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Cerejas Ovstuzhenka, criado especificamente para a parte central da Federação Russa, combina várias qualidades valiosas ao mesmo tempo. São frutos grandes, produtivos, resistentes ao frio e de excelente sabor. Portanto, a variedade é reconhecida como líder. Os jardineiros, mesmo nas regiões do norte, estão legitimamente interessados neles. A árvore é parcialmente autofértil. A partir de 10% das flores podem aparecer ovários, mesmo que não haja polinizador por perto.
História da seleção
Variedade cerejas Ovstuzhenka foi criado pelo criador V. M. Kanyshina. Sendo adequado para cultivo na zona central da Rússia, foi incluído no Registro do Estado em 2001. Cruzado Leningrado preto com Venyaminova Compacto. A seleção foi realizada em Bryansk, Lupin Research Institute. O resultado é uma frutificação bastante precoce, combinada com resistência à geada. As regiões do sul da Região da Terra Não Negra dão o melhor feedback sobre a cultura desta variedade.
Descrição da cultura
A árvore ganha crescimento, espalhando-se em altura, durante os primeiros cinco anos. Após esse período, inicia-se a frutificação. Como resultado, a altura da cerejeira Ovstuzhenka não é muito grande. Possui uma coroa esférica espessa, conveniente para colher e cuidar dos frutos. A folha é ovóide, pontiaguda, com dentes e pecíolo curto. Os frutos maduros são quase pretos, pesando até 7 gramas. Possuem as seguintes características:
- formato redondo ou oval, tamanho grande;
- cor bordô escuro;
- suculência, densidade média, facilmente separada do caroço;
- sabor – 4,5 pontos (em escala de 5 pontos), doce;
- matéria seca – até 17,7%;
- açúcar – 11,6%;
- ácido ascórbico – 13,4 mg por 100 g.
A variedade cresce mesmo nas duras condições da Sibéria. A robustez invernal da cereja Ovstuzhenka é muito significativa. Mas foi desenvolvido para a região Central, incluindo as regiões de Bryansk, Ivanovo, Moscou, Kaluga, Tula e Smolensk. Tolerando bem geadas leves, Ovstuzhenka deve, no entanto, ser protegido dos ventos do norte e estar ao sol.
Características
Características principais variedades de cereja Ovstuzhenka – versatilidade. Bagas saborosas e saudáveis, com qualidades tônicas, são adequadas para consumo fresco e processadas para armazenamento. A variedade também ganhou popularidade devido à sua resistência às geadas, podendo ser cultivada nas mais diversas condições climáticas. Ovstuzhenka é frequentemente escolhido para cultivo em jardins privados devido à sua despretensão e boa colheita precoce.
Resistência à seca, robustez do inverno
A variedade pode tolerar temperaturas frias de até -45 graus. A resistência à geada da cereja Ovstuzhenka permite que ela seja cultivada em todas as regiões. Quanto à seca, a árvore requer rega oportuna.A variedade adora muita umidade. 1 árvore requer 15–20 litros.
Polinização, período de floração e tempo de maturação
A floração das cerejeiras é observada na segunda década de maio. As inflorescências consistem em 3 grandes flores brancas como a neve. A resistência à geada de flores e botões vegetativos é considerada uma característica distintiva das árvores Ovstuzhenka.
Quando os frutos do Ovstuzhenka escurecem, começa a maturação e é hora da colheita. A maturação habitual é no final de junho, na região sul é no meio do mês e na região Trans-Ural colhe 30 dias depois. Os polinizadores das cerejas Ovstuzhenka são variedades com floração simultânea.
Produtividade, frutificação
Ovstuzhenka forma numerosos ovários após a floração se outras variedades de cerejas crescerem perto dela. Nesse caso, você pode obter 32 kg de uma árvore, o que é um valor alto. Foram realizados testes científicos, e como resultado o rendimento de um hectare de árvores Ovstuzhenka atingiu 206 centavos de fruta por ano.
Para garantir uma boa conservação dos frutos cereja, eles são colhidos manualmente junto com os talos. Caso contrário, a composição benéfica das substâncias pode ser perdida. Os bagos não racham e podem ser transportados por longas distâncias.
