Variedades de espinheiro-mar: sem espinhos, de alto rendimento, de baixo crescimento e de maturação precoce

As variedades de espinheiro-mar conhecidas hoje surpreendem a imaginação com sua diversidade e paleta colorida de características. Para escolher a opção ideal para o seu jardim e que atenda a todos os seus desejos, deverá ler uma breve descrição das diferentes variedades. Também é importante levar em consideração as recomendações dos criadores em relação às peculiaridades do cultivo do espinheiro-mar nas diferentes regiões do país.

Classificação de variedades

Agora é difícil imaginar que há menos de um século o espinheiro-mar fosse considerado uma cultura selvagem que crescia na Sibéria e em Altai, onde às vezes era combatido impiedosamente como erva. Os verdadeiros benefícios das pequenas bagas amarelas azedas, que cobrem abundantemente os galhos de um arbusto extenso com espinhos afiados, foram apreciados mais tarde.

Desde os anos 70. No século 20, os cientistas nacionais desenvolveram mais de sete dúzias de variedades de espinheiro marítimo. Eles diferem em vários aspectos: tamanho e cor do fruto, rendimento, características gustativas, altura e compactação dos arbustos, podendo também crescer em diferentes condições climáticas.

De acordo com o momento de amadurecimento dos frutos, as variedades de espinheiro marítimo são geralmente divididas em três grandes grupos:

• maturação precoce (colheita no início de agosto);
• meia temporada (amadurecimento do final do verão até meados de setembro);
• maturação tardia (frutificação a partir da segunda quinzena de setembro).

De acordo com a altura do arbusto, essas plantas são:

• curto (não exceda 2–2,5 m);
• altura média (2,5–3 m);
• alto (3 m e acima).

O formato da coroa do espinheiro marítimo pode ser:

• espalhando;
• compacto (em diferentes variações).

Os indicadores de resistência à geada, resistência à seca, resistência a doenças e pragas em diferentes variedades de espinheiro marítimo são altos, médios e fracos.

Os frutos desta cultura, dependendo do sabor, têm diferentes finalidades econômicas:

• variedades de espinheiro marítimo para processamento (principalmente com polpa ácida);
• universal (sabor agridoce);
• sobremesa (doçura mais pronunciada, aroma agradável).

A cor da fruta também varia – pode ser:

• laranja (na grande maioria das variedades de espinheiro);
• vermelho (apenas alguns híbridos podem se orgulhar de tais frutas);
• verde limão (a única variedade é o espinha de peixe, considerado decorativo).

Distingue diferentes variedades de espinheiro-mar e tamanho do fruto:

• nas culturas silvestres são pequenos, pesando aproximadamente 0,2–0,3 g;
• os frutos varietais pesam em média 0,5 g;
• “Recordistas” com frutos de 0,7 a 1,5 g são considerados de frutos grandes.

As variedades de espinheiro marítimo também são divididas de acordo com o rendimento:

• nos primeiros híbridos cultivados era de 5–6 kg por planta (agora é considerado baixo);
• As opiniões variam quanto ao rendimento médio - em geral, indicadores de 6–10 kg podem ser considerados como tal;
• Muitas variedades modernas são de alto rendimento, permitindo colher de 15 a 25 kg de frutos silvestres de uma planta.

Uma boa variedade de espinheiro marítimo, via de regra, combina várias qualidades importantes:

• alta produtividade;
• ausência completa (ou quase completa) de espinhos;
• sabor de sobremesa da fruta.

Portanto, uma divisão posterior, baseada em apenas uma das características, será bastante arbitrária. No entanto, é adequado para apresentar visualmente a variedade de variedades de espinheiro marítimo e os aspectos mais fortes de cada uma delas.

As variedades de espinheiro marítimo de maior rendimento

Este grupo contém variedades que, com os devidos cuidados, produzem consistentemente colheitas generosas todos os anos.Eles são cultivados não apenas em hortas de agricultores amadores, mas também em fazendas profissionais para processamento e aquisição em grande escala.

