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À pergunta: “A que temperatura pode ser plantado tomate?” Mesmo o jardineiro mais experiente não consegue dar uma resposta definitiva. O fato é que o tomate é uma cultura caprichosa e que adora muito calor. Para calcular o momento do plantio do tomate, vários fatores devem ser levados em consideração. E ainda assim, é improvável que você consiga um resultado excelente logo na primeira vez, porque o cultivo do tomate é um processo dividido em várias etapas distintas, cada uma das quais requer o ajuste de todas as condições, inclusive a temperatura.
Quando é necessário plantar tomate e de que dependem esses termos? Vamos tentar descobrir neste artigo.
Grupos de temperatura de tomates
Como qualquer cultura, o tomate tem um período de cultivo próprio, que está diretamente relacionado à variedade do vegetal. Por isso, antes de mais nada, o jardineiro deve se familiarizar com as recomendações do fabricante das sementes de tomate, que você encontra essas informações no saco de sementes.
É claro que as instruções do fabricante são muito aproximadas, mas graças a elas você pode entender a qual grupo de temperatura pertence uma determinada variedade de tomate. E existem apenas três desses grupos:
- A primeira categoria inclui as variedades de tomate mais resistentes ao frio, que, via de regra, são tomates com maturação precoce. Essas culturas são zoneadas de acordo com o clima das regiões do norte, mas podem ser usadas na zona intermediária e no sul da Rússia se as mudas desses tomates forem plantadas mais cedo. Assim, o primeiro grupo de mudas de tomate é plantado em local permanente quando a temperatura noturna não cai abaixo de 11 graus, e durante o dia o calor é mantido em 15 graus. Esse método de plantio é bom porque o sistema radicular do tomate pode receber a quantidade máxima de umidade que permanece no solo após o inverno. Em termos de tempo, esse período cai aproximadamente no final de abril - primeiros dias de maio.
- O momento do plantio de mudas de tomate pertencentes ao segundo grupo de temperatura coincide aproximadamente com meados de maio. A essa altura, a temperatura noturna na região deve estar entre 14 e 15 graus, enquanto durante o dia recomenda-se que a temperatura não seja inferior a 15 a 20 graus. A maior parte das mudas de tomate é plantada nesse período, por ser considerado o mais favorável: o tomate não corre mais risco de geada e ainda há umidade suficiente no solo para o desenvolvimento do sistema radicular.
- Mudas de tomate plantadas no solo após a estabilização do termômetro em 20 graus pertencem ao terceiro grupo de temperatura. Nem todas as variedades de tomate conseguem se desenvolver normalmente nessas condições, porque as raízes não têm mais umidade suficiente e o sol queima demais as folhas tenras das mudas jovens.Além disso, o plantio tardio ameaça os tomates com várias doenças e infecções fúngicas. No entanto, este método é adequado para as variedades mais recentes de tomate. E no norte do país, os jardineiros não plantam tomates na horta antes do final de maio ou mesmo início de junho.
Isso aumenta significativamente as chances de obter uma boa colheita e, além disso, tal esquema ajudará a determinar a época de plantio mais favorável para uma determinada variedade de tomate em uma determinada região.
Dependência do momento de plantio do tomate na velocidade de amadurecimento
Todo mundo sabe que os tomates têm maturação precoce, intermediária e tardia. Essas variedades têm características características e, claro, diferem na duração da estação de cultivo. A temperatura exigida pelo tomate para o desenvolvimento normal também pode variar dependendo da velocidade de amadurecimento.
Aqui está a seguinte relação:
- Tomates de maturação tardia e tomates indeterminados híbridos de tomate (altos) são semeados como mudas de 15 a 25 de fevereiro. No momento do transplante das plantas, as mudas devem ter cerca de 70-80 dias, portanto o momento de plantio em estufa ou campo aberto corresponde aos primeiros dez dias de maio.
- Variedades de tomate de meia temporada o amadurecimento e os mesmos híbridos devem ser semeados para mudas de 5 a 10 de março e transferidos para um local permanente por volta de 10 a 20 de maio.
- Sementes de variedades de maturação precoce, via de regra, são semeadas de 15 a 25 de março, as mudas podem ser retiradas ao abrigo em meados de maio e em campo aberto não antes dos primeiros dias de junho.
Esses indicadores são os principais no cálculo do momento de plantio do tomate.
A que temperatura você deve plantar tomates?
O processo de cultivo do tomate é dividido em várias etapas:
- preparação de sementes de tomate para plantio;
- plantar sementes para mudas;
- colheita de mudas de tomate;
- endurecimento do tomate antes do plantio em local permanente;
- plantar mudas em terreno aberto ou em estufa.
Mas mesmo depois de todas essas etapas, as temperaturas do ar e do solo podem afetar significativamente o desenvolvimento do tomate e seu rendimento. Além disso O impacto de leituras de termômetro muito baixas e muito altas pode ser negativo.
É nessas condições que se iniciam processos irreversíveis nas plantas, levando à rápida morte do tomate.
