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Não foi à toa que Mitsena Shishkolubivaya recebeu um nome tão interessante. O fato é que este exemplar cresce exclusivamente em pinhas de abeto. Também é chamado de enxofre Mycena por causa de sua cor característica de rato. É considerado um dos primeiros cogumelos da primavera, pois inicia seu desenvolvimento em março. Representa a família Mycenaceae, gênero Mycena.
Como são as micenas que amam cones?
No estágio inicial de desenvolvimento, esta espécie apresenta um gorro hemisférico, pouco depois torna-se quase prostrado com um tubérculo claro no centro. É bastante pequeno, pois seu diâmetro não ultrapassa 3 cm, a pele do gorro é lisa, brilhante no tempo seco e viscosa na estação chuvosa.Tem uma cor castanho-acastanhada, que vai adquirindo uma tonalidade cinzenta ou castanha clara à medida que o cogumelo amadurece. As placas não são frequentes, largas e fixadas nos dentes. Quando jovens são brancos, adquirindo depois uma cor castanho-acinzentada.
O amante do cone Mycena tem um caule cilíndrico fino e oco. É caracterizado como sedoso e brilhante, de cor cinza escuro ou marrom. A largura da perna em diâmetro é de cerca de 2 mm e o comprimento varia de 2 a 4 cm, mas a maior parte dela fica escondida no solo. Na base pode haver crescimentos de micélio que se parecem com pequenas teias de aranha.
A polpa desta espécie é quebradiça e fina, as placas são visíveis nas bordas. Via de regra, apresenta cor acinzentada e emite um odor alcalino desagradável. Os esporos são amilóides, brancos, como esporos em pó.
Onde crescem as micenas que amam cones?
Esta variedade inicia ativamente o seu desenvolvimento de março a maio, sendo um dos primeiros cogumelos da primavera. Cresce exclusivamente em cones de abeto. É dada preferência à serapilheira de coníferas. É uma espécie bastante comum, mas nem sempre perceptível ao olho humano, pois gosta de se esconder no solo. Nesse caso, a mycena, que adora cones, parece atarracada.
É possível comer micenas que gostam de cone?
Não há informações sobre a comestibilidade deste cogumelo. Há uma suposição de que a micena que adora cones é um espécime não comestível devido ao seu odor químico inerente de álcali.
Na culinária, esta espécie não desperta interesse tanto pelo aroma desagradável quanto pelo pequeno tamanho dos corpos frutíferos.Os fatos do uso do cone mycena não estão registrados e não existem receitas para o preparo desse ingrediente.
Como distinguir
É importante notar que muitos cogumelos pequenos são semelhantes aos amantes do cone Mycena, que, via de regra, também não são comestíveis. Portanto, um exemplo notável é a micena alcalina. Possui um odor forte e desagradável, que lembra amônia. No entanto, é bastante simples distinguir a espécie em questão da sua contraparte, uma vez que apenas os cones de Mycena são encontrados nos cones de abeto.
Conclusão
Mycena cone-loving é um pequeno cogumelo marrom que cresce diretamente em cones de abeto, que podem estar completamente submersos no subsolo ou projetar-se acima da superfície. Em geral, este espécime não possui nenhum valor nutricional e, portanto, não tem interesse. Apesar de esta espécie ser bastante comum e frequentemente encontrada em várias regiões, em Moscou, o amante do cone mycena está ameaçado de extinção. É por isso que na capital este cogumelo está listado no Livro Vermelho e foram tomadas medidas para preservar a espécie.
