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A groselha é uma cultura de frutas silvestres despretensiosa que pode ser encontrada em todos os lotes domésticos. Pelas frutas saborosas e muito saudáveis, além da facilidade de cuidado, conquistou o grande amor dos jardineiros. A groselha rosa holandesa é muito produtiva, surpreendendo pelo tamanho e abundância dos frutos, bem como pela imponência de um arbusto esguio e bem cuidado. Esta variedade de seleção europeia ganhou grande popularidade na Rússia nos últimos anos.
Descrição da groselha holandesa
A groselha rosa da seleção holandesa é uma antiga colheita de frutas silvestres de origem na Europa Ocidental. A história do seu aparecimento permanece desconhecida: só está claro que foi trazido da Holanda.
A groselha holandesa é uma cultura de maturação tardia, caracterizada por uma altura de até 1,5 m, um arbusto compacto, de tamanho médio e sem tendência a engrossar. Isso garante um amadurecimento suave de frutas que podem atingir tamanhos grandes com os devidos cuidados.Os rebentos da groselha rosa são fortes, de tamanho médio, as folhas são de tamanho médio, verde claro. O peso dos bagos chega a 0,6 a 1,2 g, mas os exemplares grandes podem pesar 2,5 G. Flores de groselha de 15 peças são colocadas em racemos, que, após a fecundação, se transformam em bagos suculentos, saborosos, redondos ou alongados de cor rosa claro para vermelho escuro.
As colheitas de frutas silvestres são cultivadas em todas as regiões sul, centro e norte - nos Urais, na Sibéria, na Zona Central da Terra Negra e no norte do Cáucaso.
Descrição da groselha holandesa
Pela descrição e foto da groselha holandesa, fica claro que seus ricos frutos vermelhos possuem alto teor de ácido ascórbico. Isso explica seu sabor levemente azedo e estrutura densa. O tamanho dos frutos claramente redondos é médio, o peso é de 0,9 G. As groselhas são excelentes para preservação de várias maneiras.
Descrição da groselha rosa holandesa
A groselha rosa holandesa é um pouco diferente em descrição e sabor da groselha vermelha, o que pode ser visto claramente na foto. Os seus frutos rosa pálido distinguem-se pelo sabor apurado e pelo aroma extraordinário. A groselha rosa é mais doce que a vermelha e não produz a acidez característica de muitas variedades desta cultura. É muito saboroso e saudável quando consumido fresco.
Características
A groselha holandesa é despretensiosa, mas requer os cuidados necessários para produzir uma colheita abundante. A cultura cresce igualmente bem em locais ensolarados e com sombra parcial clara durante a tarde. Frutifica melhor em solos férteis com umidade suficiente. Despretensioso, adapta-se a diferentes condições de cultivo e clima.
Resistência à seca, resistência ao gelo
A principal característica da groselha holandesa é a sua excelente robustez no inverno. Ele pode suportar facilmente invernos rigorosos sob a cobertura de neve, mas congela durante as geadas da primavera, quando a neve derrete. Portanto, na primavera os arbustos são cobertos com material não tecido. As mudas jovens são preparadas para o inverno amontoando-se com neve ou húmus. Não há necessidade de cobrir as groselhas para o inverno, pois elas suportam temperaturas de até 45 graus abaixo de zero.
A groselha rosa holandesa requer umidade suficiente. Mas, ao contrário das groselhas pretas ou brancas, são resistentes à seca. Embora a deficiência prolongada de umidade leve à diminuição do rendimento e à quebra dos frutos.
Produtividade da variedade
Segundo os jardineiros, as groselhas vermelhas ou rosadas da seleção holandesa são muito produtivas, o que difere significativamente de outras variedades de groselhas. Em média, de um arbusto, com os devidos cuidados e ótimas condições de cultivo, você pode colher de 6 a 9 kg. Os frutos amadurecem em meados de julho, mas permanecem frescos até setembro. Os frutos não caem, não assam ao sol, não ficam menores e permanecem muito tempo nos arbustos, agradando aos olhos com lindas borlas.
Area de aplicação
As groselhas holandesas são adequadas para consumo e processamento in natura. É ótimo para conservar compotas, fazer geleias, conservas e compotas. Os bagos de groselha, de estrutura densa, são armazenados por muito tempo e podem ser facilmente transportados. Os frutos da groselha rosa têm casca mais delicada, por isso devem ser transportados com muito cuidado.
Vantagens e desvantagens
A groselha rosa da seleção holandesa tem as seguintes vantagens:
- resistência a doenças e pragas;
- resistência à geada e resistência à seca;
- alto sabor de frutas doces, sem acidez forte;
- bom rendimento e rápido amadurecimento dos frutos;
- casca fina do fruto com pequeno número de sementes.
Não há desvantagens na colheita de frutas silvestres.
Métodos de reprodução
Para propagar groselhas rosa, use um dos seguintes métodos:
- semente;
- estacas;
- camadas;
- dividindo o mato.