Área de aplicação de frutas vermelhas
A cereja é uma fruta muito saudável. Esta variedade de cor escura fortalece o coração e os vasos sanguíneos. A composição química contém todo o complexo de multivitaminas, suficiente para compensar a deficiência por deficiência de vitaminas.
Os frutos de Ovstuzhenka são utilizados como alimento fresco. Mas sobremesas, geléias e compotas feitas com eles também são boas. As bagas podem ser congeladas.
Resistência a doenças e pragas
Ao realizar pulverizações preventivas e tratar o tronco com cal, a cerejeira Ovstuzhenka apresenta invulnerabilidade a doenças fúngicas.
A prevenção contra insetos também garante saúde. Mas os ventos frios e os ataques de roedores são sérios perigos para as árvores Ovstuzhenka, por isso é necessária uma proteção completa.
Vantagens e desvantagens
As boas qualidades das cerejas Ovstuzhenka incluem o seguinte:
- resistência ao frio, crescimento em qualquer clima;
- o tamanho da árvore não é muito grande, facilitando o cuidado;
- excelente sabor a frutos grandes;
- resistência a fungos;
- maturação precoce;
- alto rendimento.
Nas avaliações dos residentes de verão sobre a cereja Ovstuzhenka na região de Moscou, as desvantagens incluem a baixa autopolinização (10%), bem como a instabilidade dos galhos ao frio.
Recursos de pouso
Ao plantar cerejas Ovstuzhenka na primavera, é necessário fazer os preparativos no local no outono.
- Cave buracos com 0,8 m de largura e 1 m de profundidade.
- Encha-os um terço com a mistura: 1 kg de cinza de madeira, 3 kg de superfosfato, 2 baldes de terra, 1 kg de sulfato de potássio, 30 kg de esterco podre ou composto.
Sujeitas a essa preparação, as cerejeiras Ovstuzhenka são plantadas imediatamente na primavera, mas para o plantio no outono são necessárias duas semanas de preparação.
Tempo recomendado
Em regiões quentes, o plantio de cerejas Ovstuzhenka no outono é recomendado para o enraizamento, e na latitude da região de Moscou - o plantio na primavera.
De meados ao final de abril, o local é preparado e as mudas são colocadas. A essa altura, a terra deverá ter tempo para aquecer.
Tempo de outono - meados de outubro.O solo não está seco por causa do calor, mas quente.
Escolhendo um local adequado
As cerejas Ovstuzhenka são colocadas nas encostas do sul (ou sudoeste) iluminadas pelo sol.
Requer solo fértil (argiloso e arenoso) com baixo nível de água subterrânea. Solo argiloso e arenoso e turfa não são adequados para o cultivo de cerejas. Se o solo for argiloso, coloque 2 baldes de areia no fundo do buraco. E se for arenoso, tem a mesma quantidade de argila.
O solo deve ser elevado em 50 cm, neste caso o lençol freático deve estar a uma profundidade de pelo menos 1,5 metros.
As plantas de cereja Ovstuzhenka são colocadas para enraizamento a uma distância de 3 a 5 metros uma da outra. 12 metros quadrados são alocados para cada árvore. m ou mais.
Que culturas podem e não podem ser plantadas ao lado das cerejas?
A chave para um rendimento total é plantar várias cerejas de uma variedade diferente nas proximidades (pelo menos três). Os polinizadores devem florescer ao mesmo tempo.
As melhores variedades são:
- Pérolas rosa;
- E o caminho;
- Tyutchevka;
- Raditsa;
- Revna;
- Bryansk Rosa.
O efeito também é alcançado quando a cereja é polinizada por árvores de um jardim vizinho.
Plantas de mel e adubo verde são plantadas atrás do círculo do tronco. Ao cortar essas plantas, você obtém uma cobertura morta que nutre a árvore.
É terminantemente proibido plantar culturas com maior altura de tronco próximas umas das outras: macieiras, cerejas, peras. Cherry Ovstuzhenka deve ter acesso à luz solar.
Não é recomendado plantar arbustos ou morangos sob cerejas: o sistema radicular desenvolvido das cerejas não permitirá que culturas de baixo crescimento se desenvolvam normalmente.
