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Black Phellodon (lat. Phellodon niger) ou Black Hedgehog é um pequeno representante da família Bankeraceae. Dificilmente pode ser chamado de popular, o que se explica não só pela sua baixa distribuição, mas também pelo seu corpo de frutificação bastante rígido. O cogumelo não contém substâncias tóxicas.
Qual é a aparência do Phellodon preto?
Na aparência, o Black Hedgehog é semelhante aos pólipos terrestres: são duros, disformes, bastante grandes e formam aglomerados inteiros junto com os corpos frutíferos vizinhos. A peculiaridade da espécie é que ela cresce através de diversos objetos: brotos de plantas, pequenos galhos, agulhas de pinheiro, etc.
Descrição do boné
O gorro do Phellodon é grande e maciço - seu diâmetro pode atingir de 4 a 9 cm, tem formato irregular e assimétrico. A borda com a perna está desfocada.
Nos cogumelos jovens, a tampa é de cor azulada com uma mistura de cinza. À medida que cresce, escurece visivelmente e o azul desaparece. Os espécimes totalmente maduros costumam ser quase pretos.
A sua superfície é seca e aveludada. A polpa é densa, lenhosa e escura por dentro.
Descrição da perna
A perna deste ouriço é larga e curta - sua altura é de apenas 1 a 3 cm, o diâmetro da perna pode atingir 1,5 a 2,5 cm e a transição para o gorro é suave. Ao longo da borda de partes do corpo frutífero, há um escurecimento borrado perceptível.
A polpa da perna é cinza escura.
O cogumelo é comestível ou não?
Phellodon não é adequado para consumo humano. Esta espécie não contém substâncias tóxicas, porém sua polpa é muito dura. Classificado como não comestível.
Onde e como cresce
O período de crescimento ativo desta espécie ocorre de julho a outubro. Na maioria das vezes é encontrado em florestas mistas e de coníferas, especialmente sob abetos, em áreas cobertas de musgo. Dentro das tampas você encontra agulhas ou até cones inteiros. Phellodon cresce tanto individualmente quanto em grupos, no entanto, geralmente são encontrados aglomerados desses cogumelos. Às vezes eles formam os chamados “círculos de bruxas” em grupos.
Na Rússia, Phellodon é mais frequentemente encontrado na região de Novosibirsk e no Okrug Autônomo de Khanty-Mansi.
Duplas e suas diferenças
Muitas vezes o Phellodon preto é confundido com o ouriço fundido - seu parente mais próximo.São realmente muito semelhantes: ambos têm uma cor cinza, às vezes preta, formato irregular e uma fronteira borrada entre as diferentes partes do cogumelo. A diferença é que o Hedgehog fundido geralmente tem uma cor mais clara e possui inúmeras curvas com protuberâncias em toda a área do gorro. No Black Hedgehog, as curvas estão presentes apenas nas bordas do corpo frutífero. O sósia não é comestível.
Outro sósia desta espécie é o Hydnellum blue. Apresentam contornos geralmente semelhantes dos corpos frutíferos, porém, este último apresenta uma cor da tampa mais saturada. Como o nome sugere, está mais próximo do azul. Refere-se a cogumelos não comestíveis.
Conclusão
Phellodon black é um cogumelo pequeno, de aparência bastante discreta. A prevalência desta espécie é baixa e pode ser vista com pouca frequência. O cogumelo é encontrado principalmente em florestas de pinheiros, porém, é importante lembrar que na Rússia é proibido coletá-lo - está listado no Livro Vermelho. O Phellodon não é utilizado na culinária devido à rigidez de seu corpo frutífero e aos pequenos detritos que nele entram à medida que se desenvolve.
Você pode aprender mais sobre a aparência do Hedgehog no vídeo abaixo:
