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Rowan é mais frequentemente usado para cultivo para fins decorativos, uma vez que seus frutos são praticamente não comestíveis quando frescos. Mas hoje, os criadores obtiveram muitas sorveiras varietais cultivadas com frutas mais doces. O licor de sorveira é uma das variedades cultivadas populares entre os jardineiros.
Descrição das cinzas da montanha Lickernaya
Rowan Lickernaya é considerada ideia de I. V. Michurin. Ele criou essa variedade cruzando a sorveira comum com o chokeberry, também chamado de chokeberry. É verdade que durante muito tempo a variedade foi considerada irremediavelmente perdida, até que não pôde ser restaurada. Portanto, ainda não está 100% claro se esta é uma cópia completa do licor de cinzas da montanha que Michurin conseguiu obter. Ou é apenas uma espécie de sorveira obtida muito mais tarde, que é promovida e vendida com sucesso, usando o nome de Michurin para atrair compradores. Mais adiante no artigo você encontrará uma descrição da variedade de licor de sorveira com fotos e comentários de jardineiros.
Tem o formato de uma árvore de médio porte, podendo atingir 5 m de altura e o diâmetro da copa pode chegar a 4 m.O licor Rowan distingue-se por uma taxa de crescimento e desenvolvimento bastante rápida, o crescimento anual é de cerca de 25-30 cm.A árvore parece bastante impressionante, tendo uma copa oval quase regular, embora ligeiramente esparsa.
As folhas verde-escuras estranhamente pinadas estão dispostas alternadamente nos galhos. No outono, as folhas ficam em todos os tons de amarelo, laranja e vermelho, tornando a árvore ainda mais atraente.
Pequenas flores branco-rosadas são coletadas em densas inflorescências corimbosas. O diâmetro das inflorescências chega a 10 cm, podendo a floração dos frutos de sorveira desta variedade ser observada no final da primavera ou início do verão.
Os frutos são esféricos, roxos escuros, quase pretos. Eles lembram um pouco os frutos do chokeberry. O período de maturação ocorre em meados de setembro. O peso de uma fruta é de cerca de 1 g, tamanho – 12-15 mm. O corte transversal da polpa da fruta do licor de sorveira é mostrado na foto, é adocicado, com leve sabor ácido.
A tabela abaixo mostra a composição dos frutos de sorveira desta variedade.
Açúcar | 10, 8% |
Celulose | 2,7g/100g |
Vitamina C | 15mg/100g |
Caroteno | 2mg/100g |
Ácidos orgânicos | 1,3% |
As frutas podem ser mantidas frescas por até um mês.
Esta variedade requer polinização cruzada para uma boa frutificação. Isso significa que outras variedades de sorveira devem crescer nas proximidades. A melhor variedade para polinização cruzada é Burka e outras variedades de sorveira Nevezhin.
O licor Rowan é caracterizado por alta robustez no inverno (zona 3 b).
Os frutos são adequados para fazer compotas, compotas ricamente coloridas, bem como uma variedade de vinhos, licores e licores.
Prós e contras da variedade
As vantagens desta variedade de sorveira incluem:
- aparência atraente de madeira;
- alta resistência ao gelo;
- resistência moderada à seca;
- sobremesa com sabor de frutas, sem amargor.
Plantando e cuidando da sorveira Lickernaya
O licor Rowan tem a relação mais próxima com árvores frutíferas famosas como a macieira e a pêra. Portanto, plantar e cuidar de árvores são muito semelhantes em sua tecnologia agrícola.
Preparando o local de pouso
É melhor escolher um local ensolarado para plantar uma árvore frutífera. Embora as plantas possam tolerar sombra parcial, elas darão frutos piores nessas condições.
Esta variedade de sorveira não apresenta requisitos especiais de solo, embora seja melhor evitar solos excessivamente pesados e com umidade excessiva. Solos salinos também não serão a melhor opção para isso. Os melhores rendimentos podem ser alcançados ao plantar a árvore em solo bem drenado, argiloso e fértil, com reação levemente ácida ou neutra.
Regras de pouso
Dada a boa resistência desta sorveira ao frio, ela pode ser plantada no solo em local permanente em dois períodos. Seja no início da primavera, antes de os botões se abrirem, ou no outono, depois que todas as folhas voam.
As raízes da árvore estão localizadas bem próximas à superfície, por isso a cova de plantio deve ser preparada não tão profunda quanto larga. Ou seja, a profundidade da cova de plantio pode ser de 60 cm, com diâmetro de 100 cm.Antes de plantar uma árvore com sistema radicular aberto, ela é embebida em um balde d'água um dia antes do processo propriamente dito.
Em seguida, as raízes da muda são colocadas na cova preparada, esticadas e cuidadosamente cobertas com a mistura de solo retirada. Para um melhor desenvolvimento das árvores, você pode adicionar cinza de madeira, areia e composto ou húmus à mistura do solo.
Se forem plantadas várias sorveiras, a distância entre elas deve ser de pelo menos 4-5 m.
