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A pêra é conhecida pelo homem há vários milhares de anos. Sua pátria é a Geórgia, de onde a árvore frutífera se espalhou por todo o planeta. Hoje, graças aos esforços dos criadores, existem cerca de 5.000 variedades diferentes de peras na natureza. Com uma variedade tão grande, não é nada fácil escolher uma boa planta para o seu jardim, com determinadas características.
Ao explorar a variedade de opções, os jardineiros contam com avaliações e comentários de agricultores experientes. Segundo a maioria deles, a variedade August Dew merece atenção e pode ser recomendada para cultivo nas regiões centro e sul do país. Esta variedade ganhou grande popularidade devido às inúmeras vantagens e excelentes características da fruta. Assim, uma descrição detalhada, fotos e comentários da variedade de pêra “August Dew” podem ser encontradas mais adiante no artigo proposto.
Descrição detalhada da cultura
A pêra “August Dew” é ideia do criador russo S.P. Yakovlev. Foi ele quem cruzou a variedade despretensiosa e resistente ao frio “Ternura” com a deliciosa pêra australiana “Triumph Pakgama” no início dos anos 2000.Como resultado do trabalho realizado, surgiu a maravilhosa variedade “August Dew”, que absorveu as melhores qualidades dos seus antepassados. A variedade foi apreciada pelos criadores e zoneada em 2002 para a região Central da Terra Negra da Rússia. A pêra August Dew rapidamente se tornou popular entre os jardineiros. Pode ser encontrado em muitas fazendas privadas e fazendas de jardinagem. A variedade ainda é procurada hoje.
Características de uma árvore frutífera
Entre todas as árvores frutíferas, a pêra August Dew se destaca pela graça e sofisticação. Pode se tornar uma verdadeira decoração do jardim. A árvore, de até 3 m de altura, tem copa caída e densidade média. Através das numerosas folhas ovóides verde-escuras, são visíveis ramos retos cobertos por uma casca lisa e cinza claro. Os ramos da planta estão localizados em um ângulo agudo em relação ao tronco principal, resultando na formação de uma bela e elegante “tampa” verde.
Na primavera, as pereiras florescem abundantemente. Numerosas inflorescências consistem em 7 a 10 flores simples, bastante pequenas, de cor branca. Como resultado da floração prolongada, os ovários são formados em pedúnculos curvos. Seu número depende diretamente das condições externas, da presença de polinizadores e do clima. Você pode ver a pêra “August Dew” durante o período de floração na foto abaixo:
A variedade August Dew produz rapidamente numerosos ramos e brotos esqueléticos. Na primavera, os botões da árvore despertam ativamente. Em condições favoráveis e na presença de um polinizador, a maioria das flores forma ovários, que é a base para a obtenção de altos rendimentos.
Uma característica da pêra “Augustovskaya” é seu baixo nível de autofertilidade.Portanto, ao plantar essa variedade, é preciso cuidar para cultivar outra pêra polinizadora nas proximidades. O melhor polinizador para “orvalho de agosto” é considerado a variedade “Em memória de Yakovlev" Via de regra, ao comprar mudas em um viveiro, você encontra facilmente essas duas variedades.
Características das frutas
É claro que todo jardineiro está mais interessado não na árvore frutífera em si, mas no resultado de seu cultivo - as peras, sua forma, cor e sabor. Neste sentido, a pêra “August Dew” apresenta uma clara vantagem sobre as outras variedades. Seus frutos são grandes e suculentos. Seu peso médio é de 100-150 g. Em condições favoráveis, o peso do fruto pode atingir o recorde de 200 g. É importante também que todos os frutos da árvore sejam iguais, equilibrados, o que sem dúvida tem um efeito positivo no seu comercialização.
O formato das peras August Dew é clássico. Isso pode ser visto em inúmeras fotos nas seções do nosso artigo. A superfície do fruto é lisa, sem sulcos. A cor verde dos frutos torna-se amarela à medida que amadurecem. Algumas peras podem ter um tom rosado e claro. Após um exame cuidadoso, numerosos pontos subcutâneos podem ser vistos em toda a superfície da fruta.
