Blackberry Black Butte (Black Butte): descrição da variedade, robustez invernal, cuidado, poda

A amora preta Black Butte é uma variedade americana que se distingue pelos frutos silvestres muito grandes e doces (o peso chega a 20 g). Pode resistir a geadas de até -20 graus, portanto a cultura pode ser cultivada em diferentes áreas da região Centro. A variedade exige muita rega e fertilização.

História de origem

As amoras Black Butte são um híbrido americano produzido pelo criador Chad Finn, funcionário do Serviço de Pesquisa Agrícola do Departamento de Agricultura. O trabalho foi realizado na estação experimental de Corvallis (Oregon, noroeste dos EUA).

As amoras Black Butte se espalharam já em 2000. Apareceu na Rússia vários anos depois e foi importado da Ucrânia. A variedade não consta do registro de conquistas reprodutivas, mas é conhecida por muitos veranistas e agricultores. Existem vários nomes na literatura nacional:

• Monte Negro;
• Monte Negro;
• Butty Preto;
• Morcego Negro.

Descrição da variedade de amora Black Butte

Black Butte é um arbusto com brotos poderosos rastejando pelo solo (3–4 m de comprimento). Os ramos são bastante flexíveis, não quebram e estão cobertos de pequenos espinhos pretos em todo o seu comprimento. O arbusto está se espalhando moderadamente. As raízes são bem desenvolvidas, não há rebentos basais.

As folhas são verdes brilhantes, com superfície ondulada e bordas serrilhadas. O formato do prato é trifólio. As amoras-pretas Black Butte dão frutos nos brotos do ano passado. Os ramos dos frutos aparecem em um número máximo de 5–6. As bagas são formadas em 4-5 pedaços em um pincel.

São alongados e de cor preta com tonalidade azulada. As dimensões são atipicamente grandes: até 5 cm de comprimento, peso médio 12–15 g, são frequentemente encontrados exemplares de até 20 g.A polpa é suculenta, o sabor é com doçura pronunciada e leve acidez.

Características da amora preta Black Butte

As amoras Black Butte caracterizam-se por uma robustez invernal suficiente, o que permite que sejam cultivadas não só no sul, mas também em certas áreas da região Central (por exemplo, na região do Baixo Volga). Ao mesmo tempo, os arbustos preferem umidade abundante - a seca prolongada prejudica a colheita. Portanto, durante os períodos de calor necessita de regas regulares.

As amoras-pretas Black Butte produzem frutos de junho até o final de julho.

Tempo de amadurecimento e rendimento

Os arbustos começam a florescer em meados de maio. Os frutos amadurecem em cerca de 1–1,5 meses. Portanto, a variedade é classificada como precoce. A frutificação é prolongada, durando em média 6 a 7 semanas, durante as quais todos os frutos são colhidos.

A produtividade é bastante alta. Se você seguir as regras básicas de cuidado, 3–3,5 kg de amoras são coletadas de um arbusto, às vezes até 4 kg. As frutas são utilizadas frescas. São adequados para diversos pratos e preparações (assados, compotas, compotas, decoração de bolos).

A qualidade de conservação do Black Butte, como outras variedades de amora, é baixa. As frutas vermelhas não podem ser armazenadas na geladeira por mais de 1–2 dias. Portanto, devem ser consumidos in natura ou utilizados no preparo de preparações. É permitido o congelamento por choque, o que preservará substâncias úteis.

Resistência de inverno de amoras-pretas Black Butte

Black Butte é uma variedade resistente ao inverno - pode suportar geadas de até -29 °C, o que corresponde à zona 5. Estas são as regiões da região do Baixo Volga, a região da Terra Negra e todas as regiões do sul, incluindo o Território de Krasnodar, o Norte do Cáucaso e outros. Há evidências de que os arbustos podem tolerar geadas até –18 °C. Se os invernos forem mais frios, a cultura deve ser coberta (especialmente se tiver sido plantada recentemente).

Black Butte pode ser cultivado em diferentes regiões da Rússia Central

Resistência a doenças e pragas

As amoras Black Butte têm boa resistência à maioria das doenças e pragas. Os arbustos podem sofrer de podridão cinzenta. Esta é uma infecção fúngica, cujos sinais são frutos podres com uma camada branca. Manchas marrons pressionadas para dentro também aparecem nos brotos apicais. Este fenômeno é especialmente comum durante o período de floração da amora-preta (maio e início de junho).

Como medida preventiva é necessário:

1. Levante os galhos rastejantes das amoras Black Butte acima do solo.
2. Apare periodicamente os brotos, evitando o espessamento da copa.
3. Colha na hora certa.
4. Inspecione periodicamente as plantas, remova folhas e galhos afetados e queime-os.

Na véspera da floração (final de abril), recomenda-se tratar completamente todos os arbustos com calda bordalesa ou outro fungicida:

• "HOM";
• "Quadris";
• "Skor";
• "Topázio";
• "Ordã".

Durante a estação de crescimento, as pragas podem se instalar nos arbustos de amora-preta Black Butte:

• ácaros aranha e amora, o que muitas vezes leva à perda de até metade da colheita);
• grilo toupeira (desenterrar raízes);
• Chafer.

