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A urtiga há muito é considerada uma planta útil. Possui propriedades medicinais, por isso é utilizado na medicina alternativa. A urtiga seca é um medicamento acessível que você mesmo pode preparar. Para isso, basta coletar a planta em tempo hábil e secá-la bem em casa.
Propriedades medicinais
A urtiga seca é valorizada pelo seu alto teor de ácido ascórbico, vitamina A, magnésio e potássio. Até 2% da composição é ocupada por taninos, caracterizados por efeitos antibacterianos, antiinflamatórios e hemostáticos. Os verdes também têm efeito antiespasmódico, analgésico e antipirético moderado.
Infusões e decocções de urtiga seca fortalecem o sistema imunológico e ajudam no tratamento de doenças infecciosas e alergias. Os medicamentos à base desta planta são tomados internamente para normalizar o funcionamento do trato gastrointestinal, eliminar toxinas e combater parasitas.
As raízes, caules e folhas da urtiga seca são utilizados em cosmetologia não tradicional. É muito benéfico para o cabelo, pois o enriquece com microelementos valiosos e o protege dos efeitos negativos dos fatores ambientais.
Durante o processo de secagem, é necessário preservar o máximo de nutrientes. Portanto, é necessário seguir as regras de colheita de matérias-primas vegetais.
Termos e regras de cobrança
É necessário cortar a planta para colheita antes da floração. É melhor colher urtigas para secar no inverno, em meados ou final de maio, quando ainda não começaram a murchar devido ao calor.
Na região sul a floração ocorre mais cedo, portanto a coleta pode ser realizada no final de abril
As urtigas cortadas pela raiz voltam a crescer rapidamente. Portanto, você pode colher verduras antes de voltar a florescer, entre o final de junho e o início de agosto.
Como secar urtigas
Existem vários métodos simples de preparação. A grama pré-coletada é desmontada e bem lavada em água corrente. Para evitar que queime a pele, primeiro é regado com água fervente. No futuro, use uma das receitas de urtiga seca para escolher.
Em uma secadora elétrica
O dispositivo compacto e prático permite preparar rapidamente frutas e ervas secas. O procedimento é muito simples e não exige muito trabalho.
Etapas principais:
- As grelhas do secador elétrico estão cheias de urtigas.
- Os paletes são colocados dentro do dispositivo.
- Defina a temperatura para 40-45 graus.
- Seque por 4-5 horas, dependendo do tamanho das folhas.
Os paletes devem ser trocados a cada 1,5 horas
Alguns secadores elétricos possuem um modo predefinido para colheita de verduras. Neste caso, você pode usá-lo.
No forno
Uma ótima opção para quem não tem secador elétrico. A única desvantagem é que você precisa monitorar constantemente a temperatura do forno. Caso contrário, não restarão substâncias benéficas na urtiga seca.
Algoritmo de procedimento:
- Coloque as folhas e galhos coletados em bandejas ou prateleiras.
- Coloque no forno.
- Pré-aqueça a 45 graus.
- Após 2 horas, retire as urtigas, vire-as e deixe por mais 1,5 horas.
Durante o tratamento térmico, a porta do forno deve ser mantida sempre aberta.
A matéria-prima acabada deve ser deixada em local bem ventilado, permitindo que esfrie. Depois disso, as urtigas são colocadas em um recipiente e enviadas para armazenamento.
Ao ar livre
A opção mais simples para secar em casa. As verduras devem ser dispostas sobre um pedaço de tecido limpo.
Adequado para estes fins:
- toalhas de cozinha;
- guardanapos de pano;
- toalha de mesa de chita ou linho;
- um grande pedaço de gaze multicamadas.
As urtigas estão espalhadas uniformemente no tecido com galhos
A peça de trabalho é colocada em um local externo bem ventilado. Você pode secar na varanda, abrindo bem todas as janelas e garantindo um fluxo constante de oxigênio.
A secagem ao ar livre dura duas a três semanas. Durante ventos fortes ou chuva, as matérias-primas devem ser trazidas para dentro de casa.
Em um forno de convecção
Este dispositivo é bastante adequado para a colheita de verduras. As folhas preparadas são colocadas na câmara da fritadeira e o fluxo de ar é ajustado ao máximo.
A tampa do aparelho não está fechada para garantir um fluxo constante de ar fresco
Defina a temperatura para 45 graus. O procedimento de secagem dura de 40 a 60 minutos. As folhas secas são então removidas e deixadas esfriar.
No fogão russo
Método tradicional de colheita de hortaliças, adequado para proprietários de casas de campo. A única desvantagem do método é que é difícil controlar a temperatura de combustão em um fogão russo, então você pode estragar acidentalmente o material vegetal.
Processo de secagem correto:
- Acenda o forno.
- Deixe o combustível queimar.
- Coloque um pedaço de papel no forno quente.
- Se ainda não começou a carbonizar, você pode adicionar algumas verduras.
- O tratamento térmico dura no máximo duas horas.
- Periodicamente, as urtigas são retiradas e viradas.
É mais conveniente colher urtigas em pequenos cachos
É aconselhável que durante a secagem, exceto as verduras, não haja mais nada no forno. Caso contrário, as matérias-primas podem absorver um odor estranho.
Regras de armazenamento
As folhas secas de urtiga são muito frágeis e transformam-se em pó sob estresse mecânico. Os caules e galhos ficam rígidos. É aconselhável guardá-los em pequenos potes de vidro escuro com tampa bem fechada.
Outra opção são as sacolas de lona. A planta é armazenada suspensa para não ficar exposta aos efeitos negativos da umidade.
A vida útil da urtiga seca é de 18 meses. A quantidade de substâncias úteis na composição diminui gradualmente.
Tecnologia de colheita e armazenamento:
Conclusão
A urtiga seca é um material vegetal valioso usado na medicina caseira e na cosmetologia. Você mesmo pode prepará-lo coletando-o no campo. A secagem das urtigas realiza-se de diferentes formas, submetendo-as a um pequeno tratamento térmico. A planta seca, pronta para uso, é armazenada em local bem ventilado por no máximo um ano e meio.