O método mais eficaz e simples de propagação da groselha holandesa, segundo os jardineiros, são as mudas, que também são usadas para outros tipos de groselha. As estacas anuais são retiradas de galhos fortes e desenvolvidos e plantadas em um canteiro. Umedeça regularmente o solo, solte-o e, após o enraizamento, plante-o em local permanente. Para a estratificação, escolhem-se brotos elásticos, que são dobrados ao solo em buracos pré-cavados. Eles são fixados com grampos de metal e os topos são amarrados verticalmente aos pinos. No outono, as mudas são transplantadas para um local permanente. Se for necessário replantar plantas, use o método ideal de propagação - dividindo o arbusto. São cuidadosamente desenterrados após rega abundante, o sistema radicular é dividido em várias partes com uma faca afiada e plantado em novo local. Mudas com brotos jovens criam raízes melhor.
Plantio e cuidado
Para a groselha holandesa, semelhante a outras variedades de groselha, escolha um local ensolarado, protegido do frio, rajadas de vento e correntes de ar. É plantada no outono, no primeiro semestre, para que as mudas tenham tempo de criar raízes e ficarem mais fortes no inverno.A cultura frutifica abundantemente em solos férteis, por isso fertilizantes orgânicos e minerais devem ser adicionados ao solo esgotado. Esta cultura não deve ser plantada em terras baixas ou áreas inundadas para evitar o apodrecimento das raízes. Antes do plantio, húmus ou esterco podre e fertilizantes granulares de fósforo e potássio são aplicados no local selecionado na proporção de 80 g por 10 metros quadrados. m. A aplicação de fertilizantes é programada para coincidir com a escavação do local, pois devem estar localizadas em profundidade suficiente. As plantas são plantadas em covas cujo tamanho corresponde ao sistema radicular das mudas. No plantio em fileiras, a distância entre os arbustos é de cerca de 1,5 m, e entre as fileiras - 2,5 m, ou seja, podem ser plantados 4 arbustos em uma área de 10 metros.
As mudas são plantadas com leve declive, o que permitirá que o arbusto se espalhe e forme um grande número de brotos. No momento do plantio é necessário garantir que o colo da raiz não fique mais que 6–7 cm abaixo do nível do solo, as mudas são enterradas, o solo é compactado e regado abundantemente. Após o plantio, todos os brotos são cortados com aproximadamente 15 cm de comprimento, deixando vários botões desenvolvidos em cada um. A cobertura do círculo do tronco da árvore com turfa ou húmus não permite que a umidade evapore rapidamente da superfície da terra. Na hora de escolher mudas é preciso prestar atenção:
- pela presença de sistema radicular desenvolvido com raízes flexíveis;
- possíveis danos mecânicos;
- ausência de lugares podres e mofo.
Cuidados posteriores
Pela descrição da variedade de groselhas holandesas vermelhas e rosadas, fica claro que elas gostam muito de umidade e para cultivar uma cultura como a da foto é necessário seguir um esquema de rega. Não deve ser frequente, mas abundante. Basta regar a planta com água morna uma vez a cada 10 dias e, na seca, aumentar o número para 1 a 2 vezes por semana, para que as groselhas lhe agradem com uma rica colheita. O volume de água por planta adulta é de 40 a 50 litros. Em épocas de seca, o arbusto responderá bem à aspersão da copa. Não é recomendável se deixar levar por esse método de hidratação, pois aumenta o risco de desenvolver oídio. As groselhas holandesas precisam de rega especialmente durante o período de floração e formação dos ovários.
Todos os anos, na primavera, o círculo do tronco da árvore é coberto com esterco podre até uma profundidade de 5 a 7 cm. O solo é periodicamente afrouxado para garantir a aeração ideal e eliminar as ervas daninhas. A colheita de frutos silvestres responde bem à aplicação de fertilizantes de fosfato de potássio e nitrogênio, que são fertilizados no início da primavera, durante a floração e após a colheita. Ao colocar ovários, as groselhas holandesas responderão com gratidão à adição de cinzas de madeira - 200 g por arbusto.
O arbusto precisa de poda, semelhante à groselha preta e branca. Um arbusto adulto deve ter de 12 a 15 brotos de diferentes idades; portanto, galhos velhos e fracos são removidos anualmente e restam 3 a 4 brotos jovens anualmente. Durante a poda, os crescimentos anuais não são tocados e os restantes são encurtados para quase metade do comprimento. A poda é realizada no início da primavera ou no outono. Os arbustos compactos não precisam ser amarrados.
Pragas e doenças
A groselha holandesa, segundo jardineiros experientes, ao contrário das variedades nacionais de groselha, é bastante resistente a doenças e pragas. No entanto, práticas agrícolas incorretas podem levar a:
- antracnose, que se caracteriza por manchas marrons nas folhas;
- pulgão, formando uma colônia na parte inferior da folha e levando ao aparecimento de manchas multicoloridas nas folhas.
Uma doença fúngica - antracnose - ocorre na presença de ervas daninhas e folhas caídas não coletadas no círculo do tronco da árvore. Os esporos se espalham com a água, portanto, nos verões chuvosos, os arbustos de frutas silvestres são mais frequentemente afetados pela doença. A luta contra os pulgões envolve o tratamento com inseticidas. As medidas preventivas contra pragas e doenças da groselha incluem a remoção oportuna de ervas daninhas, remoção de galhos danificados e folhas caídas.
Conclusão
A groselha rosa holandesa é fácil de cuidar, despretensiosa, mas produtiva. Além disso, é muito decorativo e, além da abundância de frutos silvestres saudáveis, pode ser uma excelente decoração para o jardim. Mesmo um iniciante pode facilmente lidar com o cultivo desta colheita de frutas silvestres.
