Contente
Entre a variedade de variedades de tomate de frutos escuros, o tomate Black Buffalo é especialmente apreciado pelos jardineiros pelo seu sabor e facilidade de tratamento. Além de as variedades pretas de tomate serem consideradas uma das mais úteis, também servem de decoração do local devido à rica cor das folhas e frutos. Este artigo descreve detalhadamente a variedade de tomate Black Buffalo, sua aparência, características, regras de plantio e cuidados posteriores.
Descrição detalhada da variedade
O tomate Black Bison foi criado por criadores nacionais especificamente para cultivo em estufas, para que possa dar frutos durante todo o ano. A variedade Bison, criada por especialistas americanos, foi tomada como base e adaptada ao máximo às zonas climáticas da Rússia. Portanto, esta variedade se sente bem em terreno aberto e sob condições climáticas favoráveis.
O tomate Black Bison pertence às variedades médias, indeterminadas (altas) e de frutos grandes. A altura de um arbusto adulto atinge 1,7 - 1,8 m, em casos raros - 2,3 M. As folhas jovens apresentam coloração verde clara, que adquire tonalidade mais escura à medida que a planta cresce. As próprias folhas são alongadas e aveludadas. Os caules são curtos, bem desenvolvidos e nodosos.
Inflorescências amarelas brilhantes começam a se formar acima da sétima folha e depois se formam a cada duas folhas. 110 - 115 dias após o plantio das sementes, já é possível colher a primeira colheita.
Descrição das frutas
Os frutos são muito grandes, ligeiramente nervurados, carnudos, ligeiramente achatados, com polpa suculenta e com poucas sementes. A casca do tomate é fina e macia, de cor púrpura-violeta e tem tendência a rachar. O peso médio de um tomate é de 300 g, mas alguns chegam a pesar de 500 a 550 G. O sabor do Black Bison é brilhante, levemente adocicado, com um final de boca frutado pronunciado.
As frutas maduras são utilizadas cruas no preparo de saladas e transformadas em suco de tomate (principalmente os grandes), molhos diversos e temperos. Esta variedade não é adequada para decapagem ou enlatamento, pois a casca não resiste ao tratamento térmico e à pressão.
É graças às antocianinas que o tomate Black Buffalo apresenta uma coloração tão incomum na casca e na polpa da fruta.
Características do tomate Bisão preto
A variedade Black Bison se caracteriza pela alta produtividade e, com os devidos cuidados, um arbusto por safra produz até 5 a 6 kg de frutos (até 25 kg por m²). Para aumentar a produtividade, os tomates Black Buffalo recebem fertilização e a planta também precisa ser regada regularmente. Além disso, para melhorar a produtividade, recomenda-se formar um arbusto em dois troncos, retirando regularmente enteados e folhas inferiores.
Em estufas aquecidas, o Black Bison frutifica o ano todo, em campo aberto o período de frutificação ocorre no final do último mês do verão.Em média, a estação de crescimento da cultura é de 165 a 175 dias.
Os frutos podem ser transportados, mas apresentam tendência a rachar e têm baixa vida útil.
A variedade tem boa imunidade a muitas doenças comuns na família das beladonas, mas é propensa à podridão parda. Tolera bem a seca e adora luz.
Vantagens e desvantagens
O tomate Black Bison é apreciado pelos jardineiros porque é fácil de cuidar e possui altas qualidades gastronômicas. As vantagens da variedade incluem:
- propriedades de alto sabor;
- fruta grande;
- resistência a doenças;
- produtividade;
- alta germinação de sementes;
- resistência à seca;
- frutificando o ano todo.
No entanto, esta variedade também apresenta algumas desvantagens:
- tendência a rachaduras;
- má qualidade de conservação;
- requisitos de iluminação.
Outra característica do tomate Black Buffalo, que pode ser classificada como uma desvantagem, é o seu longo período de maturação. Em média, este indicador é 15 a 20 dias a mais em comparação com outras variedades híbridas.
É importante dar uma boa iluminação à planta, caso contrário ela produzirá brotos muito longos e os frutos ficarão menores.
Regras crescentes
A germinação das sementes e a futura colheita do tomate Black Bison dependem diretamente da correta seleção da semente, do preparo do solo e do cumprimento das normas para posterior cuidado com as mudas.
