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Tendo terreno próprio, é frequentemente utilizado como horta. E se a área do terreno permitir, então poderá não só plantar diferentes tipos de vegetais, bagas e frutos, mas também diversificar certos tipos plantando diferentes variedades. Por exemplo, os tomates vêm em muitas variedades, algumas das quais são ideais para enlatados inteiros, enquanto outras são adequadas para consumo fresco. Depois de escolher uma variedade para preservação, você também pode plantar tomates de frutos grandes. As variedades de frutos grandes incluem o tomate Yellow Giant. Seus frutos não são apenas grandes, mas também de sabor bastante doce.
Descrição detalhada da variedade
A variedade de tomate Yellow Giant foi criada por um grupo de criadores da empresa agrícola Sedek. A planta é indeterminada, a altura dos seus arbustos pode atingir até 1,7 m, a videira não termina em racemo de flor e pode continuar a crescer. Os arbustos são densos e requerem pinçamento e amarração oportuna para suporte. As folhas são grandes, verde-escuras, tipo batata. O arbusto pode formar 2 hastes e produzir até 10 inflorescências. Até 6 frutas podem ser formadas em um pincel.
Descrição das frutas
O tamanho impressionante dos frutos da variedade Yellow Giant a distingue significativamente de outras variedades de tomate. Pertence ao tipo salada.Os frutos desse tomate são grandes, atingindo em média até 400 g, sendo que os maiores exemplares foram registrados no cultivo do tomate Yellow Giant de Claude Brown, pesando de 700 ga 1 kg.
A cor do fruto é amarelo-laranja, o formato é irregular, estriado e achatado. A polpa é carnuda e bastante suculenta. No corte horizontal observa-se um grande número de pequenas câmaras de sementes, cheias de líquido e praticamente sem sementes.
O sabor do tomate é rico, doce, com leve acidez. A casca é fina e fácil de cortar. A consistência da polpa é agradável.
Por ser o tomate Gigante Amarelo um tipo de salada, recomenda-se que seja consumido in natura, para cortar em saladas de legumes ou no preparo de pratos diversos.
Características varietais
A variedade de tomate Yellow Giant destina-se ao plantio em terreno aberto, mas também enraíza-se bem em estufa. A única diferença entre cultivar uma variedade de tomate Yellow Giant em uma estufa é que o arbusto pode ser mais alto e os frutos começarão a amadurecer um pouco mais cedo.
O tomate Yellow Giant é uma variedade de meia estação, decorrem 110-120 dias desde o momento em que os rebentos brotam até ao amadurecimento da primeira vaga da colheita. A frutificação é longa - até 45 dias, estável, não depende das condições climáticas. O tomate cria raízes em quase todas as regiões, exceto no Extremo Norte. Os maiores rendimentos são observados em regiões com clima quente e ensolarado.
O rendimento médio aproximado em terreno aberto por arbusto é de cerca de 5,5 kg, e de 1 sq. m até 15 kg.
A resistência às doenças é média, sem tratamentos protetores e preventivos, arbustos e culturas podem ser suscetíveis aos seguintes tipos de doenças:
- mosaico de tabaco;
- requeima;
- Praga de Alternaria;
- peronosporose;
- cladosporiose.
Entre as pragas podemos destacar o besouro da batata do Colorado, que representa um perigo particular para as mudas de tomate da variedade Yellow Giant. Mas em condições de estufa, as plantas são vulneráveis a pulgões, moscas brancas e tripes.
Vantagens e desvantagens
Como todas as plantas de jardim, o tomate Yellow Giant tem suas desvantagens e vantagens.
As qualidades positivas incluem:
- produtividade elevada e duradoura;
- despretensão no cultivo;
- os frutos são grandes, de bela cor e ricos em sabor adocicado;
- a presença de grande número de microelementos na fruta, a variedade de tomate Yellow Giant é especialmente valorizada pela presença de niacina, caroteno e licopeno;
- Essas frutas são absolutamente seguras, por isso podem ser utilizadas como alimento para alergias e como comida para bebês;
- a cor amarela do tomate indica menor grau de acidez, além de baixo teor calórico;
- Comer tomates amarelos frescos ajuda a acelerar o metabolismo do corpo humano;
- a quebra da fruta é mínima em comparação com outras variedades de frutos grandes.
Apesar do número considerável de propriedades positivas da variedade Yellow Giant, ela também apresenta desvantagens:
- o tamanho dos tomates torna-os impróprios para enlatados na sua totalidade;
- um arbusto alto e denso ocupa muito espaço, portanto para o plantio é necessário destinar uma área considerável;
- as frutas não se destinam ao armazenamento fresco por longo prazo e não toleram transporte por longo prazo;
- baixa resistência a doenças e pragas.
