são plantadas em solo nutriente e cobertas com filme. Após duas semanas, devem aparecer raízes adventícias; após um mês, devem aparecer raízes difíceis de enraizar.
Algoritmo de pouso
É melhor preparar uma cova para o plantio de mudas de cereja Ashinskaya no outono. Seu tamanho padrão é 60x60x60 centímetros. O solo da grama é preservado para preparar um solo nutritivo. Uma estaca é cravada no centro do buraco para proteger a futura árvore. Uma camada de terra em forma de monte é colocada no fundo de forma que o colo da raiz da muda que está sobre ela fique 5 cm acima do nível do solo.
O solo de turfa é misturado com húmus na proporção de 1:1 e as raízes da muda são cobertas com ele. O solo ao redor deve ser levemente compactado para que se forme um sulco circular de 8 a 10 cm de profundidade ao redor da muda, depois a muda é regada com três baldes de água e o solo ao redor é coberto com serragem ou húmus.
Para um guia completo sobre o plantio de cerejas, veja o vídeo abaixo:
Cuidados subsequentes com a colheita
A cereja Ashinskaya não requer cuidados constantes, mas poda, fertilização e rega regulares podem aumentar significativamente a produtividade.A poda é um procedimento obrigatório, pois a planta produz muitos brotos que engrossam bastante a copa. Também cortam galhos secos e quebrados, bem como galhos que crescem dentro da copa, pois a colheita deles é muito inconveniente. Também é necessário remover os numerosos brotos basais das cerejas, que a planta produz em excesso.
As cerejas só precisam de rega durante os períodos de seca. As árvores precisam ser alimentadas esporadicamente, é melhor usar húmus, turfa e cinzas de madeira para isso, adicionando-os junto com a escavação diretamente no círculo do tronco da árvore. A fertilização com fertilizantes minerais é necessária apenas em solos franco-arenosos muito pobres. Para isso, pode-se usar superfosfato e sulfato de potássio, diluídos na proporção de 1 colher de sopa. coloque cada um em um balde de água. Essa fertilização é feita no outono, aproximadamente uma vez a cada três anos.
Doenças e pragas
Casos de derrota deste variedades de cereja as doenças são extremamente raras e são encontradas apenas em árvores muito negligenciadas. O aparecimento de insetos-praga também não foi observado. A colheita pode ser parcialmente estragada apenas pelos pássaros que bicaram os frutos, mas esses casos não são generalizados.
Conclusão
Apesar de Ashinskaya ser uma variedade bastante jovem, ela tem um bom futuro. Isso se deve à sua despretensão e baixos requisitos de manutenção. A resistência ao gelo também é de grande importância, assim como a capacidade de recuperação rápida de geadas severas. A abundante frutificação anual e a longa vida útil da árvore tornam possível recomendar definitivamente esta variedade para cultivo em hortas.
