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A visão de árvores frutíferas rasteiras, repletas de frutas deliciosas de cima a baixo, nunca deixa de excitar a imaginação até mesmo dos veranistas experientes. E a pêra safira colunar é um exemplar magnífico para qualquer catálogo de jardim.
Descrição da pêra colunar Safira
A variedade Sapphira é a mais antiga entre as peras colunares. Esta é uma árvore bem cuidada, com não mais que 2-3 m de altura, em forma de coluna - um condutor central, coberto de galhos frutíferos curtos. As folhas são grandes e arredondadas. Floresce nos primeiros dez dias de maio e em meados de setembro já agrada com peras prontas para serem colhidas. Como todas as variedades colunares, a Sapphira começa a frutificar cedo - no 3º ano.
Todas as opções de porta-enxertos de sementes de frutos silvestres, marmelos e, de fato, peras, não darão o resultado esperado, e o resultado será uma pereira mal formada e de baixo rendimento.
Características dos frutos de pêra
A variedade colunar Sapphire tem uma peculiaridade - notável heterogeneidade de peso. Os frutos variam de tamanhos muito pequenos (50-70 g) a tamanhos bastante decentes (até 350 g). A cor externa é verde com um leve amarelecimento e um blush rosa-bordô no lado sul. O formato da fruta é clássico, em formato de pêra. A polpa é branca com tonalidade cremosa, suculenta e agridoce na fase de maturação biológica, que ocorre no início de outubro.
Prós e contras da variedade de pêra Sapphire
As vantagens e desvantagens de qualquer tipo de árvore frutífera só podem ser reveladas na prática, cultivando-a no seu próprio terreno. E, no entanto, as vantagens óbvias da pêra colunar Sapphire são as seguintes:
- A árvore não ultrapassa 2,5 m, o que facilita muito o cuidado sazonal e a colheita.
- A pêra safira é resistente ao flagelo de todas as culturas de pomóideas - sarna, bem como queimaduras bacterianas.
- Na verdade, você pode saborear os primeiros frutos já no 3º ano de vida da planta.
- Com os devidos cuidados, por volta do 6º ano de vida, são alcançados os rendimentos máximos desta cultura - de 10 a 15 kg.
- A pêra Safira colunar ocupa um mínimo de espaço útil, por isso é ideal para pequenos jardins intensivos.
Mas ao mesmo tempo:
- As árvores colunares têm vida curta, sua vida útil ideal é de 10 anos, no máximo 15. Já a partir do 8º ano, o rendimento começa a diminuir.
- A pêra safira está pronta para consumo 2 semanas após a colheita, mas não é armazenada por muito tempo. Além disso, se a colheita atrasar, o sabor da fruta começa a deteriorar-se, embora as próprias peras possam ficar penduradas nos ramos durante bastante tempo.
- O ponto fraco de todas as árvores colunares é a parte inferior do tronco, onde é feito o enxerto. É necessário trabalhar com muito cuidado a muda no momento do plantio, proporcionando-lhe um bom suporte.
- A robustez invernal da variedade Sapphira é estimada em -25 ° C, o que claramente não é suficiente para a maioria das áreas da zona intermediária, portanto a pêra colunar precisa de abrigo no inverno.
- A pera Sapphira precisa de uma variedade polinizadora porque é autoestéril.
Condições ideais de cultivo
Para uma pêra colunar, é necessário escolher um local tranquilo, protegido no lado norte pela parede de uma casa ou anexo dos ventos cortantes do inverno. Uma prática comum de plantio são várias árvores enfileiradas ao longo de uma cerca ou como uma cerca viva que separa o jardim da horta.
Plantando e cuidando da pêra safira
O cultivo de qualquer planta começa a partir do momento da compra, portanto, antes de mais nada, é preciso comprar a muda certa de um vendedor de confiança, seja um viveiro, uma loja online ou um empresário privado. E na hora de escolher variedades colunares, abordam-na com cuidado redobrado, verificando cuidadosamente todas as informações disponíveis.
Regras de pouso
As peras colunares são geralmente plantadas em trincheiras de 50 cm de profundidade, mantendo uma distância entre os exemplares adjacentes de pelo menos 0,6 m.A drenagem feita de argila expandida ou tijolo quebrado é colocada no fundo e coberta na parte superior com uma mistura fértil composta de húmus, turfa e areia, tomadas em proporções iguais.
O solo de plantio é bem umedecido até ficar pastoso e, endireitadas as raízes, as mudas são colocadas na vala. Solo fértil é adicionado de cima até o nível do colo da raiz, compactado ao redor dos caules e regado novamente com regador.É aconselhável aplicar cobertura morta imediatamente na camada superior para manter um nível de umidade constante.
Regar e fertilizar
O sistema radicular da pêra colunar é mais superficial que o das variedades tradicionais, por isso requer rega regular e abundante. As árvores maduras são regadas pelo menos 2 vezes por mês, usando 4-6 baldes de água por 1 m² de área do tronco da árvore. As peras colunares jovens precisam de irrigação com muito mais frequência, pois a falta de umidade levará ao crescimento e desenvolvimento atrofiados da planta.
Só é possível obter uma colheita decente de uma pêra colunar se a cultura for alimentada intensamente durante todo o período de cultivo. Cada jardineiro tem suas próprias opções de alimentação, desenvolvidas ao longo de muitos anos de experiência, mas para iniciantes é mais fácil seguir o seguinte esquema:
- Adubação nitrogenada do tronco da árvore com uma das preparações (uréia ou nitrato de amônio) na proporção de 50 g por 1 árvore. Isso é feito no início da primavera, quando os botões estão inchando.