Semeando sementes para mudas
Para aumentar a germinação, apenas sementes sãs, sem defeitos visuais e mofo, são selecionadas para a semeadura. Um método para verificar a qualidade é colocá-los em um recipiente com água e sal (1 colher de sopa de sal por copo de água). As sementes que flutuam na superfície são descartadas.
As caixas para semeadura devem ser desinfetadas com vapor ou solução de permanganato de potássio. Depois disso, eles são preenchidos com um substrato especial com acidez de 6,2-6,8 pH, que você pode comprar ou preparar a partir de turfa, solo de jardim drenado com adição de composto (proporção 2:1:1).
No substrato são feitos sulcos de 1,5 cm de profundidade a uma distância de 5 cm entre si e as sementes são plantadas em intervalos de 7 a 10 cm, após o que são cuidadosamente borrifadas com terra e regadas. Em seguida, as caixas são cobertas com filme e colocadas em local aquecido. No 7º ao 8º dia aparecem os brotos: as caixas são transferidas para um local iluminado.
Assim que as mudas tiverem 3 folhas verdadeiras, elas deverão ser colhidas e alimentadas com fertilizantes minerais.
Transplante de mudas
O transplante das mudas inicia-se no 70º ao 75º dia em campo aberto ou no 60º dia quando cultivadas em casa de vegetação.
Nas condições de cultivo do tomate Black Bison em campo aberto, o preparo do solo é realizado no outono. O solo é escavado até uma profundidade de 8 a 12 cm e são aplicados fertilizantes orgânicos. Uma semana antes do plantio, na primavera, são aplicados fertilizantes minerais e dois dias depois o solo é desinfetado com solução de permanganato de potássio. As mudas devem ser plantadas à noite ou durante o dia, em dias nublados.
Antes de plantar em terreno aberto, é aconselhável endurecer as plantas jovens. Para isso, as caixas são levadas ao ar livre por duas semanas (a uma temperatura não inferior a 15 óC), aumentando a cada dia o tempo de permanência ao ar livre.
Quando cultivadas em casa de vegetação, as mudas podem ser transplantadas imediatamente para um local permanente.
Como esta variedade é alta, as mudas são plantadas a uma distância de pelo menos 50 cm uma da outra, idealmente não mais que 4 plantas por 1 metro quadrado. m.Ao mesmo tempo, para que cada planta tenha luz suficiente, geralmente são plantadas em padrão xadrez.
Cuidado de tomate
Os cuidados adicionais após o transplante das mudas para local permanente consistem em regar, adubar, ligar e retirar os enteados.
As plantas devem ser regadas com moderação até a formação dos ovários. Durante o período de enchimento e amadurecimento dos frutos é necessário regar abundantemente - o rendimento depende disso.
Também é importante cortar os enteados a tempo para que a planta não desperdice energia com eles. Além disso, a remoção de enteados e folhas inferiores evita a ocorrência de infecções fúngicas.
Como a variedade Black Bison possui um arbusto muito poderoso, é necessário amarrar não só o caule principal, mas também os ramos laterais a um suporte vertical ou horizontal. Os pincéis também são amarrados para que os brotos não quebrem com o peso dos frutos.
Esta variedade de tomate adora fertilizantes com nitrogênio, potássio e fósforo. Pela aparência da planta você pode dizer qual elemento está faltando:
- a falta de potássio é indicada por folhas enroladas cobertas de manchas amarelo-acastanhadas;
- com falta de nitrogênio, o arbusto retarda o crescimento e perde as folhas;
- um caule azulado com folhas cinzentas indica falta de fósforo.
A primeira fertilização é feita com nitrophoska no 20º dia após o plantio das mudas no solo (1 colher de sopa por balde de água). A segunda vez é alimentada após 10 dias com sulfato de potássio (1 colher de chá por balde de água).
É necessário aplicar fertilizantes orgânicos ao tomate Black Bison ao longo da temporada, uma vez a cada 2 a 3 semanas, alternando com rega.
Conclusão
Com os devidos cuidados, o tomate Black Bison pode deliciar-se com um rendimento elevado e estável durante todo o ano em estufa aquecida. A variedade não requer cuidados especiais, por isso pode ser facilmente cultivada por jardineiros iniciantes.E o sabor e os indiscutíveis benefícios para a saúde deste vegetal incomum o tornaram muito popular entre os amantes do tomate.
