Contente
- 1 Conhecendo a feijoa: foto, descrição
- 2 Composição química e valor nutricional das frutas
- 3 Características de seleção e armazenamento de feijoa
- 4 Como comer feijoa: com ou sem casca
- 5 Quais são os benefícios da feijoa para o corpo?
- 6 A feijoa ajudará no tratamento da glândula tireoide?
- 7 Como comer feijoa para diabetes
- 8 Feijoa na culinária
- 9 Propriedades benéficas da geléia de feijoa
- 10 Os benefícios da feijoa em cosmetologia
- 11 Regras para comer feijoa
- 12 Danos e contra-indicações da feijoa
- 13 Conclusão
Frutas exóticas são uma ótima maneira de diversificar sua dieta. De acordo com o conteúdo de substâncias úteis, destacam-se entre elas: feijoa, tendo um amplo escopo de uso.
Conhecendo a feijoa: foto, descrição
Feijoa é um arbusto perene de até 4 m de altura, que cresce nas regiões sul da Eurásia, América do Norte e do Sul. Frutos verdes e alongados amadurecem na planta. O comprimento médio do fruto é de 4 cm, o peso varia de 15 a 120 g.
Os frutos possuem polpa suculenta. A fruta tem gosto de morango, kiwi e abacaxi. A polpa contém sementes rodeadas por uma polpa translúcida.A casca é grumosa e de cor verde clara ou escura.
Composição química e valor nutricional das frutas
Feijoa contém:
- água;
- frutose e sacarose;
- pectinas;
- vitaminas B, C, PP, E e K;
- ferro, iodo, cálcio, zinco, potássio, manganês, magnésio, cobre, fósforo;
- ácido fólico e málico.
Valor nutricional por 100 g de produto – 0,55 g de proteínas; 52,63 g de carboidratos e 0,22 g de gordura.
Calorias da feijoa
O conteúdo calórico do produto é de 49 kcal por 100 g A ingestão diária permitida é de até 3 frutas por dia. A fruta faz parte da dieta e é usada para limpar o corpo.
Características de seleção e armazenamento de feijoa
Os frutos são retirados das árvores verdes para posterior transporte. Antes de comprar, avalie a integridade da casca, a ausência de danos e amassados.
Comem-se apenas frutos maduros, com casca fina e polpa transparente. Os frutos verdes são mantidos em temperatura ambiente e, após o amadurecimento, são transferidos para a geladeira.
Como comer feijoa: com ou sem casca
A feijoa é consumida com e sem casca. A casca contém antioxidantes, enzimas, catequinas e fenóis. As substâncias promovem o rejuvenescimento do corpo e suprimem o crescimento das células cancerígenas.
A casca tem um sabor amargo pronunciado. Na maioria das vezes é esmagado junto com a polpa ou seco. A casca seca é adicionada ao chá.
Quais são os benefícios da feijoa para o corpo?
Benefícios da fruta para o corpo humano:
- alivia a inflamação;
- melhora a condição da pele;
- repõe a deficiência de iodo e normaliza a atividade do pâncreas;
- fortalece o sistema imunológico;
- reduz a pressão arterial;
- limpa o sangue e aumenta a hemoglobina;
- normaliza a digestão;
- aumenta o tom;
- melhora a memória e a atenção;
- aumenta a inflamação.
Benefícios da feijoa para mulheres
Propriedades benéficas da fruta para mulheres:
- ajuda a lidar com o estresse;
- rejuvenesce a pele;
- alivia a dor durante a menstruação;
- melhora o metabolismo, a condição da pele e do cabelo.
É possível tomar feijoa durante a gravidez?
A feijoa contém vitamina PP, iodo e ácido fólico, que melhoram o estado da gestante e do feto. Comer frutas ajudará a normalizar o funcionamento do estômago.
O uso de feijoa durante a amamentação
No caso da amamentação, a fruta é adicionada à dieta alimentar quando o bebê atinge os 3 meses de idade. É melhor que as nutrizes introduzam a feijoa no cardápio gradativamente. Primeiro, ¼ do feto é retirado; na ausência de reação negativa, a taxa é aumentada para ½.
