Crocante de groselha: descrição, plantio e cuidados

A groselha crocante é uma variedade de frutos vermelhos que combina com sucesso alto rendimento, excelente sabor e resistência a fatores adversos. Portanto, muitos jardineiros preferem. Mas para conseguir uma frutificação estável da groselha Crocante é necessário cuidar dela com todo o cuidado de acordo com as exigências da cultura.

A variedade Khrustushchaya se distingue pelo sabor doce da fruta.

História da seleção

Esta espécie foi criada na central nuclear de Novosibirsk. A base para isso foram as variedades Krasnaya Andreichenko e Smena. Os autores da groselha crocante são V. N. Sorokopudov e M. G. Konovalova. Os trabalhos de melhoramento da variedade começaram em 1989. Nos anos seguintes, foram feitas tentativas de melhorar as características deste tipo de cultura.

Desde 2001, as groselhas Khrustushchaya têm sido submetidas a testes de variedade. Ainda não foi incluído no Cadastro Estadual.

Descrição da variedade de groselha Crispy

Esta variedade é caracterizada por arbustos de tamanho médio com copa de espalhamento moderado.Os rebentos em crescimento são eretos e têm uma superfície cinzenta mate. À medida que o arbusto amadurece, os ramos desviam-se ligeiramente para os lados, engrossam e tornam-se lignificados.

As folhas da groselha Crispy apresentam inicialmente uma tonalidade verde clara, mas posteriormente escurecem. As placas são de tamanho médio, trilobadas com pontas rombas e pequenos entalhes. Os segmentos das folhas são conectados em ângulos retos.

A superfície das placas é nua, fosca e coriácea. Tem uma estrutura ligeiramente enrugada e ligeiramente côncava. Os dentes marginais são rombos e curtos. Existe um pequeno entalhe na base das folhas. O pecíolo é de comprimento médio, verde com antocianina na face inferior e no sulco.

As flores da groselha são de tamanho médio, crocantes e em formato de pires. As sépalas são de cor clara e dispostas horizontalmente. Racemos de frutos com até 8 cm de comprimento.

Os bagos são grandes, o peso médio de cada um é de 0,7-1,3 g, têm formato redondo e, quando maduros, adquirem uma tonalidade vermelha uniforme. A pele é fina, densa e praticamente não é sentida quando comida. A polpa é suculenta e contém um número médio de sementes.

O sabor da Groselha Crocante é adocicado e agradável. A avaliação de degustação da variedade é de 4,9 pontos em cinco possíveis. A colheita é adequada para consumo in natura, bem como para a preparação de preparações de inverno.

Importante! O teor de vitamina C nos frutos dessa variedade chega a 35 mg por 100 g de produto.

Os frutos crocantes da groselha no cacho são unidimensionais

Características

Esta variedade de groselha ganhou grande popularidade entre os jardineiros. Em termos de características, é significativamente superior a outros tipos. Portanto, você deve se familiarizar com eles para comparação.

Resistência à seca, robustez do inverno

Groselha Crisp não tolera falta de umidade no solo.Durante a seca, o ovário pode secar e desmoronar. Portanto, ao cultivar esta espécie, é necessário garantir regas regulares.

A variedade possui alta resistência ao gelo. Um arbusto adulto pode suportar facilmente temperaturas de até -30 °C sem abrigo adicional.

Importante! As geadas de retorno da primavera não prejudicam a groselha Crispy, portanto não afetam o rendimento.

Polinização, período de floração e tempo de maturação

A variedade pertence à categoria de autofértil, meio precoce. O nível do ovário é de 75%. Portanto, a groselha crocante não precisa de polinizadores adicionais. O período de floração inicia-se na segunda quinzena de maio e dura de cinco a dez dias, dependendo das condições climáticas. O amadurecimento dos frutos ocorre no final de junho, início de julho.

Produtividade e frutificação, mantendo a qualidade dos frutos

Currant Crisp é uma variedade de alto rendimento. A muda começa a frutificar a partir do segundo ano após o plantio, mas apresenta produtividade máxima aos quatro anos. De um arbusto maduro você pode coletar 2,6-3,5 frutas comercializáveis. Os frutos não encolhem quando maduros e não são suscetíveis a queimaduras solares.

A safra colhida não pode ser armazenada por mais de três dias em local fresco. Os bagos suportam facilmente o transporte nos primeiros dois dias após a colheita e não perdem a qualidade comercial.

Resistência a doenças e pragas

A variedade Khrustushchaya é resistente a moscas-serras e manchas biliares. Além disso, a espécie não é muito suscetível ao oídio. Mas em épocas desfavoráveis, pode ser afetado por antracnose e septoria na faixa de 1-1,5%.

