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Frutas originais costumam atrair todos que cultivam tomates e estão constantemente em busca de novidades. Isso aconteceu com o tomate Zephyr com cobertura de chocolate. A planta tornou-se imediatamente popular. Segundo as críticas dos jardineiros que já experimentaram esta variedade, o nome, retirado de dois tipos de deliciosas iguarias de confeitaria, justifica plenamente o sabor do novo tomate. A variedade foi incluída no Registro Estadual apenas em 2015, mas a comunidade online de horticultores já apreciou muito a conquista dos criadores perto de Moscou.
Características da variedade
A variedade de tomate Zephyr em chocolate desperta interesse pela cor incomum da fruta e pelo excelente sabor. O tomate pode ser cultivado em todas as zonas claras do país. No sul, o tomate crescerá em campo aberto. Em regiões com condições climáticas mais severas, recomenda-se o cultivo desta variedade em estufas. Tomate alto de meia temporada irá deliciá-lo com seus frutos únicos 111-115 dias após a germinação. O tomate é uma variedade de alto rendimento. Durante a temporada, um tomateiro pode produzir 6 quilos de fruta.
O tomate Marshmallow em Chocolate é resistente a doenças fúngicas comuns da família das beladonas, o que o torna popular entre os jardineiros.
Os tomates desta variedade servem para salada.Tomates suculentos são excelentes frescos, podendo ser congelados para preparar molhos de sabor suave e suave no inverno. Os tomates são ricos em vitaminas, por isso o melhor é consumir as frutas frescas.
Características dos tomates de cor escura
Os conhecedores de tomate fresco acreditam que as variedades com frutas de cor escura apresentam o maior percentual de açúcares. E ficam mais saborosos no dia em que são colhidos. Não duram muito devido à estrutura da polpa delicada.
Quando cortados, os frutos do tomate Zephyr cobertos com chocolate apresentam partes mais claras, como pode ser visto na foto. Não presuma que se trata de vestígios de uma grande quantidade de nitratos. Pesquisas sérias provaram que esta opinião, ainda amplamente difundida, é errônea. A falta de iluminação, assim como a rega irregular, são os motivos do aparecimento de estrias brancas e duras.
Descrição da variedade
Os tomates Zephyr no chocolate são variedades indeterminadas. Em estufa, a planta atinge uma altura de 160-170 cm, em campo aberto o arbusto cresce um pouco mais baixo. Uma planta alta geralmente cresce em dois troncos. Neles se formam vários cachos de frutas. Na inflorescência formam-se cinco a sete frutos de tamanho impressionante.
Os frutos são redondos, ligeiramente nervurados, grandes, pesando 120-150 g, a casca é escura, castanha, brilhante e fina. Perto do pedúnculo destacam-se as características listras esverdeadas borradas de tom escuro, que chegam quase até o meio do fruto. A polpa é macia, suculenta, de sabor delicioso e doce. A tonalidade da polpa repete a cor marrom claro da casca. Os frutos contêm 3-4 câmaras de sementes. O teor de matéria seca é médio.
Vantagens do tomate
A salada de tomate variedade Marshmallow com chocolate está se espalhando nas casas de veraneio graças ao seu bouquet de qualidades positivas.
- Excelente sabor e aparência tentadora;
- A ausência de um sinal nas variedades moles de tomate como aguado;
- Alto rendimento;
- Tempo de maturação bastante rápido;
- Resistência das plantas a patógenos fúngicos.
As desvantagens incluem as seguintes propriedades:
- Vida útil curta das frutas;
- Inadequado para transporte de longo prazo. As frutas devem ser cuidadosamente acondicionadas em caixas de papelão grossas para evitar amassados.
Como não errar na hora de escolher sementes na loja
Nas lojas online, assim como nas redes regulares de varejo, existem embalagens com sementes nas quais está indicado o nome: tomate Zephyr f1. Variedade semelhante, mesmo que tenha sido cultivada em alguma parcela experimental, ainda não foi incluída no Cadastro Estadual de Conquistas Reprodutivas aprovado para uso no país.
