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Pear Favoritka é uma variedade agrícola que apareceu recentemente no mercado russo, mas já conseguiu ganhar popularidade entre os jardineiros. Seu diferencial é o sabor doce da fruta, solo pouco exigente e rendimento estável. Porém, para cultivar esta variedade com sucesso, é necessário plantar e cuidar adequadamente levando em consideração os requisitos básicos da cultura.
Pear Red Favorite tem um nome alternativo - Starkrimson
História da seleção
O trabalho de criação dessa variedade começou na América, no estado de Michigan. Foi feita uma tentativa de cruzamento das variedades Flamandka e Bonkreta Williamsa, que deu certo. Como resultado da seleção, obteve-se uma muda com características estáveis, capaz de absorver as melhores qualidades de seus ancestrais. Com isso, a nova variedade foi oficialmente registrada e recebeu o nome de Red Favorite. Posteriormente, ganhou grande popularidade nos países europeus, especialmente na Polónia.
Descrição da pêra favorita com foto
Este tipo de cultura apresenta certas características distintivas na aparência da árvore e do fruto. Conhecendo-os, você poderá determinar com precisão a variedade, o que permitirá evitar erros.
Árvore
A pêra Red Favorite é uma árvore de tamanho médio, cuja altura chega a 4-5 m, com copa piramidal, de densidade média. Os ramos esqueléticos estão localizados esparsamente e suas extremidades são direcionadas para cima. A casca é lisa, de cor marrom acinzentada. Os frutos da variedade formam-se principalmente em cachos, menos frequentemente no crescimento anual.
Os rebentos jovens da pêra Favoritka são ligeiramente cotovelos e de cor castanho-avermelhada. Depois de amadurecidos, ficam marrons. Os botões são redondos, largos e cônicos, afastados dos brotos. As folhas são de tamanho médio a grande, ovais, com superfície lisa e brilhante e ponta pontiaguda. As placas são ligeiramente côncavas no centro e possuem bordas finas e irregulares. As folhas da pêra Red Favorite são verde-escuras, mas há exemplares com tonalidade avermelhada.
As flores da variedade são grandes, com até 3 cm de diâmetro, compostas por cinco pétalas brancas ovais e formato de taça médio. Os botões são coletados em pincéis em forma de guarda-chuva de 3 a 9 peças.
A variedade Red Favoritka floresce no início de maio e dura dez dias.
Fruta
Esta variedade apresenta frutos arredondados ou em formato de pêra. Seu peso médio é de 180-200 g, mas existem exemplares individuais que pesam até 300 G. Inicialmente os frutos são amarelos, mas quando maduros tornam-se uniformemente vermelhos com tonalidade roxa. A pele é fina e densa. Numerosos pontos subcutâneos claros são visíveis através dele.
A polpa das peras Red Favoritka é de grão fino, cremosa, suculenta e de consistência oleosa.
Os caules são espessados, de comprimento médio, oblíquos, ligeiramente curvados. O funil está faltando. O pires é pequeno e irregular. As câmaras de sementes são fechadas, pequenas. Coração em forma de losango. As sementes de pêra Red Favorite são ovóides, pequenas e adquirem uma cor marrom escura quando maduras.
Características da variedade de pêra Favoritka
Para avaliar a produtividade da variedade e compará-la com outros tipos de culturas, é necessário estudar as principais características do Red Favorite. Isto também permitirá compreender quais as condições de cultivo que lhe são mais favoráveis, pois permitirá atingir a máxima produtividade da espécie.
O potencial de vida da pêra Red Favorite é de 40 anos ou mais
Qualidades de sabor
O sabor é equilibrado, sobremesa, doce e azedo, com aroma agradável. A pontuação de degustação da variedade é de 4,6-4,8 pontos em 5 possíveis.
A variedade Red Favoritka é excelente para consumo in natura. Mas também pode ser usado para fazer compotas, geléias, geléias, recheios e licores. A variedade é adequada para nutrição dietética.
Tempo de amadurecimento
Pear Red Favoritka pertence à categoria das variedades de final de verão. Os frutos da árvore atingem a maturidade técnica em meados de agosto e amadurecem totalmente no início de setembro. Ao mesmo tempo, permanecem muito tempo nos galhos e não caem.
Produtividade
A pêra da variedade Favoritka começa a frutificar 3-4 anos após o plantio. Com os devidos cuidados, produz uma colheita todos os anos.O volume da fruta na primeira temporada é de cerca de 1-5 kg, mas a cada ano subsequente esse número aumenta. A produtividade de uma árvore adulta é de 85-120 kg.
Resistência de inverno da pêra Favoritka
Pear Red Favoritka, ao contrário da variedade de mesmo nome da seleção de Chelyabinsk, não possui resistência ao gelo. Esta árvore frutífera pode suportar temperaturas tão baixas quanto -25 °C.
Polinizadores
Esta variedade de cultura é autoestéril. Portanto, para uma frutificação bem-sucedida, são necessárias árvores polinizadoras. Recomenda-se plantá-los a uma distância de 5 a 7 m.
As variedades Bere Bosk, Dessertnaya, Tavricheskaya e Williams são adequadas como polinizadores.
Regiões em crescimento
O nível de resistência à geada da variedade Red Favoritka é suficiente para o cultivo de peras nas condições da Rússia Central. Esta variedade também é capaz de apresentar alta produtividade nas regiões sul com regas regulares. No entanto, não é adequado para regiões do norte, pois a coroa congela constantemente.
