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Provavelmente, mesmo os proprietários de vacas não muito experientes entendem que é difícil esperar alta produtividade de leite de novilhas primíparas. No entanto, a quantidade de leite que ela produzirá no futuro depende de quão corretamente a primeira novilha poderá ser ordenhada. É importante nesta fase construir relações normais com o futuro chefe de família da família e compreender até que ponto ela é adequada para esta função.
Características da ordenha do primeiro bezerro
Uma vaca não é capaz de produzir leite 365 dias por ano, como pensam algumas pessoas que estão longe da pecuária. O período de lactação começa no momento do parto e dura em média cerca de 300 dias. Além disso, durante os primeiros 7 a 10 dias a vaca produz colostro e o chamado leite de transição, absolutamente necessário para a alimentação plena do bezerro, mas não adequado para consumo humano devido ao seu teor de gordura muito elevado. Em seguida, o chamado período de ordenha dura cerca de 90 dias, durante os quais se forma a quantidade máxima de produção anual de leite - até 45%. Nos próximos 100 dias, a vaca produz cerca de 30-35% de leite durante a ordenha, mas seu teor de gordura e proteína aumenta.E nos 100 dias restantes, apenas 25% do leite pode ser obtido da vaca, mas é caracterizado pelo teor máximo de proteínas e gorduras. Segue-se o chamado período de seca (60-65 dias), durante o qual a vaca descansa e se recupera para o próximo período de lactação.
Cerca de 2,5 a 3 meses após o parto, a vaca geralmente é acasalada com um touro, para que o ciclo se repita novamente no ano seguinte.
Assim, o período mais importante que determina tanto a produção anual de leite quanto o desenvolvimento adicional do leite da vaca é o período de 3 meses após o parto. Para novilhas primíparas, é especialmente importante, pois é necessário ao mesmo tempo:
- ordenha-a após o parto;
- determinar a composição ideal do fornecimento de ração;
- estabelecer um regime de cuidados adequado.
Na verdade, a alimentação correta neste período inclui:
- massagem;
- ordenha;
- alimentação antecipada;
- adesão a uma rotina diária clara e regras básicas de manutenção.
Quantas vezes um primeiro bezerro deve ser ordenhado após o parto?
Imediatamente após o parto, grandes quantidades de colostro podem acumular-se no úbere. Além disso, durante os primeiros 7 a 8 dias, as novilhas primíparas geralmente apresentam inchaço no úbere, que geralmente desaparece por conta própria em 8 a 10 dias. Portanto, para ordenhar uma vaca após o primeiro parto, recomenda-se realizar este procedimento com a maior freqüência possível - 5 a 6 vezes ao dia.
Se for usada ordenha mecânica, você pode interromper a ordenha três vezes ao dia, mas neste caso, 1 a 2 horas após cada ordenha, a primeira novilha deve ser ordenhada novamente usando equipamento mecânico.
Gradualmente, depois que o inchaço do úbere diminuir, você poderá reduzir o número de procedimentos associados à ordenha. E mude primeiro para ordenha 4 vezes e depois para ordenha 3 vezes.Mas se você estiver lidando com animais leiteiros de alto rendimento, ordenhar menos de 3 vezes ao dia pode afetar negativamente a produção geral de leite. Portanto, é melhor parar de ordenha 3 vezes ao dia em intervalos iguais de cerca de 8 horas.
Como ordenhar uma vaca de primeira cria
A alimentação adequada é um dos principais componentes da ordenha do primeiro bezerro, tanto em ambiente doméstico quanto industrial. Neste caso, é utilizada a chamada alimentação antecipada. A sua essência reside no facto de, para além da norma habitual, a ração ser regularmente complementada com diversos componentes que podem aumentar a produtividade do leite da primeira novilha. Na maioria das vezes, ração concentrada e beterraba são usadas para esses fins.
Nesse caso, o volume total de aditivos para o período de ordenha de novilhas de primeiro parto pode atingir:
- para vacas de alto rendimento (produtividade a partir de 25 litros por dia) - mais de 50%;
- para todos os outros – pelo menos 40%.
Faz sentido mudar para um novo tipo de alimentação não antes de 10 dias após o nascimento do bezerro. Afinal, logo após o parto, todo o corpo do primeiro bezerro como um todo fica levemente enfraquecido, assim como o funcionamento do trato gastrointestinal. Não se pode colocar tanta carga imediatamente e as glândulas mamárias devem normalizar seu funcionamento, caso contrário, há risco de desenvolver mastite.
