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Como é bom saborear framboesas maduras num dia de verão! Aquecida pelo sol do verão, a baga exala um aroma maravilhoso e implora para ser comida. É em julho, no auge do verão, que amadurecem as framboesas da variedade Novost Mikolajczyk. Os frutos silvestres têm um aroma incrível de framboesa silvestre e uma cor escura muito bonita, como na foto.
Por que as framboesas são tão benéficas?
Com baixo teor calórico - apenas 46 calorias por 100 g de produto, esta baga contém muitas substâncias úteis:
- ácidos orgânicos;
- açúcares representados por glicose e frutose;
- taninos;
- muita fibra alimentar;
- óleos essenciais que tornam esta baga tão perfumada.
A baga também é rica em vitaminas: muito ácido fólico, tem outras vitaminas B, contém vitamina A, ácido nicotínico, beta-sistosterol e também muita vitamina C. Entre os minerais, o ferro é o líder, há também é potássio, cobre, cálcio, magnésio e zinco.
As propriedades curativas das framboesas decorrem da sua composição. Entre os ácidos orgânicos das framboesas está o ácido acetilsalicílico. É conhecido como aspirina. Esta substância da baga é de origem natural e por isso não causa efeitos colaterais se as folhas ou frutos forem utilizados no tratamento de resfriados, gripes e outras doenças respiratórias.As framboesas também são indicadas para dores nas articulações e radiculite.
As framboesas são utilizadas como agente hemostático, antitóxico e antiesclerótico. O ácido fólico contido na baga é muito bem absorvido, por isso é extremamente útil para as mulheres durante a gravidez. As bagas de framboesa, assim como as suas folhas, têm efeito diurético. Uma infusão pode ser preparada com as folhas, o que é eficaz para a diarreia. Para quem sofre de depressão e tensão nervosa, as framboesas são uma ajuda inestimável, pois contêm muito cobre. E esta substância está incluída em muitos antidepressivos.
Entre as inúmeras variedades de framboesas, há aquelas que são bem conhecidas, mas também há aquelas conhecidas por poucos jardineiros. As framboesas da variedade Novost Mikolajczyk pertencem a eles. Não é frequentemente encontrado em jardins, embora tenha muitas qualidades valiosas.
Descrição e características
Framboesas da variedade Novost Mikolaichik foram cultivadas no Instituto Siberiano de Pesquisa em Horticultura. Não está incluída no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução, mas avaliações de jardineiros indicam que a variedade Novost Mikolaychik é bastante digna e merece reprodução.
Características varietais:
- a variedade Novosti Mikolaychik não é remanescente e dá frutos uma vez;
- O período de maturação da variedade é precoce, mas, segundo os jardineiros, é mais provável que amadureça no meio do período inicial;
- os brotos de framboesa desta variedade têm altura média, crescendo de um metro e meio a dois metros;
- a capacidade de produção de brotos da variedade de framboesa Novosti Mikolajczyk é média e diminui com a idade;
- os rebentos desta variedade de framboesa são verdes claros, enquanto os rebentos do ano passado são castanhos;
- os brotos de framboesa da variedade Novost Mikolajczyk têm uma cobertura cerosa e um pequeno número de espinhos, localizados principalmente no terço inferior;
- na parte inferior das folhas, ligeiramente enroladas, existe também um pequeno número de pequenos espinhos - esta é uma característica varietal distintiva;
- esta variedade de framboesa é sensível à seca e, se houver falta de umidade, atrasa em até 20 dias o amadurecimento dos frutos;
- as framboesas desta variedade têm formato cônico oblongo com ponta romba, são pintadas de uma bela cor carmesim escuro;
- framboesas maduras não são propensas a cair;
- o tamanho dos bagos pode ser considerado grande, seu peso é superior a 4 g;
- o sabor dos frutos silvestres é muito bom com um teor equilibrado de ácidos e açúcares;
- as framboesas da variedade Novost Mikolaychik têm um bom rendimento - até 2 kg de bagas por arbusto;
- O uso de frutas vermelhas é universal.
Para completar a descrição e características, importa referir que a variedade de framboesa Novost Mikolajczyk distingue-se pela excelente saúde e excelente resistência ao gelo.
Para garantir que os arbustos de framboesa da variedade Novost Mikolajczyk não sofram de doenças e produzam uma excelente colheita, é necessário cuidar bem deles.
Tecnologia agrícola
As framboesas são as mais exigentes de todas as culturas de frutos silvestres. Não há ninharias em seu cultivo. As framboesas respondem a qualquer erro de cuidado reduzindo o rendimento e reduzindo o tamanho dos frutos.
Seleção do local e preparação do solo
Raspberry News Mikolajczyk é uma planta que adora luz. Quando cultivada à sombra, o rendimento é reduzido. Portanto, para framboesas você precisa escolher apenas áreas bem iluminadas. É muito importante que estejam protegidos dos fortes ventos predominantes.
As framboesas são muito exigentes com o solo. Em solo magro, os arbustos sofrerão com a falta de nutrição e não serão mais obtidos boa colheita Critérios para escolha do solo:
- leve, solto, respirável;
- com alto teor de húmus;
- com reação neutra do solo;
- com bom suprimento de umidade, mas sem água estagnada;
- O nível do lençol freático não deve ser superior a 1 metro.
As áreas nas terras baixas não são adequadas para framboesas, porque não só a água muitas vezes fica estagnada, mas as geadas de retorno são sempre mais fortes.
