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A couve-flor não endurece por vários motivos. Estão principalmente associados a cuidados inadequados - rega inoportuna, falta de fertilização ou composição desequilibrada. Além disso, a ausência de ovário pode ser consequência das características da variedade, das condições climáticas ou de doenças.
Quando a couve-flor fica em terreno aberto?
Normalmente, uma cabeça de couve-flor é definida no período de 80 a 170 dias a partir do momento dos brotos em massa. O momento específico depende das características da variedade:
- amadurecimento precoce - após 80-110 dias;
- meia temporada - após 125-135 dias;
- tarde - após 160-170 dias.
Os períodos de tempo podem variar ligeiramente - é permitido um erro de 10 dias. Isso depende dos cuidados com as mudas e plantas adultas e de fatores climáticos.Mas se a cabeça do repolho não endurecer dentro de, por exemplo, três meses (para variedades precoces), isso é um claro desvio.
Como amarrar couve-flor
Primeiro, a planta produz um poderoso rebento central, de onde emergem as folhas. Eles aumentam rapidamente de tamanho e escurecem - tornando-se uma rica cor verde.
3-4 meses após o surgimento das mudas, uma cabeça de repolho começa a se formar. É constituída por inflorescências brancas que formam “ilhas”, fundidas e que lembram um bouquet denso. A superfície é gofrada, com ranhuras pronunciadas.
Na verdade, não se trata de uma couve no sentido usual, mas de inflorescências. Os garfos como conjunto de folhas são utilizados na couve branca e na couve chinesa, enquanto na couve-flor são as inflorescências que servem para alimentação.
A cabeça é formada 3-4 meses após a germinação
Por que a couve-flor não cabe nas cabeças
Se a couve-flor não endurecer bem, pode ser devido a vários fatores. Muitas vezes a causa são erros no cuidado. Também pode haver fatores objetivos - características da variedade ou más condições climáticas.
Variedade errada
Se a couve-flor produz muitas folhas, mas não tem ovário, isso pode ser consequência da variedade errada. Esse fenômeno é observado se você comprar mudas ou sementes manualmente ou de fabricante menos confiável.
Às vezes, para obter novas variedades, uma planta com semente é cruzada com outra cultura, resultando na formação de um híbrido F1 de primeira geração. Tem boa robustez e produz muita folhagem, mas as cabeças da couve-flor não endurecem. Portanto, é melhor comprar sementes ou mudas apenas de fornecedores confiáveis, inclusive viveiros.
Cada variedade possui características próprias.Existem repolhos no início, no meio e no final da temporada. Deve ser plantado dentro de um determinado período de tempo, caso contrário o repolho não endurece.
Estão adaptados às condições climáticas do país e, com os devidos cuidados, garantem uma boa colheita.
Sementes de má qualidade
As sementes de baixa qualidade são geralmente fornecidas apenas por fornecedores sem escrúpulos. Na hora de comprar, é recomendável estudar as avaliações dos jardineiros em sites e fóruns especiais, e sempre verificar o prazo de validade.
Após a compra das sementes de couve-flor, elas são cuidadosamente selecionadas, deixando apenas as maiores e mais intactas. Recomenda-se também fazer um teste - colocar os grãos em água e sal (uma colher de sopa por 1 litro) por 20 minutos. Algumas sementes podem flutuar na superfície e depois são descartadas. Se não fizer uma verificação preliminar, a germinação será menor e as espigas não firmarão.
O material de plantio é adquirido de fornecedores confiáveis
Mudas de má qualidade
Mudas saudáveis devem ser altas o suficiente (pelo menos 10 cm quando transplantadas para o solo) e ter várias folhas grandes e elásticas. Não deve apresentar sinais de doença, incluindo escurecimento do colo da raiz (perna preta).
A melhor opção é você mesmo cultivar mudas. Mas se o prazo já tiver passado, você pode adquiri-lo. Na hora de comprar, as mudas são examinadas com atenção: na dúvida é melhor não levar.Mudas cultivadas incorretamente são inicialmente enfraquecidas, de modo que posteriormente não se formarão garfos de couve-flor.
Solo inadequado
Quase todas as variedades de repolho exigem muito do solo. Deve ser fértil e solto, com teor mínimo de argila. A reação é neutra ou levemente ácida - pH de 6,0 a 7,0. O canteiro deve ser bem iluminado e localizado em um pequeno morro para evitar alagamentos pela água da chuva.
Se o solo estiver esgotado, deve ser fertilizado 1 a 2 meses antes do plantio. Para isso, recomenda-se adicionar composto ou húmus na quantidade de 8 a 10 kg por 1 m2. Acontece também que o solo é muito pesado e denso. Em seguida, serragem ou areia é embutida nele - 1 kg por metro quadrado.
