Sharafuga: descrição, variedades, fotos, resistência à geada, polinizadores, avaliações de jardineiros, vídeo

Sharafuga é um híbrido exótico de damasco, pêssego e ameixa, cujos frutos grandes e suculentos são muito utilizados para fazer compotas, geléias e conservas. A árvore é resistente às condições meteorológicas adversas e é adequada para cultivo em regiões de clima temperado. Para no futuro colher ricas colheitas de frutos maduros, antes de plantar uma muda, é aconselhável estudar a descrição da sharafuga e familiarizar-se com as características de seu cultivo.

Sharafuga: que tipo de fruta é essa?

Sharafuga é um híbrido que herdou muitas das características de suas culturas “parentais”.Da ameixa ela tirou os espinhos dos galhos, a textura da casca e a estrutura da polpa do fruto, do damasco - a tonalidade da casca, o formato e o tamanho das folhas, e do pêssego - um padrão específico nas sementes.

O sabor da sharafuga também é semelhante ao da espécie parental; os frutos verdes lembram ameixas, os frutos maduros lembram damascos

Quando e como o sharafuga foi criado?

Floyd Zeiger, apelidado de “pai das frutas exóticas”, esteve envolvido na obtenção de um híbrido de damasco, pêssego e ameixa durante 30 anos. O biólogo americano tinha certeza de que, pelo fato das três plantas serem representantes da subfamília Plum, elas poderiam cruzar entre si e polinizar as árvores manualmente com uma escova cosmética.

Um híbrido de damasco, pêssego e ameixa tem um nome alternativo - nectacotum

Descrição e características do sharafuga

Um híbrido de damasco, pêssego e ameixa se caracteriza pelo tamanho compacto e carrega as melhores qualidades de seus ancestrais. Apesar de sua estreita relação com as culturas do sul, que gostam de calor, é resistente a baixas temperaturas e é adequado para cultivo na Rússia central.

Sharafuga é caracterizada pela alta produtividade. Um mínimo de 25 kg de frutos são colhidos de cada árvore por temporada. No pico da frutificação, o rendimento aumenta para 35-40 kg.

Importante! Um híbrido de damasco, pêssego e ameixa mantém a capacidade de dar frutos por 40-50 anos. Mas ao crescer em um local por mais de 15 a 20 anos, perde significativamente o rendimento.

Qual é a aparência do sharafuga?

O híbrido de damasco, pêssego e ameixa pertence ao grupo das árvores de médio porte e atinge de 3 a 5 m de altura, tem copa extensa e moderadamente espessa e lembra uma ameixa com algumas características de damasco.Os ramos do híbrido são cobertos de espinhos e as folhas apresentam um enrolamento característico.

Os brotos de Sharafuga aumentam de 50 a 70 cm anualmente

Resistência de inverno de sharafuga

O híbrido de damasco, pêssego e ameixa é caracterizado por alta resistência à geada e pode suportar facilmente quedas de temperatura de até -25-30 ⁰C. Se você acredita nas críticas dos jardineiros, a sharafuga cresce até nos Urais.

Atenção! Se os pequenos brotos congelarem ligeiramente na primavera, a árvore se recuperará facilmente e continuará a se desenvolver após a poda.

De que polinizador o sharafuga precisa?

O híbrido de damasco, pêssego e ameixa é uma árvore autofértil e não necessita de polinizadores. Para formar um ovário, ele só precisa da polinização entre as próprias flores. Mas para aumentar significativamente o número de frutos produzidos, qualquer um de seus parentes próximos - damasco ou ameixa com períodos de floração semelhantes - é frequentemente plantado ao lado da sharafuga.

Em que ano o sharafuga dá frutos?

Um híbrido de damasco, pêssego e ameixa começa a frutificar aos 3-4 anos de idade. O rendimento máximo é observado em uma árvore de 8 a 10 anos. As frutas atingem a maturidade para o consumidor de meados de agosto ao início de setembro. São bastante grandes e atingem 7 a 8 cm de diâmetro.

A cor da casca do fruto de um híbrido de damasco, pêssego e ameixa depende da variedade e pode ser roxa ou laranja.

