Blackberry Chachanskaya Bestrna: descrição da variedade, fotos, vídeos, comentários de jardineiros

Recentemente, as amoras-pretas têm “conquistado” com segurança seu lugar nos jardins dos jardineiros russos a partir de framboesas comuns. Com a diversidade existente, a escolha da sua variedade muitas vezes causa dificuldades. É necessário levar em consideração não só o sabor e o aspecto dos frutos silvestres, mas também outros critérios. As amoras Chačanska Bestrna são populares não só em sua terra natal, mas em todo o mundo devido às suas vantagens indiscutíveis.

História da seleção

Cacanska Bestrna é um híbrido de amora-preta sérvio, registrado em sua terra natal em 1984. O nome foi dado em homenagem à cidade onde foi realizado o trabalho de seleção.

O criador do híbrido, M. Stanisavlevich, usou variedades conhecidas para seus experimentos - Black Satin (Black Satin, às vezes vendido na Rússia sob o nome Black Velvet) e Dirksen Thornless (Dirksen Thornless). Desde o início, o híbrido “herdou” o sabor da fruta e o alto rendimento.O segundo é “responsável” pelo tamanho do arbusto e pela ausência de espinhos.

A nova variedade não só combina as melhores qualidades das variedades utilizadas na seleção, mas também as supera em muitos aspectos. Portanto, agora Chačanska Bestrna é um dos híbridos mais populares entre aqueles que cultivam frutas silvestres em escala industrial, não apenas na Sérvia, mas também nos Bálcãs em geral.

A variedade Chachanska Bestrna foi originalmente criada como uma variedade “industrial”

Descrição externa de amoras da variedade Chachanska Bestrna

O híbrido forma arbustos poderosos com brotos que crescem até 3-3,5 m, sem espinhos e entrenós curtos. Na base os rebentos ramificam-se intensamente. Os bagos formam-se ao longo de todo o seu comprimento. As folhas são grandes, a superfície das placas é altamente ondulada. Nos pecíolos existem “espinhos” únicos e não muito duros.

Durante a floração, a amora Chačanska Bestrna é muito decorativa. Suas flores são grandes, “exuberantes”, de cor rosa suave, com leve aroma.

Os frutos são grandes e unidimensionais. Em média pesam de 9 a 10 g, mas também há exemplares mais “massivos”, pesando de 14 a 15 g, de formato regular, oval-cônico. A pele é fina, preto-azulada, com brilho brilhante. A amora separa-se facilmente do pedúnculo na fase de plena maturação.

A ausência de espinhos simplifica muito o cuidado e a colheita das amoras-pretas Chačanska Bestrna

Os frutos maduros do híbrido emitem um aroma rico e muito agradável de “amora”. Seu sabor é equilibrado - doce, com acidez leve e refrescante.

As amoras são adequadas tanto para consumo in natura como para quaisquer preparações caseiras (compotas, conservas, compotas). O recheio para assar também é muito saboroso. Após o tratamento térmico, os bagos, se processados ​​​​logo após a colheita, retêm em grande parte a textura e os benefícios da polpa.

Cada baga da amora-preta Chačanska Bestrna consiste em 85-90 drupas pequenas e firmemente interligadas.

Importante! A colheita não pode se orgulhar de manter a qualidade e a transportabilidade. Após apenas dois dias de armazenamento, a polpa bastante densa dos frutos amolece e o suco começa a ser liberado.

Características das amoras Chačanska Bestrna

Ao escolher uma variedade de amora, é importante prestar atenção não apenas ao sabor e à aparência do arbusto. Também são levados em consideração outros parâmetros que determinam a possibilidade de seu cultivo em uma determinada área e os esforços que deverão ser despendidos no cuidado das plantações.

Tempo de amadurecimento e rendimento

Chačanska Bestrna é uma variedade de amora silvestre de meia temporada. Na Rússia central, as primeiras bagas são colhidas dos arbustos nos últimos dias de julho ou nos primeiros dez dias de agosto.

8-10 kg de frutas são coletadas do arbusto. A tecnologia agrícola competente e as condições climáticas e meteorológicas ideais para a cultura permitem aumentar o rendimento para 12-15 kg. Os rendimentos máximos quando cultivados em escala industrial são de cerca de 20 toneladas por hectare.

A frutificação é prolongada, durando 4-5 semanas, então a cor dos frutos no arbusto varia

Importante! As amoras Chachanska Bestrna atingem seu pico de produção 4-5 anos após o plantio no solo.

Resistência ao gelo

A resistência ao frio declarada pelo criador é de cerca de -25 °C. A experiência dos jardineiros russos indica indicadores mais modestos - até -20°C. Portanto, é possível negligenciar a cobertura do híbrido para o inverno apenas nas regiões quentes do sul.

Resistência a doenças e pragas

A resistência geral a patógenos nas amoras-pretas Chačanska Bestrna é bastante boa. As doenças fúngicas são uma ocorrência rara para ela. Esta também não é a variedade preferida entre as pragas.Mas o híbrido não possui imunidade “geneticamente incorporada” contra doenças e insetos, por isso são obrigatórios tratamentos preventivos com fungicidas e inseticidas.

