Maçãs Red Chief: foto e descrição da variedade, comentários, sabor, conteúdo calórico

A macieira Red Chief é uma das variedades mais conhecidas, cujas vantagens são frutos grandes, excelente aspecto e sabor agradável. A cultura é bastante resistente ao inverno, o que permite seu cultivo nas regiões Sul e na Região da Terra Negra. Sujeita a práticas agrícolas adequadas e abrigo para o inverno, pode ser cultivada na zona intermediária.

História da seleção

Red Chief é uma variedade de maçã popular na Rússia e em muitos outros países. Existem diversas versões sobre sua origem. Algumas fontes afirmam que a cultura surgiu no estado da Virgínia (EUA), e isso aconteceu após o plantio acidental de um híbrido. Anteriormente, era obtido através do cruzamento das variedades Grims Golden e Golden Reinet.

Segundo outras fontes, o Red Chief ocorreu como resultado da hibridização das variedades Wagner e Jonathan. Eles também se tornaram os antecessores da famosa variedade Idared.

A macieira Red Chief foi demonstrada pela primeira vez à comunidade de jardinagem em 1914. Ao mesmo tempo, a cultura foi registrada no registro de realizações de melhoramento da Federação Russa em 2016. A empresa “Giant Garden” atua como requerente e também como o originador. A macieira Red Chief passou nos testes com sucesso, após os quais foi aprovada para cultivo no sul da Rússia, bem como na região da Terra Negra.

Descrição e características da macieira Red Chief

A variedade é conhecida há muito tempo, por isso sua descrição é apresentada detalhadamente. A árvore é alta, com copa não muito extensa. A cultura é caracterizada por bom rendimento e outras vantagens valiosas.

Aparência de madeira

A macieira Red Chief atinge uma altura de 6 a 7 m e é de vigor médio ou fraco. A coroa tem formato piramidal estreito, moderadamente espessado. Os ramos do esqueleto são curvos, crescem compactamente e divergem quase em ângulos retos. Todos os anos crescem 5 a 7 cm, têm muitos cachos e é neles que se forma a colheita. Os entrenós dos rebentos são curtos, a casca é castanho-esverdeada. As lentilhas são bem visíveis, são pequenas, de cor clara e ligeiramente convexas.

A árvore produz muitos cachos, o rendimento é consistentemente alto

A folhagem da macieira Red Chief é muito boa. As lâminas das folhas são verdes, de tamanho médio e com ápices pontiagudos. A base é arqueada, as bordas são serrilhadas e crenadas. A superfície é fosca, sem rugas, as bordas são levemente salientes. Os pecíolos são longos e finos, a estípula é subulada.

Descrição das frutas

As maçãs Red Chief são grandes, unidimensionais, atingindo 170-200 g de peso, menos frequentemente até 300-400 g, o formato é oblongo-cônico, a aparência é muito atraente, padrão. As nervuras são pronunciadas. A pele é densa, mas não dura. A superfície é lisa, brilhante, a cor é vermelha escura, a cor é rica.

Uma densa camada de cera é perceptível na superfície da fruta. O funil é pequeno, cônico e rombudo, sem ferrugem. Os pontos subcutâneos são de cor clara, numerosos e de tamanho não muito grande. O pires não é muito largo e profundo. Colinas salientes são visíveis ao longo das bordas da depressão peri-taça. As xícaras são grandes e semiabertas. Os tubos subcupais são cônicos e profundos.

A descrição da variedade de macieira Red Chief afirma que ela produz frutos com polpa verde, enquanto as próprias maçãs são vermelho-escuras. Os caules são curtos e grossos, curvos. As câmaras de sementes são oblongas e de tamanho pequeno. As sementes são de cor marrom escuro.

Sabor maçã Red Chief

O sabor das maçãs Red Chief é excelente, com doçura pronunciada. O aroma é fraco. Algum frescor é perceptível. Na degustação, a variedade recebe consistentemente notas altas - 4,7-4,8 pontos em 5. A densidade da polpa é média, agradável e a suculência é moderada.

