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Uma ave com carne semelhante à de caça, popular na Europa, começa agora a interessar aos avicultores russos. É sobre pintada: um pássaro com uma bela plumagem interessante e uma cabeça “para todos”. Alguns acharão esta cabeça assustadora, outros a acharão linda.
É verdade que os avicultores russos não conhecem um segredo europeu: os europeus práticos preferem criar pintadas em explorações especiais localizadas longe das habitações. E a questão não é que as pintadas causem problemas quando mantidas em um quintal particular. Os pássaros são muito barulhentos e excêntricos. As pintadas gritam à menor provocação e até tentam voar. Trabalhadores agrícolas entram na sala com pintadas depois de colocar protetores de ouvido.
Mas há uma vantagem nesse volume. Em termos de vigilância e nível de gritos, as pintadas superam até mesmo os lendários gansos que salvaram Roma. Ninguém passará despercebido pelas pintadas, e qualquer intruso que entrar no aviário será imediatamente traído por essas aves.
Ao mesmo tempo, a criação de pintadas em casa para iniciantes não é tão difícil quanto a criação de gansos, popular na Rússia. A taxa de fertilidade das pintadas é maior e a incubação dos ovos é semelhante à incubação dos ovos de galinha.Existem diferenças, mas são pequenas, por isso muitos proprietários de pintadas, sem se preocupar em montar incubadoras, usam o mesmo modo de incubação de frangos. Em quantidades um pouco menores, mas as pintadas nascem neste modo. Isto é muitas vezes mais simples e menos dispendioso do que tentar seguir o regime “nativo”, especialmente se os ovos de galinha também forem postos juntamente com os ovos de pintadas.
Criação e manutenção de pintadas em seu próprio quintal
Os avicultores iniciantes podem ter medo de pegar pintadas porque não sabem que tipo de ave são.
A pintada comum, ancestral selvagem da doméstica, é um tímido habitante de regiões áridas, pondo um pequeno número de ovos e criando descendentes em locais isolados. Os pássaros vivem em bandos.
Em termos de características econômicas, a pintada doméstica quase não difere da selvagem. Ela começou a botar mais ovos (60 a 80 por ano), mas devido à falta de arbustos tranquilos e isolados, ela não deseja incubá-los. Na verdade, o pássaro está apenas assustado. Se for possível proporcionar à pintada condições semelhantes às selvagens, ela mesma chocará os filhotes, o que está comprovado com sucesso pintada na foto, tendo a oportunidade de chocar os filhotes em um local tranquilo.
As pintadas não abandonaram seu hábito selvagem de ir a todos os lugares apenas em bando. Às vezes é muito interessante observar uma dúzia de pássaros retornando de uma “caminhada” de um dia. Sim, mesmo que sejam livres e saibam voar, não irão a lugar nenhum e voltarão à noite. Claro, a menos que alguém os pegue enquanto caminha. Até os filhotes ficam juntos o tempo todo.
O principal é pegar a pintada a tempo durante a muda e retomar o embrulho.A segunda maneira de evitar que pássaros voadores voem é cortar os tendões na junta da asa. Mas esta operação deve ser realizada por um veterinário.
Se não for possível proporcionar às aves uma vida em um recinto espaçoso, as pintadas deverão ser criadas em incubadora.
Para obter um ovo de incubadora e não um ovo de alimentação, será necessário um César para 5–6 fêmeas. Mas os proprietários têm alguns problemas em determinar o sexo das pintadas. O dimorfismo sexual da pintada é fraco e pode-se facilmente cometer um erro.
Como distinguir uma pintada fêmea de um macho
Geralmente é recomendado distinguir aves já sexualmente maduras pelos brincos e protuberâncias na cabeça.
O crescimento no bico das pintadas de ambos os sexos geralmente parece o mesmo.
Os brincos são muito diferentes.
Em teoria. Na prática, pode não haver praticamente nenhuma diferença. Mas os brincos da pintada são muitas vezes curvados e salientes para os lados, enquanto os da pintada são menores, mais retos e apontando para baixo.
A segunda diferença: a crista na cabeça.
O pente do macho é geralmente mais liso e liso em direção à cauda. A crista da pintada lembra mais um cone vulcânico.
Esses pássaros também têm cantos diferentes. O César “racha”, mas o grito da pintada deve ser ouvido.
No entanto, outros proprietários de pintadas acreditam que as tentativas de determinar o sexo pelo formato da cabeça são ineficazes, uma vez que as características sexuais secundárias são frequentemente muito semelhantes nas aves desta espécie. As pintadas também diferem pouco umas das outras em tamanho, e sempre há o risco de confundir uma pintada obesa com um macho. Portanto, criadores experientes de pintadas preferem determinar o sexo das aves examinando a cloaca.
Determinando o sexo da pintada
Coleta e incubação de ovos
Sem a intenção de incubar os ovos, as pintadas podem espalhá-los em qualquer lugar ao seu alcance, de modo que o proprietário terá que limitar a área de caminhada das pintadas durante a época de postura ou aprender a profissão de pesquisador. Como ninguém quer ser um mecanismo de busca, eles costumam limitar o andar das pintadas.
É aqui que começam outros problemas. As pintadas são muito descuidadas com seus ovos e podem facilmente enterrá-los na cama ou manchá-los nas fezes. Com esse tratamento das aves, os ovos de pintadas não brilham com limpeza.