Antes de plantar framboesas, a área precisa ser preparada. É melhor começar a preparar a estação antes do plantio. Para cada metro quadrado de terreno contribua:
- até 20 kg de fertilizantes orgânicos;
- até 200 g de cinzas de árvores decíduas;
- até 120 g de superfosfato;
- cerca de 30 g de sal de potássio.
O solo é escavado com cuidado, escolhendo as raízes das ervas daninhas perenes.
Como plantar
As framboesas podem ser plantadas de diferentes maneiras. A sua escolha depende do número de plantas a colocar. Se você está iniciando uma grande plantação, é mais racional plantar arbustos em trincheiras. A profundidade da vala é de 40 cm, a largura é de 60 cm e a distância entre valas adjacentes deve ser de no mínimo dois metros e meio.Se você for plantar apenas alguns arbustos, basta cavar buracos com cerca de 40 centímetros de profundidade e largura. Em solos úmidos, deve-se prever drenagem para evitar a estagnação da água. A distância entre os arbustos de framboesa vizinhos no momento do plantio deve ser de cerca de um metro. Plantações espessadas não contribuem apenas para a ocorrência doenças da framboesa, mas também reduz significativamente o rendimento.
Regras de pouso:
- Para o plantio, escolha plantas com um tronco, sistema radicular bem desenvolvido e vários botões basais. Não plante várias plantas em um buraco esperando uma grande colheita. O resultado será o oposto: os arbustos de framboesa, em crescimento, competirão entre si por umidade e nutrição, o que acabará por não permitir que se desenvolvam plenamente.
- A melhor época para plantar framboesas é no outono, cerca de 3 semanas antes do início da geada firme. Ao plantar framboesas no outono, damos-lhes a oportunidade de criarem raízes bem. Portanto, com o início do período vegetativo na primavera, as raízes já alimentarão bem as plantas.
- Uma muda de framboesa é colocada sobre um pequeno monte de terra, despejada em um buraco ou vala, cujas raízes devem ser bem esticadas;
- são cobertos com solo fértil misturado com húmus, cinzas e uma pequena quantidade de fertilizantes minerais;
- Devem ser despejados pelo menos 5 litros de água em cada planta;
- o rebento é cortado de forma que fique um toco com cerca de 30 cm de altura;
- O solo ao redor das plantas deve ser coberto com matéria orgânica em uma camada de 8 a 10 cm de espessura.
Cuidados adicionais
O plantio é apenas o começo da vida de um arbusto de framboesa. Tanto a colheita quanto a vida útil da plantação de framboesa dependerão de cuidados adequados. Concordo, montar um novo jardim de framboesas a cada 10 anos é uma tarefa problemática.Com os devidos cuidados, a vida útil das framboesas em um local pode ser estendida para 30 anos ou mais. As framboesas da variedade Novost Mikolajczyk, como qualquer outra planta, precisam de rega, fertilização e modelagem. Ela também precisa de abrigo para o inverno, especialmente onde os invernos são gelados ou sem neve.
Rega
As framboesas são uma planta que adora umidade. Devido ao sistema radicular raso, reage com muita sensibilidade à falta de umidade. Portanto, a rega deve ser regular. A camada superior do solo não deve secar.
Alimentando
Sem nutrição adequada, você não consegue fazer uma colheita. As framboesas da variedade Novost Mikolajczyk precisam de alimentação durante todo o período de cultivo. Na primavera, são fertilizantes nitrogenados, por exemplo, uréia. Durante a formação dos botões, requer fertilizantes complexos. As framboesas respondem bem à alimentação foliar com uréia. Para isso, basta diluir apenas 10 g de fertilizante em um balde de água e borrifar os arbustos sobre as folhas em um dia nublado, mas não chuvoso.
A framboesa é uma das poucas plantas que responde bem à aplicação de estrume fresco. Jardineiros experientes combinam a cobertura morta das plantações de framboesa com a fertilização, colocando toda a superfície dos canteiros com uma camada de estrume com cerca de 10 cm de espessura.
Esta cobertura fornece às framboesas uma nutrição constante.
Formação
Normalmente, a frutificação da framboesa concentra-se nas extremidades dos brotos com 2 anos de idade. Para aumentar o rendimento você precisa usar modelagem dupla. Em que consiste?
- No primeiro ano de crescimento do broto é necessário pinçar, retirando de 5 a 15 cm do topo, assim que atingir 120 cm de altura, o que geralmente acontece no final de maio - início de junho. Mesmo que o broto da framboesa não tenha atingido a altura exigida, você não deve se atrasar para beliscar. Caso contrário, os brotos de segunda ordem, que começarão a crescer a partir dos botões axilares, não terão tempo de amadurecer antes do inverno.
- No início da primavera, cada galho de framboesa crescido é pinçado novamente. Isso promove o crescimento de brotos de terceira ordem. Com esta formação, os bagos darão origem a todos os rebentos. Eles estarão muito carregados com a colheita, por isso é necessária uma liga de alta qualidade para a treliça.
Para as framboesas da variedade Novost Mikolajczyk, todos os brotos frutíferos devem ser cortados imediatamente após a colheita. Quantos brotos de reposição devem sobrar? Se for utilizada modelagem dupla, seu número não deve ultrapassar 7 peças, pois as dimensões de cada broto são bastante grandes.
Onde os invernos são gelados ou com pouca neve, as framboesas devem ser dobradas, prendendo os brotos com alfinetes de metal especiais. Eles precisarão ser cobertos com neve adicional. A espessura da cobertura de neve não deve ser inferior a 50 cm.
Mais informações sobre a dupla formação de framboesas e outras sutilezas do cultivo podem ser vistas no vídeo:
Raspberry Novost Mikolajczyk é uma variedade digna de qualquer jardim.
