Contente
- 1 A história dos híbridos
- 2 Características distintivas dos híbridos
- 3 Variedades Cerapadus
- 4 Variedades de Padocerus
- 5 Plantar e cuidar de híbridos de cerejeira e cereja
- 6 Cuidados posteriores para híbridos
- 7 Como se reproduz um híbrido de cereja e cereja de pássaro?
- 8 O que pode ser preparado a partir de um híbrido de cereja de pássaro e cereja?
- 9 Conclusão
Um híbrido de cereja e cereja de pássaro foi criado por Michurin IV polinizando a cereja Ideal com pólen da cereja de pássaro japonesa Maaka. O novo tipo de cultura foi batizado de Cerapadus. No caso em que a planta mãe é a cereja de pássaro, o híbrido é denominado padocerus.
A história dos híbridos
No início da hibridização, o criador tomou como base a cereja das estepes e a cereja de pássaro comum, mas o resultado foi negativo. A próxima decisão de Michurin foi substituir a cereja de pássaro comum pela Maaka japonesa. A polinização cruzada foi realizada em duas direções: flores de cerejeira foram cruzadas com pólen de cerejeira e vice-versa. Em ambos os casos, foi obtida uma nova colheita de frutos de caroço. O cientista deu o nome de acordo com as primeiras sílabas da designação latina da espécie - cereja (cerasus), cereja de pássaro (padus).
Novos híbridos não foram imediatamente reconhecidos como plantas de frutos silvestres independentes; eles herdaram apenas parcialmente as características das espécies fundadoras.Cerapadus e padocerus tinham sistema radicular ramificado e bem desenvolvido, formavam inflorescências e número de frutos, como as variedades parentais, e resistiam bem a doenças. Mas os frutos eram amargos, com cheiro de amêndoa, pequenos. A primeira geração de híbridos foi posteriormente utilizada como porta-enxerto para o cultivo de novas variedades de cerejas.
Características distintivas dos híbridos
Durante um longo trabalho de criação de uma cultura com um número mínimo de defeitos, obtivemos o doce Cerapadus. A planta da baga herdou os frutos ideais da cereja:
- o formato dos bagos do híbrido de cereja de passarinho e cereja é redondo, de volume médio;
- a casca é fina, densa, a polpa é vermelha escura;
- superfície – brilhante, mais próxima do preto;
- sabor – doce e azedo, bem equilibrado.
De Maak, o híbrido recebeu um forte sistema radicular e resistência à geada. Cerapadus tem um sistema imunológico forte, graças à cereja de passarinho a planta praticamente não adoece e não é afetada por pragas.
Uma particularidade do cerapadus e do padocerus é a possibilidade de utilizá-los como porta-enxerto para variedades de cerejas menos resistentes. As variedades enxertadas toleram baixas temperaturas com segurança, são cultivadas em regiões de clima temperado e sua distribuição se estende muito além da região Central da Rússia.
Criadas com base nos primeiros híbridos, as variedades cerapadus não só apresentam elevada resistência à geada, como também produzem um rendimento elevado e estável de frutos silvestres. Os frutos são grandes e têm sabor a cereja, com ligeiro aroma a cereja de passarinho. Árvore com muitos galhos e brotos, as folhas lembram folhas de cerejeira, de formato ligeiramente oblongo. A planta forma uma copa densa, pressionada contra o tronco, em forma de cúpula.
Posteriormente, foram obtidas cultivares de padocerus com aspecto de cereja de passarinho, os frutos são agrupados em cachos, os bagos são grandes, pretos, com sabor doce de cereja. Elas florescem no início da primavera, as flores não têm medo do retorno das geadas.
Bagas de uma cultura de uso universal. Consumido in natura, utilizado para fazer geléias, compotas, sucos. A planta é despretensiosa no cuidado, autofértil, a maioria das variedades não necessita de polinizadores.
Vantagens e desvantagens dos duques
A cultura obtida pelo cruzamento da cereja de pássaro com a cereja apresenta uma série de vantagens:
- tem um sistema raiz poderoso;
- resiste bem a baixas temperaturas;
- produz frutos silvestres enriquecidos com microelementos e vitaminas benéficas ao organismo;
- O sabor das frutas combina a doçura das cerejas e o aroma da cereja de passarinho;
- os híbridos são autopolinizadores e sempre produzem altos rendimentos;
- despretensioso em tecnologia agrícola;
- resistente a infecções, raramente afetado por pragas de jardim;
- servir como um porta-enxerto forte para variedades de cereja que gostam de calor.