Regras para plantio e cuidado
Com base nas avaliações dos jardineiros e nas fotos da colheita, você pode perceber que o tomate Yellow Giant não tem regras especiais de plantio e cuidado. A única coisa que deve ser levada em consideração no plantio de mudas é que os arbustos são bastante altos e possuem folhagem densa.
Cultivo de mudas
Como muitas variedades de tomate, o Yellow Giant é recomendado para ser plantado em terreno aberto em mudas. As mudas podem ser compradas ou cultivadas por conta própria. Se você planeja cultivar mudas por conta própria, as sementes de tomate Yellow Giant devem ser obtidas apenas de um fabricante confiável ou você pode prepará-las da colheita anterior. Eles são colhidos apenas dos frutos maiores, que estão totalmente maduros ainda no mato.
As sementes das mudas devem ser semeadas 2 meses antes da data prevista de plantio em campo aberto. Antes de plantar as sementes, elas precisam ser embebidas em uma solução fraca de manganês com adição de um estimulador de crescimento. Após a imersão, as sementes são secas e colocadas na geladeira por 1 a 2 dias para endurecer.
O solo para as sementes deve consistir de turfa, húmus (estrume podre) e grama. Neste caso, para cada 10 kg é necessário adicionar 1 colher de chá. sulfato de potássio, superfosfato e uréia. O solo deve estar bem misturado para que os componentes sejam distribuídos uniformemente.
Antes da semeadura, o solo é umedecido e são feitos sulcos de até 1 cm de profundidade em sua superfície, devendo ser feita uma distância de pelo menos 6 cm entre os sulcos e 2 a 2,5 cm entre as sementes. Semeie as sementes e polvilhe levemente com terra; nenhuma rega é necessária.
Para a germinação de sementes de tomate Yellow Giant, uma temperatura favorável é considerada entre 22 e 25 graus.Após a germinação dos brotos, após cerca de 10-15 dias é necessário plantá-los em solo mais fértil, em vasos separados.
Transplante de mudas
O solo do futuro canteiro de tomates Yellow Giant precisa ser preparado no outono. O solo precisa ser desenterrado e fertilizado. Fertilize o solo no outono com húmus (estrume podre) por 1 metro quadrado. m 4kg.
Na primavera também é necessário cavar o solo e adicionar húmus novamente - 4 kg por 1 metro quadrado. m, mas com a adição de 1 colher de sopa. eu. superfosfato e cloreto de potássio.
O plantio de mudas em campo aberto deve ser feito de meados ao final de maio. Nesse momento, as mudas já devem ter cerca de 50-55 dias. Mas em abrigos de estufa você pode plantar mudas a partir do final de abril.
O plantio é feito em fileiras paralelas ou em padrão xadrez. A distância entre fileiras entre as mudas deve ser de 20-25 cm, e entre fileiras - 60 cm.No plantio xadrez, a distância entre as mudas deve ser de até 40 cm, e o espaçamento entre fileiras deve ser de 50 cm.
Após o plantio, é necessário realizar pulverização preventiva com solução de oxicloreto de cobre (1 colher de sopa para 1 litro de água).
Cuidados posteriores
Para uma formação adequada, os arbustos precisam ser pinçados. É necessário formar um arbusto com 2 hastes para garantir uma colheita plena.
A rega deve ser feita à medida que o solo seca, após o que é aconselhável soltá-lo para saturar o solo com oxigênio.
A alimentação deve ser feita pelo menos 3 vezes durante todo o período de crescimento e cultivo:
- A primeira alimentação é realizada 2 semanas após o plantio das mudas em campo aberto. Alimente com uma solução de 1 kg de esterco com 10 litros de água.
- A segunda alimentação é necessária após a frutificação do segundo cacho. É realizado exclusivamente na raiz com uma mistura de 1 kg de esterco, 3 g de sulfato de cobre e 3 g de manganês para cada 10 litros de água.
- A terceira alimentação é feita com a mesma solução da segunda, durante o período de maturação da primeira leva de frutos.
Após cada alimentação, recomenda-se a cobertura morta com uma mistura de terra com serragem, palha fina ou agulhas de pinheiro.
Conclusão
O tomate Yellow Giant é ideal para plantar se você planeja usar a colheita fresca. Apesar disso, muitas donas de casa aprenderam a conservar tomates dessa variedade, fazendo com eles molhos picantes, sucos de tomate e diversas saladas de inverno.
Plantei esse tipo de tomate pela primeira vez no ano passado. Na verdade, este é um tipo de salada, muito saborosa fresca, bem como em forma de pasta de tomate e temperos. Adocicado e suculento, o principal é consumi-lo quando os frutos atingirem a maturidade plena. E o mais importante – excelente produtividade! Os tomates são grandes, há muitos nos arbustos. A única ressalva é que na estufa de policarbonato todos os arbustos dessa variedade desenvolveram mancha marrom. É verdade que isso não afetou o resultado. Os frutos tiveram tempo de amadurecer, parte da colheita amadureceu em caixas.