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A teia de aranha vermelho-oliva pertence à família Cobweb. Na linguagem comum, geralmente é chamada de teia de aranha perfumada ou perfumada. O nome latino é Cortinarius rufoolivaceus.
Descrição da erva daninha azeitona vermelha
O cogumelo tem um tamanho relativamente pequeno e um caule fino com uma característica distintiva: uma cobertura em forma de teia de aranha. A capa do corpo frutífero é mucosa.
Descrição do boné
A tampa do cogumelo atinge 7 cm de diâmetro e, à medida que cresce, muda: nas teias jovens de aranha verde-oliva é hemisférica, tornando-se gradualmente convexa. Os corpos frutíferos adultos têm uma tampa plana.Sua gama de cores é variada: à medida que cresce, muda do roxo para o vermelho, mantendo a mesma tonalidade. No meio, o gorro é lilás-púrpura ou avermelhado de intensidade variável.
Espécimes antigos apresentam capas rosadas nas bordas devido ao desbotamento
Os himenóforos das teias de aranha vermelho-oliva têm a forma de placas de formato descendente ou recortado. Nos corpos frutíferos jovens são verde-oliva ou roxos, tornando-se marrons à medida que amadurecem.
Os esporos são avermelhados escuros, de formato oval, de tamanho pequeno e superfície verrucosa. As dimensões variam entre 12-14*7 mícrons.
Descrição da perna
As dimensões máximas da perna nos exemplares adultos são 11 x 1,8 cm, tem formato cilíndrico, base alargada e tonalidade avermelhada. O comprimento restante da perna é roxo. Sua superfície é lisa.
O comprimento da perna nesta espécie chega a 5-7 cm
Onde e como cresce
Esta espécie é muito difundida na Europa e prefere plantações florestais mistas ou de folhas largas.
Devido à sua capacidade de formar micorrizas com árvores, ocorre na natureza em grandes grupos. Na maioria das vezes cresce sob carvalhos, faias ou carpas.
Na Rússia, a teia de oliva vermelha é coletada nas regiões de Belgorod e Penza; também cresce no Tartaristão e em Krasnodar. Os espécimes também são encontrados em locais com solo calcário e condições climáticas moderadamente quentes.
O cogumelo é comestível ou não?
As propriedades nutricionais da espécie praticamente não foram estudadas, mas ela pertence à categoria de comestível condicionalmente. A polpa é amarga, de cor verde-azeitona ou púrpura pálida. Os cogumelos não têm um aroma especial.Recomendado para alimentos fritos.
Duplas e suas diferenças
Os corpos frutíferos são externamente semelhantes à teia de aranha da icterícia: a tampa desta é marrom com tonalidade rosa ou laranja. Mas o duplo tem placas e pernas roxas e a polpa é amarga.
O duplo é comestível condicionalmente, mas devido ao seu baixo sabor não tem valor nutricional
Conclusão
A teia de aranha verde-oliva é um cogumelo listado no Livro Vermelho. É condicionalmente comestível, mas praticamente não é utilizado como alimento, pois sua polpa é amarga. Encontrado em florestas de coníferas decíduas de meados do verão a outubro.