A partir do dia 10, você pode começar a introduzir um novo sistema de alimentação, adicionando 1,5 a 2 unidades de ração adicionais à dieta padrão todas as semanas.
Mas a essência do sistema de alimentação avançado é que você sempre precisa alimentar um pouco mais de aditivos.
Por exemplo, se uma primeira novilha dá 20 litros de leite diariamente, então você deve adicionar a ela tanta ração concentrada como se ela já estivesse dando 25 litros. Após 4-7 dias dessa alimentação, a produtividade do leite da primeira novilha aumenta e atinge a norma calculada. Neste caso, é necessário aumentar novamente a quantidade de concentrados adicionados. Eles continuam a fazer isso até que a produtividade do leite da primeira novilha pare de crescer. Depois disso, eles mantêm o nível de alimentação no mesmo nível por mais 10 dias e, gradualmente, começam a reduzi-lo ao padrão.
Como resultado deste sistema de alimentação, a produção inicial de leite de uma novilha de primeira cria pode ser aumentada em 28-30%.
É igualmente importante aderir a um determinado regime no cuidado da primeira novilha. A alimentação deve ser dada às novilhas primíparas em intervalos estritamente definidos. Além disso, a ordenha deve ocorrer estritamente de acordo com o relógio. O corpo das vacas se acostuma rapidamente a um determinado horário e começa a produzir a quantidade máxima de leite no momento da ordenha. É muito importante dar às novilhas primíparas uma quantidade ilimitada de água, trocando-a por água doce pelo menos 3 vezes ao dia.
Durante a estação quente, é igualmente importante enviar as vacas para pastar todos os dias. Já que caminhar ao ar livre também contribui para a produção máxima de leite.
Como ordenhar uma novilha corretamente
A ordenha em si e a massagem que a acompanha são os elementos mais importantes na ordenha de novilhas primíparas.
Para a maioria dos animais é muito importante habituá-los a este procedimento desde muito cedo.Já a partir dos vários meses de idade, é aconselhável apalpar e massagear levemente o úbere regularmente, ao mesmo tempo que o lava de possíveis contaminações. Se a novilha não está na fazenda desde o nascimento, vale a pena começar a acostumá-la ao procedimento de ordenha logo após conhecê-la. Isso permitirá estabelecer um contato mais próximo com o animal e ganhar sua confiança antes mesmo do primeiro parto. Embora raros, existem alguns indivíduos que têm um caráter excessivamente violento e excitável e não permitem que se aproximem do úbere até o parto. Abaixo descreveremos várias maneiras de lidar com tal situação.
Ordenhar um primeiro bezerro em casa nem sempre é fácil e, neste caso, é difícil superestimar a importância da massagem do úbere. A massagem pode estimular a circulação sanguínea nas glândulas mamárias e aumentar a produção de leite devido ao trabalho de hormônios especiais. Também pode melhorar a qualidade e o teor de gordura do leite. A massagem antes e depois da ordenha é especialmente útil e necessária para novilhas de primeira cria, uma vez que muitas vezes a ordenha é lenta.
Antes da ordenha é realizada uma massagem preliminar, agarrando cada um dos 4 lóbulos com as duas mãos. Então:
- acariciar e massagear o tecido do úbere de cima para baixo e na direção oposta;
- levante levemente nas palmas das mãos, imitando os movimentos de uma panturrilha, e sacuda levemente;
- massageie os próprios mamilos da primeira panturrilha, mas sem expressar nada.
Depois de realizada a parte principal da ordenha, é realizada uma massagem final, que consiste quase nos mesmos movimentos. Mas além disso, o úbere da primeira novilha também é amassado inteiramente das laterais para o centro e de cima para baixo, sentindo e removendo todas as compactações possíveis.Depois disso, você pode realizar ordenha adicional e coletar uma quantidade adicional de leite.
Por fim, limpe o úbere da novilha com um pano úmido, depois seque com uma toalha e lubrifique os mamilos com vaselina ou creme especial após a ordenha.
A ordenha pode ser feita de duas maneiras:
- manual;
- usando uma máquina de ordenha.
Antes da ordenha, o úbere deve ser enxugado ou mesmo lavado com água morna e pano se estiver sujo. Em seguida, fazem uma massagem e só depois iniciam a ordenha.