Prós e contras da variedade

A popularidade das amoras-pretas Chachanska Bestrna entre jardineiros amadores e agricultores profissionais se deve às suas vantagens significativas sobre outras variedades e híbridos:

  • aptidão para cultivo em escala industrial e para consumo pessoal;
  • relativa despretensão tanto no local de desembarque quanto na tecnologia agrícola;
  • tolerância à sombra;
  • produtividade consistentemente alta;
  • imunidade muito boa;
  • capacidade de tolerar calor e seca com danos mínimos ao volume e qualidade da colheita;
  • ausência de espinhos nos brotos;
  • sabor sobremesa, tamanho grande, apresentação geral dos frutos silvestres;
  • versatilidade das amoras.

As amoras Chačanska Bestrna também têm desvantagens bastante significativas:

  • alcançar rendimentos máximos e melhorar radicalmente o sabor dos frutos silvestres apenas 3-4 temporadas após o plantio das mudas;
  • prazo de validade e transportabilidade muito baixos de amoras;
  • resistência insuficiente à geada para muitas regiões russas.

A apresentação é uma das vantagens indiscutíveis das amoras Chačanska Bestrna

Não há consenso sobre a frutificação prolongada. Alguns jardineiros consideram esta característica das amoras-pretas Chačanska Bestrna uma vantagem, permitindo-lhes comer frutas frescas por mais tempo e processar a colheita gradualmente. Outros observam que devido ao possível início precoce do frio, existe sempre o risco de que alguma parte da colheita não tenha tempo de amadurecer.

Regras para o plantio de amoras Chačanska Bestrna

Um local adequado para o plantio de amoras-pretas Čačanska Bestrna deve atender aos seguintes critérios:

  1. Boa iluminação.
  2. A presença a alguma distância de uma “barreira” para proteção do vento frio.
  3. Uma área plana ou um local próximo ao topo de uma colina suave.
  4. Solo nutritivo, mas relativamente leve, que garante a troca normal de ar e evita a estagnação da água nas raízes. O equilíbrio ácido-base do solo é neutro.
  5. Água subterrânea situada a pelo menos 1-1,5 m da superfície do solo.
Importante! Observando a rotação de culturas, as amoras-pretas Chačanska Bestrna não são plantadas onde crescem rosas, framboesas e quaisquer Solanaceae.

Se faltar luz, a amora-preta Chačanska Bestrna não morrerá, mas o volume e a qualidade da colheita irão invariavelmente deteriorar-se

As amoras Chačanska Bestrna podem ser plantadas tanto na primavera como no outono, dependendo das características do clima local. A segunda opção é praticada principalmente por jardineiros do sul da Rússia. Na primavera é necessário esperar até que o substrato a uma profundidade de 40-45 cm aqueça pelo menos 6-8 °C, no outono deve faltar pelo menos um mês antes da primeira geada.

As covas de plantio são preparadas aproximadamente duas semanas antes do plantio da amora-preta Chačanska Bestrna. Se estiver planejado para a primavera, você precisará desenterrá-los no outono. O húmus e os fertilizantes necessários são aplicados imediatamente, misturados com o solo mais fértil (grama de cima) e despejados de volta na cova.

Importante! A profundidade e o diâmetro aproximados da cova de plantio são de 50 cm, restando 1,5-2 m entre os arbustos adjacentes.

Você precisa fornecer imediatamente um local para a treliça. Os rebentos da amora-preta Chačanska Bestrna são bastante poderosos, mas não eretos. A altura da treliça é de cerca de 2,5 m, é constituída por vários suportes verticais com fiadas de arame esticadas horizontalmente entre eles. A distância entre os pilares é de 2 a 2,5 m, o fio é puxado a cada 60 a 80 cm.

A colocação adequada em um suporte proporciona aos arbustos ventilação e iluminação de alta qualidade

Antes e depois do plantio, o solo deve ser regado abundantemente.Durante o processo, as raízes não devem ser dobradas para cima e o colo da raiz não deve ser enterrado no solo. É deixado elevado acima do nível do solo em 4-5 cm.

O plantio direto de amoras-pretas Chachanska Bestrna não é diferente de um procedimento semelhante para outros arbustos de frutas silvestres

Importante! Ao preencher a cova de plantio com terra, é necessário compactá-la periodicamente e sacudir a muda de amora-preta Chačanska Bestrna para evitar o aparecimento de bolsas de ar.

