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Damasco Tsarsky é um dos resultados mais bem sucedidos da hibridização desta fruta. Normalmente, o trabalho de melhoramento dura décadas e seus resultados, em casos raros, satisfazem plenamente os desejos dos autores. Este problema não surgiu com esta variedade, as principais tarefas - a obtenção de uma variedade saborosa, de maturação precoce e resistente ao gelo foram concluídas com sucesso.
História da seleção
A variedade Tsarsky foi criada em 1986 pelo famoso criador L.A. Kramarenko, em colaboração com o chefe do departamento do Jardim Botânico Principal da Academia Russa de Ciências A.K. Skvortsov. Há mais de 50 anos, dois famosos botânicos cultivam diversas variedades de damascos, adaptadas às condições da região Central, e é a este trabalho de criação que os jardineiros devem o aparecimento dos damascos do czar na região de Moscovo.
O Jardim Botânico Principal é onde a variedade foi cultivada
A nova variedade foi obtida por polinização aberta de mudas, realizada ao longo de várias gerações.O trabalho final do híbrido foi concluído em 15 anos e, em 2004, a variedade de damasco Tsarsky foi incluída no Cadastro Estadual da Região Central. De acordo com as avaliações de muitos residentes de verão, a melhor variedade de damasco para a região de Moscou é a Tsarsky.
Descrição da cultura
As árvores de damasco Tsarsky não crescem mais do que 3,5-4 metros de altura. As taxas de crescimento na região de Moscou são baixas. A planta produz poucos brotos. O grau de ramificação é considerado médio, porém, os primeiros 4-5 anos de vida da árvore podem ser elevados devido à grande quantidade de fertilizantes nitrogenados utilizados durante o plantio.
A partir dos cinco anos, o ritmo de crescimento dos brotos se normaliza e a copa da árvore assume formato oval, achatada no sentido horizontal. A densidade da copa é baixa, portanto o tempo entre a poda das árvores maduras pode ser reduzido pela metade em comparação com o padrão.
Os frutos do híbrido são relativamente pequenos. Seu tamanho tem cerca de 3,5 cm de diâmetro e seu peso varia de 20 a 22 G. O formato do fruto é redondo ou oval (ligeiramente alongado no sentido do comprimento). A casca do fruto é moderadamente espessa, com pubescência bem visível. A cor dela é amarela; o blush vermelho pode ocupar até 30% da área do fruto. Abaixo está uma foto do damasco Tsarsky.
Os frutos possuem polpa densa de laranja. A separação da casca da polpa é fácil, sem rasgar esta. O caroço do damasco é pequeno, sua participação na massa do fruto é de cerca de 10%. Assim como a casca, separa-se bem da polpa.
A polpa da variedade de damasco Tsarsky contém muitas substâncias que têm um efeito positivo no corpo humano. Isso inclui vitaminas, ácidos orgânicos e microelementos.Em particular, entre as plantas do nosso clima, esta variedade de damasco apresenta a concentração máxima de potássio.
100 g de polpa contém:
- açúcares – 7,9 g;
- ácidos tituláveis – 1,6 g;
- potássio – 0,315 g;
- outras substâncias secas – 16,1 g.
Características
O conjunto de características da variedade Tsarsky pode ser considerado um sucesso. A cultura combina rendimento aceitável, curto tempo de maturação e boa robustez no inverno.
Resistência à seca, robustez do inverno
A tolerância da planta à seca é bastante alta. Teoricamente, a variedade Tsarsky pode passar sem regar e terá apenas umidade suficiente obtida a partir da precipitação natural. Em caso de ausência prolongada de precipitação, o híbrido consegue aguardar sem problemas uma seca de até 2,5 meses.
A planta apresenta alta robustez no inverno. A casca da variedade Tsarsky tolera bem a alternância de degelos e geadas, praticamente sem rachar. A resistência à geada do damasco Tsarsky também é excelente. A planta pode resistir a geadas até -40°C.
