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O Tomato Cascade é uma variedade selecionada e indeterminada, de maturação médio-precoce. Forma frutos lisos, que são consumidos in natura e utilizados na colheita de inverno. A cultura está adaptada às condições climáticas temperadas, sendo cultivada tanto em áreas abertas como em estufas.
História da seleção
A Tomato Cascade foi criada com base na empresa Agros em Novosibirsk. O criador da variedade é um grupo de cientistas liderado por V. G. Kachainik.Após cultivo experimental e confirmação das características declaradas, em 2010 a variedade foi inscrita no Cadastro Estadual. Recomendado para cultivo em todas as regiões. Nos Urais e na Sibéria, os tomates são cultivados em estufas. Na zona Centro, os frutos têm tempo de amadurecer em área aberta.
Descrição da variedade de tomate Cascade
O tomate Cascade é um representante varietal, e não uma forma híbrida, por isso produz material de plantio completo e reage com calma às mudanças de temperatura diurna e noturna.Esta é uma planta indeterminada (sem limitar o ponto final de crescimento). Quando a altura dos caules atinge 150-180 cm, a parte superior do tomate é quebrada. Forme um arbusto com uma ou duas hastes.
Variedade meio precoce. Os frutos começam a amadurecer dois meses após o plantio das mudas no solo. Os tomates não amadurecem simultaneamente, mas durante um longo período de tempo. Os frutos do primeiro cacho são colhidos em agosto, o último cacho amadurece em outubro, portanto, em regiões com verões curtos, recomenda-se uma estufa para que os ovários não sejam danificados pelas geadas.
A cultura recebeu seu nome varietal pela estrutura ramificada dos cachos dos frutos.
Características do tomate Cascade (foto):
- O caule é grosso, a estrutura da fibra é rígida, lenhosa na base. A superfície é ligeiramente nervurada, finamente pubescente, de cor castanha com tonalidade esverdeada.
- As folhas são poucas, de tamanho médio, de formato lanceolado, dispostas alternadamente. A lâmina foliar é levemente ondulada com bordas onduladas, presa a pecíolos longos e grossos, de cor verde claro.
- Os cachos de frutos são complexos e altamente ramificados. O comprimento do primeiro cacho pode chegar a 30 cm, os subsequentes são mais curtos. Todos têm a mesma densidade. Existem 5-6 cachos de frutos no caule, o primeiro é formado após a quarta folha.
- A variedade Cascade floresce abundantemente, a planta é autopolinizadora, as flores não caem, cada uma produz um ovário.
- O sistema radicular é poderoso, superficial, compacto, cresce até 35-40 cm e a cultura não ocupa muito espaço. Você pode colocar 4-5 tomates por 1 m2.
Descrição das frutas
Os tomates em cascata são pequenos. Todos eles têm a mesma forma. Os frutos do primeiro cacho não diferem em tamanho dos últimos tomates:
- diâmetro entre 8-10 cm, peso – 100-120 g;
- o formato é redondo, cilíndrico, a superfície é plana, lisa, com brilho brilhante;
- a casca é elástica, fina, de cor vermelha brilhante. A variedade tem tendência a rachar quando falta umidade;
- a polpa é suculenta, de consistência densa, sem lacunas;
- Existem quatro câmaras de sementes. As sementes são amarelas claras ou bege, planas.
Numa escala de degustação de cinco pontos, o tomate Cascade recebeu 4,8 pontos. O sabor é agridoce, equilibrado, os tomates têm um cheiro distinto de erva-moura.
Os frutos da variedade Cascade, colhidos na fase de maturação leitosa, amadurecem com segurança em condições ambientes
Características do tomate Cascade
Pelas características fornecidas pelo titular dos direitos autorais, o tomate Cascade é uma planta resistente ao estresse e com boa imunidade a infecções e pragas. A variedade é produtiva devido à autopolinização, ao comprimento e densidade dos pincéis e ao longo período de frutificação.
Produtividade do tomate Cascade e o que o afeta
Em média, formam-se em um cacho 20-25 frutos pesando 100 g. O rendimento médio de um arbusto com 5-6 cachos é de 8-10 kg. Quando cultivadas em estufa, são colocadas 3 plantas por 1 m2, ou seja, o valor está na faixa de 24-30 kg. Em área aberta, a altura da planta não ultrapassa 150 cm, formam-se 4-5 cachos na cultura, ou seja, o rendimento será menor.
Quando cultivada dentro de casa, a variedade dá frutos de forma consistente. Para obter um bom desempenho, a planta é regada, alimentada e são retirados pincéis frutíferos, brotos e folhas da parte inferior do caule. Além das medidas listadas, em área desprotegida para o tomate é necessária uma boa iluminação, bem como o cumprimento da rotação de culturas. Os tomates não são plantados no mesmo canteiro há mais de três anos.
Os rendimentos são afetados pela precipitação prolongada; a taxa diminui devido ao encharcamento do solo e à deficiência ultravioleta.
