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Nenhum jardim está completo sem canteiros de tomates. Este vegetal é apreciado pelo seu excelente sabor e pela riqueza dos frutos com vitaminas e microelementos benéficos. Como é bom saborear um tomate fresco colhido na horta num dia de verão! O que deve fazer quem não tem jardim ou dacha? Para as pessoas que vivem em prédios altos, os criadores desenvolveram variedades especiais de tomates para varandas.
Qual a peculiaridade do tomate de varanda, como cultivá-lo corretamente e qual variedade é melhor escolher - tudo está neste artigo.
Como devem ser os tomates da varanda?
Os tomates, como a maioria das hortaliças, são divididos de acordo com vários critérios, tais como:
- Altura do arbusto. Há tomates determinados, ou seja, aqueles cujo crescimento é limitado - após o aparecimento de um certo número de pincéis (geralmente de 5 a 6 peças), a planta para de crescer. Nesses arbustos, os tomates amadurecem quase simultaneamente e o amadurecimento ocorre rapidamente (80-100 dias). Variedades indeterminadas de tomate não têm crescimento limitado. Essas plantas não são adequadas para crescendo na varanda ou loggias, embora haja exceções (por exemplo, tomate cereja). Variedades superdeterminadas de tomate, ou seja, anãs, foram criadas especialmente para varandas.
- Período de maturação. Os primeiros tomates amadurecem 75-100 dias após o plantio das sementes para as mudas. A meia temporada, via de regra, precisa de 100 a 120 dias. Bem, as variedades tardias incluem aquelas que amadurecem por mais de 120 dias. Na maioria das vezes, os tomates de maturação precoce são escolhidos para cultivo em varandas, para que tenham luz solar e calor suficientes.
- Método de polinização. Um fator muito importante, porque muitas vezes isso é esquecido e as plantas não dão frutos porque não são polinizadas. Das variedades existentes, você precisa escolher tomates autopolinizadores ou aqueles que não requerem nenhuma polinização (partenocárpicos). As inflorescências das variedades autopolinizadoras precisarão ser sacudidas um pouco, agindo como o vento. Então o pólen das flores masculinas cairá sobre as flores femininas e o ovário aparecerá.
- Qualidade da fruta. Isso inclui a forma, o tamanho e as características de sabor dos tomates. Via de regra, os tomates pequenos são cultivados em varandas.
- Finalidade dos tomates. Existem cantinas destinadas à produção de conservas e sucos de tomate.
Então, para cultivar em varanda, é necessário escolher uma variedade com as seguintes características:
- amadurecimento precoce – a estação de crescimento é de 75 a 100 dias;
- arbustos compactos de baixo crescimento, mais fáceis de amarrar e modelar;
- variedades autopolinizadoras ou partenocárpicas;
- com sabor e propriedades desejadas pela dona de casa;
- variedades e híbridos resistentes a doenças fúngicas, uma vez que varandas e galerias fechadas muitas vezes criam um clima excessivamente úmido que promove o desenvolvimento da requeima e outras doenças do tomate;
- tomates com sistema radicular ligeiramente desenvolvido que cabem em potes e caixas.
Com base nessas características, você precisa escolher um híbrido ou variedade de tomate adequado.
Quais variedades de tomate são plantadas com mais frequência em varandas?
Os proprietários do “mini-jardim” têm as suas melhores e preferidas variedades de tomates para a varanda. Aqui, muito é determinado pelo gosto e pelas preferências do proprietário: algumas pessoas gostam de tomates grandes e suculentos, por isso cultivam na varanda variedades que têm características próximas às culturas hortícolas, outras preferem experimentar tipos de tomates invulgares e exóticos. , então eles escolhem coquetéis híbridos de frutos pequenos.
"Milagre da Varanda"
Um tomate de varanda muito comum. Os arbustos desta planta são baixos e compactos. No entanto, seu tamanho não afeta o rendimento da variedade - cerca de dois quilos de tomate podem ser colhidos de cada arbusto até o final da temporada.
Os arbustos não precisam ser amarrados ou beliscados. A planta é resistente a diversas doenças, inclusive a mais perigosa para o tomate - a requeima. "Milagre da varanda» tolera bem o ar frio e o tempo nublado - estas condições não afetam de forma alguma o sabor do tomate.
Os frutos crescem pequenos e são de cor vermelha. Os tomates são ótimos para consumo in natura, bem como para enlatados e conservas.
"Quarto Surpresa"
Essa variedade é superprecoce - as primeiras hortaliças amadurecem nos canteiros já no 75º dia após o plantio das mudas. Os arbustos são pequenos e compactos, a sua altura não ultrapassa os 50 cm.
