Contente
A macieira Aromatnoye é uma variedade que combina com sucesso a facilidade de cuidado e a capacidade de resistir às influências externas negativas com muito bons indicadores de rendimento e qualidades gustativas da fruta. Pode ser recomendado a jardineiros iniciantes e àqueles que não têm oportunidade de dedicar muito tempo e esforço ao cuidado das plantações. É claro que a macieira Aromatnoye tem algumas desvantagens, mas as vantagens da variedade as “cobrem”.
História da aparência
A macieira Aromatnoe é uma variedade conhecida pelos jardineiros soviéticos. Apareceu em meados dos anos 60. A seleção foi realizada no Instituto Russo de Pesquisa de Horticultura em homenagem a I. V. Michurin. Toda uma equipe de especialistas é indicada como criadores: S. I. Isaev, G. A. Lobanov, Z. I. Ivanova.
A macieira Aromatnoye não está listada no Registro Estadual de Conquistas Reprodutivas. Mas isso não afeta sua popularidade entre os jardineiros.
Descrição da variedade de macieira Perfumada
Comparada com muitas variedades, a macieira Aromatnoye destaca-se pelo seu “tamanho pequeno”. Há lugar para uma árvore mesmo em terrenos particulares “clássicos” de seiscentos metros quadrados. Seus frutos não se destacam externamente e é improvável que um leigo consiga identificá-los entre outros.
Aparência de madeira
Macieira Perfumada é uma árvore de tamanho médio. A sua altura máxima é de 3,5-4 m, mais frequentemente este valor é limitado a 3 M. A copa é bastante compacta e não tem tendência a engrossar. Não parece muito bonito, evocando associações com um palheiro, mas os brotos raramente se entrelaçam.
A árvore floresce bem tarde, no final de maio. Dependendo do clima, os botões podem abrir 7 a 10 dias antes ou mais tarde. A floração é bastante abundante e duradoura (cerca de duas semanas).
As lâminas das folhas são grandes, curvadas ao longo da nervura central, o grau de folhagem é médio
Descrição das frutas
Os frutos da macieira são aromáticos e de formato regular, com casca fina, mas bastante forte e elástica. A cor principal da fruta madura é o amarelo pálido com ligeiro tom âmbar dourado. Onde o sol atinge a pele, ela fica coberta com um “blush” vermelho-tijolo ou rosa-alaranjado embaçado na forma de manchas de formato irregular. Os frutos são de tamanhos diferentes (130-220 g), alguns exemplares “recordistas” ganham peso até 250 g.
O formato das maçãs varia de redondo-achatado a obovado.
Características da variedade
Entre as características varietais da macieira Perfumada, a maioria dos jardineiros fica, antes de tudo, “cativada” pela produção.Mas a lista de propriedades positivas que lhe permitem competir com sucesso com variedades e híbridos modernos não se limita a isso.
Qualidades de sabor
A polpa dos frutos da macieira é aromática, de densidade média, de grão fino no corte, branca como a neve ou com ligeiro tom esverdeado. A suculência é média, o sabor é agridoce, equilibrado. Os provadores profissionais avaliaram 4,5-4,75 pontos. Há um sabor picante de vinho perceptível.
A macieira aromática justifica plenamente o seu nome. A polpa tem um cheiro picante e refrescante pronunciado, mas não pungente. Além disso, é preservado mesmo após tratamento térmico em qualquer preparação caseira.
Tempo de amadurecimento
A macieira Aromatnoe pertence à categoria das variedades de inverno. A maturação técnica da colheita ocorre na segunda quinzena de setembro. O consumidor terá que esperar cerca de mais um mês.
Produtividade
Pelas suas pequenas dimensões, a macieira Aromatnoye pode ser considerada uma variedade de alto rendimento. 140-150 kg de frutos são retirados de uma árvore adulta. A frutificação é anual, as épocas de repouso não são típicas desta variedade.
