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Residentes de verão e jardineiros experientes sabem muito bem que o sabor e o aroma sedutores dos morangos ou dos morangos de jardim muitas vezes escondem o árduo trabalho de cultivá-los e cuidar deles. Portanto, não é de surpreender que entre a maioria dos amantes de morango haja um desejo cada vez maior de encontrar e plantar variedades com os frutos maiores em seu jardim. Essas frutas não apenas despertam a inveja e a admiração de todos os amigos e vizinhos, mas também são facilmente vendidas em qualquer mercado. O rendimento dessas variedades, via de regra, também merece admiração, e o esforço despendido no cuidado dos morangos não será em vão.
Os morangos de Bogotá são considerados uma das maiores frutas do reino dos morangos de jardim. Mas tem muitas outras vantagens, graças às quais continua a gozar de considerável popularidade entre os jardineiros, mesmo após o fim do boom publicitário.
Descrição da variedade
Existe a opinião de que a variedade de morango Bogotá vem da Holanda. Não há dados confiáveis sobre isso, mas sabe-se com certeza que existia no final dos anos 90 do século passado, quando foi submetido para registro no Registro Estadual da Rússia pelo Instituto de Pesquisa de Horticultura de Montanha e Sopé do Cáucaso do Norte. , localizado em Kabardino-Balkaria.
Os morangos de Bogotá foram incluídos no Registro Estadual apenas em 2002, e o criador da variedade foi o Centro Científico de Horticultura, Viticultura e Vinificação do Norte do Cáucaso, localizado em Krasnodar.
A variedade é oficialmente recomendada para cultivo apenas em duas regiões da Rússia: o Norte do Cáucaso e o Extremo Oriente. É nessas áreas que ele consegue dar o seu melhor. No entanto, os morangos de Bogotá são facilmente cultivados em outras áreas, onde também se dão bem, mas o rendimento e o tamanho dos frutos podem variar muito dependendo das condições climáticas de cultivo e da composição dos solos de uma determinada região.
Os arbustos de morango da variedade Bogotá distinguem-se pela sua poderosa força de crescimento e boa folhagem, embora ao mesmo tempo pareçam bastante compactos. Atingem uma altura de 20-30 cm e não se espalham muito na superfície da terra. As folhas são coriáceas, densas, grandes, largas, de cor verde claro, muito enrugadas e dobradas em ângulo ao longo da nervura central. Eles crescem em estacas grossas e de pubescência média com estípulas largas e verdes.
Tanto as flores como os frutos desta variedade de morango são grandes. Flores brancas e bissexuais, seguidas de frutos, formam-se ao nível do crescimento das folhas. As inflorescências são multifloradas, de modo que mais de uma dúzia de frutos podem se formar em um pedúnculo. Pedúnculos grandes e grossos cumprem sua tarefa com bastante sucesso e mantêm bem uma colheita significativa de frutos grandes.
A variedade de morango Bogotá produz muitos bigodes e também são poderosos e grossos. Por um lado, isso é, claro, bom, pois permite propagar a variedade sem problemas ou selecionar os exemplares mais saudáveis para reposição.Mas, por outro lado, o trabalho de cuidar dos morangos aumenta significativamente.
No sul amadurece, via de regra, em julho, e nas regiões mais ao norte pode começar a frutificar próximo a agosto. Estas datas de maturação podem ser muito convenientes para quem pretende ter um transportador ininterrupto de morangos no seu sítio durante todo o verão. Pois foi neste período que muitas variedades tradicionais de morango já desapareceram e as remanescentes podem ainda não ter tempo de ganhar doçura suficiente.
Os morangos da variedade Bogotá não podem ser considerados resistentes à seca - requerem irrigação obrigatória e somente nessas condições podem apresentar bons rendimentos. Embora não possa ser chamado de recorde, você pode coletar 600-800 g de frutas vermelhas de um arbusto. Em termos industriais, o rendimento médio desta variedade é de 127 c/ha. Nesse sentido, é inferior às variedades mais produtivas, como a Elizabeth 2. Mas supera muitas delas nas características gustativas.
Os morangos de Bogotá também são bastante exigentes no solo e crescem melhor em solos negros - não é à toa que são zoneados especificamente para as condições do norte do Cáucaso. Em solos de outras variedades, o tamanho dos bagos pode não mudar para melhor. Além disso, esta variedade não pode ser chamada de resistente à geada - nas condições da zona intermediária pode congelar sem abrigo.