Polinização, período de floração e tempo de maturação
A questão de saber se o damasco Tsarsky é autofértil ou não não deve preocupar o residente de verão. Kramarenko e Skvortsov, ao criarem plantas para a região Central, tentaram obter variedades exclusivamente autoférteis que não necessitassem de polinizadores de outra espécie. E a variedade Tsarsky não foi exceção: é autofértil, ou seja, é polinizada por pólen de sua própria variedade.
O período de floração da planta ocorre no início de abril. Como é muito cedo na época de floração, os insetos não podem ser usados como polinizadores do damasco real. A polinização ocorre com a ajuda do vento. Como o damasco real é uma planta monóica, basta uma árvore para sua polinização (a chamada autopolinização).O tamanho das flores desta variedade é de 4 cm, são flores bastante grandes, pode-se dizer, as maiores da Rússia.
Por melhores que sejam as características do damasco Tsarsky, uma característica das plantas desta variedade é a vulnerabilidade das flores às geadas no início e meados da primavera. Como a floração ocorre precocemente, uma grande porcentagem dos ovários pode morrer. Para evitar isso, recomenda-se cobrir a árvore durante a floração com filme ou mesmo com tecido grosso dobrado ao meio. Essa proteção não interferirá na polinização, mas ajudará a preservar a maior parte dos ovários.
O amadurecimento dos frutos ocorre no início de agosto. Com menos dias ensolarados ou verões mais frios, esse período pode mudar de 1 a 2 semanas.
Produtividade, frutificação
A descrição do damasco Tsarsky, fornecida em livros de referência botânica, indica um rendimento médio de 25-40 kg por árvore. A realidade pode ser mais modesta. Em algumas áreas, durante o cultivo em massa de damascos desta variedade, houve uma queda significativa no rendimento para 7,5 kg por árvore. É verdade que estávamos falando de condições de cultivo totalmente desfavoráveis e do primeiro ou segundo ano de frutificação.
Em média, atingir o rendimento indicado no “passaporte” é alcançado por volta do 5-6º ano de vida da planta ou por 2-3 anos de frutificação. De acordo com as avaliações da variedade de damasco Tsarsky, o rendimento de uma planta adulta permanece praticamente inalterado de estação para estação e pode ser aumentado ou diminuído devido a uma formação mais racional da copa da árvore.
Área de aplicação de frutas
A polpa da fruta, apesar da densidade, é bastante suculenta e macia. É muito saboroso e aromático. O sabor da polpa é doce e azedo. O aroma é forte e agradável.De acordo com a escala de degustação, o sabor desta variedade é avaliado em 4,5 em 5 possíveis.
As frutas têm usos universais. São consumidos tanto in natura, recém colhidos da planta, quanto em diversos alimentos enlatados: compotas, sucos e conservas. As frutas também podem ser utilizadas para congelamento.
A variedade Tsarsky apresenta boa qualidade de conservação e transportabilidade. Quando guardadas na geladeira, as frutas mantêm o sabor por duas semanas.
Resistência a doenças e pragas
A variedade é resistente a doenças e pragas. Mesmo na ausência de quaisquer medidas preventivas, as doenças fúngicas ocorrem apenas em anos muito chuvosos ou na ausência de qualquer cuidado com as plantas.
Vantagens e desvantagens
Vantagens do Damasco Real:
- excelente sabor da fruta;
- os frutos ficam bem conservados por muito tempo e têm uso universal;
- boa resistência a doenças e pragas;
- alta resistência à geada e robustez no inverno;
- variedade autofértil e autopolinizadora (apenas uma árvore é suficiente para crescer e frutificar).
Desvantagens da variedade:
- tamanho de fruto relativamente pequeno;
- baixo rendimento nos primeiros anos de frutificação;
- A frutificação depende em grande parte do grau de preservação das flores durante as geadas do final da primavera.
Recursos de pouso
Como tal, esta variedade não apresenta características especiais de plantio. Você deve seguir os métodos usuais de plantio desta cultura na zona intermediária.
Tempo recomendado
O plantio do damasco Tsarsky na região de Moscou é realizado na primavera (primeiros dez dias de abril) ou no outono (o mais tardar nos segundos dez dias de outubro).