As regras para botar ovos em uma incubadora exigem a lavagem dos ovos sujos antes da incubação e sua desinfecção com uma solução de permanganato de potássio. Mas ao lavar, é fácil apagar a película protetora que protege os ovos da entrada de bactérias neles. A incubadora, por mais que você a desinfete antes de cada postura de ovos, não conseguirá limpar tudo 100%. Sim, e também existem bactérias no ar.
Portanto, lavar ou não os ovos pode ser decidido experimentalmente através da criação de dois lotes de pintadas a partir de ovos limpos e sujos. Mas em qualquer caso, se você conseguir colocar uma galinha mesmo sobre os ovos sujos, a taxa de eclodibilidade será maior, pois a ave poderá fornecer os cuidados e as condições de temperatura necessários para os ovos. Uma incubadora, mesmo a mais avançada, não é capaz de fazer ajustes tão finos.
Ovos de tamanho médio são postos para incubação. Os ovos pequenos provavelmente darão à luz um pintinho subdesenvolvido, enquanto os ovos grandes podem acabar com uma gema dupla. Os ovos devem ter o formato correto e a cor acastanhada. Os ovos de pintadas são geralmente de cor creme, mas a cor da casca pode depender muito das características individuais da ave.
A incubação de ovos de pintadas dura mais do que ovos de galinha, mas menos do que ovos de pato ou peru. Deve-se levar em conta que muitas vezes os dados de incubação podem divergir em uma direção ou outra. Isso depende muito da temperatura na incubadora. Se for muito alto, os pintinhos eclodirão mais cedo, mas muitos deles não serão viáveis. Em temperaturas mais baixas, a incubação durará mais, mas os pintinhos emergirão totalmente desenvolvidos. É claro que as temperaturas máxima e mínima não devem desviar-se muito dos valores recomendados. Normalmente isto é ±0,5°C.
Os ovos de pintadas precisam ser virados pelo menos 4 vezes ao dia. A incubadora, dependendo do modelo, ou vira os ovos sozinha, ou pode ser programada para um determinado número de voltas, ou os ovos nela contidos devem ser virados manualmente
Nos pintinhos subdesenvolvidos, ao eclodir, uma parte significativa da gema permanece no ovo, que seca ou consegue ser retraído para o abdômen.
Você também pode experimentar e tentar criar pássaros diferentes em uma incubadora. Para este método são necessárias duas incubadoras, numa das quais ocorrerá o processo principal de incubação e na segunda, a uma temperatura mais baixa, eclodirão os pintinhos para os quais chegou a hora.
Incubação conjunta de ovos de diferentes tipos de aves
Para evitar confusão sobre quais ovos foram colocados na incubadora e quando, a data está escrita neles.
Requisitos para manter e cuidar de pintadas
Após a eclosão, os pintinhos são transferidos para uma chocadeira. Você pode deixar os pintinhos na incubadora até que sequem ou transferi-los imediatamente para a chocadeira. Normalmente os pintinhos são deixados secar completamente.
Depois de colocadas na chocadeira, as pintadas são cuidadas da mesma forma que as galinhas. Não existe nenhuma diferença particular entre estes dois tipos de aves, por isso tudo o que é adequado para frango também é adequado para pintadas.
No início, os pintinhos são mantidos a uma temperatura bastante elevada de pelo menos 30°C. Porém, isso não é um dogma e é melhor focar no comportamento dos próprios pintinhos, principalmente se não houver termômetro. Se os filhotes estão com frio, eles se amontoam, guincham e tentam entrar no meio do rebanho. Se os pintinhos vagam calmamente pela chocadeira, tentando bicar alguma coisa periodicamente, significa que eles se sentem confortáveis nessa temperatura. É pior se os filhotes correrem para os cantos, deitarem e respirarem pesadamente. Eles estão superaquecendo. É muito fácil aquecer um pintinho congelado. É muito difícil resfriar rapidamente sem mergulhá-lo em água. E ao nadar na água, o filhote ficará com hipotermia.
Quando nascidos em uma incubadora, os pintinhos geralmente desenvolvem problemas como desenvolvimento inadequado dos membros. Freqüentemente, os filhotes nascem com as patas em direções diferentes. Você pode tentar amarrar as pernas com fita isolante, mas com alto grau de probabilidade esse filhote morrerá de qualquer maneira.
Manutenção e cuidado de pintadas adultas
Assim como as galinhas, as pintadas emplumam e crescem muito rapidamente. Os pintinhos adultos são transferidos para um aviário e as aves quase adultas são liberadas no rebanho geral.É preciso lembrar que eles começam a distinguir as aves por sexo somente quando amadurecem, e é preciso decidir imediatamente qual parte do rebanho enviar para abate e qual deixar para reprodução. Se os jovens não forem abatidos aos 3 meses, as aves podem tornar-se obesas. A raça de frango francesa é especialmente boa para ganhar gordura.
Estas aves não necessitam de cuidados especiais. O aviário para pintadas é organizado da mesma forma que para as galinhas. Ambos os tipos de aves adoram dormir em poleiros, por isso deve ser equipada uma área de poleiro no aviário.
As pintadas não têm muito medo do inverno. O principal é ter comida, cama funda e proteção do vento frio.
Mantendo pintadas. Aviário interno.
Na Europa adoram a carne de pintada e, o mais importante, sabem cozinhá-la, pois a carne destas aves, se cozinhada de forma inadequada, será dura, embora saborosa. Mas hoje já não é difícil encontrar receitas de preparo de carne de pintada na França ou na Itália, para que a pintada possa diversificar os pratos da mesa russa.
