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A pêra é uma cultura de alto rendimento que produz frutos de bom sabor e rica composição. Mas para não se decepcionar no cultivo, é importante não só cumprir todos os requisitos da tecnologia agrícola, mas também escolher inicialmente a variedade certa. Para cultivo em áreas onde prevalecem mudanças bruscas de temperatura e alta umidade, é melhor dar preferência aos híbridos zoneados. Existe uma lista bastante grande de variedades de pêra para a região da Terra Negra, mas ainda é possível destacar as melhores, testadas e experimentadas por muitos jardineiros.
Para o cultivo na região da Terra Negra, você deve escolher variedades de pêra que sejam resistentes a mudanças bruscas de temperatura
Características climáticas da região
A região de Chernozem é caracterizada por um clima continental temperado, onde podem ser observadas oscilações bruscas de temperatura. Os verões são semiáridos, geralmente quentes, com distribuição desigual da precipitação. O inverno é gelado, com temperaturas até -30 ºC, mas a cobertura de neve estável pode ser considerada uma vantagem para as culturas hortícolas.
As condições climáticas na região da Terra Negra são consideradas aceitáveis para as fruteiras. Mas ainda é aconselhável escolher variedades que sejam resistentes ao inverno e que não tenham medo da seca.
As melhores variedades de pêra para a região da Terra Negra
Se você deseja plantar uma pêra na Região da Terra Negra, o melhor é procurar variedades que sejam resistentes às baixas temperaturas. Mas isso não significa que a escolha deva ser limitada com base apenas neste indicador, pois existem outros parâmetros:
- precocidade;
- período de maturação dos frutos;
- avaliação de degustação de pêra;
- produtividade;
- cuidados exigentes (regularidade de rega e adubação);
- mantendo a qualidade das frutas e seu aproveitamento.
Ao mesmo tempo, os jardineiros destacam toda uma lista de variedades que atendem a muitos requisitos e são ideais para o cultivo na região Central da Terra Negra.
Mármore
A pêra marmorizada é uma variedade do início do outono com resistência média à geada e à seca. Começa a frutificar no sexto ano após o plantio.
A árvore é de porte médio, pode atingir até 4 m de altura e a copa é compacta, piramidal. A folhagem é moderada. Os frutos são de tamanho médio, peso varia de 120 a 170 g, formato regular, redondo-cônico. A pele é lisa, amarelo-esverdeada, com um rubor laranja-avermelhado nas laterais expostas ao sol. Inclusões subcutâneas enferrujadas são visíveis em toda a superfície.
A polpa é de cor creme, macia e muito suculenta, de grão grosso. O aroma é agradável, o sabor é doce. A nota de degustação da fruta é de 4,8 pontos, portanto a variedade é classificada como sobremesa. Aplicação universal.
Como a pêra Mármore floresce precocemente, ela pode sofrer com as geadas recorrentes inerentes à região da Terra Negra, o que afetará o volume da colheita.
A pêra mármore é uma variedade autofértil, mas para melhor frutificação requer a presença de outras pereiras
Moscovita
A variedade de pêra Moskvichka, apesar de ser zoneada para cultivo na região de Moscou, é excelente para a região da Terra Negra.
Árvore de altura média com copa densa e cônica. Os rebentos crescem a uma velocidade média, mas devido à sua boa folhagem, a pêra Moskvichka requer cuidados constantes. Os frutos são irregulares e podem variar em tamanho de 120 a 200 g, e seu formato é amplamente em formato de pêra. A cor na maturidade técnica é verde-amarelada com manchas subcutâneas visíveis. Enferrujamento expresso na forma de grandes manchas. Não há rubor.
A polpa da pêra Moskvich é branca e suculenta. A textura é oleosa com grãos ao redor do coração. O sabor é agradável, doce com ligeiro azedume. O aroma é perfumado. Pontuação de degustação – 4,3 pontos.
Pela qualidade e sabor da fruta, a pêra Moskvichka é classificada como pêra de sobremesa, sendo preferível consumi-la fresca.
Outono Yakovlev
A pera Autumn Yakovleva tem uma taxa de crescimento rápida, por isso precisa de poda oportuna. Na sua ausência, a árvore frutífera pode atingir até 15 m de altura e, com os devidos cuidados, a planta tolera facilmente temperaturas até -25 ºC.
De acordo com o período de maturação, a variedade é classificada como outono. A frutificação é estável e a produtividade é considerada alta. Os frutos são de tamanho médio, até 150 g, formato irregular, rômbico arredondado. Quando madura, a casca da fruta adquire tonalidade amarelo-esverdeada com um tom avermelhado no lado ensolarado.
O sabor é elevado, os frutos distinguem-se por um ligeiro azedume com notas de noz-moscada. A polpa é bastante densa e oleosa, praticamente sem granulação. Pontuação de degustação – 4,8 pontos.
A pêra Osennyaya Yakovleva é classificada como uma variedade altamente produtiva
Memória de Parshin
Memory Parshin é uma variedade de pêra do início do outono para a região da Terra Negra.A fruticultura não é precoce, com rendimento médio. A robustez invernal da variedade é considerada alta.
A árvore é de tamanho médio e formato piramidal. A coroa é de densidade média. Os frutos são de tamanho pequeno, podendo chegar a 120 g, e seu formato é largo-cônico e chanfrado. A cor quando madura é próxima do amarelo. Os pontos subcutâneos cinzentos estão distribuídos uniformemente. A cor da capa é fracamente expressa e apresenta uma tonalidade vermelha.
A polpa é branca quando cortada e produz muito suco. Praticamente não há aroma. O sabor é doce e azedo. A pontuação da degustação é de 4,2 pontos.