O caroço parece um pêssego, tem uma textura reconhecível e é facilmente separado da polpa doce e suculenta

As melhores variedades de sharafuga com fotos e descrições

O híbrido de damasco, pêssego e ameixa não difere na diversidade varietal e é representado por apenas quatro variedades. Apenas dois deles são os mais populares:

Bela Ouro.É uma árvore de três metros com copa esférica, ramos espinhosos e folhas crespas e é valorizada pelos seus grandes frutos doces, cujo sabor contém notas de damasco e ameixa.
A casca amarela da fruta sharafuga Bella Gold está repleta de pontos laranja-avermelhados
Nascer do sol de veludo. Uma árvore com copa semi-oval, densa e moderadamente espalhada, cresce até 3,5-4 m de altura e é coberta por uma casca lisa e avermelhada. Os ramos espinhosos da planta são frondosos com folhas lanceoladas verde-escuras, cujas bordas são curvas, como folhas de pêssego. A variedade Sharafuga Velvet Sunrise produz frutos grandes, agridoces, cobertos com casca roxa.
Os frutos do Velvet Sunrise são grandes e pesam até 150 g

As duas variedades restantes - Bella Cerise e Bella Royale - não são cultivadas em casa e são utilizadas exclusivamente para venda comercial.

Vantagens e desvantagens

Sharafuga é caracterizada por alta resistência à geada e bom rendimento. É valorizado pela imunidade à maioria das doenças e pelo excelente sabor da fruta.

Os frutos de um híbrido de damasco, pêssego e ameixa não se desprendem, toleram bem o transporte e são saborosos mesmo quando verdes.

Prós:

resistência ao gelo;
alta produtividade;
frutificação precoce;
excelente sabor;
boa manutenção de qualidade e transportabilidade.

Desvantagens:

alto custo das mudas;
necessidade de rega abundante;
exigências sobre a qualidade do solo;
impossibilidade de propagação por sementes.

Como plantar sharafuga

Outros híbridos de damasco e ameixa são frequentemente vendidos sob o disfarce de sharafuga. Portanto, é melhor comprar mudas para plantio em viveiros de confiança.A árvore enraíza-se bem nas regiões da zona média e na Sibéria: áreas sem vento, ensolaradas, planas ou elevadas com solos férteis permeáveis ao ar e à água são ideais para todas as variedades de sharafuga.

Aviso! Ao plantar em terras baixas, criam-se condições favoráveis ao desenvolvimento de doenças fúngicas.

Datas de desembarque

Para o enraizamento bem-sucedido da sharafuga, as datas de plantio são determinadas levando-se em consideração as características meteorológicas de uma determinada área. Nas regiões do sul, isso é feito tanto na primavera como no outono. Ao cultivar sharafuga na região de Moscou e em outras áreas com clima mais severo, o plantio na primavera é praticado. Caso contrário, as mudas do híbrido de damasco, pêssego e ameixa não terão tempo de se adaptar antes do início do frio.

Preparação do site

O local para o plantio de um híbrido de damasco, pêssego e ameixa é preparado com antecedência. A área selecionada é eliminada de ervas daninhas e cuidadosamente desenterrada. Então húmus ou composto é incorporado ao solo. Alguns jardineiros fertilizam adicionalmente o solo com qualquer fertilizante potássico adequado (40 g/m²) e superfosfato (70 g/m²).

Se o solo da área destinada ao plantio de sharafuga for muito ácido, adicione uma pequena quantidade de farinha de dolomita

Regras de pouso

O plantio de um híbrido de damasco, pêssego e ameixa é feito seguindo o seguinte algoritmo:

Na área preparada é cavada uma cova de plantio, cujas dimensões são aproximadamente 80x80x80 cm.
Uma camada de tijolo quebrado, pedra britada ou seixos é colocada no fundo do buraco. Às vezes, um pouco de areia limpa é misturada na drenagem.
O solo retirado da cova é complementado com húmus e turfa e cuidadosamente colocado na cova para formar um monte baixo. No centro é instalada uma longa estaca de madeira, que servirá de suporte para a árvore jovem.
Uma muda de um híbrido de damasco, pêssego e ameixa é imersa na cova e as raízes são cuidadosamente esticadas, evitando que dobrem. O sistema radicular da árvore é borrifado com terra, compactando-a levemente.