Se o pH for inferior a 6,0, o solo é muito ácido. Você precisa adicionar 100-200 g de cinza de madeira ou farinha de dolomita por 1 m22. A medição do pH é realizada primeiro com papel indicador ou medidor de pH.
Deficiências nutricionais
Se a couve-flor não dá flores, muitas vezes é devido à falta de fertilizante. Este fenômeno é observado se o solo for infértil e o veranista não aplicar adubação ou o fizer raramente e em quantidade insuficiente. Portanto, é importante garantir uma fertilização regular. No início da safra são adicionados compostos de nitrogênio (ureia, nitrato de amônio) e depois potássio e fósforo.
Para formar o ovário, é necessário alimentar regularmente as plantas.
Se a couve-flor estiver esticada e os garfos não amarrados, isso pode ser tanto por falta de fertilizante quanto por aplicação inadequada. É importante fertilizar com moderação (a superalimentação é pior que a subalimentação) e fornecer às plantas uma variedade de fertilizantes com uma composição equilibrada.
Falta de umidade
Se a cabeça do repolho não endurecer, isso pode ser devido a violações das regras de irrigação. A couve-flor é sensível até mesmo à seca de curto prazo. Além disso, é importante que ela proporcione não apenas uma boa rega, mas também ar suficientemente úmido.
Se não chover, a água é dada pelo menos uma vez por semana. A taxa de consumo é de um balde (10 l) para cada metro quadrado. Se ocorrer seca, a rega é repetida a cada 2-3 dias. Ao mesmo tempo, é importante garantir que o solo não esteja inundado ou muito molhado - caso contrário, as raízes começarão a apodrecer e algumas plantações poderão morrer.
Para manter o solo úmido por mais tempo, ele deve ser coberto com palha, feno, serragem, grama seca (cortada antes da floração para que fique sem sementes) ou outros materiais. Após rega ou chuva forte, a camada superficial do solo deve ser completamente solta. Isso fornecerá acesso de oxigênio às raízes, para que as cabeças do repolho endureçam mais rapidamente.
Densidade de plantio
Se a couve-flor não endurecer na estufa, muitas vezes o fator determinante é que o plantio é muito denso. Por um lado, o espaço na estufa precisa mesmo de ser poupado, mas por outro lado, não em detrimento das plantas. No plantio deve-se manter um intervalo de pelo menos 40-50 cm As mudas são distribuídas em padrão xadrez, longe de plantas altas, arbustos frutíferos e árvores. Isso garantirá o acesso uniforme da luz solar a todas as plantações.
Influência das condições climáticas
Se os garfos da couve-flor não endurecerem, o motivo também pode ser devido ao clima desfavorável:
- O repolho não tolera mudanças muito grandes de temperatura.
- O calor extremo, quando a temperatura sobe acima de 30 graus, também é prejudicial. Por causa disso, os processos metabólicos nos tecidos são interrompidos, incluindo a produção de hormônios vegetais. Como resultado, a cabeça do repolho não endurece e fica feia ou pequena.
- A couve-flor não tolera muito frio quando a temperatura cai abaixo de 5 a 7 graus Celsius.
É aconselhável cultivar plantas em estufa
Para evitar essas consequências é necessário cumprir os prazos de plantio. Na maior parte da Rússia, as mudas são transferidas para terreno aberto não antes dos primeiros dez dias de maio, quando a ameaça de retorno das geadas será minimizada. Se a região passar por uma primavera fria e início do verão, é recomendável cultivar a cultura em estufa.
Doenças e pragas
Quando a couve-flor não endurece por muito tempo, a causa pode ser doenças e pragas. Eles podem interferir tanto nas mudas quanto nas plantas adultas. A traça do repolho é especialmente perigosa. Suas lagartas comem o tecido ao redor do coração da folha, por isso a cabeça do repolho não se forma ou é muito pequena.
Para combater a praga, são utilizados remédios populares, por exemplo:
- infusão de celidônia, lavanda ou casca de frutas cítricas;
- decocção de topos de tomate;
- solução de pó de tabaco.
Essas composições ajudam a lidar com as mariposas nos estágios iniciais. Se a invasão for grave, são usados produtos químicos:
- "Emboscada";
- "Dipel";
- "Kinmiks";
- "Bactospeína";
- "Gomelin";
- "Nurell" e outros.
O tratamento é realizado à noite, em clima seco e sem vento.Ao mesmo tempo, é levado em consideração o período de espera - o número mínimo de dias desde o momento da última pulverização até a colheita.
