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Recentemente, os jardineiros russos estão plantando cada vez mais uma cultura que antes era imerecidamente privada de atenção - amoras. Em muitos aspectos, é semelhante às framboesas, mas é menos caprichosa, contém mais nutrientes e produz uma colheita melhor. Talvez a variedade de amora Black Satin não seja a mais nova apresentada no mercado nacional e não pertença à elite. Mas foi testado pelo tempo e é frequentemente encontrado em jardins russos. Portanto, vale a pena considerar as amoras Black Satin com mais detalhes. A variedade não é tão ruim, requer apenas uma abordagem competente.
História da seleção
A variedade de amora Black Satin foi criada em 1974 pelo Northeast Zonal Research Center localizado em Beltsville, Maryland, EUA. A autoria pertence a D. Scott.As culturas-mãe foram as variedades Darrow e Thornfree.
Descrição da colheita de frutas vermelhas
As amoras Black Satin se espalharam por todo o mundo. Na sua aparência e outras características é semelhante à variedade parental Tonfri.
Ideia geral da variedade
Amoras-pretas Black-Satin são variedades semi-rastejantes. Possui rebentos poderosos, sem espinhos, de cor castanha escura, até 5-7 m de comprimento, até 1,2-1,5 m crescem para cima, como espinheiros, depois movem-se para um plano horizontal e tornam-se semelhantes a amoras. Se os cílios não estiverem amarrados, sob o próprio peso eles se curvarão no chão e começarão a rastejar.
Os rebentos crescem muito rapidamente, ganhando até 7 cm diariamente no início do ciclo vegetativo, e produzem muitos rebentos laterais. Sem modelagem constante, as amoras Black Satin formam um arbusto espesso que não consegue “alimentar-se”. Os bagos não recebem luz e nutrição suficientes, tornam-se menores e não conseguem amadurecer totalmente.
Os brotos de amora preta da variedade Black Satin são resistentes e quebram facilmente quando você tenta dobrá-los. Portanto, apesar da ausência de pontas, são difíceis de amarrar e retirar do suporte.
As folhas são grandes e verdes brilhantes. Cada um consiste em 3 ou 5 segmentos recortados com base e ponta pontiagudas.
Bagas
As flores de amora preta Black Satin são rosa-púrpura quando abertas, desbotando para branco depois de alguns dias. Eles são coletados em pincéis de 10 a 15 peças.
Os bagos são de tamanho médio - em média de 3 a 4 g, nas pontas dos brotos - bem maiores, até 7 a 8 g Como pode ser visto na foto das amoras Black Satin, são lindas, bastante arredondadas do que preto alongado e brilhante. Eles são difíceis de separar do caule.
As opiniões divergem sobre o sabor das amoras Black Satin.O fabricante avalia 3,8 pontos, e os jardineiros domésticos que realizam suas próprias pesquisas colocam a variedade no final da lista. Algumas pessoas não dão às amoras Black Satin mais do que uma classificação de 2,65.
Qual é o problema? Na fase de maturação técnica, os frutos são realmente insípidos, apenas agridoces, com aroma fraco. Mas eles permanecem densos e adequados para transporte. Quando os bagos da variedade Black Satin amadurecem completamente, tornam-se mais saborosos, doces e aromáticos. Mas os frutos amolecem a tal ponto que torna-se impossível transportá-los.
A colheita amadurece com base no crescimento do ano passado.
Característica
Uma descrição das características da variedade de amora Black Satin ajudará os jardineiros a decidir se vale a pena cultivá-la em seu jardim.
Vantagens principais
A variedade Black Satin tem resistência média à geada (inferior à amora-preta Thornfree) e deve ser coberta durante o inverno. Os arbustos danificados pela geada recuperam-se rapidamente. A cultura não tolera bem a seca e requer umidade uniforme, como outras amoras.
No plantio da variedade Black Satin, o solo deve ser adequado às necessidades da cultura. As dificuldades no cuidado devem-se principalmente ao rápido crescimento e à capacidade de formar muitos rebentos laterais. É difícil cobrir os colmos adultos para o inverno e amarrá-los a suportes na primavera.
É fácil transportar apenas frutos verdes da variedade Black Satin, os frutos maduros apresentam baixa transportabilidade.