Variedades de espinheiro-mar sem espinhos

Os brotos do espinheiro-mar, abundantemente cobertos de espinhos pontiagudos e duros, dificultaram inicialmente o cuidado da planta e o processo de colheita. Porém, os criadores têm trabalhado arduamente para criar variedades que não possuam espinhos, ou com um número mínimo deles. Eles completaram esta tarefa de forma brilhante.

Variedades doces de espinheiro

Parece que o sabor do espinheiro-mar não pode ser imaginado sem uma pronunciada “acidez” característica. No entanto, o sortido moderno desta cultura irá certamente agradar aos gulosos - os frutos silvestres para sobremesa distinguem-se pelo aroma agradável e elevado teor de açúcar.

Variedades de espinheiro-mar de frutos grandes

Variedades de espinheiro marítimo com frutos grandes (cerca de 1 g ou mais) são muito valorizadas pelos jardineiros.

Variedades de espinheiro marítimo de baixo crescimento

A pequena altura dos arbustos de algumas variedades de espinheiro-mar (até 2,5 m) permite colher frutos sem o uso de dispositivos auxiliares e escadas - a maioria dos frutos ficam à distância do braço.

Variedades de espinheiro marítimo com alta resistência à geada

O espinheiro marítimo é uma baga do norte, acostumada ao clima rigoroso e frio da Sibéria e de Altai. No entanto, os criadores têm feito esforços para desenvolver variedades com resistência recorde a invernos gelados e baixas temperaturas.

Variedades masculinas de espinheiro-mar

O espinheiro-mar é classificado como uma planta dióica. Alguns arbustos (“femininos”) produzem exclusivamente flores pistiladas, que posteriormente formam frutos, enquanto outros (“masculinos”) produzem apenas flores estaminadas, que produzem pólen. O espinheiro-mar é polinizado pelo vento, portanto, uma condição necessária para que os espécimes femininos dêem frutos é a presença de um macho crescendo nas proximidades.

No início, as plantas jovens parecem iguais. As diferenças tornam-se perceptíveis aos 3–4 anos, quando os botões das flores começam a se formar.

Atualmente, foram criadas variedades especiais de polinizadores “masculinos” que não produzem frutos, mas geram uma quantidade significativa de pólen. Uma dessas plantas no jardim para cada 10 a 20 arbustos femininos de uma variedade diferente será suficiente.

Na verdade, esta informação é altamente duvidosa. Até o momento, não foi incluída no Cadastro Estadual nenhuma variedade dessa cultura que fosse considerada autofértil. O jardineiro deve permanecer vigilante. É possível que, sob o pretexto de uma variedade autopolinizadora de espinheiro marítimo, lhe sejam oferecidas Eleven angustifolia (uma planta autofértil relacionada), um protótipo obtido como resultado de mutações (mas não uma variedade estável), ou um planta feminina de qualquer uma das variedades existentes com variedades “macho” enxertadas na copa.

Sistematização de variedades por cor de frutos

Os frutos da maioria das variedades de espinheiro-mar encantam os olhos com todos os tons de laranja - do delicado, dourado ou linho, ao brilhante e provocantemente resplandecente com um “blush” avermelhado. No entanto, existem várias opções que se destacam nas fileiras gerais. Variedades de espinheiro-mar com frutas vermelhas, sem falar no espinha de peixe verde-limão, vão se tornar um verdadeiro “destaque” da horta, causando surpresa e admiração pelo seu aspecto inusitado.

Variedades de espinheiro-mar laranja

Exemplos de variedades de espinheiro marítimo com frutas laranja incluem:

Espinheiro-mar de frutos vermelhos

Existem poucas variedades de espinheiro com frutas vermelhas. O mais famoso deles:

Espinheiro-mar com frutas verde-limão

A linda árvore de Natal fará, sem dúvida, as delícias de quem se interessa não só pela colheita, mas também pelo design original e criativo do local. Neste caso, definitivamente vale a pena comprar e plantar esta variedade bastante rara. Seu arbusto realmente lembra uma pequena árvore de Natal: tem aproximadamente 1,5–1,8 m de altura, a copa é compacta e densa e tem formato piramidal. As folhas verde-prateadas são estreitas e longas, reunidas em espirais nas pontas dos ramos. A planta não tem espinhos.

