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O sabor da groselha é geralmente associado a frutas vermelhas. No entanto, existem variedades que são exatamente o oposto. Um deles é a groselha. O nome já diz que um jardineiro deve esperar frutas doces se plantar arbustos em seu terreno. Uma descrição da variedade de groselha Açúcar, fotos e comentários de veranistas vão te ajudar a conhecer melhor a cultura.
Principais características da variedade
Por sua origem, a groselha açucarada é um híbrido. A cultura foi desenvolvida por criadores nacionais. O arbusto cresce ramificado com rebentos retos. As folhas têm cinco pontas, com dentes nas bordas. Os botões são redondos, ligeiramente alongados e de cor castanha quando fechados.
As flores são coletadas em um pincel. O formato lembra xícaras ou pires. As pétalas são amarelas com tonalidade verde. Um cacho maduro chega a atingir 9 cm de comprimento e em cada cacho são amarrados em média 20 bagos. Os frutos maduros adquirem uma cor vermelha brilhante. Os frutos silvestres são doces, aromáticos, saborosos, frescos e ótimos para processamento.
As vantagens da variedade irão ajudá-lo a conhecer melhor as características da groselha:
- o rendimento da variedade Açúcar com muito cuidado chega a 7 kg por arbusto;
- o efeito decorativo do arbusto permite decorar o local e plantar sebes;
- as frutas vermelhas têm propriedades de sobremesa;
- a variedade é considerada resistente ao inverno, tolera geadas severas e não tem medo de oscilações de temperatura;
- longo período de frutificação, que vai do início de julho ao final do outono;
- a variedade não requer cuidados complexos;
- os arbustos dão frutos sem diminuição da produção por até 25 anos;
- groselhas raramente são afetadas por pragas;
- os frutos silvestres colhidos em cachos podem ser armazenados e transportados por muito tempo.
Compotas, sucos e geléias são preparados com frutas vermelhas da variedade Sakharnaya. Os frutos são congelados ou secos para fazer compotas. Devido ao alto teor de açúcar, as frutas maduras dão um bom vinho.
Entre as deficiências, destaca-se o tamanho médio dos bagos. A segunda característica negativa é o baixo percentual de autopolinização - 30%. A variedade é suscetível à doença antracnose.
A variedade de frutos vermelhos Sakharnaya tolera o frio mais facilmente do que a groselha preta. Tais características possibilitam o cultivo da cultura em regiões frias e até na Sibéria. Para melhor sobrevivência, as mudas são plantadas em setembro. A época de plantio para regiões quentes pode ser transferida para outubro. O plantio de primavera é feito em março, mas eles ficam de olho nas condições climáticas.
Mudas de groselha de outono da variedade Sakharnaya enraízam-se melhor.Eles têm tempo para criar raízes antes do inverno. O endurecimento ocorrerá no frio. Na primavera, as groselhas começarão a crescer com força total.
Seleção de mudas
A groselha se propaga por mudas. O desenvolvimento da mata e a produtividade futura dependem da qualidade do material de plantio. A seleção de mudas de Groselha Açucarada leva em consideração as seguintes nuances:
- O bom sistema radicular de uma muda é determinado pela sua cor marrom claro e comprimento de pelo menos 15 cm.O cacho deve ser composto por vários fios finos e pela raiz principal.
- A parte aérea da muda de groselha é inspecionada quanto à ausência de botões secos, danos à casca, manchas e crescimentos acidentados.
- A altura da parte aérea de uma muda bem desenvolvida é de cerca de 40 cm.
É melhor comprar mudas de groselha em viveiros. Mesmo com entrega postal, você pode esperar que um arbusto saudável cresça a partir do material de plantio. Os viveiros atendem às condições de armazenamento das mudas, o que garante alto índice de sobrevivência.
Área de pouso
A variedade Sugar cresce bem em solo franco-arenoso ou argiloso leve. Argila pura e solo ácido inibem o sistema radicular do arbusto. As groselhas crescem mal nessas áreas, trazem pouco rendimento e desaparecem com o tempo.
Se o nível do lençol freático no local for alto, será necessário erguer aterros. Pode ser um canteiro elevado inteiro ou colinas separadas para cada arbusto. O sistema radicular da groselha Sakharnaya se desenvolve nas camadas superiores do solo, portanto, um aterro de 40 cm de espessura será suficiente para isso.
As groselhas adoram boa luz e luz solar. A área deve ser bem ventilada.A livre circulação de ar reduz o risco de oídio afetar os arbustos.
Para proteger das correntes de ar, as mudas são plantadas perto de prédios, cercas sólidas e outras estruturas.
