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As pessoas usam groselhas pretas há mais de 1000 anos. Na natureza, cresceu em toda a Rússia Antiga, preferindo as margens dos rios. Poucas pessoas sabem que o rio Moscou já foi chamado de Smorodinovka, graças aos matagais desta baga ao longo das margens. O cultivo de groselha na Rússia começou no século XVI. Mas a maioria das variedades modernas foram criadas não há muito tempo - na segunda metade e no final do século XX. Já existem várias centenas deles. Entre esta diversidade há sempre uma variedade que vai ao encontro das necessidades de qualquer jardineiro. Acontece que os consumidores são unânimes na avaliação de uma variedade e deixam excelentes críticas sobre ela. Esta é exatamente a opinião que eles têm sobre a groselha preta Izyumnaya. Muitas pessoas gostam dele pela sua despretensão e frutos silvestres de alta qualidade. Para entender quais outras vantagens são inerentes à variedade, vamos redigir sua descrição e características. Foto da variedade.
História da criação
A passa de groselha preta foi criada pelo Instituto de Pesquisa Russo de Lupin, sob a liderança de Alexander Ivanovich Astakhov. Para isso, ele cruzou a variedade de groselha Seedling Dove e a forma 37-5. O resultado do trabalho está no Cadastro Estadual desde 2007. As passas de Corinto são recomendadas para cultivo na região Central, mas os jardineiros ficam felizes em plantá-las em muitos outros lugares.
A groselha preta Izyumnaya possui características que raramente são vistas em outras variedades.
Características da variedade
Esta groselha é despretensiosa e adapta-se facilmente a qualquer desastre climático: geadas primaveris e falta de umidade.
Aparência
O arbusto da groselha preta Izyumnaya é compacto, baixo - não superior a 1,5 m e não tende a se espalhar.
As folhas trilobadas apresentam entalhes de tamanho médio. As lâminas das folhas são grandes, coriáceas, enrugadas, de cor verde escura e apresentam formato convexo. Existe um entalhe profundo na base da folha. As bordas das lâminas das folhas terminam em dentes rombos.
Flores e frutas
Esta variedade precoce floresce já nos primeiros dez dias de maio.
- O racemo da groselha Izyumnaya é bastante longo e contém de 7 a 11 flores grandes amarelo-claras.
- Já no início de julho, os frutos pesados - até 3,3 g, de formato redondo e de cor preta sem brilho - amadurecem.
- As qualidades gustativas dos frutos da variedade de groselha preta Izyumnaya são muito elevadas. Numerosas análises de jardineiros indicam que esta variedade é uma variedade de sobremesa e tem um verdadeiro sabor adocicado. Com uma pequena quantidade de ácidos - apenas 1,8%, o teor de açúcar é alto e chega a quase um décimo do peso da baga. Também contém muito ácido ascórbico: para cada 100 g de polpa - 193 mg.
- A peculiaridade desta variedade em particular é que os frutos maduros não caem e ficam pendurados no arbusto quase até o outono, durante a uva passa. É essa habilidade que dá nome à variedade.
- A colheita de groselha preta da variedade Izyumnaya é bastante decente - até 2 kg por arbusto. Mas tantas frutas só podem ser colhidas com muito cuidado.
Vantagens importantes da variedade incluem sua boa resistência a doenças graves da groselha, como o ácaro dos botões e o oídio americano.
Esta variedade tem apenas uma desvantagem - é difícil de propagar, uma vez que as estacas lenhosas não criam raízes bem.
Como cuidar
A groselha passa é uma variedade despretensiosa, mas também possui requisitos de cuidados próprios que devem ser observados.
- A groselha preta passa deve ser plantada em local bem iluminado, deve ser ventilado para que a umidade não se acumule, mas o vento forte é contra-indicado para a groselha.
- Este arbusto de baga prefere solo solto e permeável à umidade, de preferência argiloso ou arenoso enriquecido com matéria orgânica.
- Para a variedade de groselha preta Izyumnaya, o nível correto de acidez do solo é muito importante. Deve ter uma reação neutra ou próxima disso. Em solo ácido, os arbustos são suprimidos, os frutos ficam menores e o rendimento diminui.
- Onde eles planejam plantar groselhas, não deve haver acúmulo de água após o derretimento da neve. Se o nível do lençol freático for alto, as raízes ficarão molhadas e a groselha morrerá.
Pousar
Você pode plantar arbustos de groselha preta Izyumnaya no outono e na primavera. Avaliações de jardineiros indicam que o plantio no outono é preferível. Por que? Antes da geada, o arbusto de groselha terá tempo de criar raízes, na primavera, com o início do período vegetativo, as raízes já começarão a fornecer nutrientes à crescente massa aérea. Não haverá atraso no crescimento e desenvolvimento da planta. O período de tempo durante o qual se pode plantar groselha preta da variedade Izyumnaya na primavera é muito curto, pois seus botões abrem cedo. E um arbusto que já iniciou o período de cultivo só pode ser plantado se for cultivado em recipiente.O período mais importante para o crescimento da primavera será gasto no estabelecimento.
O plantio adequado de passas de groselha preta é a chave para o bom desenvolvimento da planta e sua longevidade. A variedade de groselha Izyumnaya possui um arbusto compacto, portanto o plantio compacto é possível com uma distância entre as plantas de pouco mais de um metro.
