Contente
- 1 Onde cresce o capim-limão do Extremo Oriente?
- 2 Quais são os benefícios do capim-limão do Extremo Oriente?
- 3 Regras para coleta de matéria-prima
- 4 Colhendo capim-limão do Extremo Oriente para o inverno
- 5 Como tomar Schisandra do Extremo Oriente
- 6 Contra-indicações de uso
- 7 Cultivando e cuidando do capim-limão do Extremo Oriente
- 8 Conclusão
A Schisandra do Extremo Oriente (também Schisandra chinesa ou da Manchúria) é uma planta da família Schisandra, um arbusto trepador perene. Ele emaranha estruturas de suporte como vinhas, por isso geralmente é plantado ao longo de cercas e muros. Os frutos da Schisandra do Extremo Oriente são de cor vermelha brilhante, como pode ser visto na foto abaixo, pequenos e muito azedos, o que deu origem ao nome desta cultura. Os frutos do mato são dotados de muitas propriedades úteis, por isso são bastante populares na Rússia, embora não sejam cultivados em todos os lugares.
Onde cresce o capim-limão do Extremo Oriente?
O capim-limão do Extremo Oriente cresce principalmente na China e no Extremo Oriente. Na Rússia, é cultivado apenas no Território de Primorsky, Yakutia, Kamchatka, Sakhalin e Amur.
Quais são os benefícios do capim-limão do Extremo Oriente?
Os benefícios da Schisandra do Extremo Oriente para o corpo dificilmente podem ser superestimados. A alta concentração de nutrientes nos frutos do arbusto determina uma série de propriedades benéficas desta baga:
- A Schisandra do Extremo Oriente dilata os vasos sanguíneos periféricos e reduz o açúcar no sangue;
- tonifica o sistema nervoso como um todo, por isso é prescrito no tratamento de depressão, insônia, fadiga crônica e sonolência, irritabilidade e distúrbios de atenção;
- reduz os níveis de colesterol no sangue;
- previne o desenvolvimento de aterosclerose;
- fortalece o sistema imunológico, por isso é recomendado tomar chá de capim-limão durante o período de intensificação de resfriados e doenças virais;
- estimula a hematopoiese, o que é útil para anemia;
- reduz o risco de desenvolver doenças cardiovasculares;
- tem um efeito benéfico no trato gastrointestinal, limpando o estômago de bactérias nocivas;
- tem efeito colerético, o que facilita muito o curso das doenças da vesícula biliar;
- ajuda no tratamento complexo de tumores malignos.
Benefícios da Schisandra do Extremo Oriente para homens
Separadamente, vale destacar as seguintes propriedades da Schisandra do Extremo Oriente, úteis no tratamento da disfunção erétil em homens:
- prevenção da ejaculação precoce;
- aumento da ereção;
- estimulando a produção de esperma.
Para prevenir o desenvolvimento da impotência, recomenda-se incluir na sua dieta chás de Schisandra do Extremo Oriente ou outros produtos à base dela: compotas, conservas, tinturas.Em particular, os benefícios de uma infusão de sementes de capim-limão, preparada da seguinte forma, foram comprovados há muito tempo:
- 10 g de sementes de capim-limão são misturados com 50 g de água.
- A mistura resultante é infundida por 2 semanas.
- Após esse tempo, a infusão é decantada em gaze ou peneira e depois despejada em recipientes de vidro.
Dose recomendada: 30-40 gotas 3 vezes ao dia antes das refeições. Tomar a infusão com mais frequência pode causar mais danos do que benefícios ao corpo.
Propriedades medicinais da Schisandra do Extremo Oriente para mulheres
Os benefícios dos frutos do capim-limão do Extremo Oriente também são óbvios para o corpo feminino:
- o alto teor de polissacarídeos nas bagas evita a deposição de gordura, por isso são úteis para quem quer perder peso;
- A redução do peso corporal também é facilitada pelo fato de as frutas normalizarem o funcionamento do estômago, diminuindo um pouco a fome;
- Os antioxidantes contidos nas bagas ajudam a remover substâncias tóxicas do corpo;
- com o consumo regular de frutas de capim-limão de uma forma ou de outra, a pele é rejuvenescida, fazendo com que as rugas se tornem menos perceptíveis;
- em combinação com outros remédios, o capim-limão ajuda no tratamento da infertilidade feminina;
- os óleos essenciais contidos nas bagas fortalecem as unhas e os cabelos, reduzindo a sua fragilidade;
- bagas esmagadas são frequentemente usadas como principal componente de máscaras faciais.
