Contente
A groselha preta é altamente valorizada por suas propriedades benéficas, embora sua acidez excessiva não agrade a todos. Os frutos de plantas híbridas, como a groselha pigmeu, de qualidades únicas, adquiriram um sabor adocicado de sobremesa e frutos grandes como resultado do trabalho de seleção. Criado por V.S. Ilyin no South Ural Research Institute com base nas mudas de groselha Golubki e Bredtorp, a variedade de groselha pigmeu foi apresentada no Registro do Estado desde 1999. A planta foi recomendada para cultivo na Sibéria e no Extremo Oriente, mas graças à robustez, resistência e produtividade do inverno, espalhou-se por todo o território europeu da Rússia e países vizinhos.
Característica
Groselha preta no meio da temporada Pygmy começa a amadurecer no final de junho, início de julho. As flores abrem alternadamente e a colheita dura até três semanas ou mais. De um arbusto, sujeito às exigências da tecnologia agrícola, são colhidos 5,5-5,7 kg de frutos silvestres saborosos e aromáticos, ou até 22 t/ha. O rendimento médio em escala industrial chega a 6,5 toneladas por hectare. O aumento do rendimento é típico da variedade, uma vez que os arbustos de groselha pigmeu são autoférteis. As plantas são bastante despretensiosas e criam raízes facilmente. A variedade dá frutos anualmente.
O pigmeu da groselha preta tolera geadas de até -35 graus e calor do verão de 30 graus. As plantas não exigem muito do solo, mas adoram regar e fertilizar na hora certa. A variedade é resistente a doenças comuns e requer pulverização preventiva. Sensível a ataques de septórios e ácaros.
A doçura e o agradável aroma específico dos bagos pigmeus permitem apreciá-los frescos. As preparações tradicionais são feitas a partir dos frutos silvestres, congelados e secos.
Descrição
Os arbustos pigmeus de groselha preta são altos, atingindo 1,5-2 m, compactos, os ramos são frequentemente direcionados para cima e não para os lados. Os rebentos jovens são verdes, com ligeiro tom antocianínico e pubescentes. Botões marrons ovais únicos estendem-se dos galhos em um ângulo de 30 graus. Jardineiros experientes, em suas análises e descrições da groselha pigmeu preta, indicam que mesmo no início da primavera é fácil distingui-la de outras variedades pela característica cor bronze dos botões. As folhas são grandes, quíntuplas, enrugadas, brilhantes, ligeiramente côncavas no meio, com dentes pequenos. As inflorescências da variedade Pigmeu são de comprimento médio com 6 a 10 flores rosa claro.
Os bagos apresentam-se num longo pedúnculo verde, redondo, grande, até 5-7,5 g, com casca fina e preta. A polpa é doce, com o esperado sabor de groselha e pequena quantidade de sementes. As bagas de groselha pigmeu são famosas pela sua composição equilibrada de açúcar, ácido, oligoelementos e vitaminas. O teor de açúcar é de 9,4%, 100 g de frutas vermelhas contém 150 mg de ácido ascórbico. A variedade foi bem avaliada pelos provadores: 5 pontos.
Vantagens e desvantagens
A popular variedade de groselha pigmeu tem muitas vantagens:
- Produtividade estável;
- Frutas grandes e de alta qualidade para o consumidor;
- Frutificação a longo prazo;
- Resistência ao gelo;
- Resistente ao oídio e à antracnose.
As desvantagens da variedade pigmeu incluem suscetibilidade a septórios e ácaros dos botões.
Crescente
Segundo avaliações de jardineiros, as groselhas pigmeus foram plantadas desde o início de setembro. Antes do início do frio, a planta precisa de duas semanas para criar raízes. Na primavera plantam bem cedo, em março ou início de abril, quando os botões ainda não abriram.
Requisitos para mudas
Ao comprar mudas de groselha pigmeu, é preciso escolhê-las com cuidado.
- Idade ideal para plantio: crianças de 1 ou 2 anos;
- O volume do sistema radicular não é inferior a 20 cm;
- Altura da muda – 40 cm;
- As raízes e o caule são elásticos, frescos e sem danos.
Preparação do site
Para groselhas pretas pigmeus, selecione um local ensolarado na direção sul ou sudoeste de edifícios, uma cerca ou um grande jardim. Na sombra parcial, os frutos serão pequenos. A água subterrânea na área não deve ultrapassar 1,5 m. Você também deve evitar locais onde a água do degelo permanece por muito tempo na primavera. O melhor solo para a variedade pigmeu é solto, ligeiramente ácido, não pantanoso ou arenoso seco. As covas são preparadas com antecedência.
- Ao cavar o solo no verão por 1 metro quadrado. m adicionar 10 litros de composto ou húmus, 30 g de sulfato de potássio, 200 g de superfosfato;
- Cinza de madeira (1 l), um bom fertilizante potássico, é frequentemente usada em vez de preparações minerais;
- Ao cavar uma área para groselhas pigmeus, selecione cuidadosamente as raízes de grama de trigo do solo;
- A distância entre arbustos é de 1,5 m;
- Profundidade do furo – 0,4-0,5 m, diâmetro – 0,6 m;
- A camada superior do solo é misturada com húmus na proporção de 1:1, são adicionados à mistura 300 g de cinza de madeira, 30 g de sulfato de potássio, 120 g de superfosfato;
- O material drenante é colocado no fundo e coberto com mistura de terra. O buraco é coberto com filme, fragmentos de ardósia ou outros meios disponíveis para que o solo fértil não sofra erosão.
