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A lista de variedades universais de tomate não é tão longa. Apesar da variedade de resultados do trabalho dos criadores, raramente se encontra uma variedade que satisfaça todas as necessidades dos jardineiros. Alto rendimento, facilidade de cuidado, resistência a mudanças bruscas de temperatura, excelente sabor, capacidade de cultivo em estufas e ao ar livre - essas são apenas algumas das vantagens que os melhores tomates devem ter.
E o tomate “Milagre Siberiano”, pelas características declaradas e pelas inúmeras críticas dos veranistas que plantaram esta variedade no seu terreno, justifica plenamente um nome tão sonoro. Por que este tomate é tão bom e quais são as suas características?
História da seleção
Os especialistas começaram a trabalhar no cultivo dessa variedade no final do século passado. E já em 2006, o tomate “Milagre Siberiano” foi incluído no Registro Estadual de Conquistas Reprodutivas.
Os cientistas de Altai envolvidos no desenvolvimento de uma nova variedade perseguiram uma série de objetivos, os mais importantes dos quais eram: cultivar tomates em condições climáticas difíceis e obter altos rendimentos. E os objetivos traçados foram alcançados.
O tomate “Milagre Siberiano” realmente surpreende pelo seu rendimento mesmo com uma queda ou aumento acentuado das temperaturas, o que não é incomum na região da Sibéria. Os primeiros testes dispararam com força, os resultados confirmaram todas as características indicadas na descrição.
Esta variedade conquistou até os veranistas mais exigentes pela sua despretensão no cultivo e versatilidade no uso.
Apesar de a variedade de tomate ter sido cultivada exclusivamente para cultivo em regiões de clima rigoroso, sua produtividade foi apreciada pelos horticultores das regiões centro e sul da Rússia.
A comercialização de sementes de tomate da variedade Siberian Miracle é realizada pelas empresas Demetra, Zolotaya Sotka Altai e Aelita.
Segundo avaliações de veranistas experientes, a descrição do tomate “Milagre da Sibéria” na embalagem das sementes corresponde às características da variedade especificada no Cadastro Estadual.
uma breve descrição de
O tomate “Milagre Siberiano” cresce em terreno aberto até uma altura de 1,3-1,6 m. Quando cultivado em casa de vegetação, este número pode ser ligeiramente superior. Os troncos são poderosos e duráveis, a folhagem é grande, verde esmeralda.
Frutas preparadas em qualquer clima. E mesmo com mudanças bruscas de temperatura, o conjunto de tomate está no seu melhor. As frutas endurecem e despejam de forma rápida e suave.
Os tomates são plantas interdeterminadas, o que significa que o caule principal cresce continuamente.
“O Milagre Siberiano” irá deliciar os jardineiros com elevados rendimentos em climas quentes, com ligeiro arrefecimento, em estufas ou em terreno aberto.
Ao cultivar tomates ao ar livre, as plantas devem ser amarradas a estacas longas ou a uma treliça forte instalada no canteiro do jardim. A altura dos suportes deve atingir pelo menos 1,5-1,7 M. Ao cultivar tomate em casa de vegetação, também não se deve esquecer da liga.
Os cachos de tomate não se quebram e, portanto, não requerem liga ou suporte pessoal. Eles são fortes o suficiente para suportar o peso da fruta.
Qualidades distintivas das frutas
Nos dois primeiros cachos, os tomates formam-se bastante grandes, por vezes o seu peso chega a 300-350 gramas. Têm um aspecto apetitoso, têm formato oval, cor vermelha brilhante com tonalidade framboesa. Os tomates colhidos na primeira onda são perfeitos para cortar saladas frescas.
A polpa do tomate da variedade “Milagre Siberiano” é ideal, é densa e macia, moderadamente suculenta, mas o teor de matéria seca do tomate chega a 6%. Em termos de sabor, os indicadores também são excelentes - doce, com acidez ligeiramente perceptível. Número de câmaras de sementes 5-7 unidades.
Durante a segunda onda de colheita, a chamada colheita em massa, o peso do tomate é bem menor, 150-200 gramas. Os frutos têm formato de ovo e amadurecem juntos.
Os tomates verdes são de cor verde claro e o fruto apresenta uma mancha escura perto do pedúnculo. Durante o processo de maturação, a mancha desaparece completamente.
Os tomates são excelentes para transportar em curtas distâncias, mantendo o sabor e a apresentação. Para transporte de longa distância, recomenda-se colher ligeiramente verdes.
Características de maturação
O tomate alto “Siberian Miracle” é uma variedade de meia temporada. A primeira colheita pode ser feita 90-110 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. Um longo período de frutificação caracteriza-se pela plena produção de saborosos tomates de excelente qualidade e excelente apresentação.
Os cachos de frutas amadurecem em ondas; os indicadores gerais de rendimento podem agradar até mesmo os produtores de vegetais experientes. Quando cultivado em casa de vegetação, a partir de 1 m² pode-se colher até 10-15 kg de tomate durante todo o período de frutificação, e de um arbusto o rendimento chega a 4-6 kg.
Quando cultivado em terreno aberto, esse número pode ser um pouco mais modesto. E, novamente, tudo depende das surpresas que o clima traz.