Regras para coleta de matéria-prima
As bagas de Schisandra do Extremo Oriente são colhidas apenas quando estão maduras - isto é evidenciado pela sua rica cor vermelha. Se você coletar matérias-primas mais cedo, não haverá nenhum benefício com elas.
Schisandra amadurece no final de setembro - início de outubro. É importante colher antes que comecem as primeiras geadas.
A colheita colhida é disposta em uma camada uniforme sobre um pano em local escuro e seco. Um galpão ou sótão é perfeito para isso. Após 3-5 dias, os bagos secarão, após o que poderão ser secos no forno a uma temperatura de 50-60°C. Em temperaturas mais altas, as matérias-primas podem ser queimadas.
Armazenar a colheita em recipiente fechado, em local escuro e seco. As propriedades benéficas do capim-limão duram até 2 anos.
Colhendo capim-limão do Extremo Oriente para o inverno
Para preservar as propriedades medicinais dos frutos silvestres da videira Schisandra do Extremo Oriente, recomenda-se secá-los para o inverno. Desta forma, as matérias-primas são preparadas da seguinte forma:
- Os cachos inteiros, não separados em bagos individuais, são dispostos sobre uma assadeira, sobre a qual foi previamente colocada uma camada de pano ou papel. É importante distribuir as frutas para que não se toquem.
- A assadeira com a matéria-prima é carregada no rosto, sob um dossel ou no sótão. No segundo caso, é necessário garantir que o sótão esteja suficientemente ventilado.
- Quando o capim-limão estiver ligeiramente seco, você pode separar os cachos removendo os frutos individuais do caule.
- Os talos são descartados, após o que os frutos restantes são dispostos em camada fina.
- Depois disso, a assadeira é colocada no forno por 5-7 horas a uma temperatura de cerca de 40-50°C.
- O procedimento é repetido por vários dias.
Como tomar Schisandra do Extremo Oriente
O sabor azedo das frutas vermelhas é a razão pela qual o capim-limão não é tão popular quanto muitas outras frutas silvestres, no entanto, também é usado na culinária. Normalmente feito com frutos do mato:
- sucos;
- bebidas de fruta;
- licores;
- geléia;
- geléias;
- xaropes;
- tinturas;
- chás
Além disso, os frutos silvestres são utilizados em produtos de panificação feitos com massa doce, onde o acidez da fruta é compensado pelo açúcar.
Como preparar raiz de Schisandra do Extremo Oriente
Quase todas as partes deste arbusto são utilizadas na culinária. A raiz do capim-limão do Extremo Oriente também encontrou sua aplicação.
Prepare da seguinte maneira:
- 15 g de raiz são bem esmagados.
- As matérias-primas trituradas são colocadas em 1 colher de sopa. água fervente e cubra com os pratos por cima.
- A raiz é infundida por 5 a 8 minutos, após os quais a bebida está pronta para uso.
A infusão resultante de raiz de capim-limão ajuda na perda de peso, pois melhora o metabolismo e promove a remoção mais rápida de toxinas do corpo. Além disso, a raiz desse arbusto aumenta o gasto de energia, fazendo com que a perda de peso ocorra mais rapidamente.
Tintura de Schisandra do Extremo Oriente com vodka
A tintura de Schisandra do Extremo Oriente é feita de diferentes maneiras e você pode usar não apenas frutas vermelhas, mas também sementes.
A tintura de sementes é preparada de acordo com o seguinte esquema:
- As sementes são despejadas com 50 ml de vodka.
- São infundidos por 15 dias em local seco e escuro.
- A tintura resultante é decantada e está pronta para uso.
Dosagem recomendada: 3 vezes ao dia, 30-35 gotas.
A tintura de frutas vermelhas é feita da seguinte forma:
- Os bagos, cortados em 4 partes, são separados das sementes.
- A massa resultante é despejada com 100 ml de vodka.
- A mistura é infundida por 10 dias, após os quais a tintura está pronta para uso.