Portanto, se as condições de cultivo não forem adequadas, é necessário realizar o tratamento preventivo do arbusto 2 a 3 vezes por safra.

Vantagens e desvantagens

As groselhas crocantes têm muitas vantagens, por isso são especialmente populares entre os jardineiros. Mas esta variedade também tem algumas desvantagens. Portanto, para cultivá-lo com sucesso, é preciso prestar atenção aos pontos fortes e fracos desta espécie.

Os frutos maduros da groselha crocante permanecem muito tempo nos galhos

Vantagens principais:

  • rendimento alto e estável;
  • maturação precoce;
  • imunidade às mudanças de temperatura;
  • autofertilidade;
  • tamanho grande de baga;
  • sabor de sobremesa;
  • versatilidade de uso;
  • resistência ao gelo.

Imperfeições:

  • requer rega regular;
  • suscetível a septoria e antracnose.
Importante! A groselha crocante pode crescer em um local por até 25 anos, mas para manter sua produtividade a planta deve ser rejuvenescida a cada cinco anos.

Características de plantio e cuidado

É necessário plantar groselhas crocantes em local permanente no início do outono, nomeadamente em setembro. É impossível atrasar os prazos, pois a muda pode não ter tempo de criar raízes antes da geada.

Para groselhas crocantes, é necessário escolher áreas abertas, ensolaradas e protegidas de correntes de ar. A variedade cresce bem em solos argilosos e arenosos, com boa aeração e baixa acidez. Nesse caso, o nível do lençol freático na área deve ser de no mínimo 0,6 m.No momento do plantio, o colo da raiz da muda deve ser aprofundado em 2 a 3 cm, o que estimula o crescimento dos brotos laterais.

A falta de luz afeta negativamente a produtividade

Este tipo de cultura requer bons cuidados. Portanto, é necessário regar o arbusto regularmente durante os períodos de seca. Isso deve ser feito 1 a 2 vezes por semana, encharcando o solo de 10 a 15 cm.

As groselhas crocantes precisam ser alimentadas duas vezes: na primavera, durante a estação de crescimento, e após a frutificação. Recomenda-se realizar a primeira alimentação com matéria orgânica e a segunda com fertilizantes minerais fósforo-potássio.

Importante! A groselha crocante não reage bem ao ar seco, por isso não é adequada para as regiões do sul.

Ao longo de todo o período vegetativo, é necessário retirar prontamente as ervas daninhas e soltar o solo da base do arbusto. Isso preservará as trocas de ar e os nutrientes do solo.

Toda primavera você precisa limpar a copa de brotos quebrados e danificados. E aos cinco anos, o arbusto deve ser totalmente cortado na base para rejuvenescimento. Após este procedimento, ele se recupera em uma temporada.

No primeiro ano, a muda de groselha Crocante deve ser isolada para o inverno. Para fazer isso, o círculo radicular deve ser coberto com cobertura morta de húmus ou turfa, e a coroa deve ser envolvida em duas camadas de spandbond.

Conclusão

A groselha crocante é uma variedade de cultura confiável que, a julgar pelas avaliações de muitos jardineiros, tem se mostrado bem nas condições das regiões centro e norte. Caracteriza-se por excelente sabor, aroma agradável e rendimento estável. Mas para manter sua eficácia em alto nível, é necessário prestar cuidados adequados.

Críticas com fotos sobre a variedade de groselha Crispy

Nadezhda Korsikova, 48 anos, Bryansk
Tenho cultivado a variedade Crispy de groselha nos últimos cinco anos. Este ano a colheita foi de 3 kg. Nas temporadas anteriores ele foi um pouco mais modesto. O sabor dos frutos silvestres é excelente. Por isso, utilizo-os para fazer geleias e compotas. O aroma da fruta é agradável.Durante toda a temporada, rego regularmente o arbusto, aplico fertilizante na primavera e, no outono, coloco cobertura morta de húmus na base. Faço tratamento preventivo contra doenças todos os anos com calda bordalesa.

Sergey Stepnov, 52 anos, Podolsk
Groselha crocante apareceu no meu terreno há sete anos. No primeiro ano a muda deu um bom crescimento, e já a partir da segunda safra começou a dar frutos. Os frutos desta casta são grandes e de sabor agradável. Apresentou produtividade máxima aos quatro anos, o rendimento foi de cerca de 4 kg. Na temporada seguinte, rejuvenesci o arbusto e cortei-o completamente na base. Ele se recuperou em um ano. Cuidar desta variedade envolve rega regular.

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