Não apenas as leituras críticas do termômetro afetam negativamente os tomates. Por exemplo, o frescor prolongado de 16 graus durante o dia levará ao seguinte:
- interromper o crescimento de brotos laterais no sistema radicular do tomate;
- incapacidade de absorver minerais e umidade pelas raízes;
- redução no número de ovários e redução na produtividade do tomate.
O calor constante entre 30-33 graus também termina mal - os tomates perdem folhas e flores, o que leva a zero colheitas.
O combate ao frio visa cobrir as plantas, por isso o tomate costuma ser cultivado em estufas, estufas temporárias, e as mudas são cobertas com agrofibra ou filme plástico à noite.Você também pode evitar o superaquecimento das plantas: sombreie os tomates, cubra o solo ao redor dos arbustos para reduzir a evaporação da umidade do solo e regue os arbustos com frequência.
Preparando sementes e plantando tomates para mudas
Para plantar mudas, você mesmo precisa comprar ou coletar material de plantio de alta qualidade - sementes de tomate. Antes do plantio, as sementes são preparadas de uma determinada forma, uma das etapas do preparo é o endurecimento do material de plantio: primeiro as sementes são aquecidas e depois colocadas na geladeira por vários dias.
O preparo adequado ajuda a preparar as sementes para as condições climáticas adversas, as mudas assim obtidas serão capazes de resistir às mudanças e oscilações de temperatura e se aclimatarão melhor em um novo local.
Após a semeadura das sementes, os recipientes são cobertos com filme e colocados em local aquecido - os tomates só poderão germinar quando a temperatura do ar permanecer entre 25-27 graus.
Nessas condições, não é possível guardar as mudas por muito tempo - os tomates podem facilmente ficar presos e morrer. É por isso, Assim que aparecem os primeiros brotos, a película é retirada e os recipientes com os tomates são colocados em local mais fresco, porém iluminado. A temperatura lá é mantida entre 20 e 22 graus.
Nesta fase de desenvolvimento, as mudas de tomate precisam alternar temperaturas diurnas e noturnas, portanto, à noite o termômetro deve mostrar vários graus a menos - um valor de 16 a 18 graus é considerado ideal.
Após o plantio das mudas de tomate, é necessário manter o mesmo regime de temperatura e alternar temperaturas diurnas e noturnas, mas neste momento é necessário começar a endurecer gradativamente as mudas.
Endurecimento adequado de mudas de tomate
Antes de plantar o tomate em local permanente (em estufa, estufa ou campo aberto), as mudas devem ser endurecidas.
Mas, ao comprar mudas de tomate, você nunca pode ter certeza de que elas estão endurecidas.
Mudas de tomate endurecidas são muito mais fortes e adaptáveis do que o normal - esses tomates se acostumarão rapidamente ao novo ambiente externo, logo começarão a produzir novos brotos e raízes, formar ovários e produzir uma colheita. A probabilidade de as plantas que não sofreram endurecimento conseguirem criar raízes num novo local é extremamente baixa, o que só é possível num clima muito quente e com humidade normal.
Você precisa começar a endurecer as mudas de tomate o mais cedo possível. Somente os tomates colhidos e com uma ou duas folhas verdadeiras podem ser levados com segurança para a varanda ou quintal. Mas isso só é possível em um caso: se a temperatura do ar não cair abaixo de 15 graus.
É raro ter uma primavera tão quente que no final de março e início de abril o termômetro mostre mais de 10 graus durante o dia. É por isso Muitos residentes de verão e jardineiros usam as mesmas estufas para endurecer as mudas onde os tomates serão posteriormente transplantados. Durante o dia, o ar da estufa aquece bastante e você pode proteger as plantas do solo frio levantando-as em prateleiras ou bancos.
Quando as geadas noturnas passarem e o ar estiver quente à noite (cerca de 8 a 10 graus), você poderá começar o endurecimento noturno das mudas de tomate.
Porém, não se deve colocar vasos e caixas com plantas diretamente no solo, é melhor levantá-los em parapeitos de janelas ou prateleiras especiais.
Portanto, esse procedimento deve ser realizado em várias etapas: começam com a janela entreaberta, depois retiram as mudas por alguns minutos, depois deixam os tomates do lado de fora o dia todo, só depois passam para o endurecimento noturno.
Movendo mudas de tomate para a estufa
É necessária uma estufa para acelerar o amadurecimento dos tomates. Afinal, as mudas são transferidas para solo protegido muito mais cedo do que para canteiros simples. Filme de policarbonato, vidro ou polietileno permitem que os raios solares passem para dentro da estufa, mas ao mesmo tempo evitam que o calor escape.
Assim, cria-se um certo microclima dentro da estufa, mantém-se temperatura e umidade constantes - tudo isso é muito útil para mudas de tomate. Nessas condições, as plantas se desenvolvem rapidamente, criam ovários e formam frutos.
Mas, se o ar na estufa aquecer rápido o suficiente (já em março a temperatura pode ser suficiente para o cultivo de tomates), então o solo não fica muito mais quente do que em canteiros simples.