Em meados de agosto - início de setembro, os residentes de verão removem tomates verdes de plantas cultivadas em terreno aberto. Amadurecem bem à temperatura ambiente e mantêm o sabor por muito tempo.
Maravilhas de resistência da Sibéria
Em termos de resistência aos fatores de estresse, o tomate faz jus ao seu nome sonoro. Eles não são apenas inferiores, mas em muitos aspectos superiores a muitos híbridos. Em regra, as variedades híbridas, devido a determinados objetivos prosseguidos durante a sua criação, destinam-se a condições especiais de cultivo. As plantas de estufa toleram bem altas temperaturas, enquanto as plantas de solo toleram baixas temperaturas.
Os tomates da variedade “Milagre Siberiano” são flexíveis:
- Não param de crescer e crescem bem mesmo com mudanças bruscas de temperatura ambiente;
- Eles florescem e formam ovários em qualquer clima;
- Capaz de produzir uma excelente colheita tanto em terreno aberto como fechado.
Estas qualidades garantem a estabilidade de elevados rendimentos todos os anos, apesar dos caprichos do clima.
A descrição e características do tomate “Milagre Siberiano” apenas confirmam a sua versatilidade.
Vantagens e desvantagens
As vantagens dos tomates “Milagre Siberiano” são difíceis de superestimar. Suas vantagens sobre outras variedades são óbvias:
- Alto percentual de germinação – 99,8%;
- Eles podem tolerar facilmente o mergulho e o transplante para o solo;
- Crescem e frutificam bem em condições climáticas difíceis;
- Condições estressantes não afetam o crescimento e a produção do tomate;
- Eles formam ovários independentemente das condições climáticas;
- O amadurecimento é ondulado, o que permite o beneficiamento da safra colhida em tempo hábil;
- Resistência às principais doenças do tomate;
- Alto rendimento;
- Excelente sabor a frutas;
- Amplo escopo de aplicação;
- Os tomates verdes amadurecem rapidamente em casa;
- Não é um híbrido, o que permite colher sementes de forma independente todos os anos;
- Os frutos toleram bem o transporte.
A única desvantagem dos tomates Siberian Miracle é a intolerância da planta ao alagamento.
A tecnologia agrícola de cultivo de tomate é tão simples que até mesmo um horticultor novato pode lidar com o plantio e o cuidado das plantas.
Area de aplicação
O amadurecimento ondulatório dos tomates permite que as donas de casa processem uma rica colheita em tempo hábil, sem perdas. Os frutos que amadurecem na primeira onda são ligeiramente maiores do que os que amadurecem posteriormente.Esta qualidade distintiva permite-lhe saborear o sabor do tomate fresco e, posteriormente, preparar um grande número de marinadas durante o inverno.
Os tomates “Siberian Miracle” são ideais para as seguintes preparações:
- Conservas de frutas inteiras;
- Preparação de sucos, pastas, ketchups;
- Preparação de qualquer salada de inverno como componente;
- Congelando;
- Secagem.
Graças a qualidades como o excelente sabor do tomate, alto teor de matéria seca e suculência, os tomates Siberian Miracle podem ser utilizados no preparo de qualquer prato ou assado, o que os torna verdadeiramente universais.
Segredos da tecnologia agrícola
A tecnologia agrícola para o cultivo do “milagre siberiano” não difere muito das regras para o cultivo de variedades tradicionais. Esses tomates dificilmente podem ser chamados de caprichosos ou caprichosos.
Mas há uma série de recomendações que devem ser seguidas para se obter uma excelente colheita:
- Ao plantar plantas no solo, as mudas devem ter no mínimo dois meses;
- Esquema de plantio recomendado por 1 m²: 3 plantas em campo aberto, 4 arbustos em estufa;
- Tomates altos precisam de uma liga confiável;
- O “milagre siberiano” precisa ser cultivado em 1 ou 2 hastes;
- Os tomates precisam ser beliscados regularmente;
- A fertilização regular, a remoção de ervas daninhas e o afrouxamento do solo são a chave para uma colheita abundante;
- Ao cultivar tomate em casa de vegetação, é necessário garantir o livre acesso ao ar fresco;
- Lembre-se de monitorar a umidade do solo e não deixar secar.A cobertura morta o ajudará a manter a umidade moderada;
- Para proteger o tomate de doenças ou insetos nocivos, é utilizado um conjunto de medidas no cultivo de plantas: pulverização terapêutica e preventiva, rotação de culturas, desinfecção do solo.
Com um mínimo de tempo e esforço, você pode obter uma colheita de tomate verdadeiramente excelente.
Um vídeo detalhado ajudará os iniciantes a aprender tudo sobre o cultivo de tomates, desde o plantio até a colheita.
Conclusão
O nome brilhante e memorável da variedade de tomate “Milagre Siberiano” não limita o cultivo em nenhuma região específica. Pelo contrário, as suas vantagens já foram apreciadas pelos horticultores das regiões sul e centro, bem como pelos residentes do Estrangeiro Próximo. Quem já teve tempo de avaliar o sabor do tomate nota a despretensão das plantas e a ampla gama de aplicações, o que valoriza esta variedade.