- Após 3 semanas, é adicionado nitroammophoska, afrouxando levemente a camada superficial do solo. Taxa de consumo – até 60 g por 1 pêra.
- Após 3-4 semanas, uma segunda alimentação com nitroammophoska na mesma quantidade.
- No meio do verão, a pêra colunar precisa de fósforo, para isso adiciona-se superfosfato em forma de solução no círculo ao redor do tronco (1/2 colher de sopa para cada planta).
- No início do outono, fertilize as folhas com monofosfato de potássio ou adicione sal de potássio ao tronco da árvore na taxa normal.
A cobertura morta com húmus ou composto no inverno não apenas protegerá o sistema radicular do congelamento, mas também servirá como alimento no início da primavera.
Aparar
Em condições ideais, a pêra colunar não necessita de poda. Só é necessário arrancar o excesso de brotos laterais a tempo, antes que eles tenham tempo de ficar lignificados. As formações de frutos são geralmente encurtadas em literalmente 2-3 cm.
A principal tarefa ao plantar e invernar uma pêra colunar é preservar o botão apical. Em caso de quebra ou congelamento, é necessário selecionar um rebento lateral adequado que substituirá o condutor central após o corte. No início da primavera costuma-se realizar podas sanitárias obrigatórias, durante as quais são retirados galhos finos, quebrados ou congelados.
Cal
A caiação anual outonal dos troncos das peras e outras árvores frutíferas não é apenas uma homenagem à tradição, mas uma técnica agrotécnica muito eficaz que permite à planta hibernar com sucesso. Adicionar componentes adicionais à cal ajudará a proteger a planta contra roedores e outras pragas.
Diluir um saco de limão (2 kg) com água até ficar cremoso, adicionar 50 g de sulfato de cobre, meio pacote de cola de madeira, 1-2 pacotes de pimenta vermelha e um pouco de alcatrão de bétula, que repele vários roedores com seu cheiro. Misture uma ampola de qualquer inseticida de amplo espectro na mistura. Use a cal resultante para pintar os troncos, escolhendo um dos dias claros de novembro para trabalhar. Devido à cola de madeira, essa mistura será mais durável do que as opções convencionais.
Preparando-se para o inverno
Uma etapa importante na preparação de uma pêra colunar para o inverno é a adição oportuna de potássio à última alimentação do outono. É este elemento que acelera o amadurecimento dos rebentos jovens, incluindo a gema apical, responsável pela correta formação da copa.A melhor preparação para isso é justamente reconhecida como monofosfato de potássio, aplicado como alimentação foliar.
A pêra safira colunar necessita de abrigo de inverno para o condutor central, o que pode ser feito de várias maneiras. Uma das opções interessantes: envolver o tronco com meia-calça sintética cheia de serragem, enquanto a parte inferior é coberta com ramos de abeto. A superfície do círculo do tronco da árvore é coberta com geotêxteis ou coberta com húmus seco.
Polinização
Para uma colheita decente, pelo menos 2 variedades de peras devem crescer no jardim, aproximadamente no mesmo período de floração, uma vez que estas árvores são autoestéreis. As variedades Lyubimitsa Yakovleva, Lada, Chizhovskaya são consideradas polinizadores universais. Para a pêra Safira, o Mel colunar será o parceiro ideal - podem ser plantados alternados, na mesma fileira. Para aumentar as chances de colheita, recomenda-se pulverizar adicionalmente as árvores floridas com mel ou água adoçada para atrair insetos polinizadores.
Produtividade
Você pode contar com uma rica colheita de peras safira somente se as seguintes condições forem atendidas:
- pelo menos 2 variedades diferentes de peras crescem no jardim;
- a árvore colunar está formada corretamente;
- a rega e a fertilização são realizadas regularmente, de acordo com o esquema;
- a pêra colunar preserva completamente os botões dos frutos no inverno, o que é praticamente impossível sem fornecer abrigo;
- e, por fim, a pera Sapphire adquirida é realmente tal, ou seja, uma verdadeira variedade colunar.
Se todos os requisitos forem atendidos, o rendimento máximo de uma planta adulta será de 12 a 15 kg. Nos primeiros anos após o plantio, enquanto a pêra colunar é muito jovem, é necessário normalizar o número de frutos futuros, não deixando mais de 3-4 ovários no primeiro ano de floração.No próximo ano, deixe 2 ovários em cada ramo do buquê e depois observe o estado da colheita.
Sobre a primeira colheita de peras colunares:
Doenças e pragas
Conforme observado acima, a pêra safira colunar é resistente à crosta, à queima do fogo e ao oídio. Mas o tratamento preventivo de árvores no início da primavera com preparações contendo cobre antes do surgimento dos botões também é altamente desejável para variedades resistentes a doenças.
Vários insetos, como mariposas, rolos de folhas, pulgões, ácaros e muitos outros, podem causar danos consideráveis a uma pêra. Ao primeiro sinal de pragas, é necessário agir pulverizando as árvores com inseticidas e acaricidas adequados. O cuidado na escolha do medicamento é especialmente importante durante o período de floração e frutificação, é necessário controlar rigorosamente o período de espera, sem utilizar componentes perigosos pouco antes da colheita.
Opiniões de pêra colunar Sapphira
Conclusão
A pêra colunar Sapphira, quando criada em óptimas condições de cultivo e cuidados adequados, pode surpreender com uma combinação de excelente saúde, excelente rendimento e sabor harmonioso a frutos maduros.
Belisquei minha Safira por cima logo no plantio, no ano seguinte os galhos laterais cresceram muito, tive que colocar treliças, 20 peras de 350 gramas cada, maduras, muito doces, esse ano, pelo 3º ano, foi tudo coberto de frutas, colocaram treliças, vale a pena.