Composição química da polpa (por 100 g crua):

  • participação total de matéria seca – cerca de 14%;
  • participação total de açúcares – mais de 10,5%
  • acidez total – 0,4%
  • teor de vitamina C – 5,5 mg por 100 g.

Quando e como floresce

A macieira Red Chief floresce de meados de maio ao início de junho. Mas se a primavera chegar tarde e for fria, as datas podem mudar em 1 a 2 semanas. As flores são brancas e rosadas, numerosas.

Polinizadores de maçã Red Chief

A variedade não é autofértil, por isso necessita de polinizadores com períodos de floração semelhantes. Entre os representantes adequados estão Gloucester e Elstar.

Golden Delicious é um dos melhores polinizadores para a variedade Red Chief

Em que ano a macieira Red Chief dá frutos?

A frutificação começa já no segundo ou terceiro ano após o plantio. Mas isso pode ser conseguido desde que sejam cultivados em porta-enxertos de vigor fraco a moderado.Em espécimes de crescimento vigoroso, a colheita precisará esperar mais tempo.

Produtividade

O rendimento da variedade Red Chief é bastante elevado. De uma árvore madura você pode colher 120-150 kg de frutos comercializáveis, para cultivo industrial - 380 c/ha. Nos primeiros anos, as macieiras jovens produzem 30-50 kg. O período produtivo dura mais de 25 anos.

Resistência à geada da macieira Red Chief

A robustez invernal desta variedade é média; as árvores maduras hibernam em temperaturas tão baixas quanto -25 graus. Portanto, a cultura é cultivada principalmente no sul da Rússia e nas regiões da Terra Negra. Mas com tecnologia agrícola adequada, incluindo um isolamento cuidadoso para o inverno, você pode tentar cultivá-la em regiões frias. Existem dados sobre o cultivo na região de Novosibirsk. Mas devido à falta de sol, o sabor pode deteriorar-se.

Resistência a doenças

A variedade Red Chief é bastante resistente a várias doenças e pragas (de acordo com o registro de realizações reprodutivas da Federação Russa). Os jardineiros observam boa imunidade à queima do fogo e ao oídio, mas baixa resistência a tais patologias: crosta, manchas subcutâneas, vítreo (especialmente frequentemente observado quando as colheitas são colhidas mais tarde do que o esperado), vários tipos de podridão.

Vantagens e desvantagens

A macieira Red Chief tem muitas vantagens tangíveis sobre outras variedades. Produz frutos grandes, de aspecto padronizado e de excelente sabor. O rendimento é alto, então as árvores podem ser cultivadas tanto em fazendas privadas quanto em fazendas.

Os frutos são grandes, aproximadamente do mesmo tamanho

Prós:

  • sabor agradável;
  • mantendo a qualidade;
  • transportabilidade;
  • período produtivo superior a 25 anos.

Desvantagens:

  • a variedade não é autofértil;
  • é aconselhável crescer apenas no sul e na região da Terra Negra;
  • imunidade a nem todas as doenças;
  • resistência média à seca.

Plantando mudas de macieira Red Chief

A principal época para o plantio de macieiras Red Chief é em setembro ou início de outubro, 2 a 3 semanas antes da primeira geada. Caso falte, pode ser plantado na segunda quinzena de abril. Ao pousar, proceda da seguinte forma:

  1. Cave buracos medindo 70x70 cm a uma distância de 4 m.
  2. Adicione uma camada de seixos ou outras pedras pequenas.
  3. Coloque solo fértil.
  4. Coloque a muda no centro e endireite as raízes.
  5. Compacte o solo de forma que o colo da raiz fique 5 a 7 cm acima da superfície.
  6. Água e cobertura morta.

