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Uma das melhores raças nacionais e mundiais é uma raça de gansos chamada “grande cinza”. Sim, é tão simples e sem frescuras. Grandes cinzas foram criados através do cruzamento das raças Romny e Toulouse.
Embora o nome “Romenskaya” pareça exótico, na verdade não há nada de incomum aqui. Esta é uma raça local de gansos ucranianos, criada na região de Sumy, na cidade de Romny. A raça Romny possui três opções de cores. Uma das opções não difere da cor de um ganso selvagem.
Eles transmitiram a mesma aparência de seus ancestrais selvagens aos grandes cinzas, principalmente porque a raça Toulouse tem uma cor semelhante. Como distinguir Romenskaya de cinza grande? Não há gansos.
Se não fossem os diferentes tons da plumagem do pescoço e a diferente cor da ponta do bico, poderíamos duvidar que as fotografias mostrem pássaros diferentes. Pessoalmente, as diferenças costumam ser mais perceptíveis, já que é possível ver as dimensões reais. Uma foto sem escala não fornece tal informação.
Nas aves adultas, existem algumas diferenças. Pelo menos a descrição da raça é um pouco diferente.
Características | Romenskaya | Cinza grande |
|---|---|---|
Peso, kg | 5,5 – 6 | 5,8 – 7 (ao engordar para carne 9,01 – 9,5) |
Produção de ovos, unidades/ano | 20 | 35 – 60 |
Peso do ovo, g | 150 | 175 |
Cor | Cinza, branco, malhado | cinza |
Precocidade | Aos 5 meses atingem o tamanho adulto | Aos 2 meses peso 4,2 kg; 3 em tamanho praticamente não difere dos adultos |
Fertilidade, % | 80 | 80 |
Eclodibilidade de gansos, % | 60 | 60 |
Os gansos romanos são hoje mantidos como material de reprodução para a criação de novas raças de aves desta espécie.
História da criação
Acredita-se que a grande raça cinzenta de gansos hoje exista em duas variantes: o ucraniano Borkovsky e a estepe Tambov.
É verdade que é impossível encontrar uma descrição de como, além da origem, esses dois tipos diferem. Muito provavelmente, dados os dados iniciais, estes dois tipos já se misturaram tanto que é tecnicamente impossível distinguir entre os tipos de gansos na foto e na descrição. Se os tipos diferirem de alguma forma, isso significa que existem requisitos de conteúdo diferentes.
Eles começaram a criar uma raça de grandes gansos cinzentos na Ucrânia, onde não havia problema de falta de água. No Instituto Ucraniano de Avicultura, primeiro, durante três anos, gansos Romny e Toulouse foram cruzados para obter o grupo racial necessário - matéria-prima para a criação de uma nova raça. Em seguida, os cruzamentos resultantes foram criados eles próprios. O principal objetivo era aumentar o peso vivo do ganso mantendo os dados originais da raça Romny:
- alta viabilidade;
- um instinto taciturno bem desenvolvido em gansos;
- despretensão às condições de vida;
- rápido ganho de peso;
- carne de qualidade.
Com o início da Grande Guerra Patriótica e a chegada dos alemães, o grupo racial foi evacuado para Tambov, onde sua criação tomou um caminho um pouco diferente. O cruzamento de gansos Romny e Toulouse foi realizado apenas uma vez (não há dados sobre onde foi dividido o grupo racial evacuado), após o qual os cruzamentos também começaram a ser criados, com foco na capacidade dos gansos de sobreviver com uma quantidade mínima de água. Aquele nas tigelas para beber.
O grande ganso cinzento difere de sua outra raça progenitora, o ganso Toulouse, porque a produção de ovos nos gansos aumenta até o 5º ano de vida, enquanto no ganso Toulouse apenas até os três anos.
Muitas vezes eu uso cinzas grandes como raça parental para cruzamentos com “Kuban”, “Chinês”, raça Pereyaslavl e gansos do Reno. Um resultado muito bom também é obtido no cruzamento com a raça Gorky.
Os gansos cinzentos têm dois meses e estão prontos para o abate:
Padrão cinza grande, foto e descrição
Impressão geral: ave ágil, forte, grande e de cor “selvagem”.
Cabeça pequeno com bico curto laranja e ponta leve.
Grays grandes não têm bolsa nem cone.
Pescoço poderoso, comprimento médio. O ganso tem pescoço mais curto que o ganso.
Voltar longo, largo.
Seios profundo.
Estômago largo, com duas dobras de gordura perto das pernas.