Uma descrição da variedade de morango Bogotá ficaria incompleta sem mencionar sua resistência a doenças e pragas. Aqui, as opiniões e críticas dos jardineiros às vezes divergem. Os criadores afirmam que tem resistência complexa a muitas doenças e resiste com sucesso à maioria dos insetos nocivos.Até certo ponto, isso é verdade, porque suas folhas raramente apresentam todos os tipos de manchas e os frutos não estão sujeitos ao apodrecimento, exceto no plantio denso ou em épocas muito chuvosas e chuvosas.
Características das frutas vermelhas
E, no entanto, as bagas de Bogotá, que são o principal valor de qualquer variedade de morango, podem deixar poucas pessoas indiferentes.
Ao mesmo tempo, numerosos comerciais sobre esta variedade de morangos afirmavam que nela amadurecem os frutos mais gigantescos, cujo peso chega facilmente a 160 cm, e as dimensões em circunferência de cerca de 10-12 cm nem sequer permitem que caiba num copo. .
Talvez, em condições ideais no sul da Rússia, em solos negros luxuosos e sujeitos a alta tecnologia agrícola, tais tamanhos possam ser obtidos a partir de morangos de Bogotá. Mas para a maioria dos residentes de verão e jardineiros, o tamanho das frutas será muito mais modesto. Os criadores afirmam que o peso médio de uma baga é de 12,9 gramas. Não há aqui nenhuma contradição particular, uma vez que o peso médio é obtido da massa total dos bagos durante todo o período de colheita. E só os primeiros frutos são especialmente grandes, e mesmo assim nas condições mais favoráveis. Em geral, os frutos são realmente grandes, alguns deles consistem em vários frutos fundidos, virados em ângulo. Daí a grande variedade de formas encontradas - desde o tronco-cônico até o formato de pente arredondado.
A aparência dos morangos de Bogotá é muito apresentável - são vermelhos brilhantes, densos, brilhantes, com muitas sementes amareladas levemente prensadas.
A polpa também é vermelha e de densidade média. Os bagos não enrugam durante o armazenamento e não escorrem, pelo que se caracterizam por uma boa transportabilidade.
Mas o mais importante ainda é o sabor. Muitas pessoas são céticas em relação aos morangos grandes, acreditando que eles não podem ser particularmente saborosos. Mas os morangos de Bogotá refutam facilmente esses equívocos. Os frutos silvestres são muito doces, com uma ligeira acidez harmoniosa e apresentam um aroma característico a morango. Os provadores profissionais atribuem aos morangos de Bogotá uma das classificações máximas - 4,8 pontos em uma escala de cinco pontos.
As bagas contêm 8,6% de açúcares, 90 mg/% de vitamina C e 0,72% de ácido.
O objetivo do morango Bogotá é a sobremesa - ou seja, as frutas são boas, antes de tudo, para consumo in natura. Mas isso não significa que não possa ser purificado com açúcar, congelado e utilizado em diversos pratos culinários doces. Simplesmente por causa do grande tamanho da fruta, pode ser difícil utilizá-la inteira para fazer geleias e outras preparações.
Vantagens e desvantagens
Entre as vantagens da variedade de morango Bogotá estão as seguintes:
- Bagas de grande tamanho e bom rendimento;
- Excelentes características gustativas dos frutos silvestres;
- Boa resistência a muitas doenças e, sobretudo, ao apodrecimento e manchas;
- Facilmente propagado devido à sua alta capacidade de formação de plantas.
Essa variedade também apresenta algumas desvantagens:
- Exigindo condições de cultivo e cuidado;
- Resistência reduzida ao gelo;
- Baixa resistência à seca.
Avaliações de jardineiros
Os jardineiros adoram a variedade de morango de Bogotá e não hesitam em elogiar seus frutos silvestres.Além disso, a variedade é conhecida há bastante tempo e durante esse tempo adquiriu uma reputação bastante boa e confiável.
Conclusão
Os morangos de Bogotá podem exigir sua atenção e cuidado quase mais do que outras variedades. Mas vai recompensá-lo integralmente com frutos silvestres grandes e muito saborosos numa época em que praticamente não há morangos no mercado.