Nenhuma desvantagem foi encontrada em padocerus e cerapadus durante o cultivo.
Variedades Cerapadus
A foto mostra híbridos de cereja de pássaro e cereja, onde a árvore-mãe é a cereja.
O mais popular e difundido é Cerapadus Novella:
- altura da árvore – até 3 m, copa ramificada, intensamente frondosa;
- não é afetado pela coccomicose;
- possui um sistema radicular bem desenvolvido;
- resistente ao gelo;
- os bagos são grandes – até 5 g, pretos com superfície brilhante, crescem sozinhos ou em grupos de 2;
- A planta é autofértil, não são necessários polinizadores.
A variedade Novella é cultivada na região Central da Terra Negra, nas regiões de Kursk e Lipetsk.
Em memória de Lewandowski - cresce como arbusto, até 1,8 m de altura.Os frutos são grandes, agridoces, com sabor distinto de cereja de pássaro. A variedade não é autofértil, requer a proximidade das variedades polinizadoras de cereja Subbotinskaya ou Lyubskaya. A cultura é resistente à geada e tolera bem altas temperaturas. A produtividade é média, depende da qualidade da polinização, as condições climáticas não afetam a frutificação. A variedade é nova, criada para cultivo na região Norte.
Cerapadus Rusinka - uma cultivar especial para a região de Moscou. A planta é um arbusto de até 2 m de altura, com copa forte e raízes poderosas. Período de frutificação intermediário. O rendimento é alto devido à natureza autopolinizadora do híbrido. Os bagos são de tamanho médio, pretos, muito aromáticos. Doce e azedo com polpa bordô. O osso sai bem. Este híbrido é frequentemente cultivado comercialmente para suco de cereja.
Variedades de Padocerus
Variedades híbridas de Padocerus não são inferiores a Cerapadus em características varietais; muitas cultivares são ainda superiores em sabor. A variedade mais popular entre os jardineiros é a variedade Kharitonovsky, derivada do híbrido base Padocerus-M:
- A variedade cresce em forma de árvore, podendo atingir até 3,5 m de altura.
- Resistente ao gelo, tolera temperaturas até -400 C.
- A meia estação, não autofértil, requer polinizadores.
- Os frutos são de um vermelho vivo, a polpa é alaranjada, o peso dos bagos chega a 7 g, crescem solitários.
Eles são cultivados nas regiões de Voronezh, Tambov, Lipetsk e na região de Moscou.
Pássaro de fogo – Padocerus cresce em forma de arbusto até 2,5 m, os frutos são vermelho-escuros, com acidez de cereja de passarinho, e formam-se em cacho. O tamanho médio dos frutos é de até 3,5 cm, o rendimento é alto e resistente a infecções. A resistência à geada é média, a cultura não é adequada para cultivo em climas temperados.Áreas com climas quentes são recomendadas.
Padocero Corona – um híbrido jovem, caracterizado por alto rendimento e resistência à geada. Os frutos são de cor roxa, agrupados no cacho. O sabor apresenta aroma pronunciado a cereja de passarinho e ligeiro azedume. Cresce em forma de arbusto, atingindo até 2 m de altura, a folhagem é média, a copa é solta. A planta não adoece, não é afetada por pragas. As regiões da Rússia Central são recomendadas para cultivo.
Plantar e cuidar de híbridos de cerejeira e cereja
A cultura é propagada com mudas adquiridas em lojas especializadas ou viveiros conceituados. A colheita é rara, raramente encontrada em jardins, você precisa ter certeza de que comprou exatamente cerapadus, e não uma fruta semelhante.
Algoritmo para plantio de mudas
Cerapaduses e padoceruses podem ser colocados no local na primavera, após o derretimento da neve, ou no outono, 3 semanas antes do início da geada. A cultura tolera bem baixas temperaturas e não corre o risco de congelamento do sistema radicular. Os híbridos criam raízes bem devido ao seu sistema radicular desenvolvido.
O local de plantio é determinado em área aberta à radiação ultravioleta, não é permitido sombreamento e a muda fica protegida dos efeitos do vento frio. O solo é preferencialmente neutro. Fértil ou moderadamente fértil. A drenagem não importa; o cerapadus tem uma raiz que penetra profundamente no solo; a proximidade das águas subterrâneas não é perigosa para o híbrido.
A cova de plantio é preparada 21 dias antes do plantio no outono. Se o material de plantio for plantado na primavera (aproximadamente no início de abril), a cova será preparada no outono.Os furos são feitos em tamanho padrão - 50 * 50 cm, profundidade - 40 cm.Se for planejado o plantio em grupo, o círculo radicular de uma planta adulta é de cerca de 2,5 m, as mudas são colocadas em intervalos de 3 m umas das outras. Espaçamento entre linhas – até 3,5 m.