Uma característica da variedade de pêra Memory Parshina é o aumento da imunidade à crosta
Rossoshanskaya é linda
A bela pera Rossoshanskaya pertence às variedades de final de verão cultivadas na região da Terra Negra. A maturação técnica dos frutos ocorre em meados de agosto, podendo ser colhidos ao longo do mês.
A árvore é alta e larga piramidal. A copa é de densidade média, o desenvolvimento dos rebentos é fraco. Os frutos são bonitos externamente, de tamanho pequeno, pesando até 120 g e com formato alongado em formato de pêra. A pele é fina, lisa, amarelo claro com tonalidade vermelho escuro.
A polpa é suculenta com tonalidade amarela. Tem um sabor doce com acidez. A pontuação da degustação é de 4,5 pontos.
A bela pêra Rossoshanskaya tem alta robustez no inverno, tolera facilmente geadas até -30 ºC
Calma Don
A variedade de pêra Quiet Don distingue-se pelos seus frutos grandes. Apesar do crescimento moderado e compactação da copa, o rendimento do híbrido é alto. E devido à massa do fruto, que pode chegar a 350 g, a árvore costuma se parecer com um salgueiro-chorão.
Os frutos têm o formato correto, o que lhes confere uma excelente apresentação. A cor é verde com manchas vermelho-framboesa. Quando cortada, a polpa fica cremosa e suculenta.O sabor é muito agradável, doce com ligeiro azedume. O aroma é padrão, frutado. A nota de degustação é 4,8, o que indica que pertence a variedades de sobremesas.
A qualidade de conservação das peras Quiet House é alta, podendo ser armazenadas por até 140 dias sem perda de qualidade
Perfumado
A pêra aromática, também chamada de aromática da Crimeia, é considerada um sucesso para cultivo na região da Terra Negra. O período de amadurecimento é precoce, outono. Os frutos são muito grandes, alguns exemplares podem atingir até 500 g.
A pereira aromática da Crimeia é de tamanho médio e formato piramidal. A produtividade é considerada alta. Os frutos são doces, praticamente sem acidez. A polpa é oleosa, sai muito suco no corte, a cor é cremosa. O aroma é pronunciado, frutado. Vale ressaltar que esta variedade de pêra é considerada uma das mais saborosas da Região da Terra Negra, já que a pontuação da degustação é de cinco pontos.
A variedade de pêra Aromatnaya produz frutos grandes e de tamanho único
Comemorativo
A pêra memorável é uma variedade que amadurece no verão. É zoneado para cultivo na região Central da Terra Negra, mas devido à sua despretensão, a cultura é difundida por toda a Rússia central.
A árvore é alta e com folhagem média. A coroa é compacta, de formato piramidal. Os frutos são pequenos, até aproximadamente 130 g, a casca é áspera, fosca, de cor verde-amarelada. No lado ensolarado há um blush avermelhado, leve ferrugem.
A densidade da polpa é média, a cor é creme. A consistência é de grão fino, muito suculenta. O sabor é doce. Pontuação de degustação – 4,4 pontos.
A pêra Pamyatnaya amadurece em meados de agosto, os frutos podem ser colhidos até meados de setembro
Muratovskaia
A pêra Muratovskaya tem frutos de tamanho médio, até 150 g.A variedade é caracterizada por uma robustez invernal acima da média, sendo o híbrido também bastante resistente à crosta.
A pera Muratovskaya é representada por uma árvore de tamanho médio. O formato é largo piramidal, a coroa é de densidade média. Os frutos apresentam cor principal amarelo-esverdeada e cor externa estriada de vermelho. Os pontos subcutâneos são quase invisíveis. A polpa é amarelo-limão claro. Quando cortado, suculento, semi-oleoso. O aroma é fraco, o sabor é agradável, doce e azedo. De acordo com a escala de degustação, as frutas são avaliadas em 4,3 pontos.
O formato da pêra da variedade Muratovskaya é clássico, levemente chanfrado
Turquesa
Entre as variedades de inverno da Região da Terra Negra, vale destacar a pêra Turquesa, que amadurece no final de setembro. Os frutos são colhidos ligeiramente verdes e amadurecem durante o armazenamento.
A variedade de pêra turquesa é de frutos grandes, o peso do fruto varia de 200 a 350 g e, quando maduro, sua cor muda do verde-amarelo ao avermelhado. O formato é regular, em formato de pêra. A pele tem uma camada cerosa, as manchas subcutâneas são muito visíveis. Quando cortada, a polpa fica com cor cremosa. O aroma é fraco, o sabor é agradável, agridoce. A pontuação da degustação é de aproximadamente 4 pontos.
A variedade de pêra turquesa é autoestéril, por isso é necessário ter uma pêra polinizadora por perto.
Características de cultivo na região da Terra Negra
O cultivo de peras na região da Terra Negra não apresenta características especiais. Os requisitos básicos de cuidados dependem da variedade selecionada de frutas. E, como a região Central da Terra Negra é famosa pela qualidade do solo, as plantas do jardim criam raízes facilmente e dão frutos de forma consistente. Você só precisa fazer o seguinte:
- água em tempo hábil;
- aplicar fertilizantes periodicamente no solo;
- realizar medidas preventivas de proteção contra doenças e pragas;
- prepare adequadamente as árvores para o inverno.
Se você escolher a variedade certa de pêra para a região da Terra Negra Central, haverá todas as chances de obter uma colheita de alta qualidade todos os anos com custos mínimos de mão de obra.
Conclusão
As variedades de pêra para a região da Terra Negra são apresentadas em uma grande variedade. Você pode escolher um híbrido de alto rendimento, fácil de cuidar e que ainda produza frutos de excelente sabor.