Na fase final, a sharafuga é cuidadosamente amarrada a um suporte e regada generosamente com água sedimentada não fria.

O solo no círculo do tronco da árvore é coberto com matéria orgânica para melhorar sua estrutura e retardar a evaporação da umidade

Cuidando da sharafuga em terreno aberto

Para que um híbrido de damasco, pêssego e ameixa produza consistentemente uma colheita generosa, ele precisa de cuidados adequados. A lista de manipulações agrotécnicas básicas inclui rega regular, fertilização, poda e formação de sharafuga.

Embora o híbrido de damasco, pêssego e ameixa seja classificado como resistente à geada, ele está sendo preparado para o inverno. No outono, o círculo do tronco da árvore é limpo de detritos e solto. A casca das árvores velhas é cuidadosamente processada com raspador de metal ou faca, retirando apenas a camada facilmente removível. Em seguida, o tronco e os fragmentos inferiores dos galhos são embranquecidos.

Importante! Nas avaliações de sharafuga de jardineiros da região de Leningrado e de outras regiões com clima frio, muitas vezes há uma recomendação de amontoar e cobrir adicionalmente o círculo do tronco da árvore e, em seguida, cobri-lo com neve caída.

Rega

Para facilitar o trabalho, são feitos pequenos sulcos com cerca de 10-15 cm de profundidade ao redor da árvore, onde deve ser despejada a água. Isto deve ser feito lentamente e com muito cuidado. Aproximadamente 10-15 litros de água são despejados sob cada árvore. Em climas quentes, a quantidade de umidade consumida aumenta. Durante as chuvas de primavera, a sharafuga não precisa ser regada.

Ao regar a sharafuga, é importante não deixar o líquido ficar estagnado no tronco da árvore, pois o excesso de umidade no solo pode causar o apodrecimento das raízes.

Importante! Para saturar o solo com oxigênio e torná-lo mais leve, ele é solto até uma profundidade rasa após cada chuva ou rega.

Cobertura

Para aumentar o rendimento e melhorar o crescimento da árvore, fertilizantes são adicionados ao solo abaixo dela várias vezes por temporada. Na primavera, antes do surgimento dos botões, o híbrido de damasco, pêssego e ameixa é alimentado com matéria orgânica. Na fase de formação dos botões, o sharafugu é fertilizado com uma mistura de nitrogênio e nitrato de amônio, que estimula o crescimento da massa verde. Durante o período de formação dos botões, a árvore é alimentada com compostos de potássio e superfosfato. E para ativar o amadurecimento das frutas, são adicionados ao solo cálcio, potássio, selênio e manganês.

Moldar e aparar sharafuga

Um híbrido de damasco, pêssego e ameixa tem alta taxa de crescimento e requer podas regulares. Antes do início do fluxo de seiva da primavera, os ramos da sharafuga são encurtados pela metade com uma ferramenta bem afiada e desinfetada. Normalmente este procedimento é combinado com podas sanitárias, durante as quais são removidos todos os brotos doentes, congelados, espessados e quebrados. Os cortes devem ser cobertos com verniz de jardim. Se forem extensos, são primeiro desinfetados com uma solução de sulfato de cobre.

Nos primeiros anos de vida, o híbrido de damasco, pêssego e ameixa é submetido a podas formativas. Para começar, deixe alguns ramos principais a uma distância de cerca de 30 cm um do outro. Os brotos restantes são removidos para o ringue. Nos anos seguintes, forme cuidadosamente outras fileiras de ramos, não esquecendo de encurtar um pouco o tronco central. Após cada poda, a árvore é regada generosamente com água não fria e sedimentada para uma rápida recuperação após o procedimento.

Ao cultivar a sharafuga, é importante não permitir que a copa fique muito grossa, caso contrário a árvore sofrerá com a falta de nutrientes.