O que fazer para que a couve-flor endureça
Há muitas maneiras de ajudar a fixar a couve-flor. Em primeiro lugar, selecione cuidadosamente a variedade, prepare e descarte as sementes. Ao pousar, observe o intervalo.
Também é necessário garantir os cuidados adequados:
- rega regular;
- fertilização;
- cobrir durante a noite com tecido não tecido (nas primeiras etapas de cultivo);
- amontoando;
- tratamento preventivo contra doenças e pragas;
- em clima quente, as plantações são sombreadas por um escudo branco.
O cuidado adequado garante a formação do ovário
Como alimentar couve-flor para ovário
Como a couve-flor muitas vezes não endurece por falta de fertilizante ou nutrição desequilibrada, o primeiro passo é fertilizá-la. Você pode usar diferentes meios - fertilização popular, complexa, bem como matéria orgânica (é adicionada 1-2 meses antes do plantio).
Remédios populares
Entre os remédios populares mais eficazes, graças aos quais as cabeças de repolho endurecem normalmente, podem ser distinguidos os seguintes:
- Levedura de padeiro - fungos microscópicos estimulam a absorção de nutrientes pelas plantas, melhorando assim os processos metabólicos. Para preparar a solução, pegue um saco de fermento seco ou 100 g de fermento fresco e dissolva em um balde com água morna. Adicione 2 colheres de sopa lá. eu. açúcar e deixe por várias horas. Graças à aplicação de fertilizante, a cabeça da couve-flor endurece bem.
- O ácido bórico serve tanto como fertilizante, graças ao qual a cabeça da couve-flor endurece bem, quanto como preventivo contra pragas.Para processar as pontas, antes de começar a formar o garfo, elas são tratadas com uma solução (2 colheres de chá por 10 l). O pó é diluído em água quente e depois deixado esfriar.
- O fertilizante verde também ajudará a couve-flor - corte as ervas daninhas, encha metade do recipiente e encha com água. Deixe por uma semana, mexendo ocasionalmente. Em seguida, filtre e dilua cinco vezes com água, após o que começam a regar a couve-flor. Graças a isso, a cabeça do repolho começa a se formar.
Fertilizantes complexos
Para que a couve-flor endureça é necessário fertilizar com fertilizante complexo:
- “Azofoska” contém fósforo e potássio junto com nitrogênio. Utilizado para regar plantas na quantidade de 50 g por 10 litros.
- “Nitrophoska” é um fertilizante com teor predominante de nitrogênio, aplicado no início da safra. A solução é preparada na proporção de 30 g por 10 l. Deve ser adicionado nos casos em que a cabeça da couve-flor não endurece.
- “Orton” é um fertilizante complexo pronto para uso que contém não apenas substâncias básicas, mas também microelementos, além de ácidos húmicos orgânicos. Se a couve não endurecer, regue com uma solução de 20 g para cada 10 litros. A fertilização é aplicada até três vezes por safra com intervalo de 10 dias.
"Azofoska" é um fertilizante eficaz e barato que garante a formação de ovários
Em vez desses fertilizantes, você pode usar outras composições - “Solução”, “Kemira Lux”, “Zircão”. Eles não só enriquecem o solo com nutrientes, mas também estimulam os processos de crescimento. Isto é especialmente importante no primeiro mês após o transplante das mudas em terreno aberto.
Recomenda-se excluí-los completamente até o final da temporada.Em vez disso, a ênfase está nos compostos de potássio e no superfosfato.
Dicas úteis
Se a cabeça do repolho não endurecer, na maioria das vezes isso se deve a cuidados inadequados. Para evitar tais problemas, residentes de verão experientes recomendam usar as seguintes dicas:
- Evite os seguintes precursores: cenoura, rabanete, beterraba ou qualquer variedade de repolho. Por causa deles, a colheita cresce mal e a cabeça não endurece.
- Plante em canteiros onde cresceram recentemente legumes, pepinos, berinjelas, pimentões ou abobrinhas.
- Se a cabeça da couve-flor não endurecer, coloque um aspersor de jardim e use-o em tempo seco. Se não houver aparelho, borrife as plantações com água no final da noite. Você pode adicionar sal - uma colher de chá por litro. Este produto servirá como prevenção adicional contra pragas.
- Quando as inflorescências do repolho se esticam, se espalham e a cabeça não endurece, é necessário aplicar fertilizante complexo. Promove a formação de um garfo.
Conclusão
A couve-flor não endurece por vários motivos, que na maioria dos casos são perfeitamente possíveis de influenciar. É necessário selecionar cuidadosamente a variedade, descartar as sementes inadequadas e levar em consideração o momento do plantio. Também vale a pena prestar cuidados normais, principalmente rega e fertilização regulares.