Pousar
Quando chega a hora de plantar groselhas pigmeus, após a compra das mudas, elas são colocadas em um purê de solução de verbasco e argila por meia hora.
- Antes de plantar, coloque um balde de água na cova, polvilhe terra úmida por cima com terra seca e coloque a muda, nivelando cuidadosamente as raízes;
- A muda é colocada na vertical ou com inclinação de 45 graus;
- O colo da raiz da groselha pigmeu é borrifado com 5 a 7 cm de solo para que os brotos cresçam bem;
- Um lado é formado ao longo das bordas do buraco e são despejados 5 a 8 litros de água. Regue novamente após 3 dias;
- A superfície é coberta com serragem, feno e palha de até 7 a 10 cm de espessura para manter a umidade.
Alguns jardineiros aconselham aparar os caules das mudas de groselha em 2-3 botões para estimular o crescimento dos brotos na primavera. Outros são contra esse método, dizendo que um broto saudável deve ser deixado completamente para o inverno. Antes da geada, a muda é coberta com terra e coberta com cobertura morta. Na primavera, a muda de groselha é liberada da terra derramada, preservando as laterais para regar.
Cuidado
Os arbustos de groselha dão frutos no terceiro ano, sendo necessárias rega e fertilização constantes. O afrouxamento do solo é superficial, até 8 cm.
Rega
O solo próximo aos arbustos de groselha é regado de forma que fique umedecido até uma profundidade de 40 cm.
- Durante o período de seca, as groselhas pigmeus precisam ser regadas regularmente a cada 2-3 dias, 30-40 litros por arbusto;
- Após regar, aplique cobertura morta fresca;
- As regas importantes são durante a formação dos ovários, no final de maio, e quando os frutos amadurecem, em julho;
- A rega dos arbustos com recarga de água é realizada em outubro.
Cobertura
Na safra seguinte após o plantio, as groselhas não são alimentadas se o solo da cova e do local tiver sido enriquecido com fertilizantes.
- Para a groselha preta pigmeu, a primeira alimentação com preparações naturais e de nitrogênio (30 g de uréia) é feita na primavera, um ano após o plantio;
- Após a colheita, os arbustos são alimentados com 12 g de sulfato de potássio e 50 g de superfosfato por 1 metro quadrado. m de solo ao cavar;
- Na primavera, os arbustos adultos de groselha recebem 30 g de Nitrophoska e depois são regados generosamente;
- Antes da formação dos frutos, os arbustos são tratados com uma solução de 30 g de sulfato de cobre, 5 g de permanganato de potássio e ácido bórico para cada 10 litros de água;
- A aplicação regular de microelementos - boro, zinco, manganês, cobre - como parte de fertilizantes complexos aumenta a resistência das groselhas às doenças fúngicas.
Aparar
Na primavera, os arbustos de groselha pigmeu são cuidadosamente inspecionados e os galhos danificados são removidos. Prepare ferramentas afiadas e limpas para o trabalho.
- No outono, são cortados os brotos espessos que crescem dentro do arbusto;
- A maior colheita será de brotos de 2 a 3 anos, sobram;
- Os ramos com 5 anos são removidos;
- Um arbusto maduro consiste em 15 a 20 brotos de diferentes idades;
- Os rebentos que se curvam são cortados em um galho que cresce verticalmente;
- Um arbusto de 8 anos é desbastado, deixando apenas brotos de 2 anos.
Proteção contra pragas e doenças
A variedade de groselha preta Pygmy é afetada por manchas brancas. Primeiro aparecem nas folhas manchas marrons de até 3 cm de largura, depois o centro da mancha fica branco. A doença pode levar à perda total das folhas. Como medida preventiva, no outono, todas as folhas são retiradas debaixo da groselha e o solo é desenterrado no outono e na primavera. Antes que os botões despertem, os arbustos são pulverizados com sulfato de cobre. Quando a doença surge no verão, após a colheita, os arbustos são tratados com calda bordalesa.
Drogas acaricidas modernas são usadas contra carrapatos.
Cultivar frutas grandes e doces com propriedades adsorventes únicas é uma atividade emocionante para quem gosta de jardinagem.
O pigmeu comprou groselhas no território de Fortuna, em Irkutsk. em 2019, (Feira anual do viveiro Omsk Gardener, ao lado do Mvideo). No início do crescimento e da frutificação notei os diferentes tons das folhas de duas plantas supostamente idênticas, verde claro e verde escuro, sabor e densidade diferentes dos frutos, cem por cento incompatíveis, além disso, se considerarmos o Pigmeu um muito baga doce, e é assim, a baga adere muito fracamente ao pedúnculo, ou seja, grande desmoronamento. Algo assim.