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As groselhas brancas não são tão populares quanto as vermelhas e pretas. Mas em termos de benefícios e sabor, as variedades de frutos brancos não são de forma alguma inferiores. A prova pode ser a groselha Smolyaninovskaya, que pertence a um híbrido despretensioso de meia temporada.
Groselha Smolyaninovskaya está adaptada a condições climáticas difíceis
História da seleção
A variedade de groselha Smolyaninovskaya foi obtida por cruzamento intervarietal. Criadores do Instituto Técnico de Melhoramento de Horticultura e Ciência do Viveiro de toda a Rússia, N.K. Smolyaninova, em cuja homenagem o híbrido recebeu seu nome, e V.M. Litvinova, trabalharam na criação.
O híbrido de groselha foi enviado para testes de variedade em 1985. Entrou no registro estadual em 1995 e foi zoneado para cultivo nas regiões Central e Volga-Vyatka.
Descrição da groselha branca Smolyaninovskaya
A groselha de frutos brancos é um dos raros arbustos de frutos silvestres.Mas tendo estudado a descrição da variedade Smolyaninovskaya, podemos dizer com segurança que esta cultura não é de forma alguma inferior a espécies semelhantes com frutos vermelhos e pretos.
Arbusto
O arbusto branco Smolyaninovskaya pode ser classificado como alto, pois pode atingir até 1,5 m de altura, é compacto, espalhando-se com galhos uniformemente desenvolvidos em todo o comprimento. Os brotos anuais são cobertos por uma casca verde-clara brilhante, enquanto os ramos perenes e esqueléticos da planta geralmente apresentam casca marrom-clara mais densa.
As lâminas das folhas nos brotos estão localizadas quase horizontalmente. Têm formato palmado, a superfície é ligeiramente enrugada, com ligeiro brilho e a parte inferior ligeiramente pubescente.
Durante o período de floração, grandes flores rosadas de 10 a 12 peças aparecem no arbusto, formando um pincel denso.
Bagas
No final da floração os frutos começam a se formar. Eles não estão muito próximos um do outro (um cacho pode conter de 10 a 15 frutas). Os frutos são grandes, com peso médio de 0,6-0,9 g, formato redondo ou levemente oval, de cor branca, com leve transparência. Os bagos são cobertos por uma casca grossa e a polpa é suculenta. O número de sementes é pequeno e, ao contrário de outras variedades, são macias.
Os frutos maduros podem ser armazenados no mato por muito tempo sem amadurecer demais. E depois da colheita também não perdem a qualidade por muito tempo, o que permite que os bagos sejam transportados por longas distâncias.
Os frutos ficam firmemente presos aos caules e não caem
Características da variedade
Além da incomum cor branco-creme da fruta, as groselhas Smolyaninovskaya também se distinguem por outras características.Vale destacar o sabor, a facilidade de cuidado e a boa resistência tanto às intempéries quanto às diversas doenças.
Qualidades de sabor
As qualidades gustativas das groselhas Smolyaninovskaya são pronunciadas. O fruto tem sabor agridoce e é muito agradável de comer fresco. A nota de degustação da fruta é de 4,7 pontos.
Na aplicação, a groselha Smolyaninovskaya é universal. É consumido fresco e processado na forma de conservas e compotas. Também é adequado para preparar bebidas com baixo teor alcoólico, vinho, compotas e sucos de frutas.
A acidez predominante do fruto é explicada pelo alto teor de vitamina C (até 32%). Além disso, as groselhas são ricas em outras vitaminas. A polpa contém até 7% de açúcares e até 2% de ácido titulável.
Produtividade
O híbrido de groselha Smolyaninovskaya é uma variedade de meia temporada. A produtividade da mata é considerada alta. Você pode obter até 6 kg de uma planta. Quando cultivada para fins industriais, o rendimento pode chegar a 11 toneladas por arbusto.
Resistência ao gelo
A groselha Smolyaninovskaya foi criada especificamente para cultivo na região Central, para que o arbusto não tenha medo de geadas. Além disso, devido ao seu sistema radicular bem desenvolvido, a planta tolera facilmente o tempo seco.
