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A cereja preta francesa é uma variedade famosa cultivada nas regiões do sul. Suas principais vantagens são a resistência a doenças e frutos de alta qualidade.
História da seleção
A origem exata da variedade não foi estabelecida. Acredita-se que tenha sido trazido da Europa Ocidental. As informações sobre a variedade estão presentes no cadastro estadual desde 1959.
Descrição da cultura
Descrição da variedade cereja preta francesa:
- grande poder de crescimento;
- a coroa é larga, espalhada e de formato redondo;
- os brotos se ramificam bem, ficam ligeiramente pendurados no chão;
- os ramos anuais são castanhos claros com flor cinzenta;
- as folhas são ovais, medindo cerca de 16x78 mm;
- a lâmina foliar é lisa, oval ou alongada, verde escura;
- as pontas das folhas são pontiagudas.
As cerejas produzem flores brancas de tamanho médio. As flores desabrocham em inflorescências de 2 a 4 peças.
Os frutos são grandes, peso médio 6,5 g, máximo - 7,5 g.O formato é oval alongado, com pequeno funil, tamanho 24x23 mm. A cor é vermelha escura, tornando-se mais saturada quando madura, quase preta.
A polpa é vermelha rica, suculenta e de alta densidade. As qualidades de sabor são avaliadas em 4,5 pontos. O suco é doce, vermelho escuro.
Os frutos possuem altas propriedades comerciais, não racham e o caule se solta facilmente. A polpa contém substâncias secas (13,3%), açúcares (18,5%), ácidos (0,8%), ácido ascórbico (7,7 mg/100 g).
Pelas suas características, a variedade cereja preta francesa é adequada para o plantio no norte do Cáucaso e em outras regiões do sul.
Características
Na hora de escolher uma variedade de cereja preste atenção às suas características: resistência à seca, geadas e doenças de inverno, período de floração e amadurecimento dos frutos.
Resistência à seca, robustez do inverno
A variedade French Black é altamente resistente à seca. A árvore recebe umidade após as chuvas ou de camadas profundas do solo.
A cereja apresenta alta robustez de botões e madeira no inverno. Com uma queda precoce da temperatura no final do outono, os botões dos frutos sofrem. Segundo avaliações da cereja preta francesa, os botões dos frutos não são suscetíveis à geada.
Polinização, período de floração e tempo de maturação
A variedade é autoestéril, sendo necessário plantar polinizadores para a colheita. Os melhores polinizadores para as cerejas pretas francesas são as variedades Melitopolskaya, Krupnoplodnaya, Krasa Kubani, Black Napoleon, Ramon Oliva e Prestizhnaya.
A floração ocorre em maio. Os frutos amadurecem tarde. A colheita é feita no final de julho.
Produtividade, frutificação
A cereja preta francesa começa a dar frutos aos 6-7 anos. As árvores dão frutos por muito tempo, durando 25 anos.
As cerejas doces destacam-se pelos seus rendimentos elevados e estáveis.O maior rendimento (cerca de 65 kg) é produzido por uma árvore com 15 anos. O rendimento máximo registrado é de 184 kg.
Área de aplicação de frutas vermelhas
Os frutos têm uma finalidade universal. São utilizados como sobremesa e decoração de produtos de confeitaria. As cerejas são congeladas ou processadas para a produção de preparações caseiras (compotas, sucos, compotas).
Resistência a doenças e pragas
A variedade não é suscetível às principais doenças fúngicas da cultura: coccomicose, moniliose, mancha furada. A resistência às pragas está em nível médio.
Vantagens e desvantagens
Vantagens principais:
- alta robustez no inverno;
- rendimento estável;
- frutas grandes;
- altas qualidades comerciais e gustativas das cerejas.
Desvantagens da variedade French Black:
- exposição às geadas do início do inverno;
- vigor da árvore.