Seleção e preparação de material de plantio
O cultivo de cerejas Ovstuzhenka requer a escolha certa de mudas, que são melhor adquiridas em um viveiro ou loja de jardinagem. Isso garante a autenticidade da variedade.
Preste atenção aos seguintes sinais:
- O local da enxertia deve ser bem visível - um indicador da variedade.
- Número suficiente de filiais.
- Sem rugas ou manchas na casca.
- Não há raízes secas entre eles.
A árvore deve ter caule central e brotos poderosos, com um ou dois anos de idade. Só assim se consegue uma boa copa com ramificação suficiente para a frutificação. Sem tronco estável, a cereja Ovstuzhenka pode quebrar com o peso da fruta.
O material de plantio adquirido não requer preparação especial. É mais importante trabalhar com o solo. Porém, é importante que a muda esteja limpa, sem obstáculos nas raízes para “respiração” e nutrição.
Algoritmo de pouso
O plantio de cerejas Ovstuzhenka é tradicional para todas as variedades desta cultura.
- Uma estaca é cravada no buraco para apoiar a árvore.
- Na parte inferior é feito um morro para instalação da planta.
- Endireite o sistema radicular, elevando o pescoço 5 cm acima do solo, polvilhe com terra.
- É preciso sacudir um pouco a muda para tirar os vazios e depois compactar o solo.
- Faça um buraco a meio metro da árvore.
- Água é despejada nele - 20 litros.
- O círculo ao redor do tronco é coberto com palha e a árvore é amarrada a um suporte.
- Na primeira poda sobram os 4 ramos maiores.
- Colocada a muda em local favorável, os brotos são retirados do tronco em uma altura de até 1 metro, para que a copa se forme mais rapidamente.
O círculo do tronco da árvore requer limpeza regular.Também é necessário regar as cerejas, evitando sujeira e estagnação de umidade, caso contrário as raízes não conseguirão respirar. Recomenda-se afrouxamento (8 ou 10 cm de profundidade), inclusive após chuvas, para manter a fertilidade da composição do solo.
Cuidados subsequentes com a colheita
- A copa da cerejeira é formada por poda. Para fazer isso, encurte os ramos do esqueleto em 4 anos. Em seguida, eles são desbastados anualmente e removidos para fins sanitários. Ao mesmo tempo, o crescimento é um tanto limitado, o que torna a árvore compacta e fácil de colher.
- A rega nos meses de julho a agosto não é aconselhável, pois reduz a resistência às geadas e retarda o desenvolvimento dos ramos, mas em outras épocas é favorável.
- A pulverização é realizada contra doenças e pragas.
- O esterco de cavalo é considerado o melhor fertilizante adicionado ao solo no outono. Na primavera, são utilizados fertilizantes nitrogenados, o que acelera o desenvolvimento. Isso é uréia, espalhada pelo tronco da árvore.
- Após a colheita, a árvore precisa estar preparada para a estação fria. Para isso, em julho ou agosto, são alimentadas cerejas (sulfato de potássio, superfosfato).
- A caiação do tronco, feita no outono, criará proteção contra danos causados pelo gelo.
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção
A cereja Ovstuzhenka é caracterizada pela presença de imunidade contra coccomicose e moniliose. Mas requer pulverização oportuna. Trate com nitrofeno e use sulfato de cobre.
Na primavera, as cerejas não terão medo dos fungos.
Ao tratá-la contra insetos, o jardineiro protegerá a árvore das doenças que eles podem introduzir.
Uma árvore bem cuidada não sofre de doenças gengivais - é preciso manter a área do tronco limpa.
Os roedores são perigosos para as cerejas Ovstuzhenka. Para se proteger contra eles, são utilizadas redes, espalhando-as sobre a superfície do solo ao redor do tronco.
Conclusão
A cereja Ovstuzhenka contém 10 das 25 vitaminas necessárias para uma pessoa. É parcialmente autofértil, o que é uma vantagem: os ovários estão sempre garantidos. A variedade também é precoce e resistente às geadas, muito produtiva na presença de polinizadores. Essas qualidades valiosas da árvore certamente agradarão o jardineiro com os devidos cuidados.
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