A fruta é consumida sem casca, pois contém substâncias que podem causar dores de estômago na criança.
Propriedades benéficas da feijoa para homens
Feijoa ajuda a prevenir prostatite e câncer de próstata. A fruta é recomendada para consumo por homens com mais de 40 anos. Como resultado, a imunidade aumenta e a vitalidade aumenta.
Quais são os benefícios da feijoa para as crianças?
As frutas não são recomendadas para menores de 1 ano. Tomá-los pode causar intolerância individual.
Primeiro, verifique a ausência de reação alérgica ao comer a fruta. A polpa da fruta é amassada e dada à criança em quantidade não superior a 1 colher de chá. Para crianças de 1 a 3 anos, basta comer 1 fruta por dia.
Benefícios da fruta para crianças:
- fortalecimento do sistema imunológico;
- memória e concentração melhoradas;
- efeito laxante suave;
- aumento da hemoglobina.
Para quais doenças se pode tomar feijoa?
A fruta é consumida para as seguintes doenças:
- hipertensão;
- distúrbios do sistema cardiovascular;
- doenças do estômago e intestinos;
- depressão e estresse;
- diabetes;
- aterosclerose;
- resfriados e doenças virais;
- problemas com o pâncreas.
Se você tiver doenças graves, consulte seu médico antes de consumir a fruta.
A feijoa ajudará no tratamento da glândula tireoide?
A doença mais comum da tireoide é o bócio endêmico. A doença é causada pela falta de iodo, o que leva ao aumento da glândula tireóide.
Os frutos e folhas da planta são utilizados no tratamento do bócio. As folhas são preparadas com água fervente e bebidas como chá verde, 2 vezes ao dia.
Como comer feijoa para diabetes
A polpa da fruta contém carboidratos que são rapidamente processados pelo organismo. O índice glicêmico da fruta é de 20 unidades.
Quando consumido por diabéticos, melhora o funcionamento da glândula tireóide. Se o diabetes causou úlceras tróficas, um produto feito com folhas ajudará a aliviar a inflamação.
A norma recomendada para diabéticos não é superior a 2 unidades. Em um dia. A fruta contém glicose e frutose, por isso, depois de comê-las, é necessário verificar os níveis de açúcar no sangue.
Do estresse
Em situações estressantes, a carga no sistema cardiovascular e nervoso aumenta e as propriedades imunológicas diminuem.
Tomar feijoa ajuda a normalizar o funcionamento do corpo em situações estressantes. Você pode comer de 3 a 4 frutas diariamente. São consumidos in natura ou moídos no liquidificador com adição de açúcar, mel e hortelã.
Receita para hipertensão
Feijoa ajuda a baixar a pressão arterial. Para isso, basta consumir até 3 frutas diariamente. Devido ao ácido ascórbico, magnésio e potássio, os vasos sanguíneos têm um efeito relaxante.
Para pancreatite
Tomar as frutas alivia o quadro de uma pessoa com diversas doenças do trato gastrointestinal, incluindo pancreatite. Ao consumir a polpa e a casca, as toxinas são eliminadas e a função intestinal é estabilizada.
Receita útil para pancreatite:
- As folhas da planta (10 pedaços) são esmagadas com uma faca e despejadas em 500 ml de água.
- Leve o produto ao lume e leve à fervura.
- Reduza o fogo e cozinhe o líquido por 10 minutos.
- Adicione 1 colher de sopa à decocção. eu. sal e deixe esfriar.
- O produto é tomado diariamente, 50 ml antes das refeições.
Para hipertensão
A hipertensão é especialmente perigosa na velhice. O consumo regular de feijoa normaliza a pressão arterial, melhora a circulação sanguínea e reduz os níveis de colesterol.
Uma receita útil de feijoa para hipertensão:
- A polpa da fruta (100 g) é colocada em um copo de água.
- Adicione 1 colher de chá à mistura. mel
- O produto deve ser consumido ao longo do dia.