Se houver matéria orgânica suficiente, toda a área dos futuros plantios de groselha é tratada, cobrindo os fertilizantes aplicados durante a escavação. Para cada metro quadrado você precisa adicionar:
- de 7 a 10 kg de composto podre ou húmus;
- cerca de um litro de cinza de madeira, se não houver - 80 g de sal de potássio;
- de 80 a 100 g de superfosfato.
Na falta de fertilizantes orgânicos, o alimento é aplicado diretamente nas covas. É melhor começar a preparação na época anterior ao plantio.
- Cave um buraco cúbico com borda de 40 cm.
- 20 cm – espessura da camada fértil superior. Este solo é misturado com um balde de húmus ou composto amadurecido, superfosfato (200 g), cinza de madeira (400 g) ou sulfato de potássio (70 g). Para desoxidar o solo, pode-se adicionar 200 g de calcário moído.
- Encha o buraco 2/3 com mistura de solo e despeje meio balde de água nele.
- Instale uma muda de groselha preta Izyumnaya, inclinando-a 45 graus e aprofundando o colo da raiz em 7 a 10 centímetros.
Em solos pesados, as mudas são enterradas menos profundamente. - Endireite cuidadosamente as raízes e cubra-as com a mistura de solo preparada para que não haja bolhas de ar. Para fazer isso, agite levemente a muda.
- A terra é compactada um pouco e meio balde de água é derramado.
- A superfície do solo sob o arbusto de groselha deve ser coberta com cobertura morta. Qualquer matéria orgânica e até solo seco são adequados para isso. Não negligencie a cobertura morta, pois ajudará a reter a umidade na zona radicular por mais tempo e melhorará a taxa de sobrevivência da muda.
- Ao plantar na primavera, os ramos da groselha são cortados, deixando 3-4 botões. Isso fará com que novos brotos cresçam a partir do colo da raiz.
- Se o plantio for feito no outono, a poda é adiada para o início da primavera. Ao plantar no outono, a groselha deve ser amontoada. Na primavera, o excesso de solo é removido.
Rega
Embora a variedade de groselha Izyumnaya seja resistente à seca, ela ainda precisa de rega. As raízes só podem absorver nutrientes do solo úmido, portanto a camada radicular não deve sofrer falta de água.
Como regar passas de groselha preta:
- A rega deve ser feita apenas à noite. Durante a noite, a umidade será bem absorvida pelo solo e absorvida pelas raízes. Ao regar durante o dia, a maior parte da água irá evaporar, deixando muito pouca para a planta.
- De acordo com avaliações de jardineiros experientes, a melhor rega para esta variedade de groselha preta é com um pulverizador com bico fino. Se o tempo estiver seco, deve ser realizada pelo menos 2 vezes por semana, a duração da irrigação é de 1 a 2 horas. Essa rega só é possível para variedades que não correm risco de serem afetadas pelo oídio e que Izyumnaya é resistente a ele.
- É importante não apenas regar os arbustos de groselha, mas também garantir que a umidade na camada radicular seja retida pelo maior tempo possível. O melhor assistente para isso é o mulch. No verão, não faltam vários resíduos que obtemos ao capinar, cortar a grama e podar os caules das plantas ornamentais. Tudo isso pode ser colocado em ação.
Alimentando
No ano do plantio, e se o solo estiver fértil no ano seguinte, não é necessária a fertilização da groselha Izyumnaya. No futuro, os arbustos serão alimentados da seguinte forma:
- Na primavera, as plantas precisam de nitrogênio, para arbustos jovens - de 40 a 50 g de uréia. Após 4 anos de vida, eles não necessitam de mais de 40 g de uréia, e mesmo essa quantidade é dada na forma de alimentação dupla com determinado intervalo;
- após a floração, fertilizar na forma líquida com uma solução de fertilizante mineral complexo, despejando 10 litros de água sob cada planta, na qual se dissolvem 10 g de fertilizantes nitrogenados e potássicos e 20 g de superfosfato;
- a fertilização é repetida durante o enchimento dos frutos;
- quando a colheita já tiver sido colhida, será necessária outra fertilização, mas sem nitrogênio - superfosfato na quantidade de 50 ge 20 g de sulfato de potássio, que pode ser substituído com sucesso por um copo de cinza.
No outono, os arbustos de groselha são cobertos com esterco ou composto - até 6 kg cada, a 15 cm de distância do colo da raiz. Segundo os jardineiros, a groselha Izyumnaya pode ser cultivada sem fertilizantes minerais, com adição regular de matéria orgânica, cinzas e infusões de ervas.
As groselhas gostam muito de amido e respondem positivamente ao enterrar cascas de batata sob um arbusto.
Formação
Por que um jardineiro poda arbustos de groselha?
- Para conseguir a proporção correta de brotos de diferentes idades.Para fazer isso, deixe anualmente 2 a 3 brotos fortes e zero de um arbusto já formado e corte o mesmo número de brotos velhos com 5 a 6 anos de idade.
- Para conseguir a máxima ramificação dos brotos, na qual a colheita será adequada. Para isso, podar zero ramos em julho, estimulando a rebrota de ramos de segunda ordem. Basta encurtá-los em 10 cm.
No vídeo você pode ver como é feita na prática a formação primaveril de uma groselha:
Avaliações
Conclusão
A groselha preta é uma das principais fontes de vitamina C. Você deve tê-la em todos os jardins. Nas groselhas, os benefícios indiscutíveis são combinados com um excelente sabor de sobremesa. E isso é duplamente agradável.