Metatarso laranja brilhante, forte, capaz de suportar o peso de um ganso.
A cor das penas deve mostrar claramente as “escamas” no dorso.
Imperfeições
Borda branca na base do bico (sinal da raça Romny), penas de voo brancas e padrão de penas indistinto nas asas e no dorso. As desvantagens aceitáveis incluem a presença de apenas uma dobra de gordura no abdômen.
Vícios
- bolsa sob bico;
- colisão na testa;
- dobra pouco desenvolvida no abdômen;
- posição corporal elevada;
- seios pequenos e pontiagudos;
- cor pálida do bico e metatarso.
Manutenção e alimentação
Como a principal diferença entre os grandes gansos cinzentos é a capacidade de viver sem água, esses gansos nem precisam receber um recipiente com água. É verdade que os donos da raça divergem em suas opiniões sobre a necessidade desse recipiente para os gansos.Alguns dizem que seus animais de estimação preferem a companhia dos donos e são indiferentes até ao rio, outros descrevem a alegria dos gansos ao avistarem uma banheira com água colocada no lugar de um balde.
Se não houver lago, os gansos podem ser mantidos em uma cama de serragem ou palha em um celeiro. O celeiro é utilizado como local de pernoite ou no inverno. No entanto, os gansos da raça cinza grande gostam de caminhar no inverno.
Em relação à cama, alguns proprietários acreditam que é melhor colocar cama funda e mexer periodicamente, e limpá-la somente quando for necessário fertilizante para o jardim. Outros preferem uma camada mais fina e trocas frequentes de cama. O que escolher depende das preferências do proprietário.
Se você instalar uma cama de palha funda, nem precisará de terra. As bactérias necessárias são encontradas na palha. Mas é preciso levar em consideração que ao usar cama de palha, a camada inferior não é tocada, borrifando a sujeira por cima com palha fresca.
Como no inverno os gansos recebem feno em vez de grama, os restos da farinha de ganso também vão para a cama. O ganso ainda não consegue comer todo o feno; apenas “roerá” as partes mais tenras.
Eles não voarão para a África com os selvagens, mas para uma pessoa sem asas e que corre mal e a “norma de distância” dos gansos domésticos de 3 m de altura e 500 m de comprimento será mais que suficiente para perder sua propriedade.
Portanto, se houver suspeita de que os gansos possam mudar de local de residência, é melhor aparar as penas de voo nas asas.
Os cinzas grandes comem tudo o que dão.Ou eles não dão, os próprios pássaros pegam. A maioria dos proprietários não alimenta seus gansinhos durante o verão, pois eles comem bem na grama. Eles comem bem vegetais grandes, cinzentos e maduros da horta, impróprios para consumo humano. A tal ponto que nem precisam picar nada finamente, os próprios pássaros podem esfarelar a mesma abobrinha em pedacinhos e comer a polpa. Como sobremesa, pode-se oferecer melancia aos gansos.
Mas isso é mais provável para proprietários que criam cães cinzentos grandes para se divertir. A maioria dos criadores de gansos cria gansos para obter carne e é improvável que mime seu rebanho com picles.
Reprodução
Grandes gansos cinzentos sentam-se bem sobre os ovos, de modo que os gansos podem nascer sob as galinhas chocas. É verdade que os proprietários reclamam que os gansos sentam muito bem. Eles têm que ser expulsos dos ninhos para que a galinha possa comer.
Se um ovo para incubação foi comprado ou foi decidido deixar animais jovens nascidos por gansos velhos para a tribo, durante a seleção será necessário observar atentamente os potenciais produtores. Para uma olhada, você precisa de 2 a 3 gansos.
Inicialmente é necessário deixar um número maior de gansos, pois nem todos os gansos serão aceitos. Os gansos rejeitados definham, a cor de seus bicos e patas desaparece e, eventualmente, esses machos morrem.
Além disso, às vezes acontece que os gansos começam a matar algum membro do rebanho. O motivo pode ser a falta de microelementos na ração, mas mais frequentemente após o abate desse indivíduo verifica-se que alguns órgãos estavam subdesenvolvidos. Por exemplo, um ganso que parece um ganso é espancado por todo o rebanho. Mas o fato é que seus órgãos genitais são subdesenvolvidos e a espécie não precisa dele como produtor.
Como os gansos identificam um representante defeituoso permanece em segredo.Mas não há necessidade de tentar “reconciliar” o indivíduo espancado com o resto do rebanho. O ganso rejeitado deve ser retirado do rebanho e encaminhado para carne.