Regras para plantio de mudas
Mudas de groselha criam raízes bem quando plantadas na primavera e no outono. Se houver escolha, a segunda opção é preferível para todas as variedades, incluindo Açúcar. O melhor mês para pousar é setembro. Antes do início da geada, as groselhas terão tempo suficiente para criar raízes. A variedade Sugar é caracterizada por arbustos compactos, sendo suficiente uma distância de 1,2 m entre as mudas.
O processo de pouso consiste nas seguintes etapas:
- Para uma muda, é cavado um buraco com 40 cm de profundidade e 50–60 cm de diâmetro.Nas plantações, as groselhas são plantadas em fileiras e, em vez de buracos, é cavada uma vala de profundidade semelhante.
- Uma mistura de nutrientes é preparada a partir de solo fértil e composto. Se o local estiver localizado em solo ácido, adicione giz ou gesso de argila velho. Despeje um balde da mistura preparada em cada buraco e adicione meio balde de água.
- Quando o líquido é absorvido, a muda é colocada em um ângulo de 45Ó. O sistema radicular é esticado ao longo do fundo do buraco e coberto com terra. O nível do solo é ajustado 5 cm acima do colo da raiz. O aprofundamento ajuda a desenvolver brotos basais a partir de botões enterrados.
- O solo solto ao redor da muda de groselha é pressionado com a mão. 3 baldes de água são despejados no buraco, um por um. Se, após a absorção do líquido, aparecerem raízes na superfície, elas ficam cobertas com terra quebradiça. Serragem ou cobertura de turfa são espalhadas por cima.
Após o plantio de todas as mudas, corta-se a parte superior de cada groselha, aproximadamente um terço do comprimento.
O vídeo fala sobre o plantio correto da groselha:
Cuidado sazonal
Conseguir uma boa colheita depende de cuidar da groselha. A variedade Sugar não exige muito tempo com ela, mas devem ser feitas regas básicas, capina, fertilização e poda.
Rega
Muitas variedades de groselha toleram a rega, mas Sugar adora água. O alagamento do solo não deve ser permitido. Adicione água apenas o suficiente para que o solo ao redor do arbusto fique encharcado até uma profundidade de 50 cm.
A água é derramada diretamente na raiz. Não derrame folhas em clima quente. É inaceitável usar aspersão durante a floração. A frequência da rega é ajustada de acordo com as condições meteorológicas. Em caso de seca, 5 baldes de água são despejados sob um arbusto adulto a cada 10 dias. Nos verões frescos e úmidos, a frequência de rega aumenta para 20 dias.
Capinando e soltando o solo
Sob os arbustos de groselha da variedade Sugar, deve-se sempre mantê-los limpos de erva. O solo é capinado com enxada quando aparece capim pequeno, evitando que crie raízes. Na primavera e no outono, certifique-se de afofar o solo ao mesmo tempo em que a fertilização é aplicada. A cobertura morta ajudará a simplificar o cuidado do solo. Uma espessa camada de turfa ou serragem reterá a umidade, evitará a formação de crosta seca e reduzirá o crescimento de ervas daninhas.
Aplicação de fertilizante
Nos primeiros dois anos, as groselhas não precisam ser alimentadas. Os arbustos terão nutrientes suficientes adicionados inicialmente durante o plantio. A alimentação começa no terceiro ano. Cada arbusto é fertilizado com uma solução de nitroammophoska. Uma caixa de fósforos com matéria seca é diluída em 10 litros de água.
A variedade Sugar responde bem a fertilizantes contendo nitrogênio. A 1m2 solos adicione 10 g de salitre ou uréia.
Formação de arbusto
No outono do ano seguinte após o plantio, 3–4 ramos devem crescer da muda. São encurtados com tesoura de poda, deixando brotos com quatro botões. Na primavera, ramos frutíferos e brotos jovens crescerão a partir deles. A formação posterior segue um princípio semelhante. O resultado deve ser um arbusto com 15–20 ramos frutíferos. A poda é feita no outono e na primavera apenas são retirados os brotos congelados e danificados.
Preparando-se para o inverno
A variedade Sugar tolera bem o frio sem abrigo adicional. Basta isolar as raízes com um monte de terra. O arbusto em si pode ser amarrado com barbante para protegê-lo de nevascas. Além disso, as groselhas são amarradas a qualquer suporte, por exemplo, um reforço cravado no solo. Para as regiões do norte, pode ser fornecida protecção adicional com um abrigo de agrofibra. O filme não pode ser usado, pois a casca dos galhos pode queimar com o frio nos locais onde toca.
Avaliações
As críticas sobre groselhas são em sua maioria positivas. A cultura é procurada por residentes de verão e pequenas fazendas que cultivam frutas silvestres para fins comerciais.