Para preparar a tintura, leve não só frutas maduras, mas também frutas secas. Receita:
- Bagas secas para o inverno são servidas com vodka na proporção de 1: 5. Geralmente, uma garrafa de vidro escuro é usada para isso.
- O recipiente é fechado e armazenado em local escuro e seco por 1-2 semanas.
- Durante este período, agite o frasco pelo menos uma vez ao dia.
- Após esse tempo, a tintura é filtrada com gaze, após a qual é guardada por mais 1 a 2 dias.
- Se necessário, a bebida é filtrada novamente - deve estar limpa e transparente.
Dosagem: 2 vezes ao dia, 30 gotas. O curso dura 3-4 semanas.
Esta tintura ajuda no combate à fadiga crônica e à distração.
Geléia de capim-limão do Extremo Oriente
Existem muitas receitas de capim-limão, porém são muito parecidas entre si. Um dos mais populares também é considerado o mais rápido:
- 1 kg de frutas vermelhas são lavadas em água corrente e colocadas em uma bacia.
- São cobertos com 1,5 kg de açúcar e deixados por 24 horas.
- Depois disso, as frutas polvilhadas com açúcar são verificadas quanto à presença de suco. Se não for suficiente, você pode colocar ½ colher de sopa na bacia. água fervida fria.
- A mistura é então fervida em fogo baixo até que os cristais de açúcar estejam completamente dissolvidos.
- Após a formação da calda, os frutos são cozidos por cerca de 6 minutos. Em seguida, a mistura é retirada do fogão.
A geléia completamente resfriada é aquecida novamente por 5 minutos, após os quais pode ser colocada em potes esterilizados.
Chá curativo
Quase todos os componentes do arbusto são utilizados para preparar o chá: cascas, frutos, ramos jovens e folhas.
A receita culinária é a seguinte:
- As matérias-primas frescas ou secas acima são trituradas e misturadas em proporções iguais.
- 1 colher de chá. a mistura resultante é derramada com 1 colher de sopa. água fervente
- O conteúdo é bem mexido e deixado em infusão por 10-15 minutos. Para fazer isso, o recipiente deve ser coberto por cima.
O chá de capim-limão do Extremo Oriente serve como um excelente tônico no combate aos resfriados.
Contra-indicações de uso
Os benefícios do capim-limão do Extremo Oriente são inegáveis, porém, em alguns casos, o consumo excessivo da fruta pode causar danos. Por isso é aconselhável consultar um médico antes de começar a ingerir a fruta.
Schisandra está contra-indicada:
- mulheres grávidas (podem causar aborto espontâneo);
- durante a amamentação;
- pessoas com intolerância individual aos frutos silvestres, evidenciada por reações alérgicas pronunciadas;
- pessoas com lesões no crânio ou na coluna;
- para epilepsia e transtornos mentais;
- para gastrite, úlceras gástricas e duodenais;
- com pressão alta (mas com hipotensão, as frutas vermelhas beneficiam o corpo).
Além disso, não é recomendado dar Schisandra do Extremo Oriente a crianças menores de 10 anos de idade.
Cultivando e cuidando do capim-limão do Extremo Oriente
Esta é uma cultura de jardim despretensiosa e de alto rendimento, cujo cultivo não será difícil. Cuidar dos arbustos envolve os procedimentos mais básicos: capinar, regar, podar, soltar o solo.
É preferível plantar à sombra ou sombra parcial, em áreas bem protegidas do vento. A colheita geralmente é feita 4-5 anos após o plantio, não antes.
As sementes são plantadas no outono. Recomenda-se mergulhá-los em água 2 a 3 dias antes do plantio. O material de plantio é semeado em pequenos sulcos, após os quais é borrifado com uma fina camada de húmus (cerca de 1,5 cm).
Você pode aprender mais sobre como cultivar capim-limão do Extremo Oriente no vídeo abaixo:
Conclusão
O capim-limão do Extremo Oriente é uma baga com uma extensa lista de propriedades benéficas. Os frutos deste arbusto contêm muitas vitaminas, sais minerais e outros microelementos, graças aos quais o consumo regular e moderado de capim-limão ajuda a aumentar o tom geral do corpo. Ao mesmo tempo, antes de começar a comer frutas vermelhas, é recomendável consultar um especialista, pois o alto teor de ácido nas frutas pode ter maior probabilidade de causar danos em caso de gastrite e outras doenças gastrointestinais.