É costume cobrir a zona radicular com material orgânico disponível: serragem podre, feno ceifado, palha ou casca de árvore. Isso ajudará a reter a umidade nas raízes, protegerá contra as ervas daninhas mais agressivas e fornecerá nutrição adicional. Além disso, devido à localização rasa do sistema radicular, o afrouxamento pode não ser um procedimento seguro para as raízes da árvore. E a cobertura morta assumirá todas as suas funções.
Regar e fertilizar
Nos primeiros anos após o plantio, as árvores jovens precisam de rega regular, mas moderada. Isto precisa ser feito especialmente durante o período quente e seco do verão. As árvores maduras com mais de 5 anos já não necessitam de rega adicional, exceto durante períodos de seca extrema.
Os fertilizantes são geralmente aplicados no plantio de cinzas de montanha. Além de um balde de húmus, são necessários 500 g de superfosfato, 1.000 g de cinza de madeira ou 250 g de fertilizante potássico por árvore. No futuro, a fertilização será realizada uma vez por ano, na primavera. Você pode usar fertilizantes orgânicos e minerais.
Aparar
Para o licor de sorveira, todos os tipos de poda são realizados no início da primavera. Além disso, isso precisa ser feito o mais cedo possível, pois os botões dessas plantas acordam bem cedo, já em abril.
Nos primeiros anos após o plantio, a poda formativa é especialmente importante. É necessário encurtar ou cortar todos os ramos que engrossam a copa, bem como aqueles que crescem em ângulo agudo com o tronco.Isso evitará futuras fraturas do tronco e aumentará a iluminação da parte central da coroa. O que, por sua vez, levará ao aumento da produtividade.
Nas idades mais avançadas, realiza-se poda desbaste e rejuvenescedora. Após esses procedimentos, as árvores precisam de cuidados adicionais: fertilização, rega regular e cobertura morta.
A poda sanitária deve ser realizada anualmente, procurando-se a retirada imediata dos galhos secos, danificados, doentes e friccionados.
Os rebentos de Rowan crescem e amadurecem rapidamente, por isso, mesmo após uma poda severa, não deverá haver problemas com o seu amadurecimento no inverno.
Preparando-se para o inverno
O licor de Rowan resiste a geadas até -40 °C e, portanto, não necessita de abrigo especial durante o inverno. É muito mais importante proteger as plantações jovens de danos causados por roedores e lebres, bem como de possíveis queimaduras solares no início da primavera. Para isso, o tronco é branqueado no outono com uma composição especial de jardim e, além disso, pode ser embrulhado em estopa para protegê-lo de pequenos mamíferos.
Polinização
Como mencionado acima, a sorveira desta variedade é praticamente uma árvore autofértil. Portanto, para boas colheitas, ela precisa de diversas árvores de outras variedades crescendo nas proximidades. Variedades de Rowan como Rubinovaya, Kubovaya, Daughter Kubovaya, Burka desempenharão bem seu papel.
Colheita
Os frutos começam a amadurecer aproximadamente 4-5 anos após o plantio. Eles conseguem permanecer nas filiais por muito tempo. Mas os pássaros adoram festejar com eles. Portanto, recomenda-se que variedades doces de sorveira, que incluem licor, sejam colhidas o mais rápido possível, mesmo antes da geada.
De uma árvore você pode coletar até 20 kg de frutas.
Doenças e pragas
Se certas regras de cuidado não forem seguidas, principalmente umidade elevada, as sorveiras podem sofrer podridão dos frutos, manchas marrons e oídio. Para prevenir essas doenças, no início da primavera elas são tratadas com preparações contendo cobre ou agentes biológicos, por exemplo, Fitosporina.
Alguns insetos também não têm aversão a festejar com as folhas e os brotos da sorveira, por exemplo, a mariposa. Para proteção contra insetos, utiliza-se pulverização com inseticidas. Para manter as frutas comestíveis, é melhor usar agentes biológicos, como o Fitoverm.
Reprodução
O licor Rowan, se desejado, pode ser propagado por todos os meios possíveis. O método da semente é muito trabalhoso e não permite preservar as propriedades originais da planta-mãe.
Camadas podem ser usadas se houver galhos crescendo abaixo da superfície do solo. Nesse caso, são inclinadas, cavadas e, após o surgimento das raízes, são separadas da planta-mãe.
As estacas verdes são cortadas e enraizadas durante a floração. A porcentagem de enraizamento é pequena, variando de 15 a 45%.
A maneira mais fácil de propagar uma planta é por enxerto. Mas este procedimento deve primeiro ser aprendido. Mudas de Rowan geralmente atuam como porta-enxertos. É aconselhável usar as variedades mais doces Nevezhin e Morávia.
Conclusão
O licor de sorveira é uma variedade interessante que inspira muitos jardineiros. Distingue-se pela sua despretensão e abundante colheita de frutos se forem criadas condições adequadas para a polinização cruzada.