Os anúncios falam da variedade de tomate Zephyr com frutas de cor branca e rosa ou o habitual vermelho. Sua massa chega a 300 G. Entre as propriedades do tomate, diz-se que não há ácido na fruta. Se tal híbrido ou variedade existir, não é o tomate Marshmallow com cobertura de chocolate marrom-avermelhado.
Cultivando tomates altos
Mudas de tomate Marshmallow em chocolate devem ser plantadas aos dois meses de idade ou uma semana, dez dias antes. Cada jardineiro calcula ele mesmo a época de semeadura. Eles se orientam pelo fato de que uma planta dessa variedade dará frutos em pouco menos de 4 meses a partir da germinação do grão. As sementes germinam em uma semana e são tradicionalmente semeadas em março para plantio em estufas sem aquecimento.
- Para semear, prepare solo leve e nutritivo: solo de jardim, húmus, areia, turfa;
- As sementes são dispostas a uma profundidade de 1 a 1,5 cm, os recipientes são colocados em local aquecido e cobertos com filme por cima;
- Quando aparecem os brotos, os recipientes são colocados no parapeito da janela ou sob um fitolampo. Os brotos precisam de iluminação por 10 horas;
- Na primeira semana a temperatura não deve ultrapassar 18 graus. No mês seguinte, as mudas se desenvolvem a uma temperatura de 21-25 0COM;
- Regar com água morna, fertilizar duas vezes com fertilizantes complexos;
- Mergulham na fase de 2-3 folhas verdadeiras. Após o mergulho, alimente-se pela primeira vez após 10-12 dias.
Tomates em estufa
No mês de maio, as mudas endurecidas são colocadas na estufa na distância necessária: 40 x 60 cm e o fertilizante é colocado em cada cova, conforme instruções.
A tecnologia agrícola para o cultivo de tomate Marshmallow em chocolate requer atenção cuidadosa à planta, como acontece com todos os pés altos de tomate. O solo é regularmente umedecido, solto e coberto com cobertura morta.
- As plantas desta variedade são formadas por um ou dois caules. Se formarem duas hastes, o rendimento aumenta;
- A segunda haste é lançada a partir do primeiro enteado mais baixo;
- É necessário retirar as folhas inferiores sob os racemos se os ovários já se transformaram em frutos;
- As plantas são revisadas e enteadas regularmente: é retirado o broto que começa a crescer do caule na axila do ramo da folha;
- Arbustos de tomate Os marshmallows com cobertura de chocolate precisam ser amarrados;
- Os tomates são alimentados 2 a 3 vezes por temporada.
Controle de pragas
Os tomates Zephyr com cobertura de chocolate são altamente resistentes a doenças, mas em estufas podem ser atacados por insetos nocivos. Um convidado frequente e indesejado é a mosca branca, que prospera no ar úmido. Como medida preventiva, a estufa deve ser constantemente ventilada. Se a praga já estiver presente, as plantas são tratadas com inseticidas. Boverin, Confidor, Fufanon, Aktellik e outros apresentam bons resultados. As plantas devem ser pulverizadas antes que os frutos amadureçam.
Você pode usar remédios populares eficazes para combater as moscas brancas.
Esfregue bem o sabão em pó, dissolva em água morna, mantendo a proporção de 1:6. A solução resultante é usada para tratar arbustos com colônias de insetos;
À noite, as bobinas dos mosquitos são acesas, o que prejudica as moscas brancas.
Colheita. Congelando tomates
Os primeiros frutos do tomate Zephyr com cobertura de chocolate amadurecem na segunda década de julho. Para os ovários dos últimos cachos superiores, a época da colheita será no final de agosto.
Se a colheita for muito abundante, o que acontece quando se cultiva uma cama de Marshmallow em tomate Chocolate, também pode ser utilizada para preparações. Tomates congelados serão especialmente úteis. Frutas grandes são cortadas e colocadas em pequenos recipientes para freezer. Após 48 horas de congelamento máximo, o produto é transferido para recipientes de armazenamento.
Conforme a necessidade, as frutas são descongeladas e utilizadas em temperos, molhos, omeletes ou pizza.
A nova variedade de tomate, embora exija muita atenção, recompensa com frutas deliciosas.