Resistência a doenças
Esta variedade é resistente à crosta. Mas é suscetível ao fogo crestado e outras doenças agrícolas. Portanto, ao cultivá-lo, os tratamentos preventivos não podem ser negligenciados.
Vantagens e desvantagens
A pêra favorita tem muitas vantagens, o que a diferencia de outros tipos de culturas. Mas também tem certas desvantagens que precisam ser levadas em consideração.
A colheita da variedade tolera bem o transporte
Vantagens principais:
- precocidade;
- boa apresentação;
- sabor de sobremesa;
- resistência à crosta;
- despretensão no cuidado e na composição do solo;
- rendimento estável.
Imperfeições:
- precisa de polinizadores;
- nível médio de resistência ao gelo;
- Com muita umidade, os frutos apodrecem por dentro.
Esquema de plantio
Para o plantio, recomenda-se escolher mudas de um e dois anos, com sistema radicular bem desenvolvido e sem sinais de pragas ou doenças. A pêra preferida deve ser plantada em local aberto, bem iluminado e protegido de rajadas de vento frio. É importante levar em consideração que o nível do lençol freático na área deve ser de no mínimo 1,5 m.
A cova de plantio deve ser preparada duas semanas antes do procedimento. Deve ter 80 por 80 cm de tamanho, uma camada de drenagem com 10 cm de espessura deve ser colocada no fundo e o restante do espaço deve ser preenchido com uma mistura nutritiva de solo. Deve consistir de grama, areia, húmus e turfa na proporção de 2:1:1:1. Você também precisa adicionar 40 g de superfosfato e 25 g de sulfeto de potássio ao buraco e, em seguida, misturar bem os fertilizantes com o solo.
Você pode plantar pera Favoritka em um local permanente na primavera e no outono
Algoritmo de ações:
- Faça uma ligeira elevação no centro do buraco.
- Coloque um suporte de madeira próximo.
- Coloque a muda em uma plataforma elevada e endireite as raízes.
- Regue generosamente.
- Polvilhe as raízes com terra e preencha todos os vazios.
- Compacte o solo na base da pêra.
- Amarre a árvore ao suporte.
Ao plantar a pêra Favoritka, é necessário manter uma distância de 4 m de edifícios e outras culturas altas.
Características de cuidado
Pear Favorite requer cuidados padrão. Só precisa ser regado durante a seca prolongada. Nesse caso, a frequência de umedecimento é de 1 a 2 vezes por semana na proporção de 20 a 30 litros por muda.Após cada rega, recomenda-se afrouxar o solo no círculo radicular para manter o acesso de ar às raízes. Além disso, as ervas daninhas ao redor da árvore devem ser removidas durante a temporada.
Recomenda-se fertilizar a pêra Favorita três vezes por temporada. A primeira vez que é necessário aplicar fertilizantes é no início do período vegetativo, utilizando uréia na proporção de 30-60 g para cada 10 litros de água. A segunda e terceira alimentação são recomendadas após a floração e na fase de frutificação. Neste momento, você precisa usar 25-60 g de sulfeto de potássio e 40-80 g de superfosfato por balde de água.
Para formar bem a copa é necessário podar corretamente. Ao plantar a pêra Favorita, deve-se encurtar imediatamente o condutor principal em 1/4 do comprimento. Nos próximos três anos, é necessário selecionar três ramos da camada inferior da copa, que crescerão em direções diferentes, e beliscá-los para estimular o crescimento de brotos de segunda ordem.
No quarto ano, você pode pensar em estabelecer um segundo nível. Porém, é importante considerar que a partir da quinta safra a pêra não produz brotos tão intensamente, por isso os brotos jovens devem ser removidos seletivamente.
Você também deve limpar periodicamente a coroa de outras quebradas. Ramos danificados e espessados. Você precisa cortá-los em anel, sem deixar tocos. Após o procedimento, as feridas devem ser tratadas com verniz de jardim.
Recomenda-se podar a pêra Favoritka no início da primavera e no final do outono.
Recomenda-se a preparação de mudas jovens para o inverno durante os primeiros três anos, pois elas adquirem resistência à geada à medida que envelhecem. Para isso, no final do outono, coloque uma camada de húmus de 5 cm de espessura no círculo radicular e envolva a copa em várias camadas de agrofibra.
Coleta e armazenamento
A colheita da pêra Favoritka é recomendada em clima seco e claro.Os frutos devem ser colhidos quando começarem a ficar vermelhos. Isso manterá a colheita fresca pelo maior tempo possível. Recomenda-se cortar as peras com estacas e colocá-las em caixas de papelão ou madeira, cobrindo as camadas com papel.
Condições ideais de armazenamento: temperatura +2-4 °C e umidade de cerca de 60%.
As frutas mantêm suas propriedades de consumo por até quatro semanas se todas as recomendações forem seguidas.
Conclusão
A pêra favorita pertence à categoria de culturas universais. Os seus frutos têm excelente apresentação e sabor equilibrado, pelo que são apreciados não só pelos adultos, mas também pelas crianças. Mas a desvantagem é que, devido à sua polpa suculenta, não são adequados para armazenamento a longo prazo no inverno. Portanto, é importante não perder o período de colheita recomendado para prolongar a vida útil da fruta.
Críticas de jardineiros sobre a pêra Favoritka