Antes de plantar, prepare uma mistura de areia, turfa e composto em proporções iguais, adicione fertilizante de potássio ou fósforo - 100 g por 3 baldes de solo. Pode ser substituído pela mesma quantidade de nitrophoska. Antes de colocar na cova, a raiz do híbrido é mergulhada em uma solução que estimula o crescimento por 2 horas.
Sequenciamento:
- Despeje 1/2 da mistura no fundo da reentrância.
- Eles fazem disso uma pequena colina.
- Coloque a raiz em uma colina e distribua com cuidado.
- Preencha com a segunda parte da mistura e compacte para que não haja vazios.
- Eles são preenchidos até o topo, o colo da raiz deve permanecer na superfície.
Regue e cubra com uma camada de palha ou serragem; não use agulhas de pinheiro como cobertura morta. Dentro de 2 anos a muda dá um ligeiro aumento. Este é o momento da formação do sistema radicular. No ano seguinte, o cerapadus cresce rapidamente e forma uma coroa. A árvore começa a dar frutos no 5º ano.
Cuidados posteriores para híbridos
Cerapadus, assim como a cereja de pássaro e a cereja, não requer tecnologia agrícola especial, a planta é despretensiosa, principalmente em adultos. O solo próximo às mudas jovens é solto e removido. ervas daninhas como necessário. O híbrido produz brotos de raízes densos que precisam ser aparados. Cerapadus não requer rega; a precipitação sazonal é suficiente; em tempos de seca, uma árvore jovem precisa de rega intensiva na raiz uma vez a cada 30 dias. As mudas são fertilizadas durante o plantio, não sendo necessária fertilização posterior.
Um procedimento obrigatório é tratar o híbrido com calda bordalesa antes do escoamento da seiva na primavera e caiar o tronco no outono e na primavera.O híbrido praticamente não adoece e não é afetado por insetos. Para prevenção ou quando são detectados problemas, a fruticultura é tratada com o produto biológico “Actofit”. Nenhuma medida adicional é necessária para o híbrido.
A cultura é formada após 3 anos de crescimento. O tronco da árvore tem até 60 cm de altura, os ramos esqueléticos ficam em 3 camadas. A camada inferior do ramo é mais longa, as subsequentes são mais curtas que as anteriores. A formação ocorre no início da primavera, antes do fluxo de seiva, ou no outono, quando a árvore está dormente. Na primavera, os galhos velhos e secos são podados. Afine a copa e corte os brotos das raízes. No outono não são necessárias medidas preparatórias, apenas as raízes das mudas são cobertas por uma camada de folhas secas ou serragem. Para uma árvore adulta, o abrigo é irrelevante.
Como se reproduz um híbrido de cereja e cereja de pássaro?
O híbrido de cereja e cereja de pássaro é propagado apenas por estacas. O material de plantio é retirado apenas de árvores que entraram em plena fase de frutificação. A idade dos arbustos filhos deve ser de pelo menos 5 anos. As estacas são cortadas do topo dos rebentos jovens. O comprimento do broto deve ser de no mínimo 8 cm, o material de plantio é colocado em solo fértil e retirado à sombra. Quando as mudas formam uma raiz, elas são determinadas para um local permanente de crescimento.
O que pode ser preparado a partir de um híbrido de cereja de pássaro e cereja?
Muitas variedades da cultura produzem frutas doces, suculentas, aromáticas e consumidas frescas. Por mais saborosas que sejam as bagas, elas combinam cerejas e cerejas, nem todo mundo gosta do seu sabor exótico.Existem variedades de híbridos que produzem frutas ácidas e amargas; seus sabores desaparecem após o tratamento térmico. Portanto, é recomendável processar as frutas em sucos, geléias, conservas e compotas. Você pode fazer vinho ou licor caseiro com ervas. Independentemente da forma como as bagas são processadas, o caroço, que contém ácido cianídrico, é primeiro removido.
Conclusão
O híbrido de cereja e cereja de pássaro tornou-se o fundador de muitas variedades cultivadas em toda a Federação Russa. Da cereja de pássaro, a cultura herdou boa imunidade a infecções, resistência à geada e um sistema radicular forte. A cereja deu ao híbrido o formato e o sabor da fruta. As plantas são cultivadas como frutíferas ou como porta-enxertos fortes para cerejas, ameixas e cerejas.