A taxa de germinação das sementes desses tomates é muito alta e o rendimento do tomate também é encorajador - até três quilos de tomates amadurecem em cada arbusto. O formato do fruto é em forma de ameixa, ligeiramente alongado.
"Bonsai de varanda"
Um tomate mais decorativo, muito usado para decorar peitoris de janelas e galerias. Os arbustos atingem apenas 30 cm de altura e os frutos são do mesmo tamanho pequeno - seu peso raramente ultrapassa 25 gramas. Isso nos permite classificar o híbrido como híbrido anão.
Esses tomates costumam ser cultivados pela beleza, embora os frutos sejam bastante comestíveis - têm sabor adocicado e aroma agradável.
"Borboleta"
O híbrido de tomate tem maturação ultraprecoce - os frutos amadurecem muito rápida e suavemente. A altura do arbusto é bastante grande - cerca de 150 cm, o que permite classificar o tomate como indeterminado.
A finalidade do tomate é universal: é uma excelente decoração para peitoris de janelas e pode ser cultivada como planta ornamental, mas o sabor da fruta também é muito elevado.
Os arbustos são coroados por frutos invulgares salientes, de formato alongado e ligeiramente achatado. Os tomates crescem em cachos. Quando verde, o fruto apresenta coloração verde, tendo como diferencial a presença de uma mancha escura. Após a maturação, os tomates ficam rosados e a mancha desaparece.
O peso dos tomates borboleta é de apenas 30-35 gramas; os tomates pertencem à variedade coquetel.
O sabor do tomate é intenso, pois contém uma grande dose de licopeno, um antioxidante útil para o corpo humano.
"F1 Romântico"
A designação F1 indica que o tomate pertence a variedades híbridas, ou seja, obtidas pelo cruzamento artificial de diversas espécies. Esses tomates são mais resistentes a doenças, podem ser cultivados em quase todas as condições e produzem rendimentos consistentemente elevados.
Cerca de 20-25 frutos amadurecem em cada cacho. O formato do tomate é redondo, ligeiramente achatado. Cada tomate pesa cerca de 55 gramas. Quando verde, o fruto é verde escuro e apresenta uma mancha escura próxima ao pedúnculo. À medida que o tomate amadurece, a mancha desaparece e o próprio tomate torna-se marrom-esverdeado com manchas amarelas.
“A cereja é vermelha ou amarela”
Esta variedade de tomate pertence à subespécie cereja. Uma característica distintiva desses tomates é sua longa videira em forma de chicote. Em um desses cachos, muitos tomates pequenos amadurecem ao mesmo tempo.
A altura do arbusto “Cereja” chega a 70-90 cm, a planta pertence ao tipo determinante, ou seja, limita de forma independente o crescimento após o aparecimento de um certo número de brotos.
Os tomates redondos são verdes quando verdes e, quando maduros, ficam vermelhos e amarelos, respectivamente. A massa do tomate cereja não ultrapassa 15 gramas.
"Angélica"
Estes tomates são considerados muito precoces, o seu período de cultivo é de apenas 80 dias. Kutas são de altura média com muitas inflorescências, 8 a 10 frutos aparecem no lugar de cada inflorescência.
O formato do tomate é ovóide, apresentando uma espinha arredondada na ponta do fruto. Esses tomates são considerados grandes o suficiente para variedades de varanda, e o peso de cada um pode variar de 50 a 70 gramas.
Os tomates são pintados de vermelho brilhante. É necessário coletar frutos antes que comece um surto de requeima.Se os tomates ainda não estiverem totalmente maduros, devem ser colocados em local escuro onde os frutos irão amadurecer.
"Pérola"
Os tomates desta variedade pertencem à espécie anã, os arbustos raramente atingem mais de 40 cm de altura e os frutos amadurecem bastante rapidamente, aparecendo de 3 a 7 tomates no lugar de cada inflorescência.
Os tomates “pérola” são pequenos e seu peso não excede 10-20 gramas. Quando verdes, os tomates são de cor esbranquiçada e, à medida que amadurecem, tornam-se cada vez mais rosados. Quando o tomate estiver totalmente maduro, ele ficará vermelho brilhante.
As características gustativas do tomate são muito elevadas e essas frutas também são incrivelmente saudáveis. Tudo graças à composição equilibrada da fruta, que inclui minerais, sais e açúcar.
A principal vantagem do tomate é a sua despretensão. Estas plantas toleram clima quente, irrigação insuficiente, falta de fertilização e outros “problemas”.