Período de floração e tempo de amadurecimento
A espessa amora preta Black Satin floresce no final de maio ou início de junho. É muito esticado, muitas vezes você pode ver botões, frutos verdes e maduros em um cacho de frutas.
Ao comparar as variedades de amora-preta Thornfree e Black Satin, relacionadas e muito semelhantes entre si, deve-se notar que esta última amadurece 10-15 dias antes. A frutificação começa no final de julho ou início de agosto (dependendo da região) e dura até o final do outono. Ressalta-se que nas regiões Norte aproximadamente 10-15% da safra não tem tempo de amadurecer mesmo com boa tecnologia agrícola.
Indicadores de rendimento, datas de frutificação
A produtividade das amoras Black Satin é alta. De um arbusto com 4-5 anos de idade, são colhidos 10-15 kg de frutos silvestres, e com boa tecnologia agrícola - até 25 kg.
Em 2012-2014 No reduto de Kokinsky (região de Bryansk) do FGBNU VSTISP, foram testadas variedades introduzidas de amoras, entre as quais Black Satin. A variedade apresentou alta produtividade - foram colhidas 4,4 toneladas de frutas por hectare. A frutificação na região de Bryansk começou no final de julho.
Usar a variedade de amora Black Satin como variedade industrial é problemático. Os frutos verdes têm sabor medíocre, enquanto os maduros são macios e não podem ser transportados. Além disso, as amoras Black Satin precisam ser colhidas a cada três dias, caso contrário os frutos são afetados pela podridão cinzenta.Isto tem pouca importância para os jardineiros privados e pequenos agricultores. Para residentes de verão e grandes fazendas, essa característica de frutificação é inaceitável.
Área de aplicação de frutas vermelhas
As amoras Black Satin só são boas quando estão totalmente maduras. Para apreciar o aroma e o sabor, você mesmo precisa cultivá-los - eles só podem ser fornecidos às redes de varejo ainda verdes, antes que tenham tempo de amolecer e perder a forma. Mas as preparações de amora Black Satin são excelentes.
Resistência a doenças e pragas
Como outras amoras, a variedade Black Satin é resistente a doenças e pragas. Mas as bagas nos arbustos precisam ser colhidas regularmente, caso contrário, serão afetadas pela podridão cinzenta.
Vantagens e desvantagens
É difícil falar sobre as vantagens e desvantagens das amoras Black Satin. Muitas pessoas não ficam satisfeitas com esta variedade. Mas por que então se tornou tão difundido em todo o mundo? Agricultores de diferentes países não podiam esquecer repentinamente outras variedades tão maravilhosas e plantar por unanimidade plantações de amoras Black Satin insípidas e mal transportadas.
Vamos dar uma olhada mais de perto nas qualidades positivas e negativas. E então cada jardineiro decidirá por si mesmo se vale a pena cultivar essa variedade. Os benefícios das amoras Black Satin incluem:
- Maior produtividade. Com boa tecnologia agrícola, mesmo com plantios compactados, a variedade produz até 25 kg por arbusto.
- Sem espinhos. Para uma frutificação prolongada, quando a colheita é colhida a cada 3 dias, isso é de grande importância.
- Preparações de alta qualidade são feitas de amoras Black Satin. As propriedades de consumo de conservas, compotas, sumos e vinhos obtidos a partir de frutos de outras variedades que são mais saborosos quando frescos são muito inferiores.
- Valor altamente decorativo de arbustos bem tratados.
- Resistência a pragas e doenças. No entanto, a cultura da amora-preta como um todo possui essas qualidades.
- Falta de brotos de raiz. Isso torna mais fácil cuidar.
As desvantagens da variedade Black Satin incluem:
- Resistência insuficiente ao gelo.
- Brotos poderosos não dobram bem. São difíceis de retirar do suporte e fixar nele, para cobrir as amoras durante o inverno. Se você aplicar força nos galhos, eles simplesmente quebrarão.
- Extensão da frutificação. Algumas bagas não têm tempo de amadurecer antes da geada.
- A necessidade de colher a cada 3 dias.
- Baixa resistência à podridão cinzenta dos frutos.
- Má transportabilidade dos frutos silvestres.
- Qualidade de manutenção insuficiente – a colheita precisa ser processada em 24 horas.
- Sabor medíocre de frutos silvestres.