Regras de cuidado

Para cultivar uma macieira Red Chief saudável e produtiva na região de Moscou e em outras regiões, os residentes de verão em suas avaliações recomendam seguir as seguintes regras de cuidado:

  1. A rega deve ser regular, especialmente durante a seca. As árvores adultas recebem de 6 a 8 baldes de água, as árvores jovens - 2 a 4.
  2. Os fertilizantes são aplicados a partir do segundo ano de plantio. Na primavera fornecem compostos de nitrogênio, durante o período de floração e na fase de frutificação - compostos de fosfato de potássio. Recomenda-se alternar fertilizantes minerais complexos com orgânicos.
  3. Periodicamente, o círculo do tronco da árvore é afrouxado e removido com ervas daninhas.
  4. A poda sanitária e formativa é feita anualmente.

Para obter uma boa colheita, você precisa regar e alimentar regularmente as macieiras.

Controle de doenças e pragas

A variedade possui imunidade média. A cultura pode sofrer infecções fúngicas e bacterianas. Portanto, para tratamento e prevenção, será necessário realizar diversos tratamentos com fungicidas:

  • "Mistura Bordeaux";
  • "Ridomil Ouro";
  • "Fitosporina";
  • "Skor" e outros.

As árvores precisam ser inspecionadas periodicamente. Se forem detectados pulgões, rolos de folhas e outros insetos, eles serão tratados com inseticidas:

  • "Fufanon";
  • "Agravertina";
  • "Corresponder";
  • "Eforia" e outros.
Importante! A casca do tronco pode sofrer queimaduras solares. Portanto, a caiação é necessária na primavera. Esta medida também funciona bem contra muitas pragas.

Coleta e armazenamento

Em termos de tempo de maturação, a variedade Red Chief pertence às macieiras de outono (algumas fontes indicam que se trata de uma cultura de inverno). A colheita começa na segunda quinzena de setembro, geralmente no início de outubro. A frutificação dura três semanas, os frutos vermelho-escuros da macieira Red Chief amadurecem de forma irregular. Portanto, é necessário coletar em diversas abordagens. As maçãs são colocadas em caixas de madeira ou outros recipientes e armazenadas em uma adega ou outro cômodo.

Manter a qualidade é bom: até oito meses, sujeito às condições de armazenamento:

  • temperatura +2-6 graus;
  • umidade 60-70%;
  • ventilação de ar;
  • escuridão.

A transportabilidade das frutas também é muito boa, podendo ser transportadas por longas distâncias até o local de venda ou processamento.

Importante! Durante todo o período de armazenamento, as maçãs Red Chief mantêm uma apresentação atraente.

Se as condições forem violadas, o núcleo pode se soltar.

Durante a frutificação, é melhor tratar com preparações biológicas.

Durante a frutificação, é melhor tratar com preparações biológicas.

Conclusão

A macieira Red Chief é bastante adequada para cultivo em diferentes regiões da Rússia. A cultura pode ser cultivada tanto para uso pessoal quanto para fins comerciais. Produz rendimentos consistentemente elevados durante 25 anos, frutos comercializáveis, extremamente estáveis ​​e muito saborosos. Uma descrição da variedade de maçã Red Chief também é apresentada no vídeo.

Críticas de jardineiros sobre a macieira Red Chief

Karavaeva Lyudmila, 55 anos, Gelendzhik
Há muitos anos que cultivamos Red Chief com nossos vizinhos.Para nós, são maçãs exemplares, agradáveis ​​​​tanto ao paladar como à vista. Crescem aproximadamente da mesma forma - 200 g cada, o sabor é doce, a polpa é densa, mas suculenta. Não haverá problemas com a árvore na hora de cuidar.
Baranovskaya Nadezhda, 49 anos, Voronezh
A variedade Red Chief pode ser cultivada em nossas latitudes. As árvores produzem aproximadamente 120 kg por temporada. As maçãs podem não ser tão grandes como nas fotos, mas são muito saborosas. Em termos de cuidado posso dizer que a variedade não é muito exigente, mas requer regas constantes. Os fertilizantes devem ser aplicados pelo menos três vezes durante a primavera e o verão.
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