A ordenha manual da primeira novilha deve ser feita com o chamado punho. Ou seja, o mamilo é colocado completamente na mão, o polegar e o indicador apertam sua base e, em seguida, apertando todos os outros dedos, um jato de leite é espremido para fora do mamilo. A princípio os movimentos devem ser cuidadosos e suaves, depois a velocidade de ordenha deve ser aumentada para que a produção de leite também aumente.
Dobre primeiro dois lóbulos, depois os próximos dois, ou alternando-os. O leite deve ser ordenhado completamente; isso é muito importante principalmente para a primeira novilha. Por ser uma ordenha completa que estimula o processo de formação do leite e previne muitas doenças do úbere.
As máquinas de ordenha são geralmente usadas em fazendas onde é difícil ordenhar manualmente um grande número de vacas. Mas é recomendado que as novilhas primíparas sejam ordenhadas manualmente nas primeiras semanas após o nascimento e só gradualmente as acostumem à ordenha com máquina.
Em qualquer caso, os procedimentos de massagem antes e depois da ordenha permanecem obrigatórios para novilhas primíparas, mesmo que seja utilizada ordenha automatizada.
Como ordenhar uma novilha se ela estiver com dificuldades
Muitas novilhas iniciantes têm muito medo e não aprovam o procedimento de ordenha em si na primeira vez. Os mais impulsivos deles podem começar a bater nas pernas ou no rabo.
É claro que ordenhar corretamente um primeiro bezerro louco não é tão fácil, mesmo para um proprietário ou dona de casa experiente. Mas uma combinação de tratamento afetuoso com algumas técnicas especiais ajudará a superar esse problema.
Uma técnica que muitas vezes ajuda a subjugar um animal obstinado é levantar uma perna dianteira e amarrá-la a um poste. Apoiada em apenas três membros, a primeira novilha não conseguirá chutar e aos poucos se acostumará com seu novo papel.
Outra técnica é que antes da ordenha, um pedaço de pano grosso embebido em água morna é colocado no dorso ou na cernelha da novilha. Isso ajuda o animal a relaxar e ele ficará mais confortável com o procedimento de ordenha.
Como acostumar um primeiro bezerro à ordenha usando métodos tradicionais
Desde os tempos antigos, as pessoas também desenvolveram muitas maneiras de lidar com um primeiro bezerro prejudicial, caso ele não queira aceitar o procedimento de ordenha e ficar quieto.
Quem quiser enfrentar com a ajuda do amor, do carinho e de uma boa atitude pode primeiro tentar amarrar a primeira novilha pelos chifres da baia. Mas não muito brevemente, mas de forma que ela simplesmente não pudesse sair da barraca. Em seguida, colocam um recipiente com comida deliciosa na frente dela e começam a ordenhar gradativamente uma teta na caneca. Após o enchimento, o conteúdo da caneca é imediatamente colocado em um balde próximo. Depois de algumas ordenhas semelhantes, você pode tentar ordenhar os dois mamilos. Logo a primeira novilha vai se acostumar e não haverá mais problemas com isso.
Existe outra maneira eficaz - coletar dobras de pele nas costas e mantê-las nesta forma durante a ordenha.
Finalmente, uma maneira interessante de lidar com um primeiro bezerro durante a ordenha sem violência é fazer com que outro assistente humano o penteie com um pente durante todo o procedimento de ordenha. Depois de uma semana, a vaca se acostuma e fica em pé sem problemas.
O que afeta a produção de leite de vaca?
A produção de leite de vaca pode ser influenciada por vários fatores:
- Raça e hereditariedade. As variedades mais lácteas são consideradas Ayrshire e Holstein.
- Idade. A produção de leite da vaca aumenta entre 5 e 7 partos e depois diminui gradualmente.
- Estado de saúde.
- Qualidade e quantidade de ração.
- Duração do período seco.
- Cobertura oportuna, nem tardia e nem precoce da novilha.
- Formato do úbere. As mais produtivas são consideradas vacas com úberes em forma de xícara e cuba.
- Duração do período de lactação. Seu aumento leva antes a uma diminuição na produção geral de leite na próxima temporada.
- Peso vivo das vacas.
- Temporada de parto. No inverno, a produtividade do leite aumenta 10%.
- Massagem do úbere e ordenha adequada.
Conclusão
Ordenhar corretamente um primeiro bezerro nem sempre é fácil, mas com muita vontade esse problema pode ser superado. O principal é amar verdadeiramente os seus animais e não poupar tempo e esforço para cuidar deles.