Os frutos da árvore de Natal amadurecem tarde - no final de setembro. Os seus frutos silvestres têm uma cor verde-limão única, mas são pequenos e de sabor muito ácido.

Esta variedade de espinheiro marítimo é considerada resistente à murcha micótica, geadas e mudanças de temperatura. Praticamente não produz brotos.

Classificação das variedades por tempo de maturação

O tempo de amadurecimento dos frutos do espinheiro-mar varia do início de agosto ao final de setembro.Depende diretamente da variedade e das condições climáticas da região onde o arbusto cresce. O formato redondo dos bagos e a sua cor viva e rica são sinais de que é altura de colher.

Amadurecimento precoce

Na primeira quinzena de agosto (e em alguns lugares ainda mais cedo - no final de julho), as variedades de espinheiro-mar que amadurecem precocemente encantam os jardineiros com frutas silvestres.

Meia temporada

Variedades de espinheiro marítimo de maturação média amadurecem um pouco mais tarde. Você pode colher frutas vermelhas da segunda quinzena de agosto até o início do outono. Exemplos incluem:

Amadurecimento tardio

Variedades de espinheiro marítimo de maturação tardia em algumas regiões (principalmente no sul) são capazes de produzir colheitas mesmo após as primeiras geadas. Entre eles:

Classificação das variedades por data de registro no Cadastro Estadual

Outra opção de divisão condicional de variedades é sugerida pelo Cadastro Estadual.Os primeiros “por antiguidade” são aqueles com quem começou a transformação milagrosa do espinheiro-mar selvagem, através dos esforços dos cientistas, alinhando-o passo a passo com os desejos e necessidades do homem. E aqueles ao lado dos quais são apresentadas novas datas são os melhores exemplos das conquistas da ciência da criação no estágio atual.

Variedades antigas de espinheiro-mar

As variedades de espinheiro-mar criadas por criadores na segunda metade do século passado podem ser condicionalmente classificadas como “antigas”. No entanto, uma parte significativa deles não perdeu popularidade até hoje:

• Chuyskaya (1979);
• Gigante, Soberbo (1987);
• Ayaganga, Aley (1988);
• Sayana, Zyryanka (1992);
• Amador Botânico, Moskvichka, Perchik, Panteleevskaya (1993);
• Amado (1995);
• Otradnaia (1997);
• Nivelen (1999).

Agricultores profissionais e jardineiros amadores ainda valorizam essas variedades por suas qualidades curativas, alto teor de vitaminas e nutrientes, robustez invernal e resistência à seca, comprovadas ao longo dos anos. Muitos deles são de frutos grandes, saborosos, aromáticos, têm aspecto decorativo e produzem uma boa colheita. Por isso, continuam a competir com sucesso com novas variedades e não têm pressa em abrir mão de suas posições.

Novas variedades de espinheiro marítimo

Nos últimos dez anos, a lista do Registro Estadual foi complementada por muitas variedades interessantes de espinheiro marítimo, demonstrando as últimas conquistas dos criadores. Por exemplo, podemos citar alguns deles, cujas características já foram dadas acima:

• Yakhontovaya (2017);
• Essel (2016);
• Sokratovskaia (2014);
• Geléia, Pérola (2011);
• Agostinho (2010);
• Openwork, Luzes do Yenisei (2009);
• Gnomo (2008).

Como pode ser visto, a ênfase foi colocada na eliminação de muitas das deficiências inerentes às variedades anteriores.Os híbridos modernos se distinguem pela melhor resistência a doenças, clima e condições ambientais desfavoráveis. Seus frutos são maiores e mais saborosos, e o rendimento é maior. O baixo crescimento dos arbustos e as copas mais compactas também são prioridade, o que permite plantar um maior número de plantas em uma área limitada. A ausência de espinhos nos galhos e o arranjo não muito denso dos frutos assentados em longos caules simplificam muito o cuidado do arbusto e a colheita. Tudo isto, sem dúvida, agrada aos conhecedores do espinheiro-mar e atrai para ele a atenção dos agricultores que antes preferiam não plantar esta planta no local, temendo as dificuldades associadas ao seu cultivo.

