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Mais recentemente, a sorveira-brava (ou azevinho) ganhou extraordinária popularidade entre jardineiros amadores e profissionais. O que não é surpreendente, pois a planta fica muito bonita durante todo o período de cultivo, não requer cuidados especiais e possui uma série de outras qualidades positivas. O conhecimento das peculiaridades do cultivo da sorveira-brava será útil na escolha de uma muda, no plantio e na posterior tecnologia agrícola.
Descrição da folha de carvalho sorveira
Oakleaf rowan pertence ao gênero Sorbus. Quando madura, a planta atinge 12m de altura. Nos primeiros anos de vida, sua copa apresenta formato piramidal, que posteriormente passa a esférico, com diâmetro de 6 m. Na base, as folhas da árvore são simples, com dissecação profunda. Mais acima, eles se tornam como folhas de carvalho. A superfície superior é verde escura, a inferior é acinzentada, coberta de penugem. Até os dois anos de idade, os brotos apresentam casca marrom-acinzentada, na planta mais madura clareiam e tornam-se marrom-acinzentados.Flores com diâmetro de 1,2 cm são coletadas em inflorescências densas, brancas, largas e corimbosas, atingindo 10 cm de diâmetro.Azevinho da sorveira floresce em maio. Seus frutos são vermelho-alaranjados e têm sabor amargo. Amadurecem no final de agosto - primeiros dez dias de setembro.
A árvore é resistente à seca, tolera facilmente geadas, é despretensiosa para os solos e cresce bem em áreas iluminadas.
Prós e contras da sorveira-brava
O uso frequente de freixo de montanha com folhas de carvalho em projetos paisagísticos é explicado por uma série de suas vantagens:
- despretensão no atendimento;
- resistência à seca, poluição ambiental, baixas temperaturas;
- pouco exigente para os solos;
- resistência ao gelo;
- a presença de forte imunidade a doenças fúngicas;
- aparência atraente em qualquer época do ano e em qualquer idade;
- propriedades medicinais das frutas vermelhas;
- uso generalizado de frutas na culinária.
Entre as desvantagens:
- a planta não tolera bem a falta de luz, à sombra de outras árvores pode esticar-se;
- não gosta de níveis elevados de água subterrânea.
Rowan Oakleaf em paisagismo
Oakleaf rowan não é apenas uma planta ornamental, mas também funcional. Tem aspecto estético e produz frutos úteis, utilizados na culinária e na medicina popular. A resistência à geada da cultura permite que ela seja cultivada nos jardins das regiões norte, juntamente com plantas coníferas - abetos, abetos, ciprestes. No verão, a colheita parece orgânica no verde das coníferas. No outono e no inverno, a folhagem brilhante e os cachos de frutos silvestres realçam o verde das agulhas dos pinheiros. A sua combinação com salgueiros, choupos e freixos é bastante aceitável. Oakleaf rowan pode servir como um bom pano de fundo para arbustos ornamentais - spirea, bérberis, madressilva.No jardim, a árvore fica bem tanto em plantações individuais como em grupos, como sebe.
Graças ao seu poderoso sistema radicular, pode ser plantado em encostas e superfícies inclinadas.
Existem formas chorosas de freixo da montanha com folhas de carvalho que ficam ótimas ao lado de pérgulas, bancos e arcos entrelaçados com clematis.
Aplicação de folha de carvalho sorveira
De acordo com a descrição e a foto, a sorveira-brava amadurece no início do outono. Os seus frutos são densos e de sabor adstringente. Eles incluem:
- beta-carotenos;
- aminoácidos;
- taninos;
- vitaminas.
Devido à composição química da sorveira-brava, ela é amplamente utilizada na medicina popular em diversas formas - como chá, infusão e desidratada. Possui efeitos diuréticos, laxantes, hemostáticos e imunoestimulantes. Oakleaf rowan é usado para tratar diabetes, hidropisia, escorbuto, aterosclerose, disenteria, hipertensão e reumatismo. A adstringência dos bagos desaparece depois de congelados ou secos.
As bagas de sorveira Oakleaf são amplamente utilizadas na culinária e na indústria alimentícia. Eles são usados para produzir marmeladas, marshmallows e geleias. Os sucos Multiberry são enriquecidos com sorveira. A baga é usada no preparo de molhos para carnes e é adicionada aos pepinos durante a decapagem. Graças aos taninos dos frutos silvestres, os pepinos permanecem crocantes após o tratamento térmico e a decapagem.