Cuidando de amoras Čačanska Bestrna

O híbrido Chachanska Bestrna requer os mesmos cuidados que a maioria das variedades de amoras sem espinhos:

  1. Rega. A cultura adora umidade, mas não tolera água estagnada nas raízes. Portanto, não existe um cronograma claro, tudo depende da frequência e intensidade das precipitações. Em média, basta regar as plantas uma vez a cada 4-5 dias, gastando 20-25 litros por arbusto. Em clima quente, os intervalos são reduzidos para 2 a 3 dias.
  2. Alimentando. Na primavera, para manter a fertilidade do solo, o húmus é distribuído anualmente ou uma vez a cada 2-3 temporadas ao redor do tronco da árvore. Por volta de meados de abril, as amoras-pretas Čačanska Bestrna são regadas com uma solução de qualquer fertilizante mineral de nitrogênio. Em seguida, é recomendável usar produtos complexos adquiridos especificamente para amoras ou arbustos de frutas. As plantas são alimentadas durante a floração e mais duas vezes, com intervalo de 15 a 20 dias.
  3. Corte. As amoras-pretas Chačanska Bestrna requerem poda higiênica e formativa. A primeira é realizada duas vezes ao ano, no início e no final do ciclo vegetativo, eliminando os ramos quebrados, congelados e mal localizados, afetados por doenças e pragas. Na formação dos arbustos, leva-se em consideração que a amora-preta Chačanska Bestrna frutifica exclusivamente nos brotos de dois anos, portanto, após a colheita, são totalmente cortados.Não deve ser permitido espessamento excessivo, deixando no arbusto 6 a 8 dos brotos mais poderosos e desenvolvidos provenientes das raízes.

É especialmente importante umedecer regularmente o solo para amoras durante a floração e a formação dos ovários dos frutos.

Importante! Os tratamentos preventivos contra doenças e pragas são realizados pelo menos duas vezes - no início e no final do período vegetativo ativo. Durante a temporada, os arbustos de amora-preta Chačanska Bestrna não devem ser pulverizados com mais frequência do que uma vez a cada duas semanas, é aconselhável usar apenas biofungicidas e inseticidas.

Como se preparar para o inverno

Por volta de meados do outono, os brotos são retirados do suporte e inclinados cuidadosamente, se possível colocando-os no solo. Se houver risco real de quebrar os galhos, dobre-os o mais baixo possível.

Um círculo de tronco de árvore com um diâmetro de 40-50 cm é coberto com turfa ou húmus (uma camada de 5-7 cm de espessura). Nas raízes é despejado em um “monte” de 15-20 cm de altura.Os caules caídos no chão são cobertos com folhas caídas, ramos de abeto, palha e cobertos com 2-3 camadas de material de cobertura ou serapilheira, fixando com segurança todo o estrutura. É mais conveniente puxar a proteção em arcos baixos.

Não cubra as amoras Chačanska Bestrna com filme plástico

Como se reproduz

Blackberry Chačanska Bestrna é um híbrido. Portanto, para garantir a preservação das características varietais, é propagado exclusivamente por métodos vegetativos. Não é particularmente propenso a formar raízes, por isso os jardineiros usam camadas ou estacas.

O enraizamento das estacas só é possível se o rebento da amora-preta Chačanska Bestrna puder ser dobrado ao solo. É colocado em um sulco raso, após cortar levemente a casca por baixo, fixada nesta posição, coberta com húmus.Se um novo arbusto se formar neste local, no outono ou na próxima primavera ele será separado da planta “mãe” e transferido para um local permanente.

Durante o verão, o local onde o novo arbusto deverá se formar é regado abundantemente.

Estacas de amora-preta Chačanska Bestrna - pontas dos brotos com 12-15 cm de comprimento, para formação de raízes são tratadas com bioestimulante. As mudas são plantadas em recipientes com qualquer substrato intensivo em umidade, uma de cada vez, proporcionando-lhes condições de “estufa”. Os espécimes que formaram raízes são transplantados para terreno aberto na próxima primavera. As mudas de amora-preta de Čačanska Bestrna são colhidas no início do verão.

Conclusão

Blackberry Chachanska Bestrna é uma variedade adequada para cultivo tanto em escala industrial como em terrenos particulares. Não pode ser considerado absolutamente isento de problemas e totalmente despretensioso, mas escolher um local para o plantio e a tecnologia agrícola não será algo muito difícil, mesmo para jardineiros pouco experientes. Os principais “trunfos” das amoras Chačanska Bestrna são o sabor dos frutos silvestres, a facilidade de colheita e o elevado rendimento.

Críticas de jardineiros sobre amoras Chačanska Bestrna

Angelina Vorobyova, Sebastopol
Chačanska Bestrna foi presenteada pela primeira vez com amoras por um vizinho em sua dacha, e ela também compartilhou mudas. A primeira colheita foi muito decepcionante - o sabor dos frutos silvestres era muito medíocre. Mas depois de 2-3 temporadas tudo mudou radicalmente para melhor. Agora colhemos uma colheita abundante de amoras silvestres todos os anos.
Vitaly Sidorenko, Samara
Considero que a desvantagem mais significativa das amoras-pretas Chachanska Bestrna é a fraca transportabilidade e manutenção da qualidade. Não é nem possível transportar a colheita da horta para casa. Caso contrário, a variedade é completamente satisfatória. Se você plantar seguindo todas as recomendações e dedicar regularmente um pouco de tempo aos arbustos, não haverá problemas com eles.

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