- A variedade não pode ser propagada por brotos de raízes – ela está simplesmente ausente.
Que conclusões podem ser tiradas disso? As amoras Black Satin são boas para crescer em estufas aquecidas e regiões onde a temperatura no inverno não desce abaixo de -12⁰ C. Lá, a variedade não precisa ser coberta para o inverno e consegue produzir toda a colheita, que pode ser processada .
No entanto, cada jardineiro decide por si mesmo se esta variedade é adequada para o cultivo no terreno.
Métodos de reprodução
A amora-preta Black Satin não produz brotos de raízes, mas suas vinhas são longas, podendo atingir 7 m de comprimento.Muitas plantas jovens podem ser obtidas a partir de camadas ou brotos apicais. É verdade que os rebentos são grossos e não dobram bem, por isso a videira escolhida para propagação deve ser dobrada ao solo à medida que cresce, e não esperar até atingir o comprimento pretendido.
As estacas de raízes e verdes dão bons resultados. Você pode propagar amoras pretas Black Satin dividindo o arbusto.
Regras de pouso
Plantar amoras Black Satin não é muito diferente de outras variedades.A menos que em fazendas particulares seja recomendado plantar arbustos mais afastados uns dos outros, e somente se possível.
Tempo recomendado
Na maioria das regiões da Rússia, é recomendado plantar amoras Black Satin na primavera. Isso permitirá que o arbusto crie raízes e fique mais forte ao longo da estação, antes do início da geada. No sul, a variedade é plantada no outono, pois quando plantadas na primavera, as amoras podem sofrer com o rápido início do calor.
Escolhendo um local adequado
O melhor local para o plantio de amoras serão áreas ensolaradas e protegidas do vento. A variedade Black Satin pode tolerar leve sombreamento, mas só é permitido nas regiões sul. No norte, com falta de luz solar, a madeira não amadurece, portanto, não hiberna bem, e a percentagem de bagos que não têm tempo de amadurecer será muito maior.
O nível das águas subterrâneas não está a menos de 1,0-1,5 m da superfície.
Você não pode plantar Black Satin próximo a framboesas, outros arbustos de frutas silvestres, morangos e plantações de erva-moura. Eles podem infectar amoras com doenças nas quais, se colocadas corretamente, você nem pensaria. Na verdade, a distância recomendada é de 50 m, o que é difícil de conseguir em áreas pequenas. Basta plantar as culturas mais afastadas.
Preparação do solo
A variedade Black Satin não é muito exigente com o solo, mas antes do plantio o solo deve ser melhorado adicionando um balde de matéria orgânica, 120-150 g de fósforo e 40-50 g de fertilizantes potássicos em cada cova de plantio.
As amoras crescem pior em arenitos, aos quais é necessário adicionar mais matéria orgânica, e margas pesadas (melhoradas com areia). O solo para a cultura deve ser ligeiramente ácido. Turfa alta (vermelha) é adicionada a solos alcalinos e neutros.A acidez excessiva do solo é umedecida com cal.
Seleção e preparo de mudas
A saúde futura das amoras e a colheita dependem da escolha do material de plantio. A muda deve ser forte, com casca lisa e intacta e sistema radicular bem desenvolvido. A variedade de amora Black Satin não é tão rara, mas é melhor comprá-la em viveiros ou redes de varejo confiáveis.
A planta do recipiente é regada um dia antes do plantio e a raiz exposta é embebida em água.
Algoritmo e esquema de pouso
Deixa-se uma distância de 2,5-3,0 m entre os arbustos de amora Black Satin.Nos plantios industriais é permitida a compactação do plantio até 1,5-2,0 m, mas neste caso a fertilização deve ser intensiva, pois a área de alimentação é reduzida.
A cova de plantio é cavada com antecedência, preenchida 2/3 com uma mistura de nutrientes e cheia de água. Seu tamanho padrão é 50x50x50 cm, após 2 semanas você pode iniciar o plantio:
- No centro forma-se um monte, em torno do qual se espalham as raízes.
- O buraco é preenchido com uma mistura de nutrientes de modo a aprofundar o colo da raiz em 1,5-2 cm.
- O solo é compactado, as amoras são regadas, gastando-se no mínimo 10 litros por arbusto.
- A terra está coberta com cobertura morta.
- A muda é cortada em 15-20 cm.