Resistência a doenças
A imunidade do híbrido é alta. As groselhas têm resistência complexa a infecções fúngicas. Com os devidos cuidados, o arbusto raramente adoece e é suscetível ao ataque de insetos-praga.
Vantagens e desvantagens
Os lindos e saborosos frutos da groselha Smolyaninovskaya são apenas parte das qualidades positivas do arbusto de frutas silvestres.A planta também tem outras vantagens que os jardineiros experientes destacam.
Uma das características da groselha Smolyaninskaya é a autofertilidade.
Prós:
- facilidade de atendimento;
- alta resistência a baixas temperaturas e secas;
- colheita estável;
- excelente sabor;
- aparência atraente de frutas vermelhas;
- boa preservação dos bagos no arbusto após o amadurecimento e aumento do prazo de validade após a colheita;
- transportabilidade da colheita em longas distâncias;
- imunidade persistente.
Desvantagens:
- um arbusto de crescimento rápido tende a engrossar;
- os galhos começam a ceder em direção ao solo com a idade;
- baixa resistência a ácaros renais e mariposas.
Como plantar
O algoritmo para plantar um arbusto de groselha da variedade Smolyaninovskaya não é muito diferente de arbustos de frutas silvestres semelhantes.
As mudas geralmente são plantadas na primavera, mas o plantio no outono também é aceitável. É aconselhável selecionar um local com solo argiloso ou franco-arenoso. O solo deve ser solto e pouco ácido.
Antes do plantio, o solo é desenterrado e fertilizado. Como fertilizante são utilizadas misturas orgânicas, que são adicionadas a uma cova previamente preparada. A cova de plantio é preparada com antecedência, é cavada até uma profundidade de cerca de 40 cm e um diâmetro de até meio metro.
Areia de rio e material de drenagem (pedra britada, seixos) são despejados no fundo do poço. Faça um monte de terra por cima com uma camada de até 10 cm e coloque com cuidado a muda na cova, endireitando seu sistema radicular. As raízes são cobertas por solo fértil e levemente compactadas.
A última etapa é regar. Após o plantio da muda, o solo ao redor é bem umedecido, utilizando cerca de 10 litros de água morna.
Características de cuidado
Cuidar das groselhas da variedade Smolyaninovskaya praticamente não é diferente de cuidar das plantas de qualquer outra variedade de frutos silvestres. Durante o período vegetativo, a cultura necessita de rega, fertilização, poda e preparo adequado para o inverno.
Como a groselha é considerada uma planta que adora umidade, o arbusto deve ser regado regularmente. Use pelo menos 15 litros de irrigação por arbusto. À medida que o inverno se aproxima, a rega é reduzida.
Para obter uma boa colheita, você deve alimentar a groselha branca Smolyaninovskaya pelo menos três vezes por temporada. Na primavera, ao acordar, o arbusto necessita de compostos contendo nitrogênio, mas durante o período de floração e formação dos frutos é melhor fertilizá-lo com misturas complexas ou componentes potássio-fósforo.
A variedade Smolyaninovskaya é caracterizada por um crescimento rápido, por isso o arbusto precisa de poda oportuna. É realizado na primavera e no outono. No primeiro caso, é necessário para fins sanitários após o inverno, no segundo, os brotos velhos são retirados para formar uma copa.
A poda ajuda a aumentar a produtividade dos arbustos
Para se preparar para o inverno, o círculo do tronco da árvore é coberto com cobertura morta no outono (se os invernos forem amenos e não gelados). Se houver risco de a temperatura descer abaixo de -20 ºC, é aconselhável cobrir o arbusto com agrofibra.
Conclusão
A groselha Smolyaninovskaya é um híbrido de frutas silvestres de frutos brancos que se adapta bem às diferentes condições climáticas. Pode ser cultivado em quase qualquer região. Os bagos amadurecem na segunda metade do verão, mas não precisam ser colhidos rapidamente após a maturação, pois não estão sujeitos a queda.
Críticas de jardineiros sobre groselha branca Smolyaninovskaya