Mais algumas receitas de cura
Não só a polpa, mas também o suco da feijoa traz benefícios à saúde. Uma infusão útil é obtida das folhas.
Para quais doenças o suco de feijoa serve?
O suco da polpa é usado para prevenir resfriados. Adicione 1 colher de sopa a 50 ml de água. eu. mel e suco fresco. O produto é bebido todos os dias antes das refeições.
O suco diluído também é usado para normalizar a pressão arterial, fortalecer o sistema imunológico e aumentar a vitalidade. Uma mistura de suco de laranja e feijoa é útil na prevenção da aterosclerose.
As folhas são benéficas?
Uma infusão de folhas é usada como remédio externo para curar feridas e escoriações. O produto é utilizado em doenças da glândula tireóide para repor a deficiência de iodo.
Receita de infusão de folhas:
- Folhas esmagadas (1 colher de sopa) são despejadas em 1 xícara de água fervente.
- O produto é deixado por meia hora e filtrado em peneira.
A infusão é consumida 2 vezes ao dia, 1 copo meia hora antes das refeições. Você pode adicionar um pouco de mel ao produto.
Feijoa na culinária
As frutas vão bem com peixes, frango e cordeiro. Pedaços de polpa são assados no forno para preparar pratos quentes. A fruta é adicionada a saladas frescas com maçã, cenoura, beterraba e frutas cítricas. As frutas dão um sabor piquete aos pratos.
De feijoa receba preparativos caseiros para o inverno: geléia, geléias, sucos, molhos, compotas. A polpa é submetida a tratamento térmico ou triturada com adição de açúcar.
Na confecção de produtos de confeitaria, a polpa é adicionada ao creme de bolo e ao recheio de tortas. Frutas frescas decoram os bolos.
Propriedades benéficas da geléia de feijoa
Quando cozida, a polpa retém vitamina C, pectina, fibras, antioxidantes, sacarose e ácido málico. Jam tem várias propriedades úteis:
- normaliza a função do estômago;
- fortalece o sistema imunológico;
- ajuda a combater resfriados;
- aumenta o tom;
- reduz processos inflamatórios.
Contra-indicações ao uso de geléia
Recomenda-se limitar o consumo de geléia de feijoa nos seguintes casos:
- aumento da função tireoidiana;
- diabetes;
- sobrepeso;
- gravidez e amamentação;
- idade inferior a 1 ano.
Não é recomendado tomar esta geléia com laticínios. A combinação causa dor de estômago.
Os benefícios da feijoa em cosmetologia
As propriedades anti-sépticas da fruta são utilizadas em cosmetologia. A partir dos frutos e folhas, são preparadas infusões para curar feridas e aliviar sangramentos nas gengivas.
Máscara revitalizante para as mãos
Uma máscara restauradora para as mãos é obtida da polpa. A fruta é ralada e misturada com a gema. A máscara é aplicada nas mãos e mantida por 15 a 20 minutos.Como resultado, a pele fica mais lisa, arranhões e escoriações cicatrizam.
Regras para comer feijoa
Apenas frutas frescas e maduras são consumidas. Os frutos verdes são mantidos em temperatura ambiente. Quando madura, a polpa adquire consistência gelatinosa e a casca fica mais fina.
Antes do consumo, muitas vezes surge a dúvida de como limpar a feijoa. Você pode remover a casca com uma faca de cozinha comum. Outra forma é cortar a fruta ao meio e usar uma colher para retirar a polpa da casca.
Danos e contra-indicações da feijoa
Feijoa é usada com cautela na presença de doenças:
- diabetes;
- hipertireoidismo da glândula tireóide.
A polpa não é combinada com laticínios. As pectinas contidas nas frutas, ao interagirem com o leite, levam à perturbação do trato gastrointestinal.
Se consumida em excesso, a polpa provoca reações alérgicas e indigestão. Portanto, ao adicionar frutas à dieta, leva-se em consideração sua ingestão diária.
Conclusão
A feijoa contém substâncias úteis necessárias ao funcionamento do corpo. A fruta é consumida in natura, utilizada na culinária e em conservas caseiras.