Plantando e cuidando da sorveira-brava
Oakleaf rowan não requer condições especiais de cultivo e cuidados. A propagação das plantas pode ser realizada por sementes, enxertia, brotos jovens ou alporquias. A árvore é resistente a doenças e pragas.
Para o pleno crescimento, desenvolvimento e frutificação de uma planta, é necessário seguir uma série de regras:
- a escolha certa do local para o plantio das mudas;
- uso de mistura de solo que retém umidade;
- prioridade de pouso na primavera;
- utilização de técnicas de retenção de água;
- plantar várias sorveiras para polinização cruzada;
- realizar mamadas periódicas;
- poda correta;
- preparando a muda para um inverno seguro.
Preparando o local de pouso
Oakleaf rowan é capaz de crescer em condições inadequadas e extremamente desconfortáveis para outras plantas. A árvore pode se desenvolver e dar frutos na cidade, podendo ser utilizada no paisagismo de rodovias e estradas. Tolera a seca, a contaminação do solo com reagentes gelados e a poluição do ar. A vida útil média da sorveira-brava é de cerca de 100 anos. As condições urbanas encurtam a vida útil de uma planta em 15 a 20 anos.
Um lugar onde uma cultura se sinta confortável e se desenvolva rapidamente deve ser ensolarado. Se não houver iluminação suficiente, a sorveira pode esticar. Neste caso, o formato da coroa se deteriora, o que pode ser difícil de corrigir. Águas subterrâneas próximas ou solos turfosos alagados têm um efeito prejudicial no sistema radicular. Margas férteis são a melhor opção na escolha do solo para a sorveira-brava.
Após determinar o local de pouso, é necessário preparar um buraco. Suas dimensões não devem apenas corresponder ao tamanho do sistema radicular da planta, mas também ter uma margem adicional de largura para a propagação desimpedida das raízes ao longo da camada fértil superior.
Regras de pouso
A sorveira Oakleaf é plantada no outono ou início da primavera, quando os botões ainda não começaram a crescer.
Durante o plantio, siga os seguintes passos:
- Cave covas de plantio com 60 cm de profundidade, 80 cm de largura e comprimento.
- Eles são preenchidos com solo composto, adicionando superfosfato, cinzas e húmus de esterco podre.
- Encurte as raízes.
- Coloque a muda no centro da cova de plantio e preencha com mistura de terra de forma que o colo fique no nível do solo.
- Regue abundantemente a planta.
- Cubra o solo ao redor do tronco com palha e grama.
- O condutor central é encurtado.
Como você pode ver na foto, plantar e cuidar da sorveira-brava, feito corretamente, resulta em uma planta linda, com floração e frutificação abundantes.
Regar e fertilizar
Ao contrário de uma planta adulta, as mudas jovens realmente precisam de rega. Imediatamente após o plantio, a umedecimento da sorveira-brava deve ser regular e abundante. Para reter a umidade do solo, vale a pena usar cobertura morta e rolos de terra ao redor do tronco da árvore.
A planta é alimentada durante o plantio com fertilizantes minerais e matéria orgânica. Na próxima vez, eles serão trazidos para baixo das cinzas da montanha, não antes do terceiro ano de vida. Durante o período de floração, a árvore precisa de nitrogênio e potássio adicionais. Após a colheita dos frutos da sorveira em folha de carvalho, fósforo e potássio são adicionados sob a planta durante a preparação para o inverno. O fertilizante é espalhado na superfície ao redor do tronco e depois é selado até uma profundidade de 15 cm.Após a fertilização, o solo deve ser umedecido abundantemente.
Aparar
Oakleaf rowan não precisa de poda especial. É possível remover o crescimento excessivo para fins sanitários e formar uma coroa.
Para isso, imediatamente após o plantio, vale a pena cortar o excesso de brotos de uma planta jovem que cresce em ângulo agudo para cima. Se você ignorar esse procedimento, a copa da árvore vai engrossar depois de um tempo, os galhos vão se esticar, ficar finos e quebradiços e será difícil formar uma copa. Na primeira poda, os ramos laterais são encurtados, restando apenas 3 gemas do tronco; o tronco principal não é podado.
Nos anos seguintes, forma-se a copa da planta, para a qual, após a colheita, são cortados ramos velhos e danificados, rebentos que tocam o solo, crescendo no centro da copa, com sinais evidentes de doença.
Para estimular o crescimento de rebentos jovens a partir dos quatro anos de idade, ramos velhos são cortados em folhas de carvalho a uma distância de 1 a 3 cm do tronco.
