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Australorp é um nome de raça compilado a partir das palavras “Australiano” e “Orlington”. O Australorp foi desenvolvido na Austrália por volta de 1890. A base foi o Orlington preto importado da Inglaterra. Os primeiros Australorps eram exclusivamente de cor preta. A Australorp preta ainda é a variedade mais comum e conhecida atualmente.
Mas o Australorp não pode ser chamado de Orlington “de raça pura” da linha australiana. Ao criar o Australorp para melhorar as qualidades produtivas do Orlington entre 1890 e 1900, foram utilizados Rhode Island Reds. Um pouco mais tarde, a raça Menorquina foi adicionada ao Australorps galinhas, legorne branca e frango Lanshan. Há até menções à infusão de Plymouth Rock. Além disso, o próprio Orlington inglês também é um híbrido de galinhas Menorca, Leghorn e Lanshan. Em outras palavras, o retrocruzamento foi utilizado na criação do Australorp.
A foto mostra uma galinha e um galo da raça Krod Lanshan.
O resultado resultante foi chamado de tinta preta australiana na época.
As especulações sobre a origem do nome “Australorp” são tão contraditórias quanto as tentativas de avicultores de diferentes países de chegar a um acordo sobre um padrão único para frangos desta raça.
Cores do Australorps nos padrões de diferentes países
No país-mãe da raça, a Austrália, apenas três cores de Australorps são reconhecidas: preto, branco e azul. Outras cores aceitas na África do Sul são vermelho, trigo, dourado e prata. A União Soviética certa vez “decidiu não ficar para trás” e, com base no Australorp preto e no Plymouth Rock branco, desenvolveu uma nova raça - o “Australorp Preto e Branco”. É verdade que em termos de características exteriores e produtivas, esta raça tem pouco em comum com o Australorp original. Você poderia até dizer que eles só têm um nome comum.
Descrição da raça original de galinhas Australorp
O Australorp original é uma raça de galinhas produtoras de carne e ovos. Como muitas outras raças, o Australorp tem uma forma “dupla” - anã.
Peso do Australorps original
| Formato grande, kg | Forma anã, kg |
Frango adulto | 3,0 — 3,6 | 0,79 |
Galo adulto | 3,9 — 4,7 | 1,2 |
Galinha | 3,3 — 4,2 | 1,3 — 1,9 |
Galo | 3,2 — 3,6 | 1,6 — 2,1 |
A foto mostra um anão Australorp.
Australorp tem alta produção de ovos. Em condições industriais, produzem 300 ovos por ano, mas os especialistas observam que num quintal privado, o proprietário de galinhas desta raça não deve esperar mais de 250 ovos. Nas condições russas, com um inverno frio e poucas horas de luz do dia, as galinhas não podem botar mais de 190 ovos. O peso médio dos ovos é de 65 g e a cor da casca é bege.
Padrão para frangos Australorp
Como ainda não houve muito acordo sobre os padrões da Australorp, os frangos Australorp podem diferir uns dos outros na estrutura corporal. Isto é bem ilustrado por fotos de Australorps brancos e azuis.
O que todos os tipos de galinhas têm em comum: favos vermelhos, brincos, lóbulos e metatarsos escuros sem penas.
Impressão geral: um pássaro enorme e atarracado. A cabeça é pequena, com uma única crista. O bico é escuro e curto. O pescoço é inserido alto, formando uma perpendicular ao corpo. O pescoço é coberto por longas penas. O peito é largo, convexo e bem musculoso. As costas e a região lombar são largas e retas. As asas são pressionadas firmemente contra o corpo. O corpo é curto e profundo.
A cauda espessa é inserida quase verticalmente. O galo tem tranças curtas na cauda, que junto com as penas da cauda criam a aparência de um tufo de penas. Em uma galinha, a aparência da cauda varia muito dependendo da exuberância da plumagem do resto do corpo. Às vezes, a cauda das galinhas é quase invisível.
As pontas dos dedos e das garras são claras, a sola da pata é branca.
Uma falha da raça são os lobos esbranquiçados ou brancos.
As galinhas Australorp têm pernas mais curtas que os galos e muitas vezes parecem bolas de penas. A aparência dos frangos depende da direção de sua criação: produtiva ou de exposição. As aves de exposição são mais exóticas, mas improdutivas.
