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Amaranth paniculata é uma planta anual comum da família Schiritsaceae com caules eretos poderosos e folhas ovais marrom-avermelhadas. Devido ao seu alto valor decorativo, a planta é ativamente utilizada para decoração de terrenos pessoais e criação de buquês, e sua rica composição vitamínica e mineral permite sua utilização na medicina popular.
Descrição do amaranto paniculata
A planta, cujo habitat natural abrange as regiões oriental e ocidental da Ásia, pertence ao gênero Amaranth e é conhecida como escarlate ou paniculata. Caules anuais poderosos, eretos, carnudos, estriados e avermelhados estendem-se até 1,5 m de altura e são cobertos por uma pilha curta de espessura variável.
As folhas alongadas e ovais do amaranto estão presas a longos pecíolos e são de cor vermelho-acastanhada.
O topo das placas é pontiagudo, a base é em forma de cunha
Uma característica distintiva da planta são as inflorescências paniculadas, vermelho-púrpura, com ramos pontiagudos em forma de espinhos. A ponta apical é mais longa que as laterais. As brácteas lineares em forma de furador são maiores que o perianto com cinco lobos lanceolados.
Sementes marrom-avermelhadas escuras de até 1,5 mm de comprimento amadurecem em uma caixa que se abre.
Propriedades úteis do amaranto paniculata
As folhas de Chiritsa são ricas em pectina, ácido ascórbico, carotenóides, polifenóis, aminoácidos e microelementos. Servem como fonte de boro, bário, níquel, ferro, triptofano, lisina, rutina, ácido fólico e cistina. As folhas do amaranto paniculata contêm 30% mais proteína do que o trigo e o arroz.
As sementes de Ashiritsa são ricas em triglicerídeos, micro e macroelementos, além de vitaminas A, B, C, E e P. Possuem alto valor nutritivo e são utilizadas na produção de óleo, farelo, farinha e amido.
As sementes de bolota germinadas contêm cinco vezes mais antioxidantes do que as sementes não germinadas.
Graças a uma composição tão rica em vitaminas e minerais, o amaranto paniculado é usado com sucesso na medicina popular. As infusões e decocções são preparadas a partir das sementes, folhas e raízes da planta, utilizadas no tratamento de resfriados, diabetes, doenças cardiovasculares, disfunções geniturinárias, endometriose, cicatrizes quelóides, cicatrizes, escaras, queimaduras, infecções fúngicas, dermatites, gastrite e colite.
O óleo de semente de amaranto tem propriedades antioxidantes e contém muitas substâncias raras e essenciais, incluindo a lisina.Ajuda a melhorar a absorção de cálcio no organismo e a fortalecer os folículos capilares, além de servir como prevenção de hipertensão e doenças coronarianas.
Como qualquer outro produto, o ashiritsa pode trazer não só benefícios, mas também malefícios. Produtos feitos com folhas, sementes e rizomas de amaranto são contraindicados para:
- úlcera duodenal;
- duodenite;
- indigestão crônica;
- diarréia;
- aterosclerose;
- dispepsia;
- urolitíase;
- pancreatite crônica e aguda.
Época de floração do amaranto paniculata
A floração anual começa em meados de junho e continua durante todo o verão. O processo só pára com o início das geadas de outono.
Variedades de amaranto paniculado
A planta é representada por diversas variedades. Todos eles possuem características individuais e diferem entre si em tamanho e cor.
Amaranto paniculata Sereia
Uma variedade altamente decorativa e de rápido crescimento, valorizada pela sua resistência à seca e caracterizada por uma floração exuberante e duradoura. A espécie paniculada do amaranto Rusalka possui caules poderosos e eretos de até 1 m de altura.
Grandes folhas cor de vinho e pequenas flores de amaranto Rusalka são coletadas em inflorescências de meio metro
Amaranto paniculata Openwork
Variedade que adora luz, com caule ereto que chega a atingir 120 cm de altura. Produz rebentos laterais fortes e tem folhas verdes.
A abertura anual do amaranto é valorizada pela sua longa floração, que cessa após o início de geadas perceptíveis.
Amaranto paniculata Catedral Vermelha
Anual alto com inflorescências em forma de espinhos, constituídas por pequenas flores cor de vinho e poderosos caules eretos, densamente cobertos por grandes folhas ovais. A variedade Red Cathedral é caracterizada pela floração tardia.
O amaranto é valorizado por sua resistência à maioria das doenças
Amaranto paniculata Tocha vermelha
Herbácea anual decorativa com caule poderoso de 40 centímetros e inflorescências eretas roxas escuras. Com a chegada do frio, suas folhas grandes e alongadas, ovóides, tornam-se multicoloridas e as inflorescências adquirem tonalidade marrom chocolate.
A planta não tolera geadas leves, sendo cultivada principalmente em regiões de clima quente e ameno.