Cuidados subsequentes com a colheita
Cuidar das amoras Black Satin é mais difícil do que outras variedades devido à necessidade de formação constante de um arbusto e aos problemas causados por brotos grossos e rígidos.
Princípios crescentes
Cultivar amoras Black Satin sem liga é impossível. Embora seus cílios sejam desprovidos de espinhos, são muito longos, sem modelagem nem poda, primeiro crescem para cima, depois descem ao solo e criam raízes.Com a poderosa capacidade de formação de brotos da variedade, matagais impenetráveis podem ser obtidos em uma temporada. É muito difícil arrumar uma amora-preta abandonada, pois os galhos são grossos, teimosos e quebram facilmente.
Os brotos de Blackberry Black Satin precisam ser treinados para serem plantados treliçaquando atingem 30-35 cm de comprimento, os cílios são dobrados ao solo e presos com grampos. Eles são elevados ao suporte após atingirem 1,0-1,2 m.
Atividades necessárias
Blackberry é uma cultura que adora umidade. A variedade Black Satin é extremamente produtiva, portanto necessita de mais água, principalmente durante a floração e formação dos frutos.
Recomenda-se que outras variedades de amoras-pretas comecem a alimentar-se no terceiro ano após o plantio. Black Satin cresce rapidamente em massa verde e forma muitos brotos laterais e frutos. A alimentação começa depois de um ano:
- Na primavera, imediatamente após o derretimento ou diretamente na neve, aplique o primeiro fertilizante nitrogenado.
- No início da floração, as amoras são fertilizadas com um complexo mineral completo.
- A seguir, uma vez por mês (até agosto) a planta é alimentada com infusão de verbasco diluída (1:10) ou adubo verde (1:4) com adição de cinzas.
- Nos meses de agosto e setembro, os arbustos são fertilizados com fósforo e potássio. O monofosfato de potássio é altamente solúvel em água e dá excelentes resultados.
- Ao longo da temporada deve ser feita alimentação foliar, também chamada de rápida. É bom misturar fertilizantes especialmente concebidos para esses fins, humato, epin ou zircão e um complexo quelato. Este último previne a clorose e nutre as amoras Black Satin com microelementos necessários à saúde das plantas e a uma boa colheita.
É melhor substituir o afrouxamento por cobertura morta com turfa ácida ou húmus. A gradagem é realizada após a colocação dos brotos em suportes, colheita e antes do abrigo para o inverno.
Poda de arbustos
As amoras Black Satin precisam ser podadas regularmente. Para frutificar, deixe de 5 a 6 brotos fortes do ano passado. Os cílios laterais são constantemente encurtados para 40-45 cm, os fracos e finos são cortados completamente.
Os brotos que já terminaram de dar frutos são removidos antes de serem abrigados para o inverno. Na primavera, restam 5-6 dos melhores cílios, cílios fracos, pontas congeladas ou quebradas são cortados.
As folhas da variedade Black Satin também precisam ser racionadas. Durante o amadurecimento da colheita, aqueles que sombreiam os cachos dos frutos são arrancados. Só não exagere! As amoras precisam de folhagem para se nutrir e formar clorofila.
Preparando-se para o inverno
Presumiremos que você treinou brotos jovens para subir em uma treliça, conforme descrito no capítulo “Princípios de cultivo”. Antes do inverno, resta cortar os colmos que já acabaram de dar frutos pela raiz, retirar o crescimento anual do suporte e fixá-lo ao solo. Depois é preciso cobrir as amoras para o inverno com ramos de abeto, agrofibra e cobrir com terra. Você pode construir túneis especiais.
Doenças e pragas: métodos de controle e prevenção
Como outras variedades de amora-preta, a Black Satin adoece e raramente é afetada por pragas. Se você não plantar framboesas, morangos e erva-moura próximos a ela, o tratamento na primavera e no outono com preparações contendo cobre será suficiente.
O problema das amoras Black Satin é a podridão cinzenta das bagas. Para prevenir doenças, os frutos devem ser retirados à medida que amadurecem a cada 3 dias.
Conclusão
As críticas dos jardineiros sobre as amoras Black Satin são extremamente contraditórias. Tentamos entender de forma objetiva as características da variedade, mas cada jardineiro deve decidir por si mesmo se vai plantá-la no local.
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