Recursos de pouso
As cerejas são plantadas em horários determinados, dependendo das condições climáticas da região. Pré-selecione um local, prepare uma muda e uma cova de plantio.
Tempo recomendado
Nas regiões quentes, o trabalho é realizado no outono, após a queda das folhas. A muda consegue criar raízes antes do início do frio. Na zona intermediária, o plantio é adiado até a primavera, antes que os botões cresçam.
Escolhendo um local adequado
Para as cerejas, escolha uma área ensolarada e quente. A cultura não é plantada em terras baixas onde a umidade e o ar frio se acumulam. O nível permitido do lençol freático é superior a 2 m.
As cerejas preferem solo argiloso ou arenoso. Areia grossa é adicionada ao solo argiloso e matéria orgânica é adicionada ao solo arenoso.
Que culturas podem e não podem ser plantadas ao lado das cerejas?
As cerejas são plantadas em grupos de 2 a 4 variedades. Não é recomendado cultivar framboesas, groselhas e avelãs próximo à colheita.As cerejas são removidas de 3 a 4 m de macieiras, pereiras e outras culturas frutíferas.
Seleção e preparação de material de plantio
Mudas com um ou dois anos são adequadas para o plantio. Antes de comprar, inspecione os brotos e o sistema radicular. O material de plantio saudável não apresenta rachaduras, mofo ou outros defeitos.
2 horas antes do plantio, as raízes da muda são imersas em água limpa. Se o sistema radicular estiver seco, ele é mantido em água por 10 horas.
Algoritmo de pouso
Procedimento de plantio:
- Cave um buraco com 1 m de diâmetro e 70 cm de profundidade.
- Composto, 150 g de superfosfato, 50 g de sal viburno e 0,5 kg de cinza são adicionados ao solo fértil.
- Parte do solo é despejado no buraco e esperado até encolher.
- Após 2-3 semanas, o solo restante é derramado e uma muda é colocada por cima.
- As raízes da cerejeira ficam cobertas de terra e a planta é regada abundantemente.
Cuidados subsequentes com a colheita
As cerejas são regadas três vezes durante a estação: antes da floração, no meio do verão e antes do inverno. Cada árvore requer 2 baldes de água.
A variedade French Black é alimentada no início da primavera. 15 g de uréia, superfosfato e sulfato de potássio são incorporados ao solo. Após a colheita, a árvore é pulverizada com uma solução contendo 10 g de fertilizante fosfórico e potássico para cada 10 litros de água.
No cultivo de cerejas pretas francesas, a poda é realizada anualmente. Os ramos condutores e esqueléticos são encurtados. Os brotos secos e congelados que engrossam a copa são cortados.
Apenas as árvores jovens precisam de abrigo durante o inverno. Eles são cobertos com agrofibra e ramos de abeto. Para proteger o tronco de roedores, use feltro ou malha.
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção
As principais doenças da cultura são apresentadas na tabela:
Nome da doença | Sintomas | Maneiras de lutar | Ações preventivas |
Clorose | Amarelecimento uniforme das folhas antes do previsto. | Pulverizar uma árvore com mistura bordalesa. |
|
Clusterosporíase | Pequenas manchas avermelhadas nas folhas. | Tratamento com solução do medicamento Pico Abiga. |
As pragas da cereja estão listadas na tabela:
Praga | Sinais de derrota | Maneiras de lutar | Ações preventivas |
rolo de folhas | As lagartas do rolo de folhas comem folhas, botões e frutos. | Pulverizar com solução do inseticida Coragen. |
|
Fabricante de cachimbos de cereja | As larvas se alimentam do miolo da semente e, com isso, os frutos caem e perdem a comercialização e o sabor. | Tratamento com Aktara. |
Conclusão
A cereja preta francesa é uma variedade comprovada, adequada para plantio em climas quentes. A alta comercialização e sabor das frutas foram apreciadas por jardineiros e proprietários de fazendas.
Avaliações