Preparando-se para o inverno
Oakleaf rowan é uma cultura resistente à geada. Pode sobreviver a temperaturas tão baixas quanto -35 ⁰C.
As plantas adultas não precisam de abrigo. Árvores jovens com sistema radicular fraco podem morrer durante geadas severas, portanto, deve-se tomar cuidado para protegê-las. Para isso, a sorveira-brava é coberta com solo seco antes do início do frio do inverno, o círculo do tronco da árvore é coberto com uma grande camada de folhas secas (15 cm) e coberto com ramos de abeto no topo. A parte superior da árvore não está coberta.
Polinização
A sorveira Oakleaf foi obtida pela mistura de duas formas - comum e farinhenta. Em alguns anos, a colheita produz uma rica colheita de frutos silvestres, atrás dos quais nenhuma folhagem é visível neste momento.
Para que a colheita seja constante, os especialistas aconselham o plantio de várias sorveiras com folhas de carvalho no jardim. Como resultado da polinização cruzada, este efeito pode ser alcançado.Não se deve plantar variedades silvestres de plantas no jardim para não prejudicar a qualidade dos frutos.
Colheita
As bagas de sorveira em folha de carvalho são grandes, de sabor agradável e a sua colheita é abundante. A floração começa na primavera, os frutos amadurecem no final do verão e início do outono. Neste momento é necessário apressar a colheita, caso contrário podem perder as suas qualidades úteis e apresentação ou tornar-se presas de pássaros.
Para distrair os pássaros, você pode fazer comedouros longe das cinzas da montanha.
Use uma tesoura de poda para cortar os frutos em cachos inteiros. Os talos são removidos imediatamente antes do processamento da fruta - cozimento, secagem, congelamento. No estado seco, o teor de umidade das bagas de sorveira acabadas deve ser de cerca de 18%.
Doenças e pragas
Acredita-se que a sorveira-brava tem forte imunidade e raramente fica doente. Mas no final de maio e início de junho, devido às condições climáticas desfavoráveis, as doenças infecciosas podem se espalhar em massa:
- oídio – cobertura branca de teias de aranha nas lâminas das folhas;
- ferrugem – manchas amarelo-alaranjadas com tubérculos castanho-escuros, devido às quais as folhas ficam deformadas;
- mancha marrom – manchas marrons com borda avermelhada na parte superior das folhas;
- mancha cinza – manchas cinzentas nas lâminas das folhas de formato irregular;
- crosta – manchas marrons com bordas radiantes, nas quais se desenvolve uma camada de micélio com esporos;
- mosaico de anel - anéis amarelos com centro verde, formando um mosaico nas folhas.
As pragas da sorveira-brava incluem:
- gorgulho – um pequeno besouro marrom que se alimenta dos botões, comendo o caroço;
- besouro de casca - um pequeno besouro que faz buracos na casca;
- mariposas – uma lagarta de 2 cm de comprimento, aparece antes da floração e destrói botões, folhas, flores;
- pulgão sorveira – suga o suco das folhas.
Reprodução
Oakleaf rowan pode ser propagado:
- sementes;
- brotamento;
- estacas;
- brotos basais;
- camadas.
O método da semente raramente é usado devido à sua natureza trabalhosa e demorada. Os primeiros brotos das plantas aparecem alguns meses após a semeadura.
A brotação da sorveira-brava começa no início de agosto. Sua pele plástica garante alta taxa de sobrevivência. Depois de um ano, o porta-enxerto é cortado em espinho, os botões são removidos e o broto crescido é amarrado ao espinho.
O método de corte consiste em separar a raiz lateral da planta-mãe com pequenos brotos e escavá-la em solo solto, com o lado cortado para cima.
O enraizamento é possível com estacas comuns retiradas de brotos. Sua taxa de enraizamento é de 60%.
A estratificação é feita com galhos longos e jovens, cavados e fixados em um sulco especial. Após o enraizamento, a planta é separada e plantada em local permanente.
Os brotos basais da sorveira-brava aparecem constantemente próximos ao tronco. Para se propagar, basta separar com cuidado, desenterrar e plantar o broto da raiz em um novo local.
Conclusão
Oakleaf rowan maravilhosamente sombreia e enfatiza os elementos do jardim. Ele próprio pode se tornar o centro de uma composição ou pano de fundo para outras plantas ornamentais. A árvore pouco exigente produz uma colheita de frutos saudáveis e tolera facilmente a seca e a geada. Ao plantar sorveira-brava, deve-se decidir cuidadosamente o local para enfatizar todos os aspectos positivos da planta e evitar seu sombreamento.