Escolhendo um local adequado
A planta necessita de uma área plana, ensolarada e protegida do vento.É melhor não plantar damascos nas terras baixas (perigo de ar frio) e nas encostas do sudoeste (altas taxas de vegetação interferem na frutificação normal). O solo deve ser fértil e solto. A água subterrânea não ultrapassa 1 m.
Que culturas podem e não podem ser plantadas ao lado do damasco?
O damasco não se dá bem com a maioria das culturas da região Centro. Normalmente tolera a proximidade apenas de dogwood e alguns vegetais de tamanho médio. A proximidade dos damascos com as seguintes culturas é estritamente inaceitável: cerejas, nozes, groselhas, framboesas, quase todas Solanáceas e Rosas.
Algoritmo de pouso
A distância entre as árvores no momento do plantio deve ser de pelo menos 4 m (tanto em linha como entre linhas). O plantio é feito em covas de 50-70 cm de profundidade e na cova é instalada uma estaca para amarrar a muda jovem. 10 kg de húmus e 1 kg de superfosfato são colocados no fundo da cova. A muda é colocada em um buraco, borrifada com terra, amarrada a uma estaca e regada com 20 litros de água. O local da enxertia está localizado 10-15 cm acima do nível do solo.
Cuidados subsequentes com a colheita
O cultivo do damasco Tsarsky é bastante normal. Rega regular (a cada 2-4 semanas, 20-30 litros por árvore) seguida de afrouxamento do solo. Alimente duas vezes por temporada. Na primavera, por 1 sq. m é inserido:
- 4 kg de húmus;
- fertilizantes nitrogenados 6 g;
- fósforo 5 g;
- potássio 8g.
No outono - 10 kg de húmus por árvore.
A preparação para o inverno envolve podar a árvore e caiar o tronco. Este último também ajudará a proteger a árvore dos roedores. Em caso de invernos frios, recomenda-se cobrir com uma película fina. O solo num raio de 1 m do tronco é coberto com folhas, palha, turfa ou húmus; espessura da cobertura morta – 20 cm.
A variedade requer podas regulares, mas pouco frequentes.A regra básica é simples: não permitir que a copa engrosse excessivamente e não permitir que os rebentos superiores ultrapassem o crescimento dos rebentos inferiores.
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção
Doença | Métodos de luta | Prevenção |
Moniliose | Após a floração, use uma solução de Horus (3 g para cada 10 litros de água). Quando os frutos estiverem se formando, use calda bordalesa 3%. Antes da colheita - uma solução do medicamento Switch (5 g por 10 litros de água). | Pulverizar antes da floração com mistura bordalesa a 3%. |
Clusterosporíase | Destruição das partes afetadas da planta. Preparações: Horus (3 g por 10 litros de água) ou calda bordalesa 4%; Você pode usar sulfato de cobre 1%. | Pulverizar com as mesmas preparações a cada 2 semanas. |
Murcha vertical | Mistura bordalesa 3%. | Não permita que o solo fique encharcado. |
Praga | Métodos de luta | Prevenção |
Pulgão ameixa | Acaricidas, por exemplo, Fitoverm. Trate as áreas afetadas com uma solução de sabão a 1%. | Destruição de folhas caídas e ervas daninhas ao redor da árvore. Lutando contra formigas. Caiar o porta-malas. |
mariposa | Clorofos 0,2% | Limpeza de cascas de casulos e lagartas. O uso de cintas adesivas. Armadilhas para borboletas feitas de xarope doce e fermento. |
mosca-serra | Inseticidas do tipo contato-intestinal, por exemplo, Decis. | Afrouxamento regular do solo. Destruição dos brotos afetados. O uso de cintas adesivas. |
Conclusão
O Apricot Tsarsky é uma das melhores variedades adaptadas ao cultivo na região Centro. A cultura tem um rendimento médio estável de estação para estação. A copa baixa e média facilita o processamento da árvore e a coleta dos frutos.
Avaliações
Abaixo estão as avaliações do damasco Tsarsky na região de Moscou.