Para matar insetos, são usados ​​​​remédios populares (por exemplo, uma infusão de pó de tabaco, cinza de madeira com sabão em pó, uma decocção de malmequeres e pontas de batata). Se isso não ajudar, os arbustos são tratados com inseticidas:

• "Tiovit Jato";
• "Decis";
• "Karatê";
• "Karbofos";
• "Inta Vir";
• "Fagulha".

Prós e contras da variedade

As amoras-pretas Black Butte são valorizadas pelos residentes de verão e agricultores pela sua boa colheita, frutos silvestres saborosos e grandes. A variedade apresenta uma série de vantagens que lhe permitem cultivar frutos silvestres com sucesso, tanto para si como para venda.

Amoras-pretas Black Butte produzem frutos comercializáveis ​​​​muito grandes

Prós:

• rendimento consistentemente alto;
• sabor agradável;
• os arbustos não são exigentes com o solo;
• amadurecimento precoce;
• propósito universal;
• resistência a doenças.

Desvantagens:

• robustez média no inverno, a planta precisa de abrigo;
• os arbustos crescem fortemente e requerem poda;
• muitos espinhos - difíceis de cuidar e colher;
• baixa qualidade de conservação;
• necessidade de rega.

Regras de pouso

Mudas de amora-preta são adquiridas em viveiros ou fornecedores. O plantio pode ser feito no início de maio (no sul - em outubro). A temperatura noturna não deve cair abaixo de +12 °C. Para o plantio, escolha uma área aberta com solo fértil e leve. Um mês antes do plantio, é adicionado composto (um balde por 1 m²) ou fertilizante mineral complexo (30–40 g por 1 m²).²).

Regras de pouso padrão:

1. Em poucas semanas, é necessário preparar furos de mesma profundidade e diâmetro (40x40 cm) com intervalo de 80–100 cm entre si.
2. Pequenas pedras são colocadas no fundo.
3. No dia do plantio, as mudas são embebidas em solução de estimulador de crescimento (Kornevin, Heteroauxin).
4. As plantas são plantadas, borrifadas com solo fértil, compactando-o um pouco.
5. Despeje um balde de água sedimentada.

Solo ideal – argila fértil e solta

Cuidado

Ao cultivar amoras-pretas Black Butte, atenção especial é dada à rega. Se não chover, dê 1-2 baldes semanalmente (na seca - 2 vezes mais frequentemente). Neste caso, o solo não deve estar muito úmido ou pantanoso. Os fertilizantes começam a ser aplicados a partir da segunda safra:

• em abril, use 15–20 g de uréia por arbusto;
• durante a floração, são necessários composto podre e uma infusão de cinza de madeira;
• depois de mais uma semana - superfosfato (40 g por arbusto) e sal de potássio (20 g por arbusto).

O solo é regularmente solto e removido com ervas daninhas. Para o inverno, serragem, turfa, ramos de abeto e outras coberturas são colocados no solo. Em regiões de clima frio (abaixo de -20 graus), recomenda-se que as mudas jovens sejam embrulhadas em agrofibra.

Devido à abundância de humidade, os bagos desta variedade ficarão mais aguados, aumentarão de tamanho, mas isso terá um efeito negativo no sabor.

Formação Black Butte Blackberry

Os arbustos crescem fortemente e os galhos se espalham pelo solo. Portanto, as amoras Black Butte precisam de modelagem. Faça isso gradualmente:

1. Assim que os brotos eretos atingem 40 cm, eles são dobrados e fixados ao solo.
2. Após atingirem 1 m, o suporte é retirado e fixado na treliça.

Para manter os arbustos compactos e não ocupar muito espaço, proceda da seguinte forma:

1. Em uma muda de 1 a 2 anos, arranque o ponto de crescimento superior em julho (assim que o broto atingir 1 m) para estimular o aparecimento de ramos laterais.
2. No início de abril, antes que os botões cresçam, todos os brotos laterais baixos (até 40 cm) são removidos e os brotos mais altos são cortados - então eles começarão a crescer ainda mais rápido.
   
3. Todos os ramos que entregaram a colheita são retirados próximo à geada (início de outubro).

Métodos de reprodução

Morangos Black Butte podem ser propagados por camadas. O procedimento começa no início de agosto. Sequenciamento:

1. Marque vários rebentos verdes jovens, retire as suas partes apicais (2 cm).
2. Recue 15 cm e retire todas as folhas abaixo desta marca.
3. Dobre o galho e prenda-o na superfície do solo.
4. Polvilhe terra fértil na parte que fica sem folhas.
5. No início de outubro, aplique uma cobertura completa com ramos de abeto, serragem ou outro material.
6. Na próxima primavera, organize cuidados aprimorados - fertilização, rega.
7. Depois de mais um ano (ou seja, na segunda temporada), separe as mudas do arbusto de amora-preta-mãe Black Butte com uma pá ou faca e plante-as em um novo local. Regue e aplique cobertura morta novamente para o inverno.

Conclusão

A amora preta Black Butte é uma variedade que ainda não se difundiu na Rússia. É adequado para os amantes de frutos silvestres grandes e doces. As frutas são utilizadas frescas e em diversos preparos para o inverno.

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