Para acelerar o processo de aquecimento da estufa, você pode usar um dos seguintes métodos:
- Providencie o aquecimento do solo usando eletricidade, água quente ou outros sistemas que dependam de energia.
- Eleve os canteiros 40-50 cm do nível do solo, protegendo assim os tomates das geadas.
- Crie canteiros quentes usando os processos naturais de apodrecimento e fermentação, despejando composto ou húmus no fundo da trincheira e plantando mudas de tomate nesta camada.
Quando o solo da estufa esquentar (a 10 graus), você poderá plantar tomates com segurança.
Não se esqueça que o ar muito quente prejudica o tomate, para manter um microclima normal é necessário abrir as janelas, usar ventilação ou dobrar as paredes de filme da estufa.
Momento para plantar tomates no solo
Para calcular o momento correto de plantio do tomate no solo, conforme mencionado anteriormente, é preciso levar em consideração vários fatores. Mas mesmo depois disso, permanece uma grande probabilidade de retorno do frio, geadas ou outras surpresas climáticas.
Ninguém está imune a erros, por isso jardineiros experientes nunca plantam todas as mudas de tomate em um dia - esse processo é ampliado dividindo o número total de plantas em várias partes.
Se falamos de uma zona de clima temperado, então o primeiro lote de tomate é plantado aqui no final de abril (20 de abril a 1º de maio). A maior parte das plantas deve ser plantada no período intermediário - de 1 a 10 de maio. E por fim, as mudas de tomate são plantadas no meio do mês (10-20), tentando proteger pelo menos parte da colheita de possíveis geadas.
Devido a essas dificuldades de cálculo, podemos recomendar que os residentes de verão registrem anualmente todas as datas em que os tomates são semeados como mudas, plantados, transferidos para o solo e como são colhidos - essas estatísticas ajudarão a determinar as datas mais ideais para o plantio de tomates em uma determinada localidade.
Todos os agricultores se esforçam por uma coisa - cultivar tomate o mais cedo possível e colher um número recorde de frutas.A pressa nesse processo não está relacionada às ambições dos jardineiros - quanto mais cedo os tomates amadurecem, menos chances eles têm de contrair uma infecção fúngica, sofrer de pragas de insetos, passar por um período de calor intenso ou “sobreviver” até o outono frio.
Hoje existem muitas maneiras de preparar canteiros com o objetivo de colocar as mudas de tomate no solo um pouco mais cedo. Pode ser:
- camas elevadas de tábuas de madeira ou outros materiais disponíveis;
- plantar tomate em palha ou serragem;
- utilização de recipientes individuais (vasos, baldes, caixas, sacos) para mudas;
- aquecer a terra com composto, resíduos alimentares, húmus ou outros substratos adequados;
- cobrir o tomate plantado com filme ou fibra agrícola, utilizado apenas à noite ou com mau tempo.
Salvando mudas da geada
Apesar de todos os cuidados e cálculos complexos, muitas vezes acontece que as geadas pegam os jardineiros de surpresa. E então você precisa aceitar medidas urgentes para salvar mudas de tomate em terreno aberto.
Pode haver vários desses métodos:
- Cobertura com filme ou agrofibra, lutrasil e outros tecidos especiais. Para este método, recomenda-se fornecer um pequeno arco ou moldura metálica sobre a qual se possa jogar material de cobertura para não danificar as mudas de tomate.
- Frascos de vidro, recipientes de plástico ou mesmo baldes comuns também podem proteger o tomate do congelamento, outra coisa é que nem sempre é possível encontrar pratos em quantidade suficiente. Este método é mais adequado para pequenas áreas com algumas dúzias de arbustos.
- Se a geada ameaçar uma grande plantação de tomate, você pode tentar aquecer as plantas com fumaça. Para fazer isso, você precisa acender uma fogueira a barlavento.Como combustível, é preciso usar algo que produza muita fumaça: folhas do ano passado, troncos grossos e úmidos, cascas de árvores, serragem úmida. A fumaça se espalhará pelo solo, aquecendo os tomates.
- Geadas severas podem até ameaçar tomates plantados em estufas ou estufas. Lá, as plantas também são protegidas despejando serragem, palha nos arbustos ou cobrindo-os com caixas de papelão, baldes plásticos e garrafas.
Tudo isso ajuda a garantir que Simplesmente não há datas específicas para o plantio de tomates. Todo jardineiro ou residente de verão deve determinar experimentalmente o momento do plantio, observando seus tomates por várias temporadas consecutivas.
Estufas ou estufas podem facilitar um pouco o processo de cultivo do tomate, mas esses métodos têm características próprias. – uma ameaça às plantas é o aumento da umidade e a probabilidade de superaquecimento devido a temperaturas muito altas e ventilação insuficiente.
Ao lidar com tomate, o agricultor deve entender que não será fácil - a colheita é muito caprichosa e caprichosa. Mas os tomates frescos na mesa e uma boa colheita recuperam totalmente todo o esforço e dinheiro gastos.
