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O tomate é um dos vegetais mais populares do mundo. Centenas de variedades diferentes de tomate estão disponíveis para os jardineiros. Entre as suas inúmeras variedades, há algumas que se destacam pelas suas características únicas. Um deles é o tomate Coração Negro de Breda.
História da seleção
A variedade foi desenvolvida pelo criador californiano Brad Gates, em cuja homenagem recebeu o nome. A variedade foi introduzida pela primeira vez em 2005 nos EUA. O cientista cultivou as sementes desta variedade a partir do tomate Black Crimea no início do século XXI.
Descrição e características da variedade de tomate Black Heart of Breda
O tomate Black Heart of Breda é uma variedade indeterminada (alta). A planta atinge uma altura de cerca de 150-180 cm e requer estaqueamento e modelagem para sustentar o fruto. Os caules são fortes e fortemente frondosos. As folhas são verdes escuras e grandes.A planta produz muitos brotos laterais, o que requer a remoção oportuna do excesso de caules para manter um crescimento ordenado. As flores da variedade são geralmente pequenas e de cor amarela brilhante. Aparecem nos rebentos laterais e formam inflorescências simples.
Os frutos do tomate Coração Negro de Breda apresentam formato incomum e bela cor. São redondos, em formato de coração e apresentam tonalidade rosa escuro ou roxo-bordô com brilho metálico. Adquirem uma cor tão escura devido ao conteúdo do antioxidante natural antocianina, que tem efeito benéfico na saúde dos órgãos internos e dos vasos sanguíneos se consumido de forma sistemática.
O pedúnculo do tomate apresenta uma pequena mancha verde, da qual continuam as listras até aproximadamente o meio do fruto.
Às vezes, o Coração Negro de Brad cresce em um formato semelhante ao de uma maçã. Há uma leve nervura na superfície. Os tamanhos dos frutos variam de médio a grande e seu peso pode chegar a 300-500 g, alguns exemplares chegam a atingir 1 kg. A polpa da fruta é muito suculenta e carnuda, tem sabor adocicado com leve acidez.
Os tomates Black Heart Breda contêm uma pequena quantidade de sementes
Tempo de amadurecimento
A variedade tem um período de maturação relativamente longo. O coração negro de Brad é considerado no meio da temporada. Normalmente, desde o aparecimento dos primeiros rebentos até o fruto estar completamente pronto, decorrem cerca de 90-150 dias. Isso deve ser levado em consideração ao planejar o cultivo desta variedade.
Rendimento de tomate Black Heart Breda
Uma das principais vantagens desta variedade é o seu alto rendimento. Sob condições favoráveis de cultivo, uma planta pode produzir até 20 quilos de frutos grandes e saborosos.No entanto, os rendimentos podem variar dependendo das condições de cultivo, cuidados com as plantas e outros fatores.
Resistência a fatores adversos
O tomate Black Heart Breda apresenta boa resistência a diversas doenças que podem afetar o tomate (por exemplo, fusarium, verticillium e alguns tipos de infecções fúngicas). Mas praticamente não tem imunidade ao apodrecimento das pontas das flores. Como qualquer outra variedade de tomate, pode ser suscetível ao ataque de pragas como pulgões, ácaros e outros.
Blackheart Breda apresenta boa resistência a algumas condições climáticas adversas, como mudanças de temperatura e secas de curta duração. Condições climáticas extremas (secas prolongadas, chuvas fortes ou ventos) podem afetar negativamente a planta e a colheita.
Regiões em crescimento
O tomate Brad's Blackheart pode ser cultivado em diversas regiões, mas prefere climas quentes com longos períodos de sol. Cresce e se desenvolve bem na zona média e nas regiões sul. Em áreas com climas mais frios ou com verão curto, o Black Heart of Breda pode ser cultivado em estufas aquecidas.
Finalidade e aplicação
Os frutos do tomate são excelentes para uso in natura e em diversos pratos culinários. O coração negro de Brad pode ser usado para fazer molhos, sopas, massas, assados e outros pratos que requeiram o rico sabor do tomate. Os frutos desta variedade também conservam bem a forma e a textura quando cozinhados.
Eles podem ser usados para preparar molho de tomate caseiro, ketchup, adjika, purê de tomate, lecho e outros produtos enlatados. Este tomate não é adequado para costurar inteiro ou em rodelas.
A variedade Black Heart of Breda também é uma escolha popular para cultivo comercial. Muitos produtores de vegetais cultivam-no para venda.