O clima “infeliz” durante a primavera e o verão e outros fatores “externos” negativos têm pouco efeito no volume da colheita
Resistência à geada da macieira Perfumado
A resistência ao frio das macieiras adultas da variedade Aromatnoye permite-lhes passar o inverno sem danos ou com danos mínimos a uma temperatura de cerca de -30 ° C, mesmo que as geadas se prolonguem por muito tempo e sejam acompanhadas por um défice de neve e forte ventos.As árvores danificadas pelo frio recuperam normalmente durante a estação seguinte; este facto não afecta o rendimento no futuro.
Polinizadores da macieira perfumada
A macieira perfumada é caracterizada pela propriedade de autofertilidade. Não requer a “ajuda” de outras variedades polinizadoras para dar frutos.
Regiões em crescimento
Inicialmente, o “habitat” da macieira Aromatnoe limitava-se principalmente à Rússia central. Mas gradualmente os jardineiros descobriram que ele se adapta com sucesso a condições mais severas do que a um clima temperado. Hoje em dia as árvores são encontradas em quase todas as regiões onde a jardinagem é, em princípio, possível.
Resistência a doenças
Devido à sua resistência geral e “resistência ao estresse”, a macieira Aromatnoe raramente “pega” fungos e outras doenças. As descrições mencionam sua imunidade à sarna, mas a experiência dos jardineiros mostra que a “proteção” não é absoluta, principalmente se o clima for favorável à ativação do patógeno.
O risco de as macieiras serem infectadas com sarna aumenta se estiver úmido e fresco lá fora.
Os residentes de verão não percebem as pragas que estão particularmente “interessadas” na macieira Aromatnoye. Mas durante ataques massivos ao jardim, eles não contornarão a árvore.
Vantagens e desvantagens
A polpa dos frutos da macieira Aromática é bastante “solta”. No entanto, distinguem-se pela boa transportabilidade e manutenção da qualidade.
Devido ao seu cheiro característico, o suco de maçã da variedade Aromatnoe é especialmente popular entre todas as preparações caseiras.
Prós:
- resistência geral e “resistência ao estresse” da árvore, a capacidade de resistir com sucesso a influências externas negativas;
- resistência ao frio suficiente para a maioria das regiões russas;
- boa resistência à microflora patogênica e pragas;
- entrada precoce na frutificação;
- autofertilidade;
- produtividade consistentemente alta, frutificação anual;
- pequena altura, compacidade e densidade média da copa;
- bom sabor equilibrado e aroma brilhante de frutas;
- mantendo a qualidade e transportabilidade das maçãs.
Desvantagens:
- rápida queda de frutos maduros da árvore;
- perda de manutenção da qualidade e transportabilidade por frutos maduros demais.
Plantando uma macieira perfumada
Para obter o máximo rendimento possível da macieira Aromatnoye, é necessário levar em consideração seus “requisitos” quanto ao local de plantio:
- boa iluminação;
- ausência de correntes de ar frio (a presença de proteção não é crítica, mas desejável);
- águas subterrâneas profundas (abaixo de 1,5 m);
- substrato bastante nutritivo, mas ao mesmo tempo “leve” (argila, floresta sierozem);
- neutro ou próximo a ele pH do solo.
A macieira Aromatnoye se sente pior quando plantada em um substrato “pesado” e constantemente encharcado, onde a troca normal de ar é impossível. Além disso, os pré-requisitos para a estagnação regular da chuva, do degelo da água e do ar úmido são criados pela colocação de uma árvore em uma planície, no sopé de uma colina.
Os jardineiros praticam o plantio da macieira Aromatnoye na primavera e no outono, levando em consideração, em primeiro lugar, as nuances climáticas de uma determinada região. Mas a cova de plantio é sempre preparada com antecedência.
Uma mistura de nutrientes de solo fértil, húmus e fertilizantes “permanece” por no mínimo 2,5-3 semanas e no máximo durante todo o inverno
As dimensões aproximadas da cova de plantio da macieira Aromatnoe são 60-70 cm de profundidade e 80-90 cm de diâmetro. É plantada de acordo com o mesmo algoritmo de outras árvores frutíferas e de frutos silvestres.