Resistência a doenças e pragas
A variedade Cascade apresenta boa resistência a doenças e pragas. O desenvolvimento de infecções fúngicas é afetado pela alta umidade na estufa e pela rega excessiva. O tomate não responde bem à água estagnada. Em áreas abertas, a proximidade de ervas daninhas e culturas de erva-moura, que apresentam as mesmas doenças e pragas, é inaceitável. Os principais problemas que surgem durante o cultivo:
- requeima;
- mosaico de tabaco;
- perna preta.
Se pulgões e ácaros estiverem disseminados na área, as pragas também podem se espalhar para os tomates.
Área de aplicação de frutas
Cascade é uma variedade de salada, consumida principalmente in natura, transformada em suco ou ketchup. Incluído em saladas de vegetais. O pequeno tamanho dos frutos e o seu formato uniforme permitem prepará-los integralmente para o inverno. Os tomates são em conserva e salgados.
A casca é fina, mas elástica, tolera bem o calor e não racha. O tomate tem longa vida útil e não perde o aspecto comercial em até 15 dias, o que permite o cultivo da variedade para fins comerciais. Os tomates em cascata reagem com calma ao transporte.
Vantagens e desvantagens
A variedade Cascade é um dos tomates produtivos indeterminados, popular entre os horticultores por uma série de vantagens sobre outras variedades:
- material de plantio completo;
- alta produtividade;
- frutificação longa;
- imunidade estável;
- alta avaliação gastronômica;
- formato de fruta uniforme;
- uso universal de tomate;
- prazo de validade longo;
- sistema radicular compacto, permitindo plantar mais plantas em uma área pequena;
- a planta está aberta, a copa não é densa, por isso demora pouco para retirar as folhas;
- devido aos pincéis longos, ramificados e densos, a planta tem um aspecto decorativo;
- Possibilidade de cultivo por métodos abertos e fechados;
- Adequado para cultivo em todas as regiões.
O tomate Cascade não tem desvantagens particulares, se não levarmos em conta a quebra da fruta. Mas é mais provável que isso não seja uma desvantagem da variedade, mas sim uma tecnologia agrícola incorreta.
Características de plantio e cuidado
A variedade de tomate Cascade é propagada por sementes coletadas ou compradas de forma independente (método de mudas).
Para obtenção do material de plantio, as sementes são plantadas no mês de março.
Após 2 meses, o tomate é plantado na parcela, certificando-se de que as mudas não fiquem muito alongadas.
Sequência de trabalho:
- Os recipientes para mudas são preenchidos com substrato fértil composto de turfa e composto.
- As sementes são pré-desinfetadas em solução de manganês e tratadas com um estimulador de crescimento.
- Faça sulcos com 2 cm de profundidade, mantendo um intervalo de 5 cm, as sementes são plantadas a uma distância de 1 cm.
- Cubra com terra e cubra o recipiente com filme transparente.
- São colocados em uma sala com temperatura de +20-22 0C, proporcionando iluminação de quatorze horas.
- Umedeça periodicamente o solo.
Após o aparecimento dos brotos, o filme é retirado. Os tomates são alimentados com um produto contendo nitrogênio. Regue enquanto a camada superior do solo seca.
Quando três folhas completas são formadas, o tomate Cascade é mergulhado em recipientes separados
Depois que o solo aquece até +17 0C e passa a ameaça de retorno das geadas, o material de plantio é colocado em área aberta.O momento será diferente para cada região, mas normalmente a obra é realizada em maio. As mudas são colocadas na estufa no final de abril ou nos primeiros dez dias de maio.
Algoritmo de plantio de tomate:
- O composto é colocado no canteiro do jardim, desenterrado e adicionado nitrophoska.
- Faça furos a uma distância de 50 cm, coloque turfa e cinza no fundo.
- O tomate é colocado perpendicularmente ao solo e coberto com terra até as folhas inferiores.
- Conserte o suporte. À medida que o tomate cresce, amarre-o.
O plantio é regado abundantemente.
Tecnologia agrícola da variedade Cascade:
- tirar ervas daninhas, soltar o solo;
- fertilizar a cada 20 dias. Fósforo alternativo, matéria orgânica, potássio, superfosfato;
- regar pela raiz. Em casa de vegetação o procedimento é feito em dias alternados; em campo aberto são guiados pela precipitação; é necessário que o solo esteja sempre úmido;
- eliminando enteados e escovas, aparando folhas inferiores.
Métodos de controle de pragas e doenças
Para fins preventivos, os tomates são tratados com sulfato de cobre durante a frutificação. Após 3 semanas, o procedimento é repetido. Se aparecerem sinais de infecção, as partes afetadas são cortadas e os arbustos borrifados com Fitosporina ou calda bordalesa. Eles se livram dos pulgões com “Aktara” e removem formigueiros da área. Na luta contra os ácaros, o Actellik é usado.
Conclusão
O Tomato Cascade é uma variedade indeterminada e de alto rendimento, com maturação intermediária precoce. Adequado para cultivo em estufas e canteiros abertos. Recomendado para cultivo em todas as regiões de clima temperado. As frutas são caracterizadas por alto valor nutritivo e são de uso universal. Devido à sua boa transportabilidade e longa vida útil, os tomates são cultivados comercialmente.
Avaliações de tomate Cascade