Como escolher a variedade certa

Você precisa escolher uma variedade de espinheiro marítimo para o seu jardim com cuidado e cuidado. É necessário levar em consideração as características climáticas da região, levar em consideração a robustez invernal da planta e sua resistência à seca, pragas e doenças. É igualmente importante prestar atenção ao rendimento, crescimento e compactação do arbusto, sabor, tamanho e finalidade do fruto. Então a escolha quase certamente será bem-sucedida.

As melhores variedades de espinheiro marítimo para a região de Moscou

Para um cultivo bem-sucedido na região de Moscou, é aconselhável selecionar variedades de espinheiro marítimo que não tenham medo das mudanças de temperatura características desta região - uma forte alternância de geadas de inverno com degelos prolongados.

Excelentes opções de jardins na região de Moscou seriam:

• Botânico;
• Aromático botânico;
• Rowan;
• Pimenta;
• Querido;
• Moscovita;
• Trofímovskaia;
• Otradnaya.

Variedades de espinheiro-mar sem espinhos para a região de Moscou

Separadamente, gostaria de destacar variedades de espinheiro-mar sem espinhos ou com um pequeno número deles, adequados para a região de Moscou:

• Agostinho;
• Beleza de Moscou;
• Amador botânico;
• Gigante;
• Vatutinskaia;
• Nivelena;
• Presente para o jardim;
• Excelente.

As melhores variedades de espinheiro marítimo para a Sibéria

O principal critério na seleção de variedades de espinheiro marítimo para cultivo na Sibéria é a resistência à geada. Deve-se levar em consideração que variedades resistentes ao frio podem congelar após o início do degelo e não toleram bem o calor do verão.

Recomendado para cultivo na Sibéria:

• Notícias de Altai;
• Chuyskaya;
• Rubor siberiano;
• Laranja;
• Panteleevskaia;
• Espiga de Ouro;
• Sayana.

Variedades de espinheiro marítimo sem espinhos para a Sibéria

Entre as variedades de espinheiro-mar sem espinhos ou com poucos espinhos, as seguintes são adequadas para a Sibéria:

• Querido;
• Pepita;
• Checheque;
• Solar;
• Menos;
• Gigante;
• Em memória de Zakharova;
• Altai.

As melhores variedades de espinheiro marítimo para os Urais

Nos Urais, como na Sibéria, o espinheiro-mar selvagem cresce livremente, por isso o clima é adequado para variedades que resistem a quedas bruscas de temperatura e à falta de umidade. Os arbustos de espinheiro marítimo recomendados para plantio nesta região distinguem-se pela resistência às geadas, produtividade e frutos médios ou grandes:

• Gigante;
• Otradnaia;
• Isabel;
• Chanterelle;
• Chuyskaya;
• Ryzhik;
• Inya;
• Excelente;
• Solar;
• Colar de âmbar.

As melhores variedades de espinheiro marítimo para a Rússia central

As variedades de espinheiro marítimo de criação europeia são adequadas para a Rússia central (bem como para a região de Moscou). Apesar do clima bastante ameno, os invernos aqui são frequentemente rigorosos e com pouca neve, e os verões podem ser secos e quentes. As variedades europeias toleram melhor as mudanças bruscas de temperatura do que as siberianas.

Bem estabelecido nesta região:

• Agostinho;
• Nivelena;
• Amador botânico;
• Gigante;
• Vatutinskaia;
• Vorobievskaia;
• Abacaxi de Moscou;
• Rowan;
• Híbrido de pimenta;
• Zyrianka.

O vídeo contará com mais detalhes como cuidar do espinheiro-mar na zona intermediária, como alimentá-lo, quais problemas você encontra com mais frequência:

Conclusão

As variedades de espinheiro-mar para parcela pessoal devem ser selecionadas levando-se em consideração as condições climáticas e climáticas da região onde serão cultivadas.Uma grande variedade de opções permite encontrar, entre as conquistas da seleção moderna cultivada para uma determinada zona, a combinação ideal de qualidades que satisfaz as necessidades dos jardineiros mais exigentes. O principal é familiarizar-se cuidadosamente com as características das variedades e ter em conta os seus pontos fortes e fracos, para que cuidar do espinheiro-mar não seja um fardo e as colheitas encantem com generosidade e estabilidade.

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