Australorps pretos têm penas de cor esmeralda. Australorps negros podem ter manchas claras na barriga e sob as asas. Curiosamente, os pintinhos Black Australorp são malhados na fase felpuda e só ficam pretos após a muda.
Filhote Australorp de três dias.
Prós da raça
Alta adaptabilidade a quaisquer condições climáticas. Criada em um continente quente, a raça de frango Australorp tolera bem climas frios. As galinhas são perfeitamente capazes de andar na neve. Mas para que essas aves vivam com prosperidade, a temperatura no galinheiro deve ser de 10 graus Celsius.A resistência ao calor do verão nessas galinhas foi incorporada a elas quando a raça foi criada. Temperamento calmo e caráter amigável. Australorps não perseguem outras galinhas. Bom desempenho de carne e ovos. Eles não voam bem. Boas galinhas e galinhas. Aves adultas são resistentes a doenças.
Contras da raça
Demanda por ração. Quando há falta de nutrientes, as galinhas Australorp começam a “derramar” seus ovos. Esta é a principal razão pela qual os Australorps ainda não se espalharam pelos quintais privados. Em uma fazenda de quintal, é difícil fornecer às galinhas uma dieta balanceada.
A raça tem maturação relativamente tardia. As galinhas amadurecem apenas aos 6 meses e geralmente começam a botar ovos aos 8 meses. A produtividade diminui após o primeiro ano de vida.
Recursos de reprodução
O rebanho reprodutor geralmente consiste de 10 a 15 galinhas poedeiras e um galo. Ao sustentar mais de uma família, é preciso lembrar que apesar do temperamento pacífico desta raça, os galos podem lutar. Ao mesmo tempo, os machos são muito mais pesados e ativos que as fêmeas.
Em caso de baixa capacidade reprodutiva do galo principal, este é substituído por um jovem. Um bom galo pode ser usado por 5 anos.
Australorp preto e branco
Embora mantendo o nome original, na verdade, esta é uma raça diferente de frango. A variedade preto e branco foi criada no Instituto de Criação de Aves de Leningrado, cruzando um Australorp preto com um branco. plymouthrock.
O resultado foi uma cor merle semelhante à de outras raças variadas.
A linha preto e branco perdeu muito em produtividade de carne. O peso de um frango adulto é de cerca de 2 kg, de um galo - 2,5 kg. A produção de ovos é semelhante à Australorp original: até 190 ovos por ano. Os ovos são um pouco menores. Peso do ovo 55 g, casca bege.
Descrição da linha preto e branco
Os "australianos" russos têm uma cabeça pequena com um bico escuro de tamanho médio. O pente tem formato de rosa. A cor do pente, lóbulos e brincos é vermelha. O corpo é elegante, localizado num ângulo de 45° com a horizontal. Em geral, o galo preto e branco dá a impressão de um pássaro frágil. O pescoço é mais curto que o da raça parental e continua visualmente a linha superior do corpo.
Os músculos peitorais são moderadamente desenvolvidos. A cauda é inserida verticalmente e é muito semelhante à de uma galinha. As tranças são curtas. As pernas são mais longas que as do Australorp preto. A cor das patas pode ser clara ou manchada. A parte inferior das pernas não tem penas.
A pele das galinhas desta raça é branca. A penugem é leve. Os pintinhos de um dia são geralmente amarelos, mas podem ser pretos ou malhados.
Ou seja, o desenvolvimento do embrião em um ovo posto por essa galinha pode começar mesmo sem a fertilização por um galo. O que causa esta mutação é desconhecido.
Prós da linha preto e branco
As galinhas desta raça têm boa adaptabilidade às condições climáticas russas. As galinhas se sentem bem quando mantidas ao ar livre e em gaiolas. Eles têm um caráter calmo. Não agressivo. A principal vantagem da raça é a resistência à pulorose. A carne desta raça tem sabor apurado. Devido à pele branca e ao grande número de penas brancas, as carcaças dos frangos abatidos apresentam boa apresentação.
Avaliações de proprietários de ambas as linhas
Conclusão
Na Rússia, o frango australiano não se espalhou, principalmente devido às suas exigentes necessidades alimentares.Mesmo os alimentos compostos industriais nem sempre são de alta qualidade e, para compor de forma independente uma dieta balanceada, será necessário receber educação zootécnica. É mais fácil conviver com galinhas domésticas despretensiosas. Mas os conhecedores de belos pássaros ficam felizes em manter as austrálias negras, que lançam um brilho esmeralda ao sol.