Pontos-chave a serem observados durante o processo:
- irrigação suficiente do solo antes e depois do plantio;
- a posição das raízes da muda, se estiverem abertas;
- ausência de “bolsas” de ar;
- posição do colo da raiz (5-7 cm acima do nível do solo);
- poda, amarração em suporte, cobertura morta.
No plantio de diversas mudas, o intervalo mínimo entre as árvores vizinhas é de 4 m, entre suas fileiras - 5 m
Características de cuidado
Cuidar da macieira perfumada não exige muita mão-de-obra para o jardineiro. A lista de medidas agrotécnicas necessárias limita-se ao seguinte:
- Rega. O solo é umedecido somente se estiver quente e seco lá fora por mais de duas semanas. A norma aproximada é de 60 a 80 litros por árvore adulta. Também é necessário levar em consideração que a macieira Aromatnoe necessita especialmente de água durante a floração e 1,5-2 semanas depois dela.
- Alimentando. Os fertilizantes são aplicados de acordo com o esquema padrão - nitrogênio no início da estação de crescimento ativo, preparações complexas durante a floração, aproximadamente 1,5 meses antes da colheita e na preparação para o inverno.
- Corte. Apesar de a copa da macieira Aromatnoye não ser propensa a engrossar, a poda sanitária na primavera e no outono é obrigatória. Na maioria das vezes é formado usando o método de camada esparsa. O processo dura de 3 a 4 anos, uma camada por temporada. A configuração finalizada consiste em vários níveis de brotos principais no tronco, dos quais se estendem ramos “auxiliares” de 2ª a 3ª ordem.
- Medidas preventivas.Para proteger a macieira perfumada de doenças fúngicas e insetos, é recomendável pulverizá-la com fungicidas e inseticidas no início e no final do período de cultivo ativo. Durante a temporada, os remédios populares costumam ser suficientes para a prevenção.
- Preparando-se para o inverno. Para macieiras Aromatnoe adultas, você pode limitar-se a limpar os detritos do círculo do tronco da árvore, substituir a camada de cobertura morta e caiar o tronco e os galhos do esqueleto. Durante o primeiro inverno, recomenda-se que as mudas “isolem” adicionalmente o tronco ou cubram-nas completamente, por exemplo, com uma cobertura especial ou caseira.
Se o outono for seco e quente, será necessária irrigação adicional com recarga de água para se preparar para o inverno.
Coleta e armazenamento
A colheita da macieira Aromatnoe ocorre na segunda quinzena de setembro. Não se pode atrasar com isso - frutas maduras demais caem rapidamente e “em massa” dos galhos, perdem suas propriedades de consumo e mantêm a qualidade. As maçãs amadurecem após serem colhidas da árvore e podem ser consumidas cerca de um mês após a colheita - no final de outubro.
Os frutos da macieira Aromatnoye são armazenados pelo menos até o Ano Novo. Se você criar as condições ideais para eles, eles durarão até o final do inverno, mantendo o sabor, a textura da polpa, os benefícios e outras propriedades de consumo.
Primeiramente é feita a triagem da colheita da macieira Aromatnoye, eliminando os frutos mesmo com danos mínimos (mecânicos e outros). É mais conveniente armazenar maçãs em um porão ou adega, fornecendo-lhes:
- temperatura 4-7°C;
- umidade do ar 80-85%;
- falta de luz;
- boa ventilação (mas não correntes de ar frio).
A cultura reage negativamente a quaisquer mudanças bruscas nos parâmetros que determinam o microclima no local de armazenamento.
Conclusão
A macieira Aromatnoe cria raízes e dá frutos com sucesso na maior parte da Rússia. Além disso, as nuances do clima local desfavoráveis à jardinagem têm pouco efeito na produção e no sabor da fruta. Portanto, apesar da sua idade bastante “venerável”, ainda é popular entre aqueles que preferem variedades “confiáveis” e fáceis de cuidar.
Críticas de jardineiros sobre a macieira aromática