"Bailarina"
Tomate tipo coquetel pertencente a variedades indeterminadas. Os arbustos atingem dois metros de altura, por isso definitivamente precisam ser amarrados e pinçados. As inflorescências do tomate são simples, no lugar de cada uma delas aparecem cerca de seis frutos.
Os tomates têm um formato de pêra muito interessante e uma superfície brilhante. Eles são pintados em uma rica cor escarlate. O peso de cada um pode ser de 35 a 55 gramas.
"Jardim Pérola"
O tomate é um dos mais produtivos. Os arbustos da planta são pequenos e compactos. Sua altura não ultrapassa 0,5 metros, a planta tem as mesmas dimensões de largura.
Os ovários aparecem na forma de cascatas repletas de frutas.A planta não necessita de pinça, o que simplifica muito o cuidado com a cultura.
Os tomates crescem pequenos e são vermelhos. A produtividade do tomate é muito alta - normalmente são colhidos cerca de 500 frutos de cada arbusto.
Como cultivar tomates na varanda
As regras para plantar e cuidar de plantas de interior diferem das culturas hortícolas. As variedades de tomate para varanda requerem certos cuidados, pois as suas condições de cultivo diferem do campo aberto e das características climáticas das estufas e estufas.
Os tomates são plantados normalmente - mudas. Para o tomate de varanda, a melhor época para semear as mudas é no início de março. Primeiro, as sementes são semeadas em caixas, que podem ser preenchidas com terra comprada ou do jardim ou da dacha.
Antes de semear, é melhor deixar as sementes de molho por um ou dois dias em água quente. Você pode até usar uma garrafa térmica para isso - assim os tomates brotarão mais rápido e doerão menos. Outra forma muito boa é colocar as mudas em uma solução fraca de permanganato de potássio por várias horas.
As sementes desinfetadas são colocadas no solo e levemente polvilhadas com terra solta. Você só pode regar os buracos com um borrifador para não lavar a sujeira. Após a rega, as caixas são cobertas com filme plástico e colocadas em local bem aquecido, a temperatura deve estar acima de 25 graus.
Após a eclosão dos brotos, o filme deve ser retirado, caso contrário as mudas ficarão amareladas. Agora as caixas são colocadas em um local mais fresco e iluminado. Durante o dia, a temperatura ambiente deve ficar em torno de 23-25 graus, à noite pode cair para 10 graus.
Para o desenvolvimento normal, o tomate precisa de iluminação de 12 horas, portanto, se não houver luz solar suficiente, as mudas são iluminadas com lâmpadas.
Quando as mudas tiverem 3-4 folhas, elas podem ser arrancadas. Mergulhe os tomates em xícaras ou outros recipientes individuais. Após o transplante, as plantas são alimentadas com uréia.
Os tomates são transplantados para recipientes permanentes entre o início e meados de maio, quando a ameaça de geada passa e a temperatura se estabiliza. Para tomates de varanda, é melhor escolher vasos cilíndricos, pois neles cabem melhor as raízes das plantas.
Como cuidar de tomates de interior
Cuidar do tomate no peitoril da janela praticamente não difere do habitual. Os tomates precisam ser regados, alimentados, se necessário, beliscados e amarrados.
Atenção especial deve ser dada à rega dos tomates. Em recipiente limitado e sob os raios solares que penetram pelas janelas do apartamento, a terra dos vasos seca muito rapidamente. Os tomates da varanda precisam ser regados diariamente e em dias especialmente quentes - até duas vezes por dia.
Alimente os tomates pelo menos três vezes por temporada, aqui também é preciso ter cuidado - se alimentar demais as plantas, elas crescerão em vez de dar força aos frutos.
Pitada Nem todas as variedades de tomate são necessárias, mas apenas aquelas que produzem muitos rebentos laterais. Normalmente, a informação sobre a necessidade de pinça está indicada no saco de sementes. Em qualquer caso, os rebentos devem ser quebrados, não deixando mais de 0,5 cm.
É melhor amarrar qualquer tomate de varanda – isso tornará mais fácil para a planta suportar o peso do fruto. Variedades altas requerem estaqueamento obrigatório, ao lado é instalado um suporte na fase de transplante das mudas. Gradualmente, o caule é amarrado cada vez mais alto à medida que cresce.
Usando variedades de varanda, você pode alimentar sua família com vegetais frescos não só no verão, esses tomates podem crescer até no inverno. E o proprietário deve decidir por si mesmo qual variedade preferir - hoje existem várias dezenas de híbridos de interior e variedades de tomates.