Amaranto paniculata Geléia de cereja
Herbácea anual alta com rebentos fortes e grossos e grandes folhas ovais alongadas vermelho-violeta apoiadas em longos pecíolos. As poderosas inflorescências em cascata da geléia de cereja Amaranth paniculata são de cor bordô e são classificadas como panículas em forma de espiga.
A variedade é caracterizada pela boa resistência ao calor e é valorizada por sua imunidade a diversas doenças e pragas.
Amaranto paniculata Cereja aveludada
Planta herbácea perene decorativa com densa folhagem verde escura ou garrafa e grandes inflorescências piramidais de tonalidade exótica cereja-púrpura. A planta é fácil de cuidar e facilmente espalhada pelos pássaros.
Em termos de velocidade de reprodução, o amaranto cereja veludo compete com gramíneas e flores de prados
Plantando amaranto paniculata
A bolota roxa é propagada de duas maneiras - sementes e mudas. Cada um deles possui características próprias.
Cultivo de amaranto paniculado a partir de sementes
O local para o plantio do capim-bolota está preparado desde o outono. O solo é escavado até uma profundidade de 20 cm e fertilizado com composto e húmus na proporção de 5 kg/m2. Na primavera, o solo é novamente desenterrado e alimentado com compostos minerais.O plantio começa quando desaparece a ameaça de geadas noturnas e o solo aquece a temperaturas acima de zero até uma profundidade de pelo menos 12 cm.
Para facilitar o trabalho, as sementes de amaranto são misturadas à areia e semeadas em fileiras em covas de 50 mm de profundidade. Os primeiros brotos aparecem após cerca de 10 dias. No início eles crescem muito lentamente.
Com o tempo, a intensidade do crescimento em massa das mudas aumenta
Na Sibéria e em outras regiões de clima frio, é impossível esperar que as sementes apareçam e amadureçam, portanto, aqui são cultivadas principalmente variedades de bolotas de maturação precoce.
Crescendo a partir de mudas
Este método é adequado para o cultivo de qualquer variedade de agárico. Para evitar que as raízes cresçam prematuramente, a semente é colocada em recipientes com pelo menos 10 cm de altura.
Caixas ou recipientes de plástico são preenchidos com terra comprada e sementes espalhadas sobre elas. Uma fina camada de solo é distribuída uniformemente por cima e umedecida com um borrifador.
Os recipientes são cobertos com filme para criar efeito estufa e colocados em local aquecido e bem iluminado
Quando aparecem as filmagens, o filme é retirado do recipiente. Para obter mudas fortes e saudáveis, após a formação da primeira folha, cada planta é transplantada para um pequeno vaso, no fundo do qual existem orifícios de drenagem para retirar o excesso de umidade.
14 dias antes do plantio das mudas em campo aberto, começam a endurecê-las. Para fazer isso, os vasos de flores são levados para o quintal ou para a varanda.
O tempo gasto na rua começa em um quarto de hora por dia e aumenta gradativamente
Características de cuidado
Ao longo da estação de crescimento, o amaranto paniculado é regado regularmente. Na primavera, o solo sob a planta é umedecido semanalmente. Em clima quente, a quantidade de rega aumenta.
Nas primeiras semanas após o plantio da planta em terreno aberto, o solo sob ela é regularmente removido e solto. Quando a grama bolota começar a crescer ativamente, ela expulsará as ervas daninhas e combatê-las se tornará irrelevante.
O amaranto é alimentado 3-4 vezes durante a estação de crescimento. Para fazer isso, adicione cinzas e verbasco ao solo sob a grama de bolota. Fertilize a planta de manhã cedo, após a rega principal.
Doenças e pragas
O tipo paniculado de amaranto pertence à categoria de plantas resistentes e imunes à maioria das infecções e pragas. O maior perigo para a bolota vem dos pulgões e gorgulhos, que retardam o crescimento da planta anual e são facilmente destruídos por inseticidas.
Se o solo estiver sistematicamente encharcado, a planta corre o risco de apodrecer as raízes, muitas vezes agravada por infecções fúngicas. O amaranto pode ser salvo corrigindo o regime de irrigação e tratando-o com fungicidas.
Aplicação de amaranto paniculata
O tipo paniculado de amaranto é altamente decorativo e é ativamente utilizado em florística e paisagismo.
Shchiritsa parece impressionante em jardins rochosos e vários canteiros de flores, canteiros de flores e mixborders
Variedades anãs são usadas para criar cristas e bordas
Variedades altas são usadas para decorar paredes de casas, cercas e anexos.
Conclusão
O amaranto paniculata é uma herbácea anual popular com altas qualidades decorativas e propriedades curativas únicas.É pouco exigente no cuidado e é valorizada pela sua aparência exótica e floração duradoura.