Vantagens e desvantagens
Entre as principais qualidades positivas do tomate Black Heart of Breda estão seu aspecto único, alto rendimento e excelente sabor.
Com os devidos cuidados, os pés de tomate podem dar frutos até o frio.
Prós:
- aparência e sabor atraentes;
- alta produtividade;
- resistência à maioria das doenças e pragas.
Desvantagens:
- requer suporte e ligas;
- período de maturação mais longo em comparação com algumas outras variedades.
Sutilezas de pouso
Recomenda-se que as sementes de tomate Black Heart Breda sejam plantadas como mudas 6 a 8 semanas antes do plantio em terreno aberto. Para a maioria das zonas climáticas, este período começa no final de fevereiro ou início de março. As mudas requerem boa iluminação para um crescimento saudável. Se a luz natural não for suficiente, você pode usar iluminação artificial, como fitolampos.
Após o aparecimento das primeiras folhas verdadeiras, recomenda-se transplantar as mudas de tomate em vasos ou recipientes separados. Quando as mudas atingem uma altura de cerca de 10-15 cm e aparecem caules fortes, elas podem ser fertilizadas com fertilizantes para garantir nutrição suficiente para um maior crescimento.
O plantio em campo aberto deve ser feito após o término da ameaça de geada e a criação de condições favoráveis para o crescimento das plantas. O solo deve estar suficientemente aquecido. Isso geralmente acontece na primavera, quando as temperaturas noturnas não caem abaixo de 10-12 °C. Idealmente, os tomates são replantados de meados de maio ao início de junho.
O local deve ser em local ensolarado e previamente adubado com matéria orgânica. Solo neutro ou ligeiramente ácido e solto é mais adequado para tomates. A distância entre as plantas Black Heart Breda deve ser de aproximadamente 45-60 cm para lhes proporcionar espaço suficiente para crescer. Os arbustos precisam ser formados em 2 hastes.
Retire com cuidado as mudas dos recipientes, prestando atenção na preservação do sistema radicular. Transplante as mudas para o solo até uma profundidade suficiente para cobrir as raízes e um pouco abaixo do nível das folhas. Após o transplante, as mudas são regadas para garantir um bom contato do solo com as raízes.
Instruções de cuidados
Outros procedimentos de cuidado incluem regar, fertilizar, amarrar e beliscar tomates.
O solo deve ser mantido úmido, mas deve-se evitar regar em excesso para evitar o apodrecimento das raízes. O método ideal de rega é pelas raízes das plantas. Evite regar folhas e caules para prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas. Geralmente é recomendado hidratar Black Heart of Breda aproximadamente uma vez a cada 3-4 dias, mas esse número pode variar dependendo das condições climáticas específicas.
A fertilização regular melhorará o rendimento e a qualidade dos frutos. Você pode fertilizar em intervalos de 2 a 3 semanas usando fertilizantes ricos em fósforo e potássio. Isto apoiará a produção de frutas e a saúde geral das plantas.
Variedades indeterminadas, incluindo o Coração Negro de Breda, requerem suporte.
As plantas vão sendo amarradas à medida que crescem, principalmente no período em que começam a formar frutos.
Os enteados (brotos laterais) são removidos regularmente para concentrar a energia da planta nos caules principais e na frutificação. Os brotos principais e vários brotos fortes devem ser deixados se não interferirem no crescimento e na ventilação.
Controle de doenças e pragas
As doenças comuns do tomate são a requeima, o oídio e a mofo cinzento. Para evitá-los, deve-se evitar o encharcamento do solo. É necessário garantir uma boa ventilação e não regar as folhas. Se aparecerem doenças, podem ser usadas preparações fungicidas especiais.
As pragas comuns desta variedade de tomate são moscas brancas, pulgões, ácaros e lagartas. Para combatê-los, devem ser usados inseticidas. Uma solução de sabão em pó, com a qual as pragas são removidas da massa verde, auxilia no combate à invasão de pulgões.
Conclusão
O tomate Black Heart Breda é uma variedade destacada, de excelente sabor e aparência única. Embora possa exigir alguns cuidados, o esforço para o seu cultivo compensa com uma colheita saborosa e saborosa. Este tomate é um ótimo complemento para o jardim de qualquer jardineiro e uma fonte de orgulho pelos deliciosos tomates que você mesmo cultivou.
Críticas de residentes de verão sobre tomates Black Heart Breda