Doenças e pragas

Embora o híbrido de damasco, pêssego e ameixa seja caracterizado por boa imunidade, em condições desfavoráveis torna-se suscetível ao enrolamento das folhas. Esta doença é acompanhada pela deformação das placas e pela formação de pequenas manchas branco-esverdeadas nas mesmas, que escurecem com o tempo e ficam cobertas por uma camada cerosa. A doença afeta principalmente a vegetação jovem, as folhas adultas são afetadas com muito menos frequência. Se a infecção for grave, o sharafuga enfraquece rapidamente e para de dar frutos. Você pode salvar um híbrido de damasco, pêssego e ameixa livrando-se de todos os fragmentos danificados e destruindo-os. Após a poda, a planta é tratada com fungicidas.

Para evitar o enrolamento das folhas, o sharafugu é pulverizado com fungicidas várias vezes na temporada, o intervalo entre os tratamentos preventivos é de 14 dias.

Das pragas, o maior perigo para o sharafugi é:

Moscas. Pequenos insetos alados geralmente atacam árvores frutíferas em flor. Para combatê-los, utilize uma solução de cinzas preparada com um balde de água quente, 3 kg de cinza peneirada, 70 g de bicarbonato de sódio e uma pequena quantidade de sabonete líquido.
O método mais confiável de exterminar moscas-serras é pulverizar as plantações com inseticidas.
Mariposas. Comem polpa de frutas, piorando as características qualitativas e quantitativas da cultura. Para matar insetos, use Lepidocida ou Batrider.
Para combater pequenas populações de mariposas, é usada uma decocção concentrada de absinto

Como propagar o sharafugu

Devido à impossibilidade de obtenção de sementes, o híbrido de damasco, pêssego e ameixa é propagado por estacas. O material de plantio é colhido no outono.As estacas cortadas com 15-20 cm de comprimento são cuidadosamente limpas de folhas desnecessárias, deixando alguns botões saudáveis, e embebidas em um estimulador de crescimento por um dia. As mudas assim preparadas são plantadas ligeiramente inclinadas em recipientes com solo fértil e colocadas em local fresco, não esquecendo de regá-las e alimentá-las regularmente. Na primavera, as mudas enraizadas são transferidas para um local permanente.

Alguns jardineiros tentam propagar a sharafuga enxertando em ameixas cereja ou ameixas.

Colheita e armazenamento

Dependendo da variedade, os frutos da sharafuga amadurecem no final de julho ou na segunda quinzena de agosto. Os frutos maduros seguram-se firmemente nos galhos e não são propensos a cair. Para mantê-los por mais tempo, eles são arrancados manualmente das árvores. Se você colher sacudindo o sharafugu, a fruta pode ser danificada ao cair e estragar rapidamente.

Os frutos de um híbrido de damasco, pêssego e ameixa precisam ser colhidos na hora certa, caso contrário se tornarão presas fáceis para gaios e outras aves

Atenção! Graças à sua polpa densa e casca durável, o sharafuga não estraga dentro de 10-14 dias após a colheita e pode suportar facilmente o transporte de longa distância sem perder sua apresentação.

Conclusão

A descrição da sharafuga não dá uma ideia completa do sabor e aroma de seus frutos. Para formar sua própria opinião sobre o híbrido de damasco, pêssego e ameixa, é melhor experimentar você mesmo.

Críticas de jardineiros sobre sharafuga

Natalya Mironova, Krasnodar

Meu pai adora frutas exóticas e, ao saber da existência da sharafuga, plantou em nosso sítio. Claro, ele trabalhou muito, mas seu trabalho não foi em vão. As árvores adaptaram-se perfeitamente e no quarto ano nos agradaram com frutos saborosos e doces.

Lyudmila Krasnova, região de Moscou

A primeira vez que comprei um sharafuga me enganaram: em vez de um híbrido de damasco, pêssego e ameixa, me escorregaram sabe-se lá o quê. O engano foi revelado quando a árvore começou a dar frutos e a produzir pequenos frutos insípidos e com sementes difíceis de separar. No ano passado comprei mudas em um viveiro conhecido e estou ansiosa pela primeira colheita.