Os frutos fixam-se firmemente nos ramos graças aos caules grossos e curvos. A casca das peras é lisa, opaca e fina. A polpa do fruto é branca, de grão fino e contém uma pequena câmara de sementes com vários grãos de tamanho médio.
Apesar de toda a sua modéstia exterior, as peras August Dew são muito, muito saborosas. Combinam harmoniosamente doçura e alguma acidez. O aroma da fruta é brilhante e fresco. A textura da polpa é macia e literalmente derrete na boca.Segundo os especialistas, “August Dew” é a melhor variedade de mesa. As peras receberam uma pontuação de degustação de 4,6 pontos em 5 possíveis.
Analisando a descrição da variedade “August Dew”, é importante destacar que os frutos além de atraentes na aparência e muito saborosos, são saudáveis. Eles contêm muitas substâncias de pectina, ácidos tituláveis e ascórbicos, arbutina e substâncias P-ativas. Peras com esta composição podem trazer não só prazer gustativo, mas também benefícios muito reais para o corpo.
Devido à sua composição, as peras August Dew podem ser utilizadas no preparo de comida para bebês. São bons frescos e após processamento. Donas de casa atenciosas preparam conservas, geléias e compotas com frutas suculentas.
Período de amadurecimento e armazenamento de peras
Você não terá que esperar muito para que a colheita da variedade August Dew amadureça: a variedade está no meio da temporada. Seus deliciosos frutos podem ser degustados já no final de agosto. A colheita em massa de frutas ocorre em meados de setembro. As peras maduras seguram bem os caules e raramente caem sozinhas, por isso devem ser colhidas.
A produtividade da variedade August Dew é alta. Mudas jovens começam a frutificar a partir do 3º ano. Você não deve esperar uma grande colheita no início e, para economizar vitalidade, jardineiros experientes recomendam remover completamente as flores na primavera. A partir do 4º ano, a árvore, via de regra, começa a frutificar abundantemente. A primeira colheita pode ser colhida na quantidade de 15-20 kg de cada árvore.O rendimento das árvores maduras é elevado: mais de 200 kg por árvore. A comercialização de frutas com esse rendimento também é alta e chega a 90%.
A grande quantidade de frutas maduras durante a safra torna-se motivo para pensar no armazenamento e beneficiamento da safra. Assim, as peras “August Dew” podem ser armazenadas sem condições especiais durante 2 meses. Se uma sala fria com temperatura de +1-+3 estiver equipada para armazenamento0C, então esse período pode ser estendido para 3 meses.
Resistência das plantas a fatores externos
A pêra "agosto" distingue-se pela sua elevada resistência e estabilidade. Ela não tem medo de geadas severas ou desastres climáticos. As árvores frutíferas se recuperam rapidamente após danos mecânicos ou congelamento e crescem bem.
A variedade também é altamente resistente a doenças tão comuns como a sarna. Infelizmente, a pêra não possui proteção imunológica contra outras doenças. O cancro negro, o oídio, o mosaico e outras doenças devem ser prevenidos através de medidas preventivas e de medidas oportunas tomadas para os combater. Informações sobre como fazer isso podem ser encontradas no vídeo:
Vantagens e desvantagens
Analisando a descrição, fotos e comentários da pêra “August Dew”, podemos tirar uma conclusão destacando as vantagens e desvantagens comparativas desta variedade. Assim, as vantagens da pêra proposta são:
- excelente sabor de fruta;
- alto rendimento da variedade;
- composição equilibrada de microelementos e possibilidade de utilização de frutas no preparo de papinhas;
- alta resistência das árvores ao congelamento e à seca;
- imunidade à crosta;
- excelente qualidade comercial;
- possibilidade de armazenamento de peras a longo prazo;
- finalidade universal das frutas.
Infelizmente, não há necessidade de falar apenas nas vantagens da variedade, pois ela também apresenta algumas desvantagens que o jardineiro que decide plantar tal árvore frutífera em seu terreno deve estar atento:
- A frutificação da pêra “agosto” é periódica;
- para obter altos rendimentos, um polinizador deve ser cultivado próximo à árvore;
- durante anos de frutificação abundante, a comercialização dos frutos pode diminuir em até 70%;
- baixa resistência a muitas doenças características da cultura.
Assim, todo jardineiro, antes de adquirir uma muda, deve estudar cuidadosamente as vantagens e desvantagens propostas, avaliá-las e tomar a decisão certa sobre a escolha de uma variedade. Uma avaliação objetiva da variedade garantirá que o agricultor não ficará desapontado com o resultado obtido e fará todos os esforços para eliminar as deficiências conhecidas e existentes.
Ainda mais informações sobre a variedade August Dew podem ser encontradas no vídeo:
Como plantar e cultivar uma pêra
Se a questão da escolha da variedade já foi decidida, então é hora de se familiarizar com informações detalhadas sobre como plantar e cultivar uma pêra. Claro, existem algumas recomendações gerais para o cultivo de peras como uma cultura separada. Eles podem ser encontrados no vídeo:
Em nosso artigo, tentaremos falar sobre algumas características da tecnologia agrícola inerentes especificamente à variedade “Augustovskaya Rosa”:
- Recomenda-se que mudas resistentes à geada sejam plantadas no outono.
- A árvore deve ser plantada a uma distância de pelo menos 2 m de outras árvores ou outros objetos fixos localizados no local.
- Recomenda-se cultivar peras em áreas abertas e ensolaradas.
- Antes de plantar a muda, é necessário preparar uma cova, no fundo da qual deverá colocar o fertilizante. A camada de nutrientes criada deve ser coberta com uma camada de terra de jardim para que as raízes da muda colocada em cima não entrem em contato com matéria orgânica e minerais.
- Todos os anos, as mudas de pera precisam ser podadas na primavera, antes que os botões se abram. No primeiro ano, o rebento principal é podado a uma altura de 1,5 m, devendo as podas posteriores ser realizadas de acordo com o padrão de formação da copa selecionado.
- Nos primeiros anos de frutificação, os ramos frágeis da árvore frutífera precisam ser apoiados para que não se quebrem com o peso do fruto.
- Mudas e árvores maduras precisam ser regadas 5 vezes por mês durante a frutificação.
- Recomenda-se embrulhar o tronco das mudas jovens em estopa ou outro material respirável para o inverno, para evitar o congelamento.
- A pêra precisa ser alimentada anualmente na primavera, adicionando 2 kg de matéria orgânica podre para cada 1 m2 círculo do tronco.
- O branqueamento do caule de uma pêra no final do outono ajuda a proteger a planta contra queimaduras solares e algumas doenças.
- Uma solução aquosa de ácido bórico a 0,1% deve ser usada para regar as peras na época da floração e formação do ovário. Isso aumentará o rendimento da colheita e melhorará o sabor da fruta.
A pêra "agosto" tem o mais alto grau de autocura. Isso a ajuda a sobreviver mesmo nas condições mais difíceis. Portanto, mesmo após congelamento severo, uma árvore na primavera pode demorar para abrir botões em brotos danificados. Se isso não acontecer, você pode cortar completamente os galhos congelados e cobrir a área cortada com verniz de jardim. Via de regra, os botões de pera dormentes, mesmo após poda profunda, formam novos ramos esqueléticos ao longo de vários anos e, tendo restaurado completamente a copa, começam a frutificar.
Conclusão
“August Dew” é uma variedade maravilhosa para proprietários que estão dispostos a gastar seu tempo e energia uma vez para fornecer as condições necessárias para a planta, e depois desfrutar regularmente de peras lindas e saborosas. A variedade é resistente a fatores externos e possui alta vitalidade, por isso requer cuidados mínimos. Após o plantio, a pêra começa a frutificar rapidamente e sua colheita agrada pela abundância e sabor. As peras “agosto” podem ser armazenadas por muito tempo, guardadas para o inverno ou vendidas. Mas para ter essa oportunidade, você ainda precisa cultivar uma árvore frutífera dessa variedade